作者:梦满枝
雪之下似乎也看出了比企谷的疑惑,只是再次摇了摇头:
“比企谷君,你太小看这个分数了,就算在远月的历史上,每一年的秋季选拔,能够达到70分的人也已经寥寥无几,能够达到80分已经称得上绝对的精英,而达到90分的人,在远月的历史上根本没有多少。”
“或许这个事实,待会你就会明白了。”
听着雪之下的这番话,八幡也将目光放在水户的身上,不错,正如雪之下所说,水户似乎对于这个分数也已经感到满意,毕竟对于这种不是自己擅长的课题,她确实已经尽力。
不过...还有一个问题。
八幡终于注意到了那个和自己年龄相仿的孩子,星野爱,明明看似根本不像是一个专业的评委,但是对于料理的评分却十分刁钻,果然事情没有想象中的那么简单,这个看似不正经的评委,也绝地不会轻易的给出高分。
VIP室内的第九席津也倒是拍起了手掌,毕竟第一个学生就达到了82分的分数,也说明这一届的学生确实拥有十分多的精英存在,而对于一色和绘里奈来说,她们所期待的人,还在后头。
川岛丽:“看来我们的第一位同学就已经给大伙开了个好头呢,那接下来我们有请第二位出场的选手,雪之下家的二女,雪之下雪乃!”
因为出场顺序是完全调乱的,雪之下似乎也没有反应过来自己会这么早入场,不过...不管处于何种情况,她还是如此临危不乱,只是向着比企谷轻轻的点了下头后,便拿着自己的料理走上了台。
“我叫雪之下雪乃,这是我的料理,请享用。”
只是十分礼仪的做出一个半鞠躬,雪之下便站在一旁,等待自己的成绩,而不管是台下还是台上,都没有任何的声音。
由比滨十分小心翼翼的凑到了三浦的耳边:“总感觉小雪的压迫感好强...都没人说话了。”
三浦:“.....”
在轻轻掀开锅盖的同时,一份由咖喱做成的点心,就这么从中亮出,只是在除了星野爱的四位评委看来,这样子的料理除了外形好看,没有任何的特殊的地方,倒不如说和街边卖的商品有些异曲同工之处,不过...
这样的商品除了能够吸引对料理一窍不通的人,还能够怎么样呢?
由比滨:“哇卡卡卡!小雪的料理好好看,优美子你说对吧!”
三浦:“确实挺好看的,不过..好像评委的脸色不是很对啊。”
由比滨:“这些人一看就是没眼光的,就连小雪的料理都看不起。”
此话一出,几乎在由比滨和三浦旁边的观众全部将目光集中了过来,而两人似乎也意识到了什么一般,猛地闭上了嘴。
而在五个评委里面,星野爱看上去也是极为喜欢这份料理,那个闪烁的星星眼睛,似乎在这一刻完成了进化一般,只是目不转睛的看着。
星野爱:“这也也也也也太好看了吧!”
其他评委因为知道星野爱的量级和他们不在一个档次,也没有多说什么,只是随着手上的勺子放入蛋糕之中,那份咖喱香才终于被散发出来。
随着雪糕逐渐融化在这个点心之上,那其中的奥秘也逐渐被人揭开,香料的味道隐藏在雪糕之内,通过雪糕的清新感瞬间涌现出来,不止是如此,这份料理内所散发的味道已经完全超出现在市面上出现过的味道,明明没有进行任何烘烤,却还是能够将其散发出来。
就连叶山亮也有些不可思议的看了过去,这样的手工能力,简直不是一般人能够做到的,将咖喱掩埋在雪糕之下,最后融化成水化作点缀在点心之上。
随着评委将这小小的点心送入口中,已经完全煮熟的香蕉,苹果和芒果底酱也被散发出来。
“不,不对...”
“我怎么吃到了一股榴莲的香味...”
星野爱的话语很快让众评委再次吃了一口,没错,只有细细品味,才能够感受到那其中的奥秘,通过奶油和榴莲所支撑的点心,配合上香料咖喱的运用,以及各种水果打成的底酱。
那化作流水的口感就这么顺滑的进入到评委的喉中,彷佛能够冰冻一切的冰霜一般感到寒冷,却又一次次的让它攻入自己的内心。
本以为只是一道普通的料理,却一次,又一次的让众评委根本爱不释手。
从始至终,雪之下只是站在一旁,没有多说任何一句话。
直到她的成绩,终于显露在屏幕之上的时候,众人才再一次被她的能力所震惊。
“95分!”
田所:“9...95分...”
塔克米:“这个家伙,也太变态了吧。”
伊萨米:“哥哥,话说历史上有在秋季选拔出现过95分的人吗?”
塔克米:“谁知道呢...”
叶山亮的瞳孔也止不住的颤抖了一下,只是一瞬间,却又激起了内心的胜负欲。
作为台下的选手,台后的观众,或许根本无法意识到这份料理的魅力,毕竟雪之下的料理所带来的震撼明明远不如水户带来的震撼,甚至香味也不如刚刚的强烈,可是...只有真正品尝过的她料理的评委,才能够明白为何这份料理,能够值得95分。
星野爱直接站了起来,打出一个暂停的手势,随后在众人的见证下,就这么站起来向着雪之下询问道:
“不好意思,打断一下,因为我个人的原因,我现在有一件事情实在想要询问一下,不会占用大家很多的时间。”
“雪之下小姐,我诚挚的邀请你能够成为我的私人厨师,请问你愿意吗?”
面对星野爱的邀请,雪之下只是再次半鞠躬后说道:
“感谢享用,也感谢星野爱小姐你的邀请,不过我还有着自己没有完成的事情,原谅我做出无法合你心意的选择。”
没有过多的话语,雪之下只是在众人的目睹下,就这么走下了舞台。
被拒绝的星野爱倒也没有任何的不愉快,只是在脸上露出了很治愈的笑容后淡然说道:
“那真是太可惜了,如果可以的话请随时联系我。”
在众人的目送下,雪之下只是回到了自己的灶台,而一旁的比企谷实在是忍不住吐槽道:
“虽然知道你很厉害,但是...刚刚才说完80分是精英然后就来了一个望尘莫及的分数,这样子真的好吗?”
面对八幡的话语,雪之下只是将手放在嘴唇上点了一下后淡笑一声:
“欸?我有说过我不是90分的那批人吗?”
“好像还真是一点反驳的理由都没有...”
“你要吃吗?”
“什么玩意?”
显然是聊天的跨度太大,比企谷一时间还没有反应过来,不过雪之下已经将自己的点心拿了出来。
“刚刚不小心多做了一些,就想着多做一份吧,不过就这么浪费掉也挺可惜的,思来想去还是给你吃吧。”
‘我是狗吗?怎么总感觉像是在喂狗...’
八幡实在忍不住在心里吐槽起来,不过毕竟雪之下没有那方面的想法,他也不好说些什么。
显然他也没有顾及到其他人的目光,只是自顾自的吃了起来。
“我就说她们是情侣吧!”
“这下子还真是跳进黄河洗不清了。”
“在公众场合如此秀恩爱,真该死!”
“我靠...”
高处,站在VIP室内的绘里奈无疑看到了这一幕,只是恶狠狠的皱了一下眉头后,似乎在内心中生出了强烈的不满,这一刻...绘里奈只是在寻找着身边的出气包。
不知道为什么,她现在极度希望自己能够下去展示一下自己的料理,然后超越雪之下。
当然,这只是离两人比较近的一批人,而在连续看到两位高分的选手后,大部分的选手都感到十分激动,从某种幻想下,也希望自己的料理能够一飞冲天,然后直接得到了星野爱小姐的邀请。
只不过...现实总是残酷的。
“我叫根上摇...”
“22分。”
“我叫云山镀液...”
“32分。”
“我叫梵谷其令...”
“19分。”
“我叫...”
“28分...13分...39分...”
不对劲,很不对劲,从刚刚开始的打分环节,总感觉五个评委就像是换了一个人一般,不断的打出低分,直接让现场陷入了一片沉寂。
当然,或许别人不太能够理解,但是刚刚品尝完雪之下料理的八幡倒是很清楚,将这份料理吃完后,恐怕接下来的料理都已经无法达到那个存在的落差感。
从某种状况上来说,接下来的参与考核的选手只会越来越困难,而水户则是走了大运,一直停留在80分的区域。
当然,要是将这一切都怪在雪之下的料理上也太扯淡了,毕竟只要做出让人眼前一亮的料理,还是能够与其抗衡的,至少不会连40分都拿不到。
川岛丽:“下一个登场的是,丸井氏!”
这是第二个极星寮的成员登场,只见他还是那副老样子,在一边擦拭着自己的镜片,一边走上了舞台。
随着锅盖被渐渐掀开,丸井的料理,也在这一刻终于亮相。
但是..
“这是什么?”
“没看懂...”
“怎么全是白色的...”
没错,他的料理正是当初在和城一郎的拉面下学习回来的,不过这道料理进行了少许的改良,那就是全部选用白色的底料和配料。
在乌冬面上加入了葵香,而这份咖喱乌冬面,也将会斩破现在的局面。
星野爱:“好有特色的一道美食,就像是静寂流淌的清泉。”
“好,那就从现在开始试吃吧!”
作为评委,不可能连拉面的最佳吃法都不知道,在狂的喝了一口汤汁后,便开始猛地开始暴风吸入,而其中的咖喱风味,也终于在这一刻彻底爆发出来。
“半熟的荷包蛋和裹上了大量奶油和土豆泥,甚至铺满了一大层热气腾腾的芝士,除此以外浓汤采用了【维希奶油浓汤】的风格。”
听着评委的话语,台上的观众一时间还没有反应过来,而汐见则是直接指出了何为【维希奶油浓汤】。
“【维希奶油浓汤】主要是采用土豆和奶油制作而成的冷汤,是于1917高级饭店【litz carton】的厨师长路易迪尔研发出来的菜单。”
谢培尔老师也在一旁补充道:
“不错,虽然看上去底汤太厚,但是实际上却没有过于油腻,或许,丸井能够做到如此,也是背后有高人指点吧。”
不错,和当初城一郎做出的拉面一样,丸井参考了他的做法,也在这次的咖喱课题上加入了自己的知识,使其拉面的底汤不那么油腻,可谓是充满了特色。
星野爱:“这顺滑的乌冬面和香菜的搭配真的是太绝妙了,不仅温和却又带些辣味,最重要的是和里面的葵香搭配起来,完全就是相辅相成,效果超群!”
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