作者：梦满枝
“毕竟是B会场第一名，能够得到总帅这样子的评价也是正常的吧。”
“更关键的是，我根本无法想象面对那样的厨师，那些和她同龄的家伙，完全没有办法吧。”
“一辈子都无法赶上吧...”
八幡就这么看着她站在舞台中央，而那光鲜亮丽的呼喊声，正是对她的认可，只是...
过于闪耀的才能或许会给背后的人带来阴影，就像这聚光灯，在照射别人的别后，也总会留下一道阴影。
很不巧的是，比企谷八幡，就是从这道阴影摸爬滚打所不断向前的家伙啊。
如果比赛到此结束的话，未免也太快了。
即便面对的是全场的认可和呼叫声，八幡也丝毫没有动容，只是在完成着自己的料理。
而总帅，也再一次将目光聚集在他的身上。
这个由自己亲手带进来的学生，在这一刻已经给了他惊喜。
总帅：“无论面对什么样的情况，在远月学园里，不需要因为这就退缩的角色，比企谷，你做的很好。”
与此同时，爱丽丝也递上了自己的料理。
只是稍加品尝，八幡就陷入了沉思。
“好吃，但总感觉缺少了什么...”
爱丽丝：“少说大话了，你还是抓紧完成你的料理吧！我倒是有些期待你会做出什么样的料理呢。”
或许是因为对方并没有直接臣服自己的料理，爱丽丝稍微感到些许不爽。
但是...
也仅仅如此。
而比企谷八幡，在品尝到爱丽丝的料理后，只是突然间想起了什么。
‘会在这个时候想起你，也足够说明平冢静老师你教导的成功之处了。’
淡笑着，也在不觉中加快起了手上的动作。
“六人份便当，完工！”
川岛丽：“那么，有请我们的比企谷八幡选手，奉上你的料理吧！”
也许在这一刻中，已经无需任何的理由了吧。
只是，自己曾经的初中老师平冢静的话语，却还耿耿于怀：
‘真正无法计算的，是感情啊...’
时隔这枚多年才明白这个意思，真是抱歉了。
第八十八章 惨遭淘汰的比企谷？就此结束？
川岛丽：“那么接下来有请比企谷八幡同学端上你的料理。”
总帅：“比企谷，你的料理是？”
在这个万众瞩目的时刻，八幡似乎完全没有想过这个问题，只是将手放在下巴上短暂的思考了一会后说道：
“嗯...名字的话就叫比企谷流海鲜芝士便当吧。”
绘里奈：“那算什么...”
不仅是绘里奈，几乎在听到这个名字的时候，众人的脑海中就意象的出现了一副十分笼统的画面，那是几只虾和几片芝士盖住米饭的画面，只不过，那样的水平，就连街边的快餐店都能够做到...
“没逗我们吧？”
“那算什么啊？”
“听名字就有种奇怪的感觉...”
就连一众极星寮的成员在听到这个名字后，也完全有些听不下去后一般低下了脑袋。
一旁的薙切爱丽丝显然也有些不解：
“比企谷君？海鲜芝士便当是什么...”
“原来你不知道的嘛？不过待会尝一下就好了，毕竟我也做了你的那份。”
来自最原始的疑问被最朴素的回答给化解了，明明怎么听上去都像是嘲讽来着。
不过，八幡似乎也顾不上这么多，只是直接将一整个大锅搬了过来，随后将其奉上自己的料理。
在那个神秘的保温盒下，所谓的海鲜芝士便当，就掩藏在了其中。
雪之下：“看样子没有那么简单，不锈钢材质的保温器，能够最大程度的保持内部便当的温度以及食材的原始口味，甚至是汤的新鲜。”
而且，若是细心的人也发现了，这个保温盒和平常所见的保温盒并不相同，他是有三个特殊的分层，在最下层装入配汤使其为第二层的米饭提供温度，而最顶层的配菜，则是通过饭香不断的提鲜。
爱丽丝：“真厉害啊！”
那份淳朴无华的微笑，只是一霎那便让观众沦陷，但是在在行的人看来，那是对比企谷的轻蔑，因为坚信自己的料理会赢，所以丝毫没有紧张。
不过反观比企谷，又何尝不是呢？虽然说在讲出那样的料理名字后得到了全场的沉默，但是对于他的实力，至少已经没有多少人会去质疑。
和爱丽丝一样，他也丝毫没有任何的紧张感，倒不如说如果出现紧张在他的身上，才反而是一种更为不可思议的事情。
总帅：“那么，就开始揭晓吧。”
只见评委们相继打开便当盒，在这一刻，聚集已久的雾气瞬间喷涌而出，在空中划出一道绚丽的光线，而在第一层配菜中出现的，则是已经炸好的海苔螃蟹壳。
凉子：“明明不会有人拿这样的原料当食材才对，比企谷这个家伙还真是乱来。”
田所：“不过...炸螃蟹壳这种料理，到底是怎么想出来的呢？”
丸井：“问题是真的好吃嘛？”
事实上，海苔螃蟹壳本就是【比企谷饭店】的一大招牌，在本身融合了海苔的情况下，通过紫菜所包裹的螃蟹壳，使得变得酥脆起来，而仅仅如此还不够，搭配上面衣使用的啤酒，在酒精蒸发的瞬间，就会产生清脆的口感。
评委一号：“这道小菜就算是单拿出来就已经是精品级别的料理，海鲜的风味搭配上挥释的酒精，简直就是在清凉的夏天来了一场久违的盛宴，如此搭配实在是了不起。”
八幡：“事实上，这道料理的精髓还在后面，各位评委，能否把所有配菜都留下一口。”
既然做出料理的人都说说出了这样的话语，各评委自然没有任何的多言，只是有些依依不舍的放下了这个新奇的炸螃蟹壳。
而第二道配菜出现的，便是利用明虾所炸出的天妇罗，乍一看似乎并没有任何的奇怪点，只是...
八幡：“事实上这道炸天妇罗，加入了些许的蛋黄酱和意大利香醋进行调味。”
虽然没有第一道吃炸螃蟹壳时候的惊艳感，但是这道天妇罗，也绝对称得上精品级的存在，因为其蛋黄酱料和香醋的配比十分合适，只是一口便能够感受到其中的不同之处。
评委二号：“嗯，确实吃起来很温暖呢，就连细节的地方也十分注重，虽然看上去是一道简单的配菜，但是在味道方面，确实是和往常的天妇罗有着巨大的区别，而这样子酸而不腻，甜而不齁的感觉，实际上也是难以做到的。”
总帅：“那么，就来品尝一下这第三个配餐吧，看样子也是由煎炸所做出的食材呢，如果没有猜错的话，是炸鳕鱼吧。”
八幡：“是的。”
安东评委拿起叉子，似乎只是想要试试其肉质的紧实度，但是明明只是微微触碰，鳕鱼却像是有了自我意识一般，直接分割，却又在片刻后，缓缓开始变得紧实。
安东评委：“这是...芝士的作用吧？”
八幡：“不错，会产生如此效果，正是通过芝士的黏稠性使得整个鳕鱼更为紧凑。”
安东评委：“了不起，估计不止是如此吧，整个汤汁以及调味料都是先煮过一遍再进行油炸的，不然的话，否则这样松软又柔和的口味，根本就不是这么轻而易举就能够做到的。”
总帅：“通透又醇厚的风味...好比高原上吹过的清风，这股口味显得很高贵，如果仅凭这样的话，是无法做到的，对吧，比企谷。”
总帅的目光已经聚集在八幡的脸上，而在这一刻，整个会场都变得轰动起来：
“喂，搞什么！”
“总帅的衣服，又碎了？这才第一层...”
“不是吧...”
“等等，这样子的话，这个海鲜芝士便当，说不定真有机会...”
“还真是活久见了。”
...
面对总帅的提问，八幡只是轻轻的点了点头：
“答案，就在下面的两层。”
只见五位评委同时揭开第二层，和想象中的米饭不同，整个第二层并没有任何的白色饭粒，反倒只有一颗颗犹如珍珠一般的橙色果冻，在那其中，每一颗果冻，都在包裹着每一颗饭粒，而如果用勺子轻触那果粒就会发现...
这些被包裹住的饭粒，绝对不是简单的固体。
这下子，别说是绘里奈完全傻眼，现场已经变得鸦雀无声。
这样子的技术，估计在世界级也没有多少人能够做到，而其中的奥秘，就藏在了那个保温盒上。
总帅：“果然，从一开始我就觉得不对劲，看样子，而这才第二层。”
安东：“我这一辈子都在品尝美食，眨眼间已经接近50岁，而穷尽半生，我周游诸国，尝遍天下美味的没有万种也有几千种，但是...我从来没有见识过这样的技术。”
“通过保温盒的温度使其这半固体的果粒保持这个形态嘛？怎么可能...”
就算是普通人都知道，再高级的保温盒也只是减缓食材冷却的速度，而非让其永久保持，只要存放的时间够长，就会变冷，但是...
想要保持这半固液的形态，就算是刚刚做好的料理，也要时刻保持误差再0.01度的情况，这样子的可能，简直不是人脑能够去计算的。
但是...
既然是能够出现的形态，就未必无法做到，正是看准了这一点，八幡才会如此去尝试。
仅凭一周的时间，根本不足以做到这一点，而好在这是【比企谷饭店】内的料理，对于八幡来说，他已经用了十几年去观察，最后要做到的，只是尽自己的能力去修改。
一开始所冒腾而出的雾气，将其保温的保温盒，还有第三层不断提供温度的汤底，在通过精密的计算和手法后，最后才能够将其保持下来。
评委1号：
“真不敢想象这样的料理是什么样的口味...”
刚刚还满怀信心的爱丽丝，也在看到这一副光景后，变得沉默起来，而观众似乎也已经忍耐不住那颗扑扑狂跳的内心，不断议论道：
“我说，这和刚刚在那用乖乖刀法做菜的人是同一个嘛？”
“完全想不到啊...这种技术真正困难的不是刀工也不是其他料理技能，而是那庞大的计算量啊...”
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