作者：谈兴正浓
罗真满头黑线。
雪之下见他一脸便秘的表情，“噗嗤！”一声笑了出来。
她好不容易止住笑意，这才将长发理到耳后，直面户冢彩加，说道：“罗同学确实很强大，应该可以帮到你。”
“哎！？？？？”罗真懵了。
“别惊讶。”
“可是……”
“排除遗传学因素，体质的增强无非两点，一是多运动，二是合理膳食。”
原来雪之下说的是这个。
罗真盯着她看了半晌，忽然说道：“你不会是想再吃一个汉堡吧？”
雪之下错开了视线：“哼——”
果然是那样没错。
罗真倒是不介意，因为只吃一个汉堡他也不尽兴。
而且，他刚才在拿出鸡胸肉的时候，就有好几个自创菜谱在脑海里转悠，正好可以一试。
唯一的问题就是今晚一二开业会晚一点。
不过，考虑到雪之下今天的身体状况，让她多休息休息也不错。
这么想着，罗真站到了灶台前。
四个女生都露出期盼的神情，只有户冢彩加一脸懵，不知道现在是个什么情况。
不过，他很快就懂了。
罗真依然取出了鸡胸肉，但这次，他没有像刚才那样处理得很精细，只是去除脂肪和筋膜并用刀背拍散肉筋。
紧接着，他将肉切成了细条，加酱油、盐、料酒、胡椒粉、大豆淀粉腌制。
除此之外，还用到了甘牛至（马郁兰），这是典型的意大利腌法。
显然，不是油炸，烤制或煮的概率比较大。
千反田再次主动过来帮忙。
她将鸡肉上戳出小孔，然后用手指搅拌鸡肉，使其充分混合。
罗真则借着这个机会将黄瓜、大葱、青红椒切丝，平底锅不放油干烧加热，把卷饼的面皮直接放在锅里烤香。
面饼准备好了。
但是，鸡胸肉还在冰箱里待着，腌制仍未结束。
罗真沉吟片刻，决定做一道配菜。
他将土豆切成大块，隔水蒸，一直到筷子戳起来软乎乎的程度。
然后火腿切丁，玉米粒开水煮两分钟捞出沥水，保鲜袋套在手上把土豆捏成泥，倒入火腿、玉米、芝士、奶油，再倒入三汤勺牛奶和沙拉酱，拌开土豆泥。
这道奶香土豆泥的口感湿润，其目的在于中和鸡胸肉没什么水分的缺点。
理论上讲，优质的土豆泥应该可以像液体般流动才对，只可惜，家政教室没有趁手的食物碾磨器，只能纯靠手劲儿。
即便罗真搅到了手要断掉的程度，以帮助淀粉释出，但仍然觉得口感没那么绵密。
还好他加入了火腿和玉米，这两样材料的颗粒感可以掩盖土豆泥的不足。
有些时候，厨师也是要有心机的。
罗真再次起锅烧水，等水沸后倒入腌制好的鸡胸肉，快速搅散，大火煮不到1分钟，用漏勺捞起滤干水分。
最后一步，饼上放备好的黄瓜、大葱、鸡胸肉，再挤上低热量番茄酱。
无油鸡肉卷+奶香土豆泥，完成！
这两道菜的热量都极低，营养却足够丰富，是地地道道的健身餐。
“尝尝看吧。”罗真端上美食。
雪之下跃跃欲试，但看了眼户冢彩加后，瞬间便做出取舍。
她说道：“户冢同学，这两道菜的制作过程很简单，作为适合在户外吃的简餐，算是罗同学专门为了网球部研发的菜谱，你先来吧。”
户冢彩加看向罗真：“可以吗？”
被他这么问话，实在是有点儿……
罗真不想说“可以”！
他浑身别扭地点点头：“我不是做了6份吗？”
这个回答可真够半吊子的。
雪之下突然有些想笑，但拼命忍着，加藤惠、英梨梨却已经笑了出来，千反田则是板着脸的表情。
“我说你们！”罗真抓狂，“再笑……再笑的话，小心我不给你们做东西吃了！”
好严重的威胁。
四个妹子秒变严肃脸，端端正正地坐直。
看着居委会的成员们说笑，户冢彩加不由得心中羡慕别人家的社团氛围。
他双手合十，低声道：“我开动了。”
然后，他拿起一枚鸡肉卷，狠狠地咬了一口。
不同于常规用油炸制的鸡胸肉，罗真做的鸡肉卷明明无油，却香气迫人。
因为运动，户冢彩加经常吃鸡胸肉作为主料的健身餐，所以相当惊讶。
他细细咀嚼，终于尝出了不同：“奇怪，明明应该没放油才对啊……”
“确实不是油，是牛油，一点点。”罗真回答。
“什么时候加进去的？”
“烤卷饼的时候，我用筷子夹住牛油，在饼上刷了一遍。”
原来如此。
牛油决定了鸡肉卷的美妙滋味，即使用一样的鸡胸肉，缺少了它口味也会不同。
相比起食用油，牛排的牛油更香，加上淡淡的腥味，反而独特。
不过，这还能算“无油”鸡肉卷吗？
户冢彩加不由得微笑，心说罗同学真会玩文字游戏。
他又咬了一口，除去柔嫩软韧的鸡胸肉，烤得香脆的面饼同样表现不俗。
总而言之，非常好吃。
那么，配菜呢？
户冢彩加拿起筷子，夹取了一小点儿。
土豆泥包裹住筷子尖端，缓缓流动，就像粘稠的酸奶一样，往下滴落。
这种动感刺激着视觉进而刺激食欲。
一口！
好幸福！
户冢彩加忍耐不住，以最快的速度消灭了自己的那份无油鸡肉卷+奶香土豆泥套餐，满足地长舒一口气。
一瞬间，他感觉浑身充满了力量。
雪之下露出笑容：“怎么样？”
“棒极了。”户冢彩加点头，“美味、健康、方便，如果不考虑牛油的话，成本也很低，可以把菜谱给我吗？”
“当然。”罗真点头。
他拿出纸笔，简单地写了几行。
户冢彩加兴高采烈地接过，反复鞠躬道谢，这才离开家政教室。
看着他的背影，雪之下忽然叹了口气。
“我觉得，户冢的问题在心态方面。”她说道，“事实上，就算是社长，也不一定要选社团里能力最强的那个。”
“我倒是持不同观点。”加藤惠说道，“就像我们社团，不就是能力最强的那个当了社长？”
雪之下瞪大了眼睛。
出乎意料地，罗真、英梨梨、千反田竟然都在点头，附和加藤惠的话。
她心头忽然紧了一下，就像被腐蚀掉一块似的。
那是一种很难表述的情绪。
还好，罗真适时地开口，缓解了那种情绪。
“我们要帮助网球部吗？”他问道。
“怎么帮？”雪之下不解。
“对练之类的。”罗真回答，“再说了，你们天天这么个吃法，也该多运动。”
“……”
“……”
久久的寂静。
四个妹子一齐望向罗真，眼神恶狠狠，似乎在说：“想死了你！？”
作者留言：
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PS1：
鸡胸肉和考验对火候的掌握，如果经验不足，最好别轻易尝试。
PS2：