她们齐聚于此 第17章

作者:谈兴正浓

  “对不起,姐姐有些得意忘形了。”阳乃小姐出乎意料地道歉了。

  罗真瞄了姐妹俩一眼,叹口气。

  既然已经到了开业时间,那就不再想太多复杂的食谱了。

  毕竟,不能为了一个莫名其妙的人打乱开店节奏,随便给她炒点儿时蔬做配菜算了。

  罗真说干就干。

  他在冰箱里翻了翻,找出半根给宽宽准备的玉米肠,再加上豌豆和甜椒,随便处理了一下,然后切丁,直接下锅清炒。

  阳乃小姐看他脸上满是嫌弃的应付嘴脸,不由得嘀咕一句,好像是“真过分”什么的。

  罗真才不会搭理这货。

  他将菜炒好后,把锅甩给雪之下:“帮我摆盘,盘底铺一层就好。”

  雪之下接受任务。

  不过,她还是好奇地歪着头,观察罗真的后续操作。

  只见罗真在锅里倒入大量的油,然后加温。

  在霓虹,最常用的是菜花油、山茶油之类的菜种油,大部分还是胆固醇全部去除的健康货。

  只可惜“鱼与熊掌,不可得兼”,注重健康的同时,油炸食品的风味会略逊一筹,所以,大多数餐厅会在调味上下功夫。

  而罗真今天一没时间、二没心思关爱阳乃小姐的身体健康,所以,他直接上了进口货——

  花生油。

  于是,阳乃小姐又砸了咂嘴,低声抱怨了句什么。

  这次罗真听得很清楚,确实是“真过分”,不过,他再次无视了。

  他将煮好的羊膝包上腐皮,用三根韭菜当绳子收口、系牢,然后下油锅炸,待到腐皮到达酥脆的程度,出锅,摆盘。

  脆皮羊膝,大功告成!

  两块羊膝相对而放,连在上面的半截小腿骨呈45°角分别朝左右竖起,远远看上去,就像一个英文字母“V”。

  主菜羊膝下铺着一层红绿相间的时蔬,偶尔还有淡黄色的火腿和玉米粒夹在其中,色彩丰富。

  色——7分。

  阳乃小姐如此想道。

  罗真当然不清楚这姑娘的心理活动,他要是知道自己连优秀都拿不到,怕是要暴起伤人。

  他将羊膝端到对方面前,同时送上刀叉,说道:“请尝尝看吧。”

  阳乃小姐看了眼罗真,又看了眼摆在桌上的西式餐具,不由得有些疑惑为什么不是筷子。

  不过,她甩了甩头,抛开不解,然后将鼻子凑到盘边,轻轻嗅着。

  时蔬和玉米的清香很不错,混杂着浓墨重彩的油脂味,加分!

  香——9分。

  不,这太主观了,毕竟不是所有人都喜欢吃重油的垃圾食品。

  所以……

  香——8分。

  阳乃小姐暗暗点头,然后合掌:“我开动了。”

  说着,她拿起餐具,下刀。

  “咔嚓……”

  腐皮发出了脆响。

  原来如此!

  这道菜在切下去的时候,会有一个听觉的刺激。

  要知道,人类的感官会相互影响,吃货们在听到这个声音的瞬间,一定会流口水。

  “小把戏。”阳乃小姐轻轻咽了口唾沫。

  “这确实是小把戏,最重要的,还是味道。”罗真理所当然地点点头。

  “哼——”

  “试试看吧,你会迷上它的。”

  就像受了恶魔的蛊惑,阳乃小姐切下一小块羊膝肉,送入嘴中。

  首先映入她脑海的评价是“外酥里嫩”,不仅口感美妙,酥脆的腐皮入口之时声音悦耳,让人的味觉、听觉都舒畅不已。

  而且,食材、酱汁搭配的很棒,完全尝不出羊肉本来的膻腥。

  这道菜,可以算得上是酒店主食级别。

  好吃!

  等到阳乃小姐从美味中抽身而出时,她发现自己已经放下了刀叉,直接用手握着半截光溜溜的小腿骨。

  这是握具?

  难怪要剔除上面的肉。

  “可恶,都已经被他算好了吗?”阳乃小姐忍不住轻轻嘀咕了一句。

  尽管知道在外人面前这样吃饭会很失礼,但她就是忍不住大啃特啃的冲动,风卷残云地干掉了两块羊膝。

  “果然啊,你姐姐很喜欢吃垃圾食品。”罗真笑着对雪之下说,“她刚才的模样,就像是在吃炸鸡腿。”

  “噗!”的一声,雪之下掩唇轻笑。

  阳乃小姐却没有将两人的取笑放进心里。

  她用勺子舀起盘底的时蔬送入嘴里,解除羊膝的油腻,动作很慢,就像是在体味菜肴的余韵。

  良久……

  “小雪乃,你不用回去了。”

  “姐姐?”雪之下的表情有些激动。

  “妈妈那边,我会跟她说的。”阳乃小姐用湿巾将手擦净,然后转头看向罗真,“我很期待你们的奋斗。”

  这句话指的是社团吗?

  罗真有些拿捏不准,想要开口迅问。

  却没料到……

  “味——12分。”阳乃小姐说了一句相当意义不明的话,然后转身走向居酒屋的大门,在推门而出之前,她停住了身形,“小雪乃,如果要去自动售货机买罐装饮料,比起绿茶,我更喜欢咖啡。”

  咖啡是苦的啊……

  雪之下紧紧抿着嘴唇,目送姐姐离开。

  作者留言:

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  PS1:为了阅读流畅,我就不分章了,所以,今天一鸽。

  PS2:

  感谢六河君、Lkm329、秋月白白白的辣条。

  感谢二蛤蛤蛤、秋月白白白的刀片。

  感谢大家的推荐票和月票。

  万分感谢!

  ∠(°ゝ°)

  敬礼!!!!

  PS3:求票!

第15章 入社申请和手制仙贝

  居酒屋文化调查委员会,简称“居委会”。

  说句实话,罗真更希望叫“烹饪研究会”这种正常向的名字,但牵头人是雪之下,所以他没有什么话语权。

  不过……

  “至少比‘侍奉部’好。”罗真低声自我安慰道。

  “‘侍奉’?”少女歪着头,感到疑惑,“这个词在口语中很少会用到啊,社团职能是什么?”

  这段对话发生在第二天——周五——下午的放学后。

  罗真坐在倒数第二排靠窗的位置,对着眼前的《入社申请》发愁,由于时间段还不能称之为黄昏,教室里比较明亮,所以不需要开灯。

  将前桌椅子抽出,并与他相对而坐的,是名为“加藤惠”的少女。

  至于这姑娘放学后为什么没有离开……

  是个谜。

  明天可是美好的周六,如果是罗真,早就开溜了。

  “我也不知道‘侍奉部’的职能是什么。”他回答。

  “有些可疑啊。”加藤惠轻点着下巴,“不过,感觉‘居酒屋文化调查委员会’更奇怪,哪有人会自称‘委员’的?”

  “但如果会长是雪之下,这就合理了。”

  “也是呢。”

  两人达成了共识。

  罗真埋下头,继续研究《入社申请》。

  “申请理由……”他喃喃自语,“我是个厨子?我自己经营着一家居酒屋?我是被胁迫的?”

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