作者：谈兴正浓
然后，另起一灶，同样是放上铸铁烤盘，将模具紧贴在住表面，放入一勺面糊。
这是第二个“汉堡胚”。
等到鸡蛋完全成型时，罗真将其铲起，肉末、芝士的一面朝下放在面糊上，来回多翻几次面，煎至两面金黄，最后将其分开，夹入午餐肉、黄瓜丝、脆口腌萝卜。
鸡蛋汉堡，大功告成！
罗真的速度极快，同时使用四个灶台、十二个模具，单人就是一道生产线，转眼间就做好了多人份，然后将料理乘上。
“各位，尝尝看吧~”他说道。
没有报菜名？
众人只当是创新料理，还没有起好名字，所以也没有多想。
只有绘里奈清楚罗真的性格，凑过来低声问道：“小真，按照你以前的习惯，如果是创新料理，肯定早就想好了名字，为什么不报出来呀？”
有太熟悉的人在场，不见得是好事儿。
罗真对着少女挤眉弄眼。
后者立即会意，狡黠的笑容在脸上一闪而过：“我说，这不会又是……”
罗真点头：“没错，就是那个‘又是’。”
“噗！”
“这道鸡蛋汉堡是华夏的街边小吃，也就是那一帮土包子不知道而已，才会当成是创新料理。”
说知名大厨是“土包子”，也就小真干得出来。
这么想着，绘里奈看向另外几人，却发现仙左卫门身上的男士和服不知什么时候敞开了，露出了一大片黑漆漆的胸毛。
眨眼间的功夫就衣襟绽裂了！
其他人的脸上则浮起不正常的红晕，一副紧握幸福的模样。
难道很好吃？
绘里奈看向盘中的料理，咽了口唾沫，然后下意识地拿起餐刀、餐叉，准备进行切割。
罗真制止了她：“汉堡，是要用手吃的方便料理。”
这句话也不全对，在很多汉堡店是可以自助选料的，如果加料太多，就只能用餐具当主食沙拉来吃了。
绘里奈用手指轻轻点了下鸡蛋汉堡的“汉堡胚”，只觉得一片滚烫，让她下意识地将手抽了回来。
第二次，她做好心理准备，以极快的速度拿起料理，送到唇边。
首先是一小口，牙齿便碰得一阵轻柔的酥脆，内里是软绵，却又不是那种单一的软，还带着肉馅蹦出的嫩，末处有一点儿黄瓜提鲜、一点儿脆口腌萝卜提甜，真是把舌头收拾得服服帖帖。
好吃！
少女的神之舌发动效果，在脑海里形成一幅画面。
蛋白、蛋黄和芝士、黄瓜丝、午餐肉……
白、黄、青、红……
色彩斑斓，样子极其诱人。
她将鸡蛋汉堡从唇边挪开，发现真的只是随便咬开了一小口，肉馅便已多得藏不住，要溢出来似的，这得益于罗真在下料时的手法，平铺得当，即使液态的鸡蛋定型后也没让肉馅集中到一起。
而且，难得的是，肉馅均匀的同时火候刚好，滑韧的口感和着鸡蛋吃，鲜香可口。
熔融的芝士也恰到好处，吃起来是稠稠的、沙沙的，不会让人尝完腻得慌，一点点奶香也很好地衬着鸡蛋汉堡的香。
至于下层的“汉堡胚”，扯出来单独吃也觉得美味——
煎完后，口感是外脆内软的，满口一会儿酥、一会儿香、一会儿绵，淡淡的麦香却也能沁出微甜。
从整体上讲，这块鸡蛋汉堡不敢说有多惊艳，但至少在汉堡界，还真有小真以前开玩笑时所说的那个“鸡中之霸”的感觉。
呼~
绘里奈吮吸掉指尖上的油，满足地长出一口气。
就在这时，她注意到铸铁烤盘上还有两个鸡蛋汉堡，不由得直流口水：“小真，那个……我想……”
以往，这一招绝对十分有效。
没想到的是，罗真竟然摇了摇头：“那两份是给泽村和椎名准备的，把她们大老远地带出来，总不能一点儿甜头也不给。”
“小真，你变了！”
“？？？”
见对方一脸呆头呆脑的模样，绘里奈心中不满，伸出一只小脚，在对方的左脚脚面上碾过，留下一个浅浅的鞋印。
幸亏不疼。
罗真却戏精上身：“痛痛痛……”
绘里奈气恼地瞪他一眼：“你装相是吧，我踩！”
这次是来真的。
疼——
罗真跳脚：“放过我……！@＃￥*%……”
绘里奈得意一笑：“放过你了。”
“呼~”
“说起来，你们学校14日应该是有体育祭的吧，我能去吗？”
被这么一问，罗真也不确定了。
在霓虹，小学的体育祭同时也是开放日，家长可以带着便当和野餐布一起给孩子加油、陪孩子玩耍。
高中不一样，一般不开放，可今年的情况特殊，所有人都摸不清白银御行的脑回路，所以还真说不好。
见罗真陷入沉思，绘里奈也多少猜到了答案，便凑过来：“如果准许参观，记得通知我。”
罗真惊讶：“你要来？”
“泽村能来我的地盘，我却不能去你们的地盘，我这么大的大姐，不要面子的吗？”
“服了你了。”
“哼——”
两人旁若无人地窃窃私语。
就在这时，仙左卫门响亮地清了清嗓子：“四宫、罗真，我们一致认为胜负已分。”
罗真这才想起还在比赛中，赶紧老老实实地站到四宫小次郎身边。
参与评判的三名主厨——辻芳信、乾日向子、角崎泷分别投票，全都把代表赞同的硬币放到罗真面前的盘子中。
3：0，完胜！
罗真荣升首席评委，又开始装X。
他负手而立：“烹饪要‘因材施教’，不能搞全盘西化，弄什么几成熟、Cross Over或Fusion菜，总会生出一只畸形的怪物来。”
四宫小次郎想哭，却又没法反驳。
罗真见他不说话了，便撂下一句“我们走吧”，然后当先推门而出，其他四名总厨或主厨没有办法，只能紧紧跟上。
众人进入甬道，恰好碰到了英梨梨和椎名真白。
绯沙子让她们在这里稍等片刻，自己则先去做后面比赛的准备去了。
罗真赶紧对两个妹子招招手，然后晃了晃手里的纸袋，递过去：“我刚才做的零食，很不错哦~”
对于别人的喂食，椎名真白当然是来者不拒，抱着就是一阵啃。
倒是英梨梨，自从开始画《食の修罗·真》以后，一直在研究华夏料理，从阳春白雪到下里巴人，全都翻过典籍、菜谱。
她一下子就认了出来：“这不是鸡蛋汉……”
“嘘~”
“！@＃￥*%……”
罗真捂着少女的嘴，快步往前走。
看着他们的背影，辻芳信在后面不由得暗自点头，感慨道：“不愧是罗主厨，真是高来高去的高人啊。”
四宫小次郎、乾日向子、角崎泷一脸郁闷地看着他。
第15章 有意思和雪藏蛋糕（上）
接下来就是秋季选拔的复赛了。
英梨梨和椎名真白被安排去了绘里奈的包厢，罗真则和其他评委一起登台，左手边是辻芳信、四宫小次郎，右手边是角崎泷、乾日向子。
作为现场调配人员，绘里奈也跟着。
入场的时候，看到罗真站在中间代替了仙左卫门的位置，所有人都在窃窃私语。
……
“那是谁啊，竟然这么年轻就当上了评委。”
“你不知道吗，凡是参与秋季选拔的人都被带去进行了一次特训，讲师是‘同辈人中最厉害的厨师’。”
“就是这个人？”
“应该是他不会有错。”
……
除了已经成为十杰之一的绘里奈，秋季选拔的参赛者是远月学园一年级的精英，精英们都信服罗真，他自然会受到认可。
没多久，猜疑就变成了各种版本的传说。
“小真，你很有名呢~”绘里奈低声说。
“那可不。”罗真点点头，“你也不看看我是谁，‘同辈人中最厉害的厨师’，这个称号可是食の魔王亲赐，比‘神之舌’、‘分子美食学的神之子’什么的强多了。”
“说你胖你还喘上了。”