作者:游戏人间一趟
不过这倒是给他提了个醒,后面得买一个背包带着。
要不然从系统中拿东西出来太过显眼。
“乔伊小姐。”
沐安看着旁边的煎锅,简单的比划了一下:“你有什么忌口吗?”
既然要做,干脆就都做了。
正好看看最近厨艺有没有下降。
就刚刚那难以下咽的老破面包,面前的乔伊估计也没吃过什么好菜。
这宝可梦世界的美食行业,可正是百废待兴啊!
“啊?”
乔伊愣了一下,随即摇了摇头:
“我没有什么忌口。”
身为医护人员,甚至有时候缺什么元素都是直接嗑药的。
那些药片都直接咽,更别说有什么忌口了。
不过沐安倒是略微有些惊讶:随后又想到了某个正抱着酸面包啃的驹刀小兵,若有所思的点了点头。
这个世界的人和宝可梦貌似胃口都挺好?
瞄了一眼手上的刀,随后沐安直接取出系统发的刀具。
顺势挥了一下,脸上带着满意的神色:
还是系统给的刀用起来舒服!
不过...
沐安侧头看了一眼身边的乔伊。
“我懂,你是厨师!”
见沐安瞧过来,乔伊果断伸出手比来了个大拇指,一脸肯定:“厨师,随身带刀很正常!”
对此,沐安赞叹的点了点头:孺子可教也!
手上的动作不停,依次放好调味料。
依旧盐石巨灵的盐、奥利纽的油,还有部分黄油以及刚刚他尝了一口很像黄芥末酱的酱汁。
这次沐安打算做一道简单的煎肉排。
除此之外还有厨房小白都会的,惠灵顿牛排—宝可梦版。
煎肉排这自然没什么好说的,切部分合适大小的呆呆兽尾巴,抹上油、撒上盐,来一套舒适的沐氏马杀鸡。
呆呆兽尾肉排如此,呆呆兽尾肉块亦是如此,
趁着这个两者在腌制的空隙,沐安开始和面,制作酥皮:
黄油、面粉、盐,混合后少量多次加入水,充分揉合之后软硬程度到达轻摔不变形的程度后,开始放进冰箱冷藏。
而这个时候,呆呆兽尾肉也腌制的差不多了。
锅热后,将肉排拿出后直接放在煎锅上,开始慢煎。
一切都显得从从容容、游刃有余。
甚至带着美感。
...
看着面前的少年那行云流水的动作,乔伊不由的有些看入了迷。
原本她以为沐安只是说说而已。
但是现在看着对方那娴熟的动作,不由得为自己那浅薄的猜测感到脸红。。
轻嗅着空气中那浑厚的香气,她感觉这就像是在变魔术一样。
呆呆兽尾巴她也吃过,不过没有一次是这样的方式。
有过烤以及腌制和烟熏。
但是味道都不如沐安这种方式。
据说也有人尝试过用寻常煎牛排之类的手法去炮制,但是做出来的都不太行。
也不知道沐安做出来会是什么样的一种情况。
不过有一点可以确定的是,肯定比她刚刚做出来的面包强。
...
啧。
沐安看着锅中的肉排,心中轻啧了声。
他承认自己有些轻敌了,这个呆呆兽尾肉的火候确实比他想的要难搞一点。
恐怕这也是这个世界,为什么没有其他制作方式的原因。
不过这能难到他?
如果火候他都控制不好,那他这个大厨干脆辞职算了。
不多时,一份标准的全熟油煎呆呆兽尾肉排就大功告成。
为了提升风味,他还特地在周围煎了些许蔓藤怪的藤蔓,这一步主要是为了让蔓藤怪藤蔓的清香减少一些油腻感。
不过这一份油煎呆呆兽尾肉排,沐安自己不是很满意,由于一时的大意,有一小块区域的卖相上略微有些瑕疵。
不过待会用肉酱掩盖一下应该就可以了。
而那一块区域他也打算留给自己。
简单的切分了一下,沐安将摆好的盘子依次放在面前。
“这些就麻烦乔伊小姐端过去了。”
沐安看着乔伊,微微一笑:“有劳了。”
“好的好的。”
回过神来的乔伊,看着面前那几盘摆盘精致的油煎呆呆兽尾肉排,脸上带着些许惊讶。
不过手上的动作不停,将盘子依次端了出去。
沐安看了一眼时间,将放在冰箱中的酥皮拿了出来。
擀出合适的大小后,放进保鲜层。
取出腌制好的肉条,开始慢慢煎制。
有了上一个油煎的经验之后,这一次的火候就控制的很好了。
看着外表已经变色的呆呆兽尾肉条,沐安拿过一旁的类似于黄芥末酱的酱汁开始均匀的涂抹。
随后将肉条同样放进冰箱的保鲜层。
从系统的是菜中取出派拉斯的蘑菇,随意的切碎后。
锅中放入少许奥利纽的油以及菊草叶脱落的叶片碎。
菊草叶的叶碎有着一股淡淡的香甜气息,在系统的描述中搭配派拉斯的蘑菇可以更好的激发其中的鲜味。
油热的时候放入蘑菇碎。
制作蘑菇酱这一流程倒是很快。
翻炒熬制一会,蘑菇酱便做好了。
接下来就是组装环节,用系统中赠送的普通面皮打底,铺上菊草叶叶片和派拉斯蘑菇混合制成的蘑菇酱。
随后将呆呆兽尾肉块放在其中裹好,最后用幸福蛋的蛋液刷过的酥皮卷好,放进冰箱开始冷藏一会。
定了个闹钟后,沐安走出厨房。
看着正在大快朵颐的拉鲁拉丝,嘴角微微上扬。
“乔伊小姐,吃着可还行?”
沐安坐在自己的位置上看着面前的乔伊,笑着问道:“还符合你的胃口吗?”
“非常好吃!”
看着那一脸笑容的沐安,乔伊的双眸就差闪烁着星光特效:“香、嫩,而且明明用了那么多的油,但是却一点也不腻。”
“咸鲜作为主口味的同时,余味还有着一丝甜意。”
“这简直就是一道舌尖上的艺术品!”
说着,激动的乔伊看着他:“讲真的,沐安先生,你应该去开一家餐厅,这道菜作为招牌,一定能火遍卡洛斯地区!”
“不瞒你说。”
沐安看着情绪高涨的乔伊,笑道:“我在密阿雷市还真有家餐厅。”
说着沐安掏出之前系统给的那张居民证,上面也详细的写了所拥有的房产地址。
看了一眼上面的地址,乔伊只感觉眼前一亮,抬头看着沐安,语气中带着惊喜:“原来你就是这家店的老板啊!”
第9章 蘑叶呆尾酥!
看着乔伊那兴奋的表情,沐安倒是愣了一下:
“这家店铺很有名吗?”
他原本还以为是系统随便找了一家店铺或者房子之类的。
现在看来系统还挺用心。
“相当有名!”
乔伊猛地点了点头,热情的介绍了起来:“最近有一则从密阿雷市流传出来的都市传说。”
“据说,到了半夜的特定时间,密阿雷市中就会出现一家神奇的店铺。”
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