作者：斯文客南宫恨
只不过中间十五分钟换一次腌料却也是必要的。
这么多的腌料能够替换出古猪猛犸内部的腥臭味道与血水液体，说白了就是去腥增香。
经过这么两道的腌制过后，哪怕是白水去煮这肉块，也不会有任何的腥味，反而只有浓浓的肉味不断的释放出来。
这也是一种处理古猪猛犸这种梦幻食材的手段。
而且是堂堂正正的王道手段，不需要用什么其他的梦幻食材来压制古猪猛犸的味道，也不需要以特定的烹饪办法用特定的温度去品尝。
只要经过这么处理以后，古猪猛犸这样的梦幻食材就会被处理掉属于它的桀骜不驯，成为每个料理人手底下服帖的食材。
可以说，赵扶余也间接的展现了对付这些梦幻食材，属于他本人的理念想法。
并不需要靠美食细胞的共鸣，也不需要各种食材的搭配，就将这些梦幻食材的本质搞清楚了以后，按照一般的食材一样处理就可以了。
每种食材必然有可以降服它的东西，相辅相成下，梦幻食材再桀骜不驯，再难勾引出其中的美味，也绝对能够烹饪得当。
可以说不止是麟厨们看赵扶余的料理手法看得是两眼发光，哪怕是特厨当中的一些也露出了若有所思的神色。
因为按照赵扶余的做法似乎真的不需要什么麻烦的美食细胞共鸣梦幻食材，然后再想办法减弱梦幻食材的难以处理的部分。
仅仅是按照步骤，给每个梦幻食材量身设计了一套完全不同的处理办法而已。
只要有时间，好像他们这些特厨也可以做到。
就在围观的诸多料理人都若有所思的时候，忽然有一位麟厨露出了一丝惊讶的神色。
“他在干什么？”
“难道他掌握的不是完满极致的鲜么？”
“扶余主厨怎么忽然……拿起了那么多种的辣椒？”
接着有人想起了什么。
“对了，扶余主厨最初扬名的时候，可是号称驯服暴君的厨师。”
“那道菜……就是以辣味为主！”
在场的麟厨不自觉的对视一眼。
“难道……”
“扶余主厨已经……掌握了第二种极致之味？！”
第一百九十八章 被世界限制之人
“第二种极致味道……”
“这世上有人去考虑做这种事情么？”
不是做不到，而是根本没有必要，实际上料理世界太过广袤，即便是厨神也未必真正能够一览全貌。
所以对于大多数的料理人来说，有所擅长的方向，再以此来突破，才是正常的现象。
几乎没有谁会在还没有达到需要博览群书的阶段，就开始这么到处的吸收对自己突破境界没有意义的东西。
对于这个世界的料理人来说，麟厨时候只用掌握一种极致的味道，然后就开始寻求奥义的玄妙，几乎是一种不用思考的东西。
甚至就连再超脱想象的天才，也没有去考虑过在麟级时候掌握第二种极致味道。
不是没有谁没有去尝试，传说有个家伙在麟厨时候掌握了十三种极致味道，可是对于他迈入龙厨境界没有任何的帮助。
还直接拖累了他进入龙厨境界的时间，将一个超级天才硬生生的拖到了耄耋老人才迈出那一步，那个时候他的潜力也都已经丧失掉了。
所以对于大多数的麟厨来说，没有谁会去刻意的掌握第二种极致味道。
那没有必要，也是纯粹的浪费时间。
这也是如今流行的美食细胞厨道，与赵扶余的古厨之道的区别了。
对于以美食细胞与食材共鸣，进而掌握料理技巧的厨师来说，极致的味道只需要开发梦幻食材就可以自然而然的得到。
不需要再刻意追求。
但是对古厨之道的料理人来说，应用自己的料理技巧，完成更多的极致之味才是他们的追求。
因为味道的变化，可不仅仅是以食材为基石，更是有料理手法的变化。
当你没有这样的食材的时候，也能烹饪出类似的味道，这才是厨艺的技巧境界。
也是古厨之道所追寻的料理之道。
他人之砒霜，吾心之蜜糖，不过如此而已。
当然，赵扶余也并非是完全无所得，实际上他也已经发现了一件事。
那就是掌握更多的极致之味，或许对突破龙厨境界确实没有什么意义，因为奥义的升华与极致味道的掌握无关。
但是当步入龙厨之后的时候，越多的极致之味或许就代表了未来更多的选择，乃至是百尺竿头更进一步的可能！
所以不管其他的麟厨们是怎么想的，对赵扶余来说第二种极致之味已经掌握，并且推进到了完满地步，这就是外人难以揣测的了。
甚至……他已经开始涉猎第三种，第四种极致之味了。
这也是赵扶余在探索奥义玄妙后的副产品，与其他人不同之处，就在于他可是比任何人都多了一倍的时间，并且还多了一些完全不同的食客。
……
“第二种极致之味啊……”
“想不到还有这么头铁的新人。”
望着京都御IGO的料理擂台比试的画面，里面的一切都转播到了远在亿万里外的IGO总部，位于一处隐秘所在的巨大城堡之中。
作为IGO的掌权人，十几个身姿特异的存在，眸子里看着画面里拿着各种食材，准备进行料理的赵扶余眼神都露出了不一样的情绪。
“古厨之道……”
“这小子的奶奶，到底是太自大呢？还是对她的孙子太自信？”
戴墨镜胡子很浓，说话的口气如同女子，给人一种诡异感的男子，眸子里闪过一丝冷然。
“这条路哪怕是最骄傲的人，也会必然碰得个头破血流啊！”
然而在他身边不远处，一个一直拿着一个酒瓶不断灌酒的肌肉男人，却露出了哈哈的不屑狂笑。
“梅田，你什么时候真的和女人一样，这么娘们唧唧的了。”
“你不敢做的事情，有人敢做这才证明了这世界不是一成不变的样子啊！”
被人这么嘲讽，被称为梅田的诡异男人也没有生气，只是撇了那个肌肉壮汉一眼。
“噢哟，这不是盗贼头目曼萨姆大人么，怎么来到IGO了呀。”
“是不是各地的梦幻食材不够抢，想到IGO的秘密宝库里抢劫大吃一番？”
被戳中了过往的身份，被叫做曼萨姆的男子却哈哈大笑。
“你急了，你急了。”
“而且古厨之道真的是南墙么？”
“我倒是觉得未必。”
说着他的目光看向荧幕里的赵扶余。
用着一种极为笃定的语气判断。
“如果真有人能够在现在的阶段触碰到那个瓶颈。”
“那么……只有是走古厨之道的人！”
听到曼萨姆这么肯定的发言，在场的这些IGO巨头们，齐齐的目光都落到了在主位上一直眯眯笑着的那个男人。
传说中最后一位厨神的弟子，美食神阿卡西亚的徒弟。
IGO国际美食机构会长，被世界所限制的男人，一龙！
“或许吧，不过这个少年……”
“绝不会被区区的古厨之道困住，看来我们的下一项决意可以通过了。”
没有给出解释的想法，一龙缓缓的开口，而会议室内的荧幕也被关闭，很显然从细节上这位IGO的会长已经看出了赵扶余与其他人的不同之处。
但到底是什么，现场的其他人未必就能知道了。
也许曼萨姆明白，可是别人的话，还都在迷茫当中，不过哪怕是如此，既然一龙发话了，那么这件事也就没有阻挠的必要。
“好的，我会尽快在下一次的狩猎当中，将各种需要的东西教给那位少年。”
作为IGO管理局的局长，红酒推了一下自己的眼镜。
语气斯文有礼，也让一龙点了点头。
“那么接下来就是……”
“美食会的问题了！”
听到美食会三个字，在场的诸多IGO高层瞬间都打起了精神，不少人眼中更是流露出了精芒。
因为他们知道这才是这次会议的主要目地。
赵扶余的那件事，不过是他们的余兴节目而已。
……
“好多的辣椒。”
“这么多的品类，我也只在扶余君在烹饪极乐面的时候，才见过。”
毒岛冴子惊叹于赵扶余的食材选择，虽然已经很久没有尝过那道充满了地狱味道的料理，但是她此时还清晰记得，那种浑身都湿透的感觉。
“他到底准备做什么菜？”
“这么多的辣椒，很难让人品尝出梦幻食材的美味吧？”
同样的声音在料理擂台之外响起。
但赵扶余却对这些声音充耳不闻，因为很多人都忘记了一件事。
辣是痛觉，而疼痛除了麻痹感官以外，在足量的刺激过后，平缓一段时间。
便会让感官比之前更加敏感。
这也是辣味也能提鲜的奥秘所在！
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