作者:过节长肉肉
妙啊!
别的不说,其他七道菜味道是一绝。
得了配方,在北平开酒楼绝对能将天丰酒楼比下去。
这得赚多少银子?
到时候一定要参一股……
八大铲更是满脸不可置信道:“你可知道,多少人想要我这八道菜的配方,这可是不传之秘!千金不卖!”
“你害怕了?”
李逍使用激将法:“你怕输给我?”
八大铲厨艺高超,脑子却是不好使,一下子就气得要死,愤愤道:“笑话,我八大铲怎么会怕?赌就赌,不过你有什么值得拿来赌的?可不能空手套白狼。”
李逍道:“我拿一万两白银做赌注,如何?”
此时。
周围的食客们纷纷笑话道:
“一万两白银可买不到八大铲的配方啊。”
“对啊,这八大铲的配方若是能花费一万两买下,我早就买了。”
“这是以小博大啊,年轻人想的可真美。”
八大铲一桌菜就得卖一千两,这一万两的确有些不够看。
不过却有人说道:
“不过你别说,这一万两简直是送钱啊。”
“这么一说倒也是,八大铲比试从来没输过。”
“这个年轻人有些不自量力了……”
听到这些话,八大铲眉头一皱。
自己的配方,的确是无法用一万两来衡量的。
可自己也不可能会输啊!
更别说输给这个年轻人。
八大铲看向李逍,发现他的手没有做菜的茧子……
果然是来送钱的。
“好,我应下了,不过……”
八大铲看向李逍:“你得先掏出一万两证明你带了这么多钱,我八大铲可不兴在这里瞎胡闹。”
啊这……
光顾着装逼了,李逍也没想自己能不能掏出这一万两。
自己哪有一万两啊?
无奈,李逍只好看向了朱凝云。
“我有。”
朱凝云从荷包掏出了一万两的银票,排在桌上道:“货真价实,汇聚银庄的会票。”
这钱……是朱凝云出门的时候特意带的,就是以防不备之需。
结果今天派到用场了。
李逍一楞,老婆是真有钱!
汇聚银庄是大明非常出名的银装,银票能随时兑现。
八大铲拿过银票,仔细一看,果然是货真价实汇聚银庄的银票,就放了回去。
“行,那就开比。”
八大铲斩钉截铁道,对这一万两白银势在必得。
他虽然是这家酒楼的创始人,可随着做大,许多高官显贵股东参合一脚,上下打点,赚的钱也没想象中的多。
只有一部分能流入自己的口袋。
这一万两白银算是白送给他的。
“等等。”
李逍抬手道:“跟我比,你不够格,赢你,派我徒弟就行。”
说完看向朱高燧,“徒儿,这把高端局,你上。”
朱高燧:“……”
听到这话,八大铲的脸色瞬间变成了猪肝色,感觉自己被羞辱了。
“大言不惭,就等着认输吧!”
八大铲倒是没说让自己的徒儿上这样的话,但也懒得继续争辩,直接吩咐道:“那就比吧,厨房里的食材和厨具随便使用,做完后就让这些食客来评断,如何?”
普通的食客自然不行,但这三楼的富商都是厉害的美食家。
“好!”
李逍点头。
“我雨化田可不是浪得虚名。”
朱高燧也觉得赢定了,他嘿嘿一笑起身。
毕竟一路来,别的不说,东坡肉他做了七八次,已经很熟练了。
这时候,李逍给他手了塞了一包东西,在他耳边轻声道:“就按照平时我交给你的方法做,另外,加点这个。”
为了稳赢,李逍给他一小包太太乐鸡精提鲜。
“好……”
朱高燧虽然不知道这是什么,但知道肯定又是姐夫发明的好东西。
一定是加了这个东西,味道更好吃了!
看来,这场比试,稳了!
……
就如此。
朱高燧跟八大铲去了厨房。
三层楼的食客则是在这耐心等待。
这些富商平日里闲来无事,就喜欢看热闹,特别是有这样的热闹可看,一个个都不愿走,甘愿当裁判。
两个时辰后。
两人分别端着菜肴重新回来。
香气四溢,引得人垂涎欲滴。
两人做的东坡肉分别上了桌。
比试规则很简单。
在场差不多有二三十人,都是扬州有头有脸的富商。
能坐在这里吃饭的,都是商家巨贾,家财万贯之辈。
其中有盐商、有布商、茶商、染料、有香料商人等等……
其中盐商居多,这也是李逍此举的目的,在这些盐商面前展现一下实力。
毕竟过不了多久,他们还会再次见面。
“各位,感谢各位光临我醉仙楼,今日请各位充当评委,在座今日的饭钱优惠两成。”
这时候,醉仙楼的掌柜也被惊动了。
做生意的都是人精,为了回馈老客户,找了个借口给他们优惠。
毕竟平日里醉仙楼绝不打折,但今天让他们帮忙,就可以开这个口,另外等于是收买一下人心,保证比赛一定会胜利。
当然,他觉得不会输就是了……
“比试开始,请各位饕鬄品尝!”
店里的伙计,先是将八大铲的食材用小碗,分给了在场的富商们。
这免费的东西,不吃白不吃啊。
而且这肯定是八大铲用尽实力做出来的。
端上来的东坡肉,色、香、味俱佳。
是八大铲慢火,少水,多酒,用最好的黄酒和熟练的火候炖出来的。
富商们细细品尝,旋即一个个眼睛都眯起来了。
果然比平日里吃到的东坡肉味道更绝,肉质软而不烂,入口即化,绝味!
“好!好吃!这比平日里还好吃两分,八大铲平日里你偷懒了啊。”
“嗯……还是熟悉的味道,这酒香味让人回甘。”
“别说肉了,就是这汤汁味道鲜美,下饭啊。”
众人赞不绝口,其中一个商人丝毫不顾及形象,连汤汁都舔的一干二净。
见到此景,八大铲咧嘴一笑,感觉自己赢定了。
这东坡肉可是他的拿手好菜,怎么可能会输呢?
“不好,该不会输了吧……”
朱高燧有些紧张了,心说这八大铲是不是隐藏实力了,刚才他们吃的东坡肉没有发挥全部实力,现在火力全开了?
李逍看出来了朱高燧的紧张,拍了拍他的肩膀道:“;安排上那按我说的,加料了吗?”