我在1982有个家 第1121章

作者:全金属弹壳

这是因为梭鱼形成渔汛的时候是以大型鱼群密集洄游,可现在它们来到红树岛是来进食的,到来后就分散开了,是小群小队,不值得大渔网来捕捞。

大渔网效率反而低。

但它们很饿了,所以抛洒鱼钩后上面带着鱼饵,可以很好的诱惑它们。

王忆这是第一次如此简单的钓鱼。

现在的红树岛一带绝对是钓鱼佬的天堂。

打窝?完全不用,扔下鱼钩就有鱼上钩!

他这边抛洒鱼钩后往回收,连续钓到了梭鱼,而甩梭鱼用的是多钩鱼线,有的人一杆下去能收回三四条的梭鱼。

梭鱼活力十足,在鱼线上蹦蹦跳跳,那修长滚圆的身躯有力的抖动着,给人的感觉就一个字:

润!

两个字。

很润!

而且红树岛这里的梭鱼个头大,天涯岛一带能捕捞到的梭鱼都是三四十公分,这里下钩后时不时就能收起半米多长的家伙。

时不时还有人突然就拉不动鱼线了,这是有超过一米的梭鱼出现了。

秋渭水就碰到了一次,她下钩之后没一会便发现鱼线紧绷赶紧往回收,结果一收之下鱼线却拉出去更长了!

她急忙招呼旁边的王忆,王忆见此知道她碰上了大鱼便去帮手。

结果鱼线越绷越紧、放出去的越来越长,鱼竿弯曲发出嘎吱嘎吱的声音,如同被拉开的长弓。

情况有点怪!

老黄这边见此立马跳入海里准备跟这鱼来一场大战,它要进行狗斗,它要展示自己渔家好狗的彪悍!

于是它入水了。

入水后潜水了。

潜水后钻出来了。

钻出来夹着尾巴拼命的往船上窜。

‘嘣’的一声响。

鱼线断了。

老黄窜的更起劲了!

王忆先把老黄拉上来,说道:“这下面是什么鱼?不是梭鱼吧?把鱼线都拉断了!”

听到这话后附近两艘小船全靠过来,船上四个人纷纷下鱼钩:“有大梭鱼!”

王忆说道:“我看见你们钓上来大梭鱼了,这也没把鱼线给拉断啊!”

今年刚二十岁的王千里很有活力,他兴奋的说道:“我们钓到的梭鱼还不是大个头的,这家伙大的跟人一样长!”

王忆倒吸一口凉气:“卧槽,梭鱼能长这么大?那不得能吃人了?”

他们应当是碰上大梭鱼了。

老黄的反应很不对劲,刚才潜水后就夹着尾巴窜回来了,这显然是被吓到了。

众人纷纷换鱼线、下鱼饵,还有人直接把捕捞到的黄姑鱼给切碎了扔水里。

黄姑鱼和大黄鱼是近亲,都属于石首鱼,名字也很像,可肉质完全不一样。

大黄鱼是蒜瓣肉,特别嫩,好吃。

黄姑鱼这东西的鱼肉粗糙,鲜味比大黄鱼差的不是一星半点,而腥味厉害的也不是一星半点。

但对于尖牙利齿的梭鱼来说,黄姑鱼大黄鱼一样,都是好食物。

甚至黄姑鱼更好吃,因为味道更足!

这次就是打窝了。

大梭鱼食性凶猛,它碰到碎裂的黄姑鱼立马开吃,吃着吃着便咬钩了。

很顺利。

被咬钩的社员试了试手中的斤两后就说道:“这家伙上手了!”

王千里冲着岛上吆喝,有人闻声而来,将他们要的鱼叉给送了过来。

此时大梭鱼与船上的人进行了斗智斗勇,鱼线慢慢收回,这条鱼从海底游了起来。

刚才秋渭水和王忆没能耐将它逼近水面所以没看清它的影子,这次看清了:

一条庞大阴影在水中挣扎!

长度得有一米五!

难怪老黄要跑路,这不是老黄不给力,是梭鱼有高达啊!

又是十几分钟的纠缠,这条大梭鱼第一次冒头出水了。

就在此时,王千里一声‘嘿哟’将鱼叉甩了下去!

锋利的鱼叉倾斜着插进了梭鱼后脑位置。

见此之王忆大喝一声:“漂亮,这才是真正的甩梭鱼!”

金枪鱼被鱼叉击中后都得完犊子,何况是梭鱼。

梭鱼即使有一米半,体重也不会多沉。

只是活鱼力气大,被刺之后便轻易挑上了渔船来。

王忆上去比划了一下,赞叹道:“这鱼的个头真厉害了,味道跟三四十公分的那些一个样吗?”

“都是净肠鱼,年后的滋味差不太多。”社员们豪爽的说道。

净肠鱼说的便是如梭鱼这样到了冬季蛰伏于深海不进食的鱼,这种鱼往往是春天最好吃,一肚子杂质都在冬天消耗殆尽了。

但也有人跟王忆说:“滋味是差不多,但口味不一样。”

“这鱼就是三十公分四十公分的最好了,二十公分以下太小太嫩鱼肉太散,半米以上的鱼肉就太老了,吃起来不香。”

王忆说道:“行,那这条鱼就用来炖汤,等我回去给你们用豆腐来炖梭鱼汤喝。”

社员们笑了起来:“你还是请建筑队的同志喝吧,我们不好这一口。”

“对嘛,豆腐是好东西,用它来炖白菜不比炖梭鱼更好吃?”

“我不吃梭鱼了,红烧还行,王老师那个大酱焖煮也行,但炖汤我就不吃了。”

说笑之间,甩梭鱼还得继续。

他们甩到一条一米半大梭鱼的消息很快传出去,不管是码头施工队工人还是其他几艘船上的渔民都过来看热闹、开眼界。

王千里问高鸣:“哎,你们刚才一个劲的撒网,怎么样啊?”

高鸣讪笑道:“不行,没涨潮没有多少开凌梭会聚集在一起。”

天涯岛的社员们便爆笑。

高鸣觉得这有些丢脸,便争辩说:“但捕捞到了一网黄姑鱼!”

王千里问道:“正月里你黄姑鱼卖给谁啊?腊月里好歹能仗着金灿灿的好看可以做供品卖掉,正月里能干什么?”

高鸣摇橹而去。

王忆问王千里:“梭鱼喜欢在涨潮的时候汇聚成群吗?”

王千里点点头:“嗯,要不然叫它们海狼鱼呢?不光是因为它们长了狼牙,还因为它们跟狼一样喜欢顶风作案,喜欢顶着涨潮来游动。”

王忆疑惑的问:“狼喜欢顶风作案吗?”

王千里愣了愣,说:“起码色狼喜欢。”

“反正这不重要,继续甩梭鱼,等下午涨潮了,你看着我给你撒网捕鱼,比高家那些人厉害,我技术好,嘿嘿!”

“哟哟哟哟,千里你吹上了啊。”大家伙互相调侃。

今天梭鱼的渔获不错,心里头高兴。

中午头则吃好吃的。

维修组在岛上有锅有灶,粮食准备充足,他们在海边洗了手、洗了脸登上岛屿。

王忆中午就要做铁锅大酱焖梭鱼,还带了菜油过来炸梭鱼段。

这时节的梭鱼切段油炸后滋味不比小黄鱼和带鱼差,它还肉多,圆滚滚的一圈都是肉。

劳力们处理鱼,秋渭水麻利的准备酱料、调料,王忆是大厨,给施工队的工人和维修组的社员发烟。

他发了烟问维修组:“在这里还行吧?缺什么吗?吃的喝的用的,有缺的就说。”

林金虎摆摆手:“王老师,吃的用的都不缺,咱队里条件真不赖,粮食供应的好,三天两头的能开荤。”

“唯一问题是这个水,我们这里缺淡水,打井组过来试了几个水洼子,倒是有个出水了,但不知道是不是春天缺水,反正水不多。”

王忆说道:“这个没问题,我跟县里那边要了政策,县里跟省里能源集团联系,帮咱们申请了一套太阳能海水淡化处理设备,一天能出一两千升的水呢,回头我给你们就送过来一套。”

他挨个拍了拍维修组的社员们的肩膀,说:“忍一忍,再苦几天,过些日子就好了。”

社员们笑:“苦什么苦?没事,只是缺水不方便,还得从咱天涯岛打水而已。”

“要我说这没啥,咱渔家哪时候不缺淡水啊?就别在乎了,吃点苦是好处。”

“其实我们用不了多少水,人少,王老师要不别麻烦,每个人一天三四斤喝的水就够了,洗脸洗手的用海水,再说那小水井里时不时也有水产出。”

王忆摆手道:“咱有机器能把海水淡化为饮用水,你们放心,没事的。”

他准备从23年往这边捣鼓太阳能海水淡化设备,反正岛上已经有足够多的太阳能电板了,加上一批没区别。

红树岛的电力和水力资源都要进一步强化。

罐头生产设备已经送上来了,马上就得建起新的彩钢瓦厂房,展开全新生产线。

生产罐头对淡水是有需求的。

这时候鱼和料都准备好了,正好岛上两个灶台两口铁锅,王忆先把鱼给焖上。

做起来也简单,只是料多,用姜丝、葱花、蒜、花椒、面酱等爆锅红烧,再加醋、料酒,文火慢慢炖煮,重要的是这个炖,得炖进滋味去。

接下来下菜油炸鱼肉段——只炸鱼身子,鱼头留着待会用大酱来焖。