作者：农家一锅出
人家前面朝代的就有男的士子跟官宦人家的女子成亲的，与上门女婿没啥区别。
咱就挑明了说，有技术不能外传，涉及到大明整体利益，皇帝都跟咱们保密。”
“我也没说成亲的事情。”里长接过豆腐盒子，闻一闻，往上倒点陈醋，然后是酱汁。
“你刚才在下面一直找年轻人问人家的情况，我拿望远镜都看到了，你嘴唇一动我就知道你说什么。”
朱闻天一点面子都不给里长，他会读唇。
“成吧成吧！谁让你是守村人呢！我这里长不值钱，我吃，嗯！豆腐盒子好吃，以前咋没吃过？”
里长妥协了，你厉害，你说啥就是啥，咱吃，不错。
“以前是直接拿豆腐先煎了后做家常豆腐，本地豆制品多，我想一下，给个煎驴肉的豆腐盒子，应该不错。”
朱闻天想了想，村子里确实没怎么煎过豆腐盒子，一般都是把豆腐炸一下，然后再处理。
豆腐酿有，是蒸的，也是先煎一遍，然后放了馅上锅蒸。
他今天做这个就是想让蓝田县多一个吸引人的美食，成为地方名片。
第899章 最爱平原有好物
里长吧嗒两下嘴，示意憨憨再拿个这样的豆腐盒子。
“这东西香是香，却只能指望从外面来的商人，不能卖到外面，豆腐放两天便坏。”
里长知道憨憨喜欢弄小吃，南京有许多小吃出自下丘村，已经形成地方特色了。
包括宁国府宣城县的村子小吃，跑到县城卖，还跑去当涂县的县城卖，结果被当涂县的百姓学去，成了人家的地方特色。
朱闻天给里长又夹个盒子：“说是蓝田县的，可以在其他县一起卖，原来的长安周围，包括华阴县，咱们刚过来洛南县、商州。
主打一个驴肉豆腐盒子，其实放别的肉也成，豆腐肉盒，不过驴肉的最好。
让秦王的封地大力发展此美食，所有过来的商人都必须先买一份的那种。”
“既然别的肉也可以，为何非要用驴肉，没觉得驴肉比别的肉香。”里长不理解。
“产业链，想要吃驴肉就得大量养驴，西安府里面是关中平原，可周围是秦岭山脉。
像从蓝田县到洛南需要翻的草链岭，用驴来驮运东西最方便，它比较灵活。
多多养驴，有利于秦岭山脉的百姓生活，以后更多的话，卖到晋王的太原府，那边同样有山，太行山。”
朱闻天说起陕西地形的问题，秦岭可不是什么小山，是一群连绵起来的山脉，把西安给围在里面。
如果没有新修的这条路，百姓生活的时候，过秦岭一般就三个关口。
其他的地方需要翻山越岭，有头驴，就方便多了，基本上人能走的驴都能走。
里长给盒子上放调料：“不止是驴，骡子一样能够上山，而且力气比驴大，为何不发展骡子？”
“拿什么发展骡子？”朱闻天问。
“当然是……呃……养驴是对滴！”里长说完就不出声了，郁闷了。
骡子很少有能自己繁殖的，需要马和驴，这样还是需要驴，不管是公马和母驴生的马骡，还是公驴与母马生的驴骡，都得有驴参与。
骡子自己生，概率非常低，虽说有能生的，却无法追求种群数量。
朱闻天说完，开始写，把这个计划写出来，按照步骤推进，这边也有一个牲畜养殖中转场，里面有牛和马，没有驴。
……
大部分人睡去，外面的灯光始终晃悠着，百姓们把家里的钱全拿出来换宝钞，再小心地收好。
有人聪明地提供了篮子，有盖子的，百姓拿一样的篮子从家里取钱，别人不知道里面装了多少。
换的时候每一个人都是单独进屋，避免人多手杂，换完以后，百姓会把宝钞揣进怀里，篮子给其他人用。
别人根本不知道谁家有多少钱，估算不出篮子里装了多少东西，有可能是看着轻，里面装的是金银，看着重的则是铜钱。
一夜过去，天亮起来。
百姓们知道秦王殿下的队伍要离开了，大家又穿上新衣服，准备一起吃顿早饭，然后送出去一段路。
大家倒没有什么不舍得的心思，反正这里都是秦王的，秦王殿下再大一大，就过来就藩了。早餐葱花饼和豆腐脑，配上小咸菜，大家饱餐一顿，在告别声中起程，一部分走灞水，一部分走陆路。
为了快点去老三朱棡的封地，队伍不会在长安停留，直接过去，有河速度就快，到渭南县歇一晚上。
朱樉拿到了里长重新抄了一遍的关于发展本地驴肉豆腐盒子的计划书，他直接又让人誊写出来几十份，分别送去其他封地的县。
蓝田县的也给了两份，让官员自己按照要求去做，一点点来。
中午的时候大队人马就抵达了长安，不进去，之前的船快，顺流跑，先把宝钞给送来了。
长安的官员正在找地方给百姓换，换完的铜钱和金银，再给送到北平行省，顺着黄河到山东，再走运河弄到北平，到时候队伍转一圈也抵达北平，正好接到。
或者走黄河进运河，再入长江，直接送到南京，这笔钱不属于西安府，是朝廷的，最后得入库。
大家由灞水入渭水，傍晚的时候抵达渭南。
渭南现在还是县，没有市一级的称呼，倒是州感觉上像市。
渭南所在有平原，而且当地的驴数量多，关中驴。
设备从黄河运过来了，开始收小麦，已经收了两天，大型设备收，百姓自己也收，主要选择地不平的地方。
“咱发现咱越来越喜欢平原，平原好，种东西拿机械收方便，这牛好，大，看着有力气。”
朱樉到地方，不急着休息，换乘了马，骑在马上四处看。
他看到了秦川牛，与当地的关中驴一样出名，很早之前就有，这种牛比正常的黄牛大一截，有的比水牛还大。
里长一看朱樉说牛，在旁边出声：“殿下，此秦川牛乃役肉两用牛，咱们那种专门饲养牛的方法正好用在这种牛身上。
小牛出生后，先养骨架，再育肥，这样生长周期短，同时又能使起体型变大，有的甚至超过一千斤。
本地的土壤适合作物生长，即便冬天也不是很冷，反而容易出现倒春寒。
这等情况下最适合种植青贮类作物，比如多一茬的大豆和高粱，同时制作青贮，不要等成熟了。
加上渭南的奶山羊，一同喂青贮，奶山羊的产奶量比正常的山羊多。
咱们有奶粉生产工艺，做出来奶粉，能够供应很多地方的孩子。
现在没有好的奶牛品种，羊奶正好补上缺口，羊奶比起牛奶的优势是在乳糖不耐受方面。
要不然就得把奶用特殊的菌给发酵一下，减少乳糖，把其转换了，再制作成奶制品。”
朱樉四个人听着，心中有底了，刚一到地方，下丘村便给出主意，这种感觉真好！
大家找地方休息，提前过来，有的麦子收了，正好在上面建营地，不过不找百姓过来了，明天还得赶路，累！
“官员也不用来了，把这些给他们送去，让他们照着办。”
朱樉坐在大帐篷中，露出疲惫之色，打消喊官员的想法，他看了一遍里长给写的当地的发展策略，让人抄了送给渭南的官员。
第900章 浮桥留名蒲津渡
休息片刻，特殊的人洗个澡，其他人没办法，挺着吧！
桌子摆好，队伍的人把饭菜做了端上来，有猪肉有羊肉，羊肉就是山羊的，绵羊这里也有，不过数量比山羊少。
加上家禽的，都是用大锅先炒后炖，本地的特色食品是肉夹馍和臊子面，荞面饸饹也有，整个西安府范围内，这些是通用的。
“看样子这边的发展还不错，牲畜多，买的时候很轻松，数量够用，咱人不算少。”
朱樉吃一口砂锅羊肉，满意地点点，夸赞这里的官员懂事，按照要求去做了。
上一次只是路过一下，随便说几句，扔两本书。
没想到渭南的官员们就按照要求来发展地方经济，尤其是养殖业。
官员们没让过来，官员写的题本送上来了，里面介绍了现在洛南县的情况。
包括水泥厂的建设和产水泥的数量，大部分都拿来修路、盖房子、造青贮池了。
去年储备的青贮还剩很多，足够接上今年的了，如果其他地方需要，调一部分过去也行。
棉花也没少种，尤其是在塬上，成批种，不让百姓在家里种那一点，集中起来，专门安排人负责棉花种植与采收。
今年打算在渭水边建造跟洛水同样的水力纺织设备，等着秋后棉花收获，就纺线织布。
至于牛、羊、猪、家禽、兔子都没少养，不过没养鱼，河里的鱼够多，捕不完，根本捕不完。
鱼其实没故意养，却有一个范围内的存在，有芦苇荡，种了大量的荷花，去年就收了一些莲蓬与莲藕。
今年规模更大，一眼望不到边，此刻正是开放的时候，如果想看的话……
官员们的题本上就写了这么多的琐事，偏偏大家喜欢看琐事，直接关乎民生。
“今年看不了荷花了，以后再说，吃饭，早些休息，明天继续赶路，明天到华州的华阴县。”
朱樉一副不去看的样子，他知道三弟着急，看个荷花保证得耽误一天的工夫，那个荷花种植的地方才大呢！
乘船进去，在那里喝个酒了，听个曲了，完喽！
他说是到华阴县，却不是进到县城里住，要去黄河边，得走一百四十多里路呢！
到黄河边队伍开始陆续渡河，晚上也渡，最后他们这些人早上过河，与前面的部分队伍汇合，跑解州休息。
解州有司盐城，就是后来的运城，里面有盐池，整个关中和山西的地方，就靠它来提供盐。
以前这里的盐不好吃，好吃的是蜀地的井盐，海边煮的盐都比这强。
唐朝时候长安吃的盐，一些出自此处，渭南有芦苇荡，解州也有芦苇荡。
芦苇荡并非偶然，包括海边曾经煮海为盐的地方，都分配芦苇荡，拿着芦苇荡的草煮盐，然后那个灰正好提纯盐。
历史上明朝也没有大范围地晒滩盐，土地兼并就包括了兼并芦苇荡，谁控制了芦苇荡，谁就控制了海盐的出产。
现在盐池也该成了滩晒法，通过层层提纯，出来的盐就好吃了，芦苇荡自然就开始种荷花，芦苇拿来编制东西，喂牲畜。
芦苇还是药材，鸭子和鹅，正好吃芦苇，渭南说养了很多兔子，就给喂芦苇吃，只要别吃刚打了露水的即可。
尤其是冬天的时候，晒干的芦苇是兔子的最爱，如果能够再给个芦苇棒就更好了。
……