食戟之我家大门通动漫世界 第357章

作者:跳海的卡夫卡

北条料理长心里充满了紧张,虽然知道苏牧的料理水准很厉害,可是此时心里也很是没底。

附近的游客也是叹为观止,纷纷拿出手机,拍个不停,他们可从没见过这样的神奇的拉面技术。

苏牧也是暗自点头,觉得在揉面这一技艺上,就连女木岛冬辅都比不上他了。

果然华夏本土的厨师,确实有些门道。

苏牧将宰杀好的一整头猪,放在了厨台上,这次他准备做的是中华一番中的大宇宙烧卖,不过他从来没有做过,也没有把握自己能不能做好。

确实有一点冒险。

他拎起了那把大厨刀,北条美代子用尽全力才能拿起来的厨刀,在他手中,却轻若无物。

猛牛青龙斩,如今苏牧已经很熟悉了,就算是闭着眼睛,都能轻松使用出来。

他抬手,挥刀,半空中似有刀芒一闪而逝,在这一瞬间,苏牧已经不知道挥出了多少刀。

只听“啪”的一声轻响,这头猪背部被整齐的剖开,头部,尾巴,猪蹄被整齐切下,皮肉分离,完美的被分割了。

附近的游客疑惑的扭过头开,看到刚才还是整猪,现在却已经成了一块块排骨猪肉猪蹄,无不是骇然失色,不知道发生了什么事。

刚刚他们被隔壁厨台那惊人的拉面技巧给吸引,没顾得上看这边,可是就这么一分神,就见到了如此惊人的一幕。

完整在旁目睹苏牧施展猛牛青龙斩的就是一直乖巧站立在一旁的北条美代子了,可是即便是她全程关注,也根本没看清苏牧在那短时间内到底挥出了多少刀,不由手足冰凉。

虽然早就有了心理准备,可是她还是再度被苏牧夸张的刀功给震惊了。

主办席上,更是响起椅子整齐倒在地上的声音。

这次美食大赏的主办方,中华街的酒楼代表们,以及邀请方杨海逸,无不是从椅子上跳了起来,眼睛几乎都快要瞪出来了。

因为之前的事情,所以他们对苏牧充满了关注,刚才就一直在偷偷关注他,结果他们就看到了这令他们毕生难忘的场景。

可是即便是他们,也根本没看清到底发生了什么啊!

“刚才是怎么回事?太快了!一只猪就被分成了两半!这真的是人类可以做的吗?!”

富田宏志咽了口唾沫,偷偷看了眼同样被惊呆的北条料理长,这一刻对他充满了羡慕。

这家伙,到底是走了什么狗屎运,招到了这么厉害的女婿啊!

这一刻,他都有些后悔,自己怎么生了三个儿子,没生一个女儿呢!

“刚才,难道是厨技吗?”

杨海逸喃喃自语,在华夏也有厨技,郑潇拉面的手法,其实就是一种厨技,名叫缠丝手。

不过厨技在华夏,也极为罕见,很明显,苏牧使用的这种厨技,比缠丝手高了不止一个等级。

霓虹的一位中华料理厨师,是怎么会掌握这么高级的厨技的?就算是远月,也不太可能啊。

而且,似乎和传说中的那门厨技有点像呢。

处理完猪后,苏牧就开始做陷了。

大宇宙烧卖,其实是将一整头猪做成馅料,融合了一整头猪的精华,故名为宇宙烧麦。

在北条美代子,以及北条楼伙计的帮助之下,苏牧终于将猪给剁成了肉馅,然后开始制作烧麦皮。

他按照中华一番的手法,将一大团面团,顶在手指上,开始旋转了起来,没过一会儿,面团就越转越大,越转越薄。

“这是什么手法啊?”

“是啊,从来没见过啊。”

这从所未见的手法,再度将所有人都惊得目瞪口呆。

没过一会儿,郑潇面前的游客,就全部被苏牧吸引了过去,张大了嘴巴,说不出话来。

“中华料理,真是太神奇了!”

一个外国游客,用英语夸张的叫了起来。

“这种手法,还真是新奇呢。”

北条料理长等人也是惊讶不已。

Ps:中华街这段很快就会结束的。

第四百二十八章 喂美代子吃东西 第四更

做好烧麦皮,将肉馅放进去,很快,苏牧就开始蒸了。

这么大的烧麦,想要全部弄熟,需要用没有火的炭火烧,这样的话热量就能均匀的分散到整个烧麦上了。

“竟然用这么大的蒸笼蒸吗?这样巨大的烧麦,不知道味~道到底怎么样呢。”

“是啊。”

无论是之前那可怕的一刀,还是这巨大的烧麦,都令北条料理长等人对苏牧做的料理-充满了期待。

到了这个时候,苏牧的料理已经成为了活动上最受人瞩目的对象。

国外的游客,本地的霓虹市民,里三层,外三层的围在苏牧的厨台前,早就有些等不及了。

至于旁边的郑潇,则一时少有人关注了。

这令他的心里十分郁闷。

没想到到头来,竟然还是被苏牧抢去了所有风头。

不过最郁闷的,无疑还是富田上二了。

要知道,在过去的美食大赏上,他们富田楼可都是第一名呢,稳稳压过第二名的北条楼。

可是今年,所有的风头却都被北条楼给抢去了。

“你叫苏牧对吗?等一下你的料理可以让我品尝一下吗?”

郑潇走了过来,客气的对苏牧一笑。

“可以啊,你的面等一会我也想品尝一下。”

苏牧笑了笑,道。

“当然没问题。”

郑潇点了点头,道:“不过,虽然在厨技上输给了你,在味道上,我可不会输给你哦!”

虽然在现场制作中,苏牧胜过了他,可是料理最终还是要看味道的,他对自己很有信心。

时间过的很快,转眼两个小时过去了,蒸笼上开始散发出阵阵氤氲热气。

旁边郑潇的料理早就已经做好了,他做的是云吞面,面条细如银丝,充满弹性,馄饨晶莹剔透,鲜嫩无比,大受游客们的好评。

他按照约定,端了两碗云吞面过来,请苏牧和北条美代子两人品尝。

苏牧吃了一口,不由眼前一亮,那面条弹嫩到了极点,如同橡皮筋般,一口下去,立刻就弹了起来,劲道无比。

北条美代子也同样大受震动。

在远月里,中华料理方面比她强的人就只有苏牧和久我照纪两个人,她一向认为自己的实力,应该很不错,可是这次见识到了华夏本土的厨师,才发现,自己的眼界还是太小了。

这样的水平,都快堪比十杰了吧?只是不知道,和苏牧君比起来,谁更厉害点呢?

这种疑惑只是出现了一会儿,很快就消失了。

北条美代子坚定地认为,肯定是苏牧更厉害。

没有理由,她就是坚定的选择相信苏牧。

一旁的北条料理长们也在品尝云吞面。

“这就是龙吟居的实力吗?只是派出了一个小弟子,就能做出这样的料理,真是厉害呢。”

所有人无不是心中一凛,换在他们的酒楼,这样劲道美味的云吞面,是绝对无法做出来的。

如果是往年,这样的料理出现在美食环节,肯定毫无疑问,能够拔得头彩,事实上,郑潇的料理确实很受游客的欢迎,品尝他料理的人,远比其他酒楼的厨师做出来的料理多得多。

可是今年却不一样。

大家不由纷纷看向苏牧,之前已经在刀功环节创造了奇迹的他,说不定,这次同样也会给人惊喜。

“你的料理已经快完成了吗?”

郑潇有些迫不及待的问道,看着苏牧的双目炯炯有神,显然他很想知道,他和苏牧的实力,到底谁更强!

苏牧看了眼时间,点了点头,道:“嗯,可以了,美代子,将蒸笼打开吧。”

“嗯!”

北条美代子重重点了点头,没有犹豫,很快就小心翼翼的将蒸笼打了开来。

伴随着浓郁的水蒸气,一股浓香瞬间席卷了现场,如同龙卷风一般。

一只巨大的烧麦,出现在了所有人的面前。

早就等的望眼欲穿的游客们,在闻到这股惊人的香味之后,就如闻到血腥味的鲨鱼,飞快从其他的厨台上,狂奔了过来,团团围住了苏牧的厨台,仿佛担心自己会慢人一步,从而品尝不到接下来的料理。

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就连一向很注重礼仪的霓虹人,也发生了插队的现象,整个现场闹哄哄的。

就在苏牧头疼的时候,北条美代子已经麻利的站到了一张椅子上,大声叫道:“大家请不要乱,请排队品尝,否则取消资格。”

这一句取消资格显然很有威慑力,乱糟糟的队伍顿时整齐了不少。

看到品尝自己料理的游客,转眼之间就少了一大半,都在苏牧的厨台前排队,显然人气远超自己,郑潇不由非常郁闷。

更令他郁闷的是,自己的师父也急不可耐的拿着一双筷子,先行一步和北条料理长等人品尝了起来。

“这料理该怎么吃啊?”

北条料理长眼巴巴的看着苏牧,其他人也都是一样的表情。

苏牧不由一笑,走了上去,道:“你们像我这样。”

大烧麦的表皮异常柔软,一戳就破,苏牧撕下一块烧麦皮,包裹着里面鲜嫩多汁的猪肉,然后在小碟子里的酱料里沾了一下。

“原来是这样吗?真是新奇的吃法呢。只是不知道这样到底好不好吃。”

大家都是一阵啧啧称奇。

“来,美代子你第一个尝一下。”