作者:农家一锅出
“殿下,这个串儿好吃,越吃越想吃。”
似乎是之前太紧张了,见大家终于不说敏感的话,通判田江拿着一串儿干豆腐卷夸赞。
朱棡点头又摇头:“好吃是好吃,晚上吃太多的葱和豆制品不好,里面的香菜晚上吃多了也影响睡觉,只有火腿切的条不错。”
他自己不吃,他怕涨肚,换成中午他就吃了,干豆腐卷刷一层熟油,烤热了就拿下来吃,不能烤煳。
一般情况下他吃时根本不烤,卷好了,拿过来用筷子从签子上撸下,蘸酱就吃了。
“咱想起来,咱这里若是养猪养多了,也做火腿,还有腊肉,红烧猪肉罐头同样不错。”
朱棡又补充一下,现在金华那里的火腿比较好,村子的火腿能直接吃,年头够了,当时可没少做,随后一年接一年做。
往外卖要控制数量,大部分都留着给自己人吃。
第941章 无米之炊祸中福
“羊,养,猪,不,嗯!嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天心累了,太原应该大量养牛羊,养那么多猪有屁用?
人家养猪尽量选择粮食多的地方,尤其是一年两熟的,湖南湖北,四川有平地平原,冬天潮一些,露天还能长菜,这才适合。
山东人家小麦产量高,包括河南河北,山西就是煤,跟别人拼也得拼马牛羊。
在黄土地上种多年生草本植物,提供牧草资源,马牛羊吃着正常长膘。
猪倒是可以吃草,却不能一直喂草,否则需要两年才能杀,而且瘦肉多、肥肉少。
“对!对!憨憨说得对,少养猪,吃肉养羊,山羊有羊绒、羊奶,绵羊有羊毛纺毛线打毛衣,最不好的毛做地毯。”
朱棡一听守村人说话,再一琢磨,发现没错,养不起猪,只能在河边好的位置养,或者哪里的麦麸多。
豆饼等好东西不能给猪吃,人吃着同样不错,蒸的豆饼很香。
……
当天晚上,众人好好休息,明天吃过早饭要赶路,干活的机械始终运转着,明天不跟队伍离开,等把这片地方收完耕好再换别处。
白天有的百姓已经过河去帮徐沟县的人收麦子,那边机械少,大部分凭人收。
随着公鸡的叫声,大家又睡了一个时辰后起来,天蒙蒙亮,有人嘟囔着要吃鸡在那刷牙洗脸。
百姓的牙刷全靠自制,或者求别人给做几个,谁家杀猪,或者集市上卖猪肉的,猪毛拿回来用草木灰洗洗,就当毛刷。
牙膏没有,用盐,盐便宜了,太原府用解州盐池的盐,加上运费,零售价两文钱一斤。
洗脸用草木灰,这个家家有,没有的去邻居家抓,不要钱。
这两天百姓用公共香皂,队伍带来的,没带太多,无法每家发一块。
不过抵达太原府的治所阳曲县后,下丘村的人立即制作新的肥皂和香皂,等皂化反应完成,一部分再加香料变成香皂。
不是想做就做的,需要油和碱,现做石碱来不及,只好用带着的碱,南阳府桐柏县出产的。
亲王的队伍有牙膏,自己带自己的,不能让给其他人,否则自己就不够用了。
“怪不得都想当皇帝,咱这皇帝的儿子,享受到的比寻常百姓不知强了多少倍。”
朱棡又一次感慨,让人听了怕丢命的感慨。
“是有下丘村在,没有下丘村,上哪做现在的牙膏?只能混合其他的东西做牙粉,可惜牙膏不外售,成本过高,产量低。”
当兄长的朱樉强调下丘村的作用:“好东西全是下丘村所造,不然咱们所用的一律为前朝留下的技术。”
“可惜油少,现在制作石碱的东西不缺,蒿子与蓼都有,面粉就是本地的粮食作物,若……”
朱棡发现遇到了无解的题,百姓自己吃油还不够,又怎么可能拿出来做肥皂?
“让你别瞎吃东西,吃完了吐,身上起疙瘩,你这当兄长的弟弟都看不住?鸡冠子果是能吃的?吃,吃,就知道吃,昨天晚上藏哪了?还难受不?喝肥皂水,吐,快吐……”
朱棡话未说完,那边传来女人的喊声,听着怪吓人的。
不用大家问,有人已经跑过来:“殿下,昨天孩子上山采山菜,看到了青色的小果子,就带回来,今天有个孩子吃了。
那是黄连木的果子,秋天的时候长半个扇面,就叫鸡冠子,吃了身上起疙瘩,一片一片的红的疹子。
然后吐,脑袋疼,太医在那边先催吐,拿防风散冲水洗,一会儿喂拿黄连木叶子熬的水解毒。好在毒不大,黄连木都是药用,不像橡子,能吃,还能做凉粉什么的。”
“啊!黄连木未成熟的果子有毒,拿叶子解?橡子不好吃,凉粉不过是淀粉而已。”
朱樉听到有太医在,放下心,太医不过来说明把握十足,否则会把人教给下丘村。
而橡子难吃,有点苦和涩,没有粮吃的时候吃着饿不死人,比起草根树皮强,据说唐朝的杜甫就吃过。
事情很快过去,孩子不能吃饭,吐啊吐的,喝绿豆水呢!
要杀只鸭子,用罂粟壳跟着一起炖,放酱油,最后收汁,跟酱的东西差不多,给孩子吃个鸭腿。
等孩子晚上也吃完,明天确定好了,使劲打一顿,否则他还会去吃,因为有鸭腿啊!
当然,作为兄长的先挨打,带弟弟出去回来,就看不住?
朱闻天加快速度,他有事情,下丘村的人一看就明白,一起快吃,配合一下。
“吃完了正好看看虾笼里面有多少小虾,咱们带上些,路上吃的。”
里长找个借口,为了看虾才快速吃饭。
于是他们先吃完,不管其他人,直接往河边走,里长与憨憨被围在中间,憨憨没带像烧烤的篝火架子和箱子,他也嫌沉。
“憨憨,都是自己人,小声说。”里长压低声音。
“我才想起来,黄连木的种子成熟后可榨油,出油率不低呢!
只是与茶叶籽油一样,无法直接食用,能中毒,脱毒就成。
用来做肥皂,两种皆不需要脱毒,包括棉花籽的油,不精炼不能直接吃。”
朱闻天眼看着要离开此地,着急,这边山上有黄连木,孩子随便采,有经验的孩子不会碰。
稍微大一点的孩子,受长辈和其他村子里的大哥哥、大姐姐影响,在长大的过程中知道山上有什么东西能吃、什么不能吃。
包括躲避毒虫和毒蛇的经验,一代代就这么传下来的。
今天那个大孩子确实该打,上山的时候没告诉小孩子?
有意思的是,一打孩子,孩子就哭,那个疼远远比不上孩子跟其他孩子打架的疼,打架都打青打肿了也不喊疼。
家长打,孩子哇哇哭,感觉像要被打死了似的,除了特别坏的家长,一般的家长都是作个样子。
黄连木山西有,而且数量多,野生的到现代化时都存在,何况大明。
朱闻天没遇到的时候没想过,多亏了孩子帮忙,这下有肥皂了。
“那东西种下第二年就有果子了?”里长眼睛一亮。
“七八年才开花结果,适应性强,能够固土防风储水,非常适合本地。”
“先找好的地方育苗是吧?然后把苗连着下面的好土移栽到其他地方,最好那边有其他多年生草本植物和荆棘类的?”
“嗯!里长厉害!”
“成!”里长点头。
第942章 往事追忆无遗憾
下丘村的队伍还未到河边,便看见一大群人挑扁担往回来,扁担两边是木桶,桶中装一点水,其他的全是小河虾。
队伍转向往回走,根究不是要看河边的虾笼,目的达到了,回去处理小虾。
朱闻天接过两根扁担,一左一右,手不扶,就那么随扁担晃荡着走。
其他挑扁担的人看傻眼,等走了一会儿,他们更傻眼。
有几个人把木头车拽来,原本是套牲口的车,牲口借出去给收完麦子的地翻耕,车空下来。
朱闻天一个人拉一辆车,车板子上装着上千斤的木桶、水、虾。
车的前面的两个辕又各挂了四个大木桶,整个车超过一千五百斤,正好前后配重了。
关键车的轱辘是木头的,又厚又沉。
下丘村同样结构的车,车体就轻便,车轱辘是车圈、车条、车轴金属化,里面有滚珠。
朱闻天吭哧吭哧往前走,速度还不慢呢!赶上四分之三头牛了,以前总吃不饱,只能赶上半头牛的力气。
“朱里长,你村子是不是没有其他村子敢跟着抢水?”
旁边一个本地的里长看着人家下丘村的守村人拉车的轻快动作,羡慕地问。
“你们挨着汾水,上下游抢水吗?”里长问。
“怎么可能?汾水这么大,何必抢?”
“下丘村旁边的是黄池水,同样不小,上游连着丹阳湖,下游是长江,亦无抢水者。”
里长回答,抢个甚?村子前面的河能跑船的,当是小河沟呢?谁有本事把河道给堵住,那自己就发大水了。
这个里长露出遗憾的神色:“怪可惜喽!”
“咋,就想让我下丘村跟其他村子村斗?打生打死的那种?好叫憨憨出手灭人家村子?”里长说出对方心中所想。
“没,没那回事儿,就是……嗯……觉得安稳。”
这个里长一副你要相信我的样子使劲摇头,目光中透着……真诚?
里长无所谓,一般人看到憨憨的力气后,都有同样的想法。
不过村子现在不跟人村斗了,谁不服就帮谁打个猎,相信一顿枪之后,对方拿着猎物就服了。
运小河虾的队伍一回来,已经吃完饭的百姓围在一口口大锅旁边。
小河虾一部分会油炸,一部分用盐水煮熟了晒干,跟海里的虾皮子似的,必须放盐,淡干的也得放,不放就坏了。
有人割来韭菜,跟着小河虾与鸭蛋、鹅蛋一起拌馅,中午吃馅饼,鹅蛋与鸭蛋要么腌制咸的、做松花蛋,要么做馅。
本来还想炒茼蒿或者野菜,但那时大批人走了,现在就看一眼,队伍要去北面的宁武关。
宁武关离这边很远呢!沿着汾水走,不要走直线,有山挡着。