大明守村人 第605章

作者:农家一锅出

  “里长早啊!”朱棣先起来收拾完,等里长出来后上前打招呼,别看他是皇帝的儿子,老四燕王,对下丘村始终保持着尊重,尤其是里长。

  “燕王殿下早,昨天咱想了想,想到个继续在北平行省推动大食窑器工艺,殿下请看。”

  里长知道对方为何刻意等着,就为了这个。

  “倒是不急,辛苦里长了。”朱棣一边说着一边接过那摞纸,迫不及待地看几眼,确定是大食窑器,不过纸上写的是:铜胎掐丝珐琅。

  他理解,搪瓷嘛!

  村子里做出来了,在铁的外面弄一层烧玻璃用的东西,烧完后,就可以当正常器皿,不过没往外卖呢!只在村子与宫中用。

  这个要拿出来先卖给夷人,等赚一大笔钱,再通过百货商店卖百姓,售价控制在正常陶器二倍。

  百姓能买得起,关键摔一下子最多掉一点釉,不会碎,里面是铁的。

  另外清洗特别容易,尤其是当痰盂和夜壶,别的东西洗的时候会非常麻烦,洗不干净话……

  搪瓷上面可以画画、写字,挺漂亮的,卖夷人的要更漂亮,用丝绸和好木头的盒子装。

  小孩子爱动,吃饭摔一个陶碗保证挨打,换成搪瓷的摔了还能使唤,掉釉了有方法补。

  正常情况使用,十年八年的无须担心,摔一摔掉点釉而已。

  等十年八年,不,五年后,估计下丘村就能带着大明百姓随便买搪瓷了,下丘村的技术提升太快了,似乎有了一些基础后,他们就放开来研究。

  其他人出来,借朱棣手上的纸看看,恭喜一下,准备吃饭。

  官员们到齐,知府郭景阑,同知柴殊,通判田江、推官马皛羽、知事曹砻照、照磨吕煜六人过来陪同,到近处,大家分餐制。

  其他的官员见过礼就安排到远一点的位置,下丘村得把周围给占了,他们负责照顾四个亲王,包括安保。

  队伍别的人坐大桌子,分不了餐,麻烦,有盒饭店的餐盘,拿它装,也属于分餐,至少不是伸筷子在一个盘子中夹。

  六个人主要看自己的‘主子’晋王朱棡,这个今年虚岁十七,周岁不到十六的亲王。

  之前接到过来字晋王府的命令,让自己等人如何如何做,要快一点做,别耽误了。

  出的主意都是直接落实到位的,什么地方适合养哪种家禽,百姓家中条件如何。

  冬天清淤如何处理淤泥更好,在低洼的地方雨天种荷花,成为池塘,这样水不容易干,夏天有荷叶遮挡阳光。

  给了自己等人三本书,要求对照着学,并说这书里的东西先凑合着用,回头他找人来帮忙具体安排。

  那些主意和话,是出自这个脸上还带着稚气的少年?

第906章 民生多为廉价取

  朱棡很随意,他穿着便服,不然还得在吃饭的时候换衣服,何况他还未就藩,想杀人需要发电报给父皇。

  “诸位吃饭,这个鸭子是紫苏鸭,咱太原府想是平时不吃,更愿意吃猪肉和羊肉,山羊好养活,猪就吃得脏一些了。

  紫苏不错,去采摘的人说河边及田间地头、院落旁边、山脚下都种了,你们把咱的话听进去了。

  回头派人采一部分紫苏,做药用,其他的待结了籽取籽。

  惠民药局开到咱太原府,咱不能全指望别处往咱的地方送药材,咱自己有的药材要采、要栽。”

  朱棡先打话题,说鸭子,山西的地方河流不是那么平均,有的地方水多,汾水边的,有的地方常年下不了多少雨,蒸发速度还块。

  如此种什么合适?沙棘、蓖麻、山杏、花椒、山桃、百杆等作物。

  说白了就看本地哪一种树和草活着,如果对经济发展有用,照着种即可,没见到活的,看其他地方有没有同样环境下活的,依过来试着种。

  没有河的地方显然无法养鸭子和大鹅,哪怕种上白羊草喂鸭鹅,它们照样不适应。

  白羊草应该成片种,然后拿来放羊,顺便还能固土固沙。

  荆条也不错,同样固沙,收获后编筐做篮子,烧火……有煤,引个火就行,把炉子里面放箅子,烧煤比烧植物强,本来就旱,再烧植物……

  朱棡吃两口,让官员吃两口,聊几句,都是他在指点,官员们听着。

  “香酥鸭来了,先蒸后炸的,咱这里种花椒,正好蘸着花椒粉与盐吃。

  咱再强调一遍,不能养鸭子和鹅的地方绝对不要叫百姓养。

  尝尝爆炒鸭丁,呦!熘鸭血也上来了,放点小葱,确实提味儿。

  取鸭肉的时候鸭架上多留了肉,一会儿给大家看下铁板鸭架。

  鸭翅膀的中间位置做了啤酒鸭翅中,翅尖、鸭头、鸭肠、鸭脚卤了,翅根裹面炸。

  鸭屁股取了……你们不懂,就是不能吃的地方,切碎炒刀削面的酱了,就是臊子。臊子你们会做不?”

  朱棡尽量让自己亲官一些,还指望着人家办事呢!现在抓起来,只能派自己府上的人临时顶替。

  下丘村的人不可能留在这里,哥哥和弟弟的人同样人家要带着。

  太原府的六个府官听入迷了,心中稍微确认,晋王府送来的信应该是晋王殿下所出。

  而且感觉殿下是个吃货,这鸭子从头吃到脚,除了鸭子毛,其他的地方分着吃,鸭子血都不放过。

  突然间被问刀削面的臊子,六个人互相看看,有人露出为难的神色,因为其他五个人最后看他。

  “殿下,臣家中确实有人开面铺,只是这个臊子……”

  知府郭景阑露出为难的神色,他是太原郭氏后裔,曾经也是大家族,结果战争一顿打,都打得差不多了,太原王氏厉害不?一样废了。

  唐朝王氏再厉害,还能比得上后来的郭子仪?

  郭景阑自己家中有亲戚开面馆的,他自然知道臊子怎么做,独家秘方。

  “咱问你会不会,不是叫你献方子,你家的方子……哼!等晚上喝酒喝差不多了,给你吃一碗鸭肉臊子刀削面。”朱棡撇下嘴:“咱堂堂晋王,要你家的臊子配方?你真瞧得起你自己,你吃过下丘村的各种配方的臊子没?

  莫说说猪肉的,豇豆的臊子你听说过?杂蔬臊子知道啥样不?全蘑菇的臊子明白什么味道?

  回头咱让百货商店卖臊子,正好适合咱这里的人吃,二哥你那呢?”

  “西安府也卖,羊肉羊杂的同样不错,村子专门给咱们换着做了尝。”

  朱樉回应,太原吃面放臊子,西安没区别,就是看面如何处理。

  “郭知府可晓得做臊子最关键的是什么?”朱棡转过头又问郭景阑。

  “呃……”郭景阑略作思忖:“是味道要好……吧?”

  “味道好是基础,味道不好谁吃?最重要的是廉价,臊子不花钱的,就跟炸酱面添酱一样,有人能吃咸的,就得多放臊子。

  故此臊子要做得很咸,避免吃面的人把臊子当菜吃,再咸还是有人要加,大不了多喝面汤。

  如果是自己家做的哨子,更咸,杀猪后舍不得吃肉,就做成哨子,每次吃面的时候吃一点,跟咸菜一样。

  开店臊子在好吃的前提下,把臊子本钱降下来,否则面馆活不下去的,百姓都穷。”

  朱棡指点对方,好吃还不容易么,使劲放好东西,下丘村往好了做,好吃得都要吞掉舌头了。

  六个府官同时点头,认同晋王殿下的说法,确实是便宜才可以,不然给不起。

  他们同样得吃饭,在这里不吃面吃什么?专门吃晋祠大米?

  官员吃臊子刀削面,臊子必然要加的,照磨才是个从九品官,他俸禄少,知事正九品,推官正七品。

  知府正四品,有家要养,去亲属家吃臊子面,看着别人使劲加臊子,跟着心疼,再加几次得赔钱。

  “殿下,如何降低本钱呢?”知府郭景阑脑海中都是亲戚家吃面人多放臊子的情景。

  “郭知府啊!本王确实知道如何做,只是……”

  朱棡摇头,不告诉你,你刚才都不告诉我呢!

  “唉!”郭知府叹气,只是又蹙眉头说:“殿下,哪一个做臊子面的必然要想办法做出廉价的臊子,难道还有更厉害的手段?”

  “在应天府咱下丘村五文钱一天能给做出来三顿饭,还有肉呢!想不到吧?嘿嘿嘿嘿……”朱棡笑起来。

  “嘿嘿嘿嘿……”朱闻天逮到机会一起嘿,臊子确实可以更廉价。

  六个府官再一次有了默契,用不可思议的目光看晋王殿下,应天府,五文钱三顿饭,有肉?

  哪什么做的?没把人给吃死?偏远的太原府吃三顿刀削臊子面五文钱也不够哇!

  好在百姓一般只吃两顿,路边的小摊子,两文钱吃一顿,跟人家商量,少吃一点,五文三顿似乎可行。

  似乎看出来他们的心思,朱棡继续说:“不是一个菜,每顿至少两个菜,还有米饭和咸菜、汤。

  南京好位置的丹青盒饭店,四菜一汤加米饭,菜三文钱,有赚的,不是白送。

  咱下丘村就这本事,当然,你想吃一千贯的饭菜,他们也能做出来,保证物有所值。”

第907章 诸事皆通如此做

  由于距离太远,太原府的官员对下丘村不了解,许多事情是听上面的公文带一句下丘村什么的东西。

  比如种子、药材种植、百货商店负责处理总账的,这些里面就提一下。

  其他更多的情况由跑这边的商人传递,商人说得乱七八糟的,好像下丘村无所不能一样,能上天,可入地,腾云驾雾……

  有商人说下丘村很有钱,一天一万贯,根本花不完。

  但又有商人说下丘村没钱,钱都给了宫里面,很可怜。

  眼下看着丝毫不可怜,下丘村的地位太高了,那个烤鸭架的人来回换位置,一脸憨笑,四下里踅摸。

  “殿下所言,臣是信的,殿下这位是……”郭知府想了解下烤鸭架的人。

  朱闻天见对方看自己,立即回答:“下丘村,守村人,憨憨,我,嗯!嘿嘿嘿嘿……”

  “你就是守村人?”这回六个府官全明白了,听商人说,下丘村有个傻子守村人,叫憨憨。

  “诶!我,憨憨,守村人,嗯嗯!”朱闻天使劲点头。

  “好,守村人好!真好!一点不……不意外!嗯!嘿嘿嘿嘿……”

  郭知府想要说一点不傻,发现不对,连忙改口,尴尬地嘿起来。

  其他五个比他品级低配合着一起嘿,别冷场了。

  “殿下,臣还是想问一句,臊子真能把本钱降下来?臣不会与人说,但凡别人说过同样的,就取臣脑袋。”

  郭知府就想弄明白,怎么做才能便宜?感觉不可能啊!把猪肉换成鸭子肉?或者换成鱼肉?绝对不行。

  嗯……一会儿吃一碗鸭肉臊子刀削面试试,没有鸭子的地方怎么办?

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