作者:多宝鱼
“哼,为啥赔钱?因为他饭店里没有好厨子呗?因为他饭店里没有招牌菜,我听人说了,他们饭店这一个月主打鲁菜,下一个月主打川菜,下下个月主打粤菜,老是找不到好厨师,老是定不准饭店主打的菜系,他不赔钱才怪。”傻柱嗤之以鼻道。
“啊?刘光天怎么能这么干呢?他和他的表兄弟也太不着调了吧,难怪他们的饭店老赔钱。”马华禁不住咂舌道。
“他这就叫朝三暮四,没长性,别说干饭店,什么他都干不好。”林风冷笑道。
刘岚给林风泡了一杯茶,端过来递给林风,林风道了声谢。
刘岚笑道:“林副厂长,您快谢我了,我应该谢谢您才对,是您给我了工作,如若不然,只怕我现在还是下岗职工呢。”
其实,林岚真是发自内心感激林风。
如果不是林风的饭店收留了她,她现在到哪里去挣钱?
她丈夫常年吃药,她父母和公婆也都有病,也要吃药,孩子还要上学,一家人都指着她吃饭。
她要是一个月挣不到钱,他们家天非塌下来不可。
“刘岚,这都是你应得的,我也听说过你家里的情况,你一个人照顾一大家子人,上有老下有小,你也很不容易,以后饭店里的剩饭剩菜,你还可以像在食堂里一样,拿回家去孝敬你父母,去照顾你丈夫。”林风笑着说道。
“真的吗?真是太好了!林副厂长,您就是我们家的救命恩人哪,我都不知道说什么好了。”刘岚感激不已,眼泪都差点儿掉下来。
风雨饭店有明文规定,禁止饭店员工往外带剩菜剩饭。
可今天,林凡给刘岚开了绿灯,由不得刘岚不感动。
至于马华和小胖,就没有这种待遇了。
马华和他媳妇都上班儿,都挣工资,孩子有他老爸马五和他母亲给看着,马五还是轧钢厂的老工人,还有退休工资,可以说马华毫无压力。
小胖的家庭情况也比刘岚好很多。
刘岚真的是忍辱负重,要不是为了口吃的,当年在轧钢厂里,她也不会下贱的去给李副厂当情人。
既然风哥都说出来了,以后让刘岚往家里带剩饭剩菜,傻柱还能说什么?
他只能谨遵风哥的命令。
“对了,风哥,您足智多谋,还是您来想个主意,让咱们饭店再更上一层楼吧?”傻柱满脸希翼的向林风望来,想让林风给出个好主意。
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第二更!!.
1097、肥皂泡
傻柱这么一说,马华、刘岚,还有小胖,全都目光灼灼向林风望来。
他们都是轧钢厂的老员工,整个轧钢厂谁不知道?林风是轧钢厂出了名的干将。
红星养猪场、红星图书馆,都是林风一手所创。
经过十多年的努力,如今红星养猪场,已经完全可以供应整座养猪场数万工人吃猪肉,甚至还有多余的种猪支援下面的子公司。
红星图书馆,更是在林风的手中,从无到有,到现在成为京都十大重点图书馆之一,成为京都所有工人们心目中的圣地。
还有红星电影院和二面厂,也是在林风手中焕发第二春。
如今,红星电影院依旧由林风管理,发展的蒸蒸日上,成为青年男女们最爱去的地方,成为很多老年同志回味过去的地方。
至于二面厂,自从林风离职之后,二面厂是每况愈下,据说都已经停了一条生产线,只有一条生产线在运转,据说有些工人已经离开二面厂,跳槽去了康师傅方便面公司。
不说红星图书馆和红星电影院,单说二面厂,同样还是那些工人,但就因为换了一个厂长,结果搞得二面厂越来越不成样子。
由此可见,林风的管理和领导能力,那绝对是超一流的。
能把一个频临破产的食品厂,发展成为炙手可热的明星工厂,更是他一手打造了红遍京都的华风方便面品牌。
但那都已经是过去,现在的二面厂还在吃林风留给他们的老本,但照这种势头下去,这老本也吃不几年了。
所以,在刘岚马华他们看来,让林风给这家小饭店出谋划策,纯粹是杀鸡用牛刀,大材小用。
但他们却又非常期待,都想听听林风有什么好主意。
面对傻柱和刘岚他们期待的目光,林风喝了口水笑了。
“大家都坐下,听我说。”林风笑道。
他这么一说,所有人全都老老实实坐下,洗耳倾听林风的高见。
林风接着说道:“其实,我也没什么好主意,但我有预感,咱们这条街道上这些饭店,等明年这个时候,能有一半饭店还开门营业就很不错了。”
“师大爷,为什么呀?”马华不解的问道。
傻柱瞪了他一眼,“你师大爷说话,你特么少插嘴!”
吓得马华缩了缩脖子。
林风笑着说道,“其实,原因很简单,这条街道上百分之八十的饭店,都是盲目跟风,要问他们有什么招牌菜吗?有招牌菜的能有一半就很不错了。要问他们有没有好厨师?有好厨师的饭店能有三分之一就很不错了。要问他们有没有回笼资金啊?有回笼资金的饭店有四分之一就很不错了。”
“而我们饭店,这些都有,正所谓真金不怕火炼,打铁还需自身硬,咱们只需要炒好咱们的菜,把咱们的招牌菜打出知名度,服务好每一位前来用餐的顾客,久而久之,自然能存活下来,自然能赢得无数顾客的喜爱,他们自然会再次光顾我们的饭店,还会带朋友,还有朋友的朋友来光福咱们的饭店。”
“大浪淘沙,剩下的才是真金。”
“柱子,马华,小胖,刘岚,你们一定要记住,外面的那些饭店,就好比是有人吹起一个肥皂泡。”
“等这个肥皂泡到了临界点,它就会啪的一声,爆碎了,到时候,会有很多饭店血本无归。”
“而只有向我们这样,有好厨师,有响当当的招牌菜,有良好的回笼资金,还有你们这些爱岗敬业的好员工的饭店,才能真正在这条街站稳脚跟,才能打出我们的知名度。”
“什么时候超车最容易?知道吗?拐弯儿的时候叉车最容易。”
“等到那个大大的肥皂泡被吹爆的时候,就是我们弯道超车的时候,到时候,咱们可以趁火打劫,转手买下那些赔的叮当响的饭店,开设我们的分店。”
“咱们的兄弟饭店,主打招牌菜是京派川菜,咱们的第一家分店可以主打鲁菜嘛,到时候让马华去做店长。第二家招牌菜可以主打粤菜呀,让小胖去当店长,第三家……到时候你们再看着说吧。”
“总之,一定首先要保住咱们的基本盘,这个基本盘,就是你们现在正在经营的这家兄弟饭店。”
听林风这么一说,傻柱等人全都茅塞顿开。
“高!师大爷,你真是太高了!”马华兴奋的大笑一声,对林风竖起了大拇指。
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第三更!!.
1098、猪死了
“马华,你一边去,轮得着你拍我风哥马屁了吗?滚一边去。”
傻柱笑骂马华一句,转而他拍上了林风的马屁。
“风哥,听君一席话,胜读十年书啊。”傻柱腆着笑脸对林风说道。
“没错,师大爷,听您这么一讲,我感觉自己的脑袋犹如醍醐灌顶,瞬间清醒了,瞬间明白了。”小胖也是对着林风马屁狂拍。
傻柱鄙视的看了小胖一样。
小胖,你这家伙隐藏可够深的,没想到你才是咱们这家饭店里的拍马屁第一高手。
“行了,你们师徒仨果真不愧是师徒仨,拍马屁都一个味儿。”林风笑骂了两句,摆了摆手,“都快去干活去吧,别在这里闲扯淡了,不需要你们考虑的事情,不用你们考虑,你们只要干好自己的事情就行了。”
“明白了,师大爷,我们现在就滚去干活。”马华兴奋笑道。
“没错,师大爷,我们滚去干活去了。”小胖也跟着随声附和。
“两个兔崽子,你们竟敢抢我拍我风哥马屁的风头,呆会儿在收拾你们。”傻柱没好气笑骂道。
总之,饭店里的氛围很好,很积极向上。
就在这时,突然闯进一个人来。
“风哥,大事不好!咱们的养猪场出事了!出大事了!!”
来人是刘光福,刘光福满头大汗,神情紧张,见到林风后,他眼泪都出来了,好悬没给林风跪下。
“光福,你怎么找到这里来了?快告诉我,究竟发生了什么事?”林风皱眉问道。
“风哥,您是不知道,以前咱们养猪场里的猪全都好好的,可也不知道今天这是怎么了,大片大片的死亡,救都来不及救,这件事儿都惊动杨厂长了,杨厂长去了咱们养猪场,亲自坐镇,高度重视这件事儿。”
“可有杨厂长坐镇,也解决不了猪成片死亡,这不杨厂长从厂里撒出十几个保安,让所有保安满大街找您,我主动向杨厂长提出,我知道您在什么地方,我这不就从厂里借了辆自行车,火急火燎跑出来找您来了吗?”
“风哥,您快跟我回养猪场吧,没有您坐镇,咱们的养猪场它出大事啊。”
听刘光福这么一解释,林风明白了。
原来是养猪场里的猪成片成片的死亡。
他忽然想起来,当年黄大鼻子管理养猪场那会儿,也曾经出现过猪大面积死亡的情况,那一次是猪瘟,就是不知道这一次是什么原因了。
“光福,我们走!”
林凡站起身,和刘光福一起急匆匆就往外走。
傻柱一看他也帮不上忙,他也没追出来。
林风和刘光福骑两辆自行车,飞速来到轧钢厂的养猪场。
杨厂长就站在养猪场里,背着手,脸色铁青。
他面前,死猪都快堆积成山了。
四周所有养猪厂工作人员,只管把死猪拖到这边来,大气都不敢出一口。
黄秘书站在杨厂长身后,也吓得大气都不敢出一口。
“杨厂长,我把林副厂长请来了。”
刘光福一溜小跑,来至杨厂长面前,气喘吁吁邀功道。
杨厂长理都不理他,转身快步向林风走来。
“小林,你快来看看这究竟是怎么回事?咱们养猪场里的猪,大面积死亡,目前还没找到原因,我赶快找人去请你了,我觉得也就你能找出原因,解决这件事儿。”
杨厂长见到林风,就像见到救星一样,向林风说出了他心里的想法。
“厂长,您先别急,我先进养猪场里看看,实地了解以下情况,不调查没有发言权,我先去调查调查。”林风说道。
“你说的很对,小林,你快去吧,需要什么立马告诉我,我全力支持你的工作。”杨厂长很认真的说道。
这件事情由不得杨厂长不高度重视。
这个养猪场可关系到整座轧钢厂数万工人吃肉的问题,如今猪大面积死亡,必须找出原因,并解决问题,否则,工人们没猪肉吃,会闹情绪的,一旦闹情绪,会耽误生产任务的。
林风跟随刘光福,进入养猪场内部,观察了几十头死猪的情况,并取样抽血,把抽出来的猪血装进试管,让人把试管以最快的速度送交化验室。
半个小时后,化验结果出来了。
是猪瘟。
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