作者:梦满枝
整道过程下来不到二十分钟,而所有的动作和步骤虽然快的产生残影,却还是让八幡全部捕捉下来。
“尝一下吧。”
没有过多的犹豫,八幡夹起一块猪肉,那恰到好处的面粉让猪扒看上去更加精密无比,明明是猪肉,却嫩口的像是牛肉一样。
“厉害...”来自本能的赞叹,只是放入口中,那猪肉就像是入口即化一般,不断散发出该死的香味。
“加入了生粉和在剁碎猪肉的时候加入了橄榄油,让猪肉更加嫩滑,而胡椒的运用更是恰到好处,不管从哪方面来说,都已经毫无挑剔。”
这就是远月第七杰,一色慧的实力。
只是简单的料理,却做出了一些人穷极一生都无法达到的境界。
不过,奇怪的是,这道料理居然没有让比企谷产生剧烈的想要吃完的想法,这让一色更加震惊。
虽然只是一瞬间,但是一色学长的表情还是让八幡捕捉到了。
“很好吃。”
“比企谷君,对于这道料理有什么建议嘛?”
“不,我只是一个新秀厨师,没有资格评价学长你的料理。”
如果是在【比企谷饭店】中,他会毫不隐瞒的说出小町料理中存在的问题,但是在这里,料理便是一切的远月学园中,他已经吃过一次亏了。
于情于理,自己都不应该去评头论足。
或许一色也注意到了比企谷的异常,只见他马上跑过去抱住他的肩膀,脸色依旧温柔的说道:
“嘛,虽然我是远月第七杰,但是在极星寮中可没有这么麻烦的地位存在,我们只是作为料理的交流者,不管有什么建议,都可以毫无顾虑的说出来,这样子,才是我们提升技术的最快方法。”
倒是无法不认同这番话,八幡终于下定决心的点了点头,重新打量起这份料理。
第三十三章 这难道就是传说中的绝对味感?
八幡:“非要说的话,这道料理唯一的不足,就是在于火候上的问题,倒不是说没有控制好,只是面粉和猪肉毕竟不像是牛肉一般,过分的火候只会让其水分流失。”
“所以,在吃起来的时候,明明味道极为丰富,却缺少了一点后续。”
八幡就这么有条不絮的说着,而一旁的一色也十分认同的拍了拍手掌。
与此同时,田所惠也在做完自己的工作后,捧着自己做好的蔬菜果冻,静悄悄的走进了厨房之中。
“比企谷同学,一色学长,我刚刚做好的料理,你们要品尝一下嘛?”
一色:“喔!是小田所的料理呢,我开动了!”
八幡:“哦哦...谢谢。”
用提前准备好的牙签插起一块软弹的果冻,两人很快就沉溺在了田所惠料理之中。
一色的脸上很快露出了欣慰的笑容:“好舒服...这就是小惠料理的魅力吧。”
八幡:“确实,在吃起来实在是让人舒心...果然田所同学也很厉害的吧。”
说到这个时候,田所惠显然像是想起了什么一般露出了一副无奈的笑容,随后低着头蹭了蹭自己双手。
“我从以前就会在人前非常紧张,一紧张大脑就会一片空白,手忙脚乱。”
“嘛,这倒也不是不能理解。”
“欸?”
八幡的脑海中很快浮现出在小时候小町的手脚还没有那么伶俐的时候总是被餐厅的夸张的客流量忙的根本做不过来,有时候甚至会直接突然倒地痛哭起来。
不过...擅自理解他人是一种傲慢,八幡不会,也不允许自己这么做。
每个人都有每个人的难处,他能够做到的,只是简单的提出自己的建议。
“越是这种时候,就越是要清楚自己要做什么,如果能够理解这一点的话,就会好很多,反正那个该死的老爸是这么说的。”
“啊哈哈..比企谷同学说的话太深奥了...还是有些不太理解呢,不过,我会努力的。”
想起当时谢佩尔老师的课程中,比企谷的几句话便让她从紧张中脱离了出来,那个时候的她,总感觉身体充满了前所未有的力量。
即便如此,还不够...作为一个真正的厨师,大量的经验都是从厨房中练出来的,而如今的田所惠,显然还没有真正体验过那种滋味。
看着田所惠手上的蔬菜果冻,那舒适温柔的口感像是瞬间刺发了八幡的脑神经一般,让他想到了什么。
“我想到做什么了。”
原来如此...
早在刚刚他就察觉到了来自周围的善意,而一色学长做出的那份料理,似乎就是在告诉比企谷,做出一份蔬菜与肉料理的最佳办法。
他是故意露出自己菜品的缺点的,也是希望通过这一种方式去帮助比企谷。
反倒是端着料理的田所惠,倒是完全懵逼的状态,显然她真的是不知情的。
田所惠:“比企谷同学要做什么料理呢?”
八幡:“是一种由大量蔬菜和少量肉做成的肉冻,与果冻差不多,而这能不能做好的关键,就是必须要控制水分的流失,保证做出的料理同时具有丰富的口味层次感。”
听着比企谷的话语,一色慧再次爆发出了爽朗的笑声。
“比企谷君,果然我很期待你的料理呢,接下来就靠你了,我们的极星寮。”
“麻烦了,一色前辈。”
非常潇洒的挥了挥手,一色便二话不说的离开了这个厨房,而再次感受到对方善意的八幡,也在这一刻不得不感慨起来。
‘一色学长,还真是个好人啊...’
众所周知,向孤独分子搭话必须选在私下场合悄悄的做,虽然在极星寮中没有人会嘲笑八幡,但是为了帮助自己,一色学长还是选择了一种隐晦的方式。
不仅拥有强大的料理实力,也拥有很高的料理地位,对后辈也是关照有加,甚至情商也高的吓人,在八幡的内心,他真得是变成了一个真正的前辈。
田所惠像是反应迟钝一般,在注意到厨房仅剩自己和比企谷后,一时间居然有些慌乱。
“那那那那...那个,我也出...”
“田所同学,可以麻烦你帮我尝试一下料理嘛?毕竟只是脑海中的灵光乍现,所以味道到底是怎么一回事,我也完全没有信心。”
面对八幡的请求,田所惠怎么可能拒绝呢,她的脸上很快就露出了一副灿烂且治愈的笑容。
“好!”
一个小时过后....
“田所同学,尝一下如何吧。”
面对眼前这份没有任何香气喷出的料理,田所惠的内心居然开始感到了一丝期待。
如果就从外观看来,就是简单的肉冻含杂着肉和蔬菜,但是..
当叉子触碰到肉冻的时候,整个肉冻竟然直接受到这强大的按压力,被弹开了。
“啊咧...”
就算是自己的蔬菜果冻都没有这样的弹性,而混杂了这样的混杂了肉的料理,居然变得如此Q弹。
眼看叉子根本叉不起来,八幡很快就递来了勺子。
在田所惠那慌乱的动作下,她总算是将肉冻放入了自己的口中。
只是...在这一刻...
所有的香气瞬间爆裂开来,刚刚的Q弹彷佛不似存在一般,只是融化成汤汁顺着喉咙流入胃中,最后让人流连忘返。
“好吃...这样的料理,即便是对战水户同学,也未必没有胜算!”
仅仅只是一个小时,就科研出了这样的料理,田所惠真得越来越钦佩眼前的比企谷了。
没有接受过任何料理教育,没有任何厨师的经验,却只通过大脑记住迄今为止所有吃过的菜式,并将它完美的复刻,并且融合。
这是...到底要掌握多少料理知识,都无法达到的忘我境界啊...
八幡也拿出另外一个勺子,将刚刚做好的肉冻送入自己的口中。
半分钟后,他目光涣散。
倒也不是说这份料理难吃,只是感觉,还缺少了点什么,而想要就这样战胜水户的话,依旧需要一个决定性的因素。
第三十四章 无法视而不见的情感
三天后,极星寮。
八幡依旧在厨房中不断练习,对于极星寮的希望全然寄托在他的身上,他不希望就此结束。
而在这几天中,极星寮内陆续有人想要来帮助比企谷或者是给出些许建议,不过...
不管是桌子上,灶台上,还是垃圾桶上,都没有任何残余的食物,这让大伙很是不解。
丸井:“话说比企谷,你这几天都在厨房里干什么,据说除了田所吃到你的肉冻料理以外,就没人吃过你的料理了。”
大家对于这个问题也是早就想问很久了,不过八幡倒也没有隐瞒的意思,便直截了当的说道:
“哦..其实料理早在第一天就决定了,后续大部分时间都是在磨练自己的基本功,毕竟丸井君你也说了,食戟对战只有两个小时。”
听着八幡的话语,众人一时间有些傻眼,毕竟这可是关乎到他自己是否退学,而大部分人在面对食戟前,都会不断的精益求精,力求料理的最完美,不过这家伙...
“磨练...基本功...?”
“比企谷,你心也太大了吧,不过这也挺好的,这种比赛最重要是心态。”
“哈哈哈哈,要是让水户知道你这么放松,她该不会要被气死。”
并没有人责怪比企谷的松懈,这就是极星寮中无法替代的氛围,明明只是相识几天,却像是老友一般互相嬉闹。
不知为何,八幡还真是越来越觉得,当初能够加入这里真是太好了。
与此同时,文绪婆婆也从房间走了出来,她的手上捧着一箱料理用品,不管是调味料还是菜刀和八幡料理用到的原材料,都一应俱全。
“这是比赛所必须的材料和器具,小子,你提到的全齐了,记得...要赢下来。”说到这里的时候,文绪婆婆的脸上显然已经带有一丝无法视而不见的情感。
是啊,曾经多少代人在这里曾经辉煌过,而这一切的见证者,就是文绪婆婆,如果说没有情感,是绝对不可能的。
就像是自己的比企谷饭店,也像是文绪婆婆的极星寮,他并非无法理解。
凉子很快就发现了文绪婆婆的异常,挽着她的胳膊说道:
“放心吧文绪婆婆,我们会赢的!以后就再也没有人敢打这里的主意了,是吧比企谷。”
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