我比企谷的料理，你顶的住吗？ 第10章

　　八幡也下意识的回答道：“真是太像这个该死的社会了，物竞天择，适者生存，估计无能之人以及凡夫俗子都会毫不留情的被割弃掉吧。”

　　如果是小町来到这里的话，说不定还能够生存下去，而自己想要安稳的毕业的话...恐怕需要付出的努力是成百上千倍的。

　　就在八幡回过神来的时候，却发现刚刚还站在自己的身边的田所惠，如今已经是一副凶神恶煞的模样顿在地上在自己的手掌上写着‘人’字，然后又吞了下去，以此往复不断重复这个动作。

　　就算在外人看来，都足以理解她现在到底是有多么紧张，而八幡则是有些无奈。

　　‘既然自己都这么紧张就不要说那些话了，真是个笨蛋，不过...为了不拖累她，看来需要全力以赴了。’

　　八幡：“像是杀父仇人一样的把‘人’字吞掉，可以缓解你的紧张嘛？”

　　田所惠依旧是一副单纯又可怜巴巴的模样的抬起了头，随后对着比企谷点了点头。

　　“希望这次来的老师不要太严格，只要达到C，不...达到D，就不会被退学。”

　　比企谷摇了摇头：“对于你这样的想法，我并不否认，但是...既然生存在这所优胜劣汰的学园之中，那么...一直祈求别人，祈求上帝是毫无作用的，会被淘汰的终究会淘汰。”

　　“努力是不会背叛自己的，虽然梦想会背叛，努力不一定能实现梦想，但是曾经努力过的事实却足以安慰自己。”

　　“既然世界是这样的话，不如拼尽全力走到最后一步，这就足够了。”

　　被比企谷的话语所动摇，田所惠的脸上也缓缓出现了一丝坚决。

　　如果每一次走在鬼门关前都要祈祷别人的话，那么终有一天会踏入进去，只有相信自己，才能够真正脱离出来。

　　无论是哪个老师，无论是面对什么样的试题，她都要去欣然面对。

　　她终于站了起来，脸上也的表情也与刚刚完全不同，稍稍掠起的红晕和那坚强的眼神，都似乎是她的决心。

　　“谢谢你，比企谷同学，我们一定会通过的。”

　　“是。”

　　两人虽然只是第一次见面，甚至真正认识的时间不足以一个小时，田所惠的内心却浮现起一个奇怪的感觉，眼前的少年，就像是特意来拯救她的存在，让她重新振作。

　　就在这时，比企谷的身后突然传来了一声讥嘲，那是来自两个男同学的嘲笑。

　　“欸？你不是我们学校的学生吧？怎么能够来我们课室上课的？”

　　“哈哈哈哈哈，连远月十杰都不知道，我估计要不了多久，就算你偶然通过了插班生的入学考，也会很快被淘汰吧。”

　　越来越多同学汇聚了过来，而议论声也由此变得喧闹。

　　“是啊是啊，每一年都会有这么几个中途插入进来的学生，不过到最后他们的下场都是一样的。”

　　“这么说来，还真是欸...”

第十八章 不会笑的老师？

　　突如其来的舆论氛围让田所惠有些不知所措，她就这么担心的看着比企谷，说道：

　　“比企谷同学既然能够通过入学考，说明也是很厉害的，只是...只是..还不太了解这个学校而已。”

　　没有想到田所同学会在这种墙倒众人推的情况下帮自己说话，比企谷显然有些吃惊，毕竟他过于了解人性，就算被称之为挚友的存在也有可能会在瞬间倒戈。

　　而明白这一点的比企谷也懒得和任何人产生纠纷，只是田所惠的举动，确实让他有些不可思议。

　　明明他们两个才刚刚认识，连同学都算不上，更不要说是朋友，自己并没有任何帮助她的恩情，而她也完全没有必要帮助自己，但是即便如此，她还是在这个时候选择了站在一个相当于陌生人的这边。

　　一位同学继续不屑的说道：“田所同学，你还有心情担心别人，不如担心一下自己，如果我没记错的话，这次考试结束后，你就可以收拾东西回家了吧，哈哈哈哈哈哈哈哈。”

　　面对同学们的嘲笑，她越发有些不知所措，本就支支吾吾的话语变得更加哽咽，一副急得要哭的模样。

　　比企谷轻轻的叹了一口气，既然对方都站出来为自己说话了，总不可能就这样放任不管吧。

　　随即，他也露出了一副不屑的笑容：“虽然不知道你们这些家伙哪里来的自信，不过你们的班长叶山隼人某种程度上来说也是插班生呢，既然都觉得插班生就该退学，那叶山同学，看样子你也快了。”

　　转移聚焦的火力，八幡很顺利的将矛头丢给了叶山，唯独对于他，八幡没有一丝一毫的压力。

　　而叶山依旧是那副淡然的笑容，彷佛是十分了解比企谷的性格一样，并没有说什么。

　　刚刚还在吵闹的众人，也在这一刻纷纷安静了下来，毕竟对于这个中途加入进来的叶山隼人，要是否认了插班生，不就等于否认了自己嘛？毕竟他们现在的料理都不足以媲美一个插班生。

　　八幡并没有出动的为田所惠出气，究其原因是不希望她继续卷入进来，毕竟结束了这一次的合作关系后，她就会马上脱离这层麻烦的关系吧。

　　所以...只是单纯的合作关系而已。

　　就在八幡如此想的时候，殊不知田所惠的目光，早就在他的身上迟迟无法挪移。

　　与此同时，八幡也注意到了，刚刚挑起事的那两个人，似乎不怀好意的注视着他们，要是不尽量防范一些的话，说不定待会会出问题。

　　教室内陷入了前所未有的安静，当然一切都是拜八幡所赐，但是他却并没有觉得什么不好，相反更是这种环境，能够让他更为冷静的分析现况。

　　就在这教室极为安静的时候，一位年纪看上去已经将近五十，一头金发的中年大叔，缓缓的走进了教室。

　　“下午好，年轻的学徒们。”

　　“下午好...”所有同学十分整齐的打起了招呼。

　　他的表情严肃，只是环绕着课室内的众人，随后那份沉重的话语，也随之传来：

　　“从踏入厨房的那一刻，就担负起了做出美食的责任，这和经验与立场无关，在我的授课中，拿不到A的菜品，全都会给E。”

　　“请各位记住，这就是我的授课。”

　　.....

　　“哈？！”

　　“不是吧！”

　　“怎么可能...那可是A啊...我从来没有做过A的...”

　　“据说做到A的食材，都是远月学院中数一数二的存在。”

　　“哈哈哈哈哈，没关系，我们得一次E倒也没什么，倒是某人，要遭殃咯。”

　　听着众人的话语，八幡显然有些不解的询问道：

　　“得到A，很难嘛？”

　　或许是早就下定了决心，又或许是经过比企谷刚刚的鼓励，田所惠的脸上并没有任何丧气的表情，面对比企谷的问题，她尽量保持淡然的说道：

　　“在远月学园中，每一道菜品都会被评级，而作为高一的学生就想要得到A的评级，就算是这么多年也寥寥无几，不过即便如此...我也不会放弃的，我已经，破釜沉舟了。”

　　“原来如此...”

　　“这个老师叫做罗兰·谢佩尔，他的评分在远月中也是出了名的苛刻，据说在去年有个班全员都得到了E，更是有18名同学直接退学。”

　　“怪不得这所学校的毕业率这么低...”

　　“不止是如此，一般人来说吃到美味的食物都会露出幸福的笑容，但是从来没有人见过谢佩尔老师笑过，因此他有一个外号，叫做【不会笑的厨师】。”在说这话的时候，田所惠的双腿已经不受控制的发颤，即便已经控制自己尽量不往退学的方向去想，但是..还是无法克服生理上的恐惧。

　　面对曾经许下的诺言，面对在家里满怀希望的父亲母亲，爷爷奶奶，面对那些以自己为憧憬对象的弟弟妹妹，一想到这些，田所惠就害怕的直直发颤。

　　她不想要让他们失望，更不想要在这里就因此退学。

　　看似已成定局的一切，让众人都放弃了挣扎，大部分学生只想要尽量完全这学期的课业便满足了。

　　不过...一切才刚刚开始。

　　只见谢佩尔老师缓缓转身在黑板上将配方和制作过程都一一写了出来。

　　“今天的菜单是【勃艮第风红酒炖牛肉】，虽说是最基本的法国料理，但我姑且还是把菜谱写在了黑板上，时间限制是两个消失，完成了的小组就交上来。”

　　“那么...开始吧。”

　　面对蠢蠢欲动的学生们，随着谢佩尔老师的一句话，整个课室都陷入了轰动之中。

　　对于曾经品尝过这份料理的人来说，想要取得A并不是不可能的事情，就像是叶山隼人，他几乎只是阅览了一眼菜谱，便瞬间开始动手。

　　熟练的刀工和快如乱舞的手法，瞬间就引领了全场的氛围，不少人开始纷纷加入烹饪这个行列之中。

　　而八幡这边...

　　“啥玩意？”

第十九章 比企谷同学，难道是过目不忘

　　虽然说不上复杂，但是因为步骤繁多，只要走错一步，就会让整道料理都变得不同，而对于八幡来说，他连这份料理都没有听过。

　　毕竟家里只是开的一家简简单单的饭店，并没有什么高端料理，几乎菜单上都是比较大众的食物，就算偶尔老爸会用做出一些比较特殊的料理，但是那些也毕竟是少数。

　　“田所同学，你先处理原材料吧。”

　　“好的。”

　　现场学习，现场烹饪，这样的事情简直就是不可能的，而且面对的老师还是那个传说中的罗兰·谢佩尔，想要烹饪出一份A级的料理，更是难上加难。

　　八幡就这么一个人站在黑板前，一个个逐个记在脑海之中。

　　也是这时，下面再次传来嘲讽声：

　　“哟，还以为你这个插班生多厉害呢，结果是连步骤都不会的家伙啊，哈哈哈哈哈。”

　　八幡并没有理会他的挑衅，而是几乎已经将外界的声音彻底隔绝一般，将全部的注意力都放在黑板上。

　　同时，脑海中也在不断浮现出老爸曾经做过的牛肉料理，每一刀，每一个步骤，就像是清晰的浮现在他的眼前一般。

　　再次睁开双眼的时候，时间已经过去了十五分钟，而作为处理原材料的田所惠，也刚好将需要的材料整理了出来。

　　剩下的一个多小时，时间还十分充裕，但是问题的关键不在这里，对于这份料理，可能每个人做出来都是大差不差的，而想要让人真正感觉到不同，则需要从做法的根源上就进行改变。

　　传统菜谱里，需将牛肉在勃艮第红酒里浸泡12小时以上。把切成大块的牛肉放进容器里，加入两瓣大蒜、香料束、几粒丁香、洋葱片和胡萝卜片，倒入一瓶红酒。

　　腌制12小时后，牛肉浸透了香料和红酒的风味，炖煮的效果更佳，但显然，现在已经没有这样的时间去让牛肉去发挥的最好。

　　只有两个小时的时间内，大部分人做的料理都会大差不差的，将选好的牛腱肉炖出来的牛肉放入烤箱之中。

　　据烤箱大小，将烤箱调至160度－180度，预热15分钟左右；将腌制后的牛肉捞出沥干，弃掉大蒜和丁香，将洋葱、胡萝卜和香料束放置一旁待用；另起锅倒入少许橄榄油，把牛肉煎至两面焦黄后，加入腌制过的洋葱和胡萝卜翻炒片刻，撒少许面粉、少许盐和现磨黑胡椒均匀混合后倒入铸铁珐琅锅。

　　将拉东炒至出油变焦黄后倒入锅里，放入香料束，两瓣大蒜，再倒入放置一旁的红酒和500毫升左右的牛肉高汤，添加一勺番茄原酱，将锅放入预热好的烤箱，烤3小时左右，慢慢炖煮，才能锁住水份，红酒在炖煮过程中会慢慢挥发，融入汤底。

　　不少人会在这个时候将红酒牛肉和蔬菜装盘，然后撒上少许的欧芹增味，这也是最标准的做法，因为制作过程过于精密，若是不小心漏了一步或者倒入过多的材料，都会导致味道过淡或过浓。

　　“比企谷同学，你弄懂了嘛？”来自田所惠担忧的询问，过去的十五分钟内，不少同学已经开始了制作，而他们还迟迟没有动手。