作者：农家一锅出
四百里强行军，两天，到地方在好好歇歇。
实在不行就两天半，或者三天，尽量加速。
这个距离如果有高速公路，哪怕是国道、省道，开车三个小时也能到了。
朱闻天想着摇摇头，没有那么好的车和路，水路能拼一下，有蒸汽机，其他的都不可以，除非下大雪，蒸汽机改造成雪地摩托船。亲王们站在几口大锅前，由下丘村的人负责拌馅和炸虾、煮虾，别人不准靠前，锅里有油。
先打蛋和炒蛋，然后不用拿出来，直接把韭菜和生河虾扔进去，加其他的调料搅拌，尝尝馅的味道，反正挺恶心的。
里面有蒜末、姜末，这两种生的时候闻和尝，一点都不好，再混合五香粉，成了。
旁边的人开始包，三鲜馅的适合煮着吃，馅，那么不可以包麦穗的，包半元宝和大肚子的，即扇贝肉带裙边的那个形状的。
若是包成一个完整元宝头尾相接的，那个是馄饨，大馄饨，也就是抄手，抄手双手相抄的样子，朱闻天时候的大馄饨的包法。
肉燕用皮上就不同，形状要捏出来燕子尾，看着有如刚出壳的小燕子，粉嫩的。
小馄饨才是真正的馄饨，馅很少，皮大又薄，主要是吃汤，像住面片似的，无非里面有一点点肉，借个味儿。
故此馄饨包的速度最快，熟的也最快，抄手皮后，肉燕馅多，它俩相对慢，尤其是肉燕，皮的制作才耗工夫呢，也可以说是耗功夫。
下丘村的孩子们亲自操作，动作熟练，卖盒饭卖出来的本事。
“丹青盒饭店的盒饭是真香啊！以前去吃的都是穷人，现在一个个有钱了，还要去吃。”
朱樉看着一群人在那操作，想起曾经，眼眶中有泪珠在打转。
丹青盒饭店对于他来说跟吃饭无关，是接触上了后，下丘村说句话，把说好的婚事给停了。
不就是王保保嘛！父皇希望把其拉拢过来，如今再看，他王保保算个甚？一顿炸药包就炸跑了，轰隆轰隆的。
“盒饭店的学徒们始终未学到精髓，下丘村这个队伍偶尔做一次盒饭，吃盒饭的立即就知道是他们来了。
其实就是炒菜的时候汤汁多一点，方便泡饭，浓汁泡饭香哦！
拌咸菜疙瘩的时候不拿水先洗一洗或泡一泡，这样咸，对于干力气活儿的正合适。
而给咱们做饭的时候不是那样，给其他地方的百姓做饭又是一种，下丘村做饭无定势。
对，兵无常势而水无常形，比如说这个炸的虾，会拿来给人下酒……诶？”
朱棣别其他人在某些方面强，他分析下丘村的行为，结果正说着发现情况变了。
刚刚炸好的小河虾，扔进一个打粉机里，就是把花椒、大料、丁香、小茴香等打成粉末的设备。
用电，那边拿蒸汽机发电机发电，这边电动机。
小河虾被打成了粉末，接着混合在高粱米中，拿去做爆米花棒。
“秦王殿下想是看出来，县里有一些孩子需要补钙，尤其是刚刚接触辅食的宝宝。
生虾或油炸的整虾容易在膨化过程中糊，于爆米花棒上留下痕迹。
炸熟打成粉，再添加进去，显得自然，一点不腥，跟咱们在村子炸虾片一样。
带虾片了，何时殿下想吃，说一声，立即就炸，还有虾条的，虾条的里面混了一点山药粉与藕粉。”
里长不能让朱棣话落地，得接起来，是种礼貌，给人一种受重视的感觉。
第943章 花椒重点当如是
社交方面的东西里长还是不错的，以前就总能让人觉得很舒服。
说话的人最怕冷场，显得很尴尬，没人配合，自己说一句，好难过。
就跟到了挺冷地方的冰雪世界什么的位置，一人等着闹心，想找人聊天，于是说‘天真冷啊！’
周围的人没人看他，更不用说接话，因为天冷是正常的，你冬天到这边能不冷？
于是这人就郁闷了，好在心理素质过硬，无所谓，不说话了，再不说了。
正常情况有本地人不会，本地人保证跟着说‘比前天暖和一些，昨天开始……哎呦天哪！在外面多呆一会儿都冻耳朵。’
这下之前说话的人就高兴了，有回应，聊，聊得开心了，请吃烤肉串儿，本地人提供地点，又便宜又好吃。
这是针对普通人，人家秦王还是个孩子，里长必须照顾，其实刚刚有好几个朱闻天的小伙伴都要出声捧起来了。
跟说相声似的，有逗哏就有捧哏。
朱棣果然心情好，又继续给官员们讲解：“炸小河虾时外面裹一层淀粉和面粉口感更好，看上去又多。”
“那他们为何不放？”郭知府眼看着虾放点盐和花椒面，然后就那么倒进油锅里炸。
“吃油，放了面粉和淀粉，需要更多的油，当地油少，若非当地种花椒，连花椒面都不放。”
老五朱橚接过话，原因简单，百姓穷，做任何事情之前必须考虑百姓能否承受得起，否则好心做坏事。
“回头就给咱们这边多打机械井，现在正有队伍打着呢！凡是地下水丰富的地方，都要有井，方便人生活。
花椒该种就种，它好养活，撒种子种能行，弄个枝插土里也没问题，跟柳树似的。
现在大量种上，等本王就藩的时候就有很多的花椒出产能卖了。
咱卖花椒粒，到时候各地的百货商店自己打成花椒面，没有胡椒的情况下，花椒挺好吃的。”
朱棡提要求，鼓励当地用种粮食费劲的土地种花椒，花椒可以用种子播种，也能扦插。
只要别给种在、插在低洼的地方便好，否则根子受不了水多，会烂。
山西的黄土高原就没有那么多的水，比如一些个塬，在上面种东西弄不到水，只能种荆条等耐旱的作物。
在那上面打口井，种水田保证不行，种完了人用井水来浇灌会把人给累死。
这时换成花椒便没问题了，它们只需要一点水，人于井中取水每株浇一些，或者弄个垄沟冲一次，能够坚持很长时间。
等过上两年就开始结果，之后几年一年比一年多，到了采收的时候摘下来晾晒，再卖给百货商店，收入是真实的。
有好地的平原位置，种花椒属于浪费，大家还得靠粮食才能吃饱饭，经济作物不成。
官员们连忙保证，种，应该什么时候种？
大家一时间茫然了，没种过，本地的花椒好像都是百姓自己种，一般是在黄河边那里，扔点种子或者插个枝。
等到了收获的时候就有人采了送到集市上卖，过程是什么来着？
“唉~！”看到官员嘴上答应，脸上的神色，朱棡叹口气：“等着收了花椒后就种，要么明年开春后天暖和了种。
秋天种的花椒一般来说比其他的早熟，这样年年选最早熟的，就有了特殊的早熟品种。
早熟品种不代表就好，如八角，即大料，有夏天采摘的，有秋天采摘的。夏天的叫夏角，它比秋角壁薄，放到锅里煮的时候，夏角煮两次便没有味道了，秋角煮个四五回，还能煮。
或者磨成粉，秋角的味道浓郁，夏角的淡，秋角比夏角贵是正常的。
换成花椒，早熟的品种在同时间结果，生长周围必然短，没有生长周期长的味道好。
在花椒少的时候，谁能提前成熟上市，谁就能卖个好价钱。
等着大明种花椒的多了，就会分出来早熟的和味道好的，晚熟的价钱也不会差。”
这回官员们懂了，原来花椒可以秋天种，不像水稻，水稻一年一茬，收了后要等明年再种。
众人继续看着小河虾，或许是很长时间没有遇到过虾笼，小河虾的警惕性比较低，遇到好吃的就钻进笼子。
一笼笼的收获都不少，渔民们咧嘴笑，百姓们来回打听价钱，在知道集中处理后再卖时的价格比自己做还便宜，也跟着开心不已。
他们最看重的是包馅，韭菜有，地里割了一茬又一茬，还能长。
放河虾就好吃，鸭蛋或鹅蛋放一个就够了，还没有煮着吃那样腥。
家家有面粉，饺子不费油，炸的那个瞧着就觉得油下去一层，都进虾里了，贵。
趁此机会，里长从怀里掏出来一摞纸，上面写着关于黄连木种植与榨油的事情。
原来谁都没想到，不到实际的地方看，总是会忽略一些情况，考虑的都是正常的粮食作物与油料作物。
麦子、水稻、小杂粮、大豆，这才是正常的。
经济作物则是果树、茶叶树、药材优先。
黄连木这个如果不是见到了，上哪想去？
此刻拿出来，四个亲王轮换着快速看一遍，朱棡眼睛都笑眯了。
“咱就说吧！不能照着书上的来，书上根本没写过这个东西。”
他的意思是当初为什么要叫下丘村的队伍陪着他来，就因为下丘村能够实际出主意。
其他三个亲王点头表示支持，这样才对嘛！一地一地观看，然后量身订做。
“给你们看看，要种，凡是不适合种粮食作物和油料作物的干旱地方，多种黄连木，咱们取黄连木果子的油做肥皂。
还有茶叶树，找山种，等着收获茶叶了一起卖给百货商店，好的给咱喝。
秋天茶叶树的种子出来了，咱也不精炼，还是拿来直接做肥皂。
咱太原府要成为肥皂生产主要地方，看看大同府与周围其他的州府，能种一律种。
咱不怕别人说咱管得宽，带着百姓赚钱就好，咱又不要其他地方百姓的田赋与税。”
朱棡把一摞纸递过去，由于大家都没怎么专业种过黄连木，故此朱闻天把各种可能出现的问题都写上了。
黄连木之前一律野生，生命力顽强，秋天鸟吃了也能把种子带到别处去。
专业种植，就能更好地使其生长，尤其是多结果。
第944章 灾害不断由地势
一大堆的小河虾处理好，今天分给百姓，大家都不要钱，队伍带着一部分炸好的起程。
噗嗵声用百姓全部跪下，喊着各种祝福的话，目送队伍远去。
“最是离别心头苦，风吹无定云难驻。”朱棡摇摇头，不再看百姓。
等队伍离开视野，百姓又纷纷起来，开心地跟周围的人聊天，他们不会难过多长时间，日子还是要过的嘛！
何况人家晋王殿下过几年就要来就藩了，当初还担心亲王到此会劳民伤财。
大修宫殿什么的，使劲搜刮民间财富，然后欺男霸女，瞎出主意。
如今看到了，晋王殿下之前把宫殿修建给停了，先桥补路固河堤。