我在东樱有间餐厅 第620章

作者:斯文客南宫恨

“没有想到,第一个出手的,竟然不是已知的任何一方势力……”

接到了赵扶余要与两个陌生龙厨进行食戟的消息。

薙切仙左卫门第一时间就来到了夜中火之内,虽然是食戟,倚靠的是绝对中立的监察官们进行评判。

不过他的存在也依旧可以成为震慑各方的力量。

防止在食戟当中,有人忍耐不住,进行一些大家都不想看到的事情。

即便这种东西必然是会失败,可是在料理的中途,也没有谁愿意看到这类的事情发生。

“你们也没有查出来,那两人的来历嘛?”

毒岛冴子和清秋院惠那,现在执掌的可不止是赵扶余掌握的百鬼众情报组织,甚至就连她们背后的家族相关的情报机构也都落在了她们的手里。

不止是因为赵扶余如今已经成为了一个真正的粗大腿。

更是因为两女展现出了自己的能力,在如今的情况下,已经没有比她们更好继承人了。

既然如此,两个大家族自然是懂得什么时候该做什么。

为赵扶余补上了最缺的,关于各方势力甚至是国际上的情报搜集能力。

然而就算是远月集团短时间内搜集能力也不过如此的强大情报机构,竟然也没有能够找到冉遗和讙的相关身份情报信息。

就可以知道这背后到底隐藏了一个怎样的庞然大物!

最最关键的就是,他们可以查找到的消息,全部都是正规官方的。

这两人在其他国家的时候,有着完整的身份履历,没有任何的迹象表明,他们两人拥有龙厨级别的料理实力。

甚至说在日常的时候,他们两人都还是料理技艺不算娴熟,没有天赋的那一类人物。

如果不是确定自己找到的人可以对的上号,恐怕毒岛冴子和清秋院惠那都不敢相信自己找到的情报是真实的。

所以在仙左卫门问话的时候,两女也只能苦涩的摇头。

“找不到,相关资料不是没有,而是太过齐全,完全看不出任何的破绽。”

“如果真的是这样的话,那么就证明在各国当中,都有一批完整履历的人物,实际上却拥有极高的料理技艺。”

“仙左卫门先生,类似的组织在您的印象里,有过么?”

冴子的话也让仙左卫门陷入了沉思,良久后这位见识广博的美食天王就岔开了话题。

“既然如此,那就只能看食戟过后,扶余能不能问出什么了……”

眼神里露出了一丝闪烁和思索,不是他不想说,而是有些东西,还真不能随便让毒岛冴子她们知道,否则很有可能造成的影响,将会是十分危险的。

毕竟严格意义上来说,这一类真实存在的‘隐形人’在各国都还真有不少。

关键就在于,这些人到底是来自何方……

‘应该不至于是东樱的人,中州也不会有这些人在出手,那么就是其他各地的了……’

……

夜中火的庭院之中,随着冉遗和讙挑选完成了食材,赵扶余这才最后入场,将许多的食材以及黄豆和一个坛子拿到了自己的料理台上。

也没有什么公平不公平的,既然是在他的场地当中,自然在料理过程当中,有着他常年的积累气场,他的料理风味肯定是会比冉遗和讙的料理更深邃几分。

不过既然是食戟,答应了条件的情况下,这点优势自然是合理当中的。

弱者妄图挑战强者,自然也会受到接受同样条件的强者那无可比拟的强大压制力。

冉遗和讙已经拥有不少优势了,这也是赵扶余在尽量的给予对手平等,否则光是两个龙厨要与他食戟,那还差得太多了。

只是从赵扶余的手上选择的食材上看,实在是看不出他要烹饪多么精彩的料理。

实际上也是如此,他这次选择的料理绝不算是难度很高的那种,可却也绝对是完美契合‘酱烧’主题,以酱为本的料理。

要做到这一点,关键其实就在于如何制作酱!

掌握了转龙壶,如果不让它的特殊之处展现一下,岂不是浪费了冉遗和讙来挑战的好意?

当然对付这两位完全不需要展现出转龙壶的本体,将它拥有的力量附着在一般的器具上就足够了。

所以赵扶余才特地的选了一个大坛子,来准备现场制作酱料。

也就是他要使用的酱……黄豆酱!

按照常理来说,酱料的发酵都是以月为基本时间单位的,可是转龙壶的特殊力量,可以让酱料在一瞬间就达成完美的状态。

这其中不仅仅是拥有时间的力量,更是充满了料理人与传说中厨具共鸣,心意之中透露出的力量。

以人与厨具的共鸣,再形成与大天地的共振,让力量自然的透入其中,达到比任何的自然时间力量运转都还要神奇的效果。

这就是传说中厨具特殊力量的恐怖之处。

不仅仅是比肩自然时间孕育的味道,甚至还要再其上更进一步!

……

实际上制作黄豆酱并不是什么很费功夫的事情,因为这种豆酱在中州已经有了几千年以上的历史。

能够流传下来,除了是用料简单便宜,并且口味好意外,最关键的就是,制作起来十分的简单!

因为酱料这种东西本身就不是什么很名贵的东西,一旦价格昂贵,那么要流传下来,就十分的困难,更别说随着时代变化,口味也会相应的改变。

所以黄豆酱能够一直到现在都是许多人心目中的家常味,家乡味,原因便只有这个,简单又美味,并且能入厅堂之高,也能下江湖之美。

用水浸泡透黄豆之后,用水煮到成熟。

然后放到场中,利用风扇和低温烘烤,慢慢的将多余的水份去掉,在去掉了水分后,就可以让黄豆粒裹上面粉,混入盐份和米酒。

实际上按照黄豆的分量与盐来放入的话,大概是十比一的比例,这个比例增减,也是看现场冷热,湿度如何,再来控制。

不过赵扶余要使用的是转龙壶的一次成型,那么味道上就自然会需要更多的斟酌,也就是说必须达到最为巅峰的形态。

在味道的控制上,尤其是盐分的加入,就更加需要精准。

以十比一的比例为基准线,上下测试过后,赵扶余最终确定了十点七比一的这个比例,也就是在将这些食材最终都放入了坛子当中之后。

暂时赋予在坛子上的属于转龙壶的力量,便也是瞬间开始了运转!!

而第一次见到传说中厨具力量的发动,别说是薙切仙左卫门这样的美食天王了,就连正在食戟当中的冉遗和讙两人也是瞪大了眼睛,露出了惊容!

第八百九十六章 最新鲜的酱味

明明没有任何的超凡力量波动,可是一股股五彩的光泽,从那坛子周围弥漫出来。

仿佛是天地自然的能量汇聚,就好像是把某个地方的气脉给搬了过来,或者是利用风水术的手法,将一段特异的环境给硬生生的落入了坛子当中。

无数的自然能量的波澜,令在场的所有人都无法忽略。

也就是在那光华的波澜过后,一道璀璨的青色光柱冲天而起,短短的刹那间,一股子特殊的酱香味道,便已经弥漫开来。

即便是自诩见多识广的薙切仙左卫门,在真正看到了这样一幕景象后,依旧是为传说中厨具的力量而感到震撼。

毕竟哪怕是附着了超凡力量的器具,真要动用的时候,必然也离不开美食细胞的共鸣助益,才能达到完美的完成料理需要效果的这一步。

可是眼前的这一幕简直就是颠覆了常理。

完全不需要赵扶余再多做什么,仅仅是将一部分转龙壶的力量释放在了一个普通的坛子之中,便已经做到了无数人梦寐以求都无法触及的东西。

那空气里飘荡的清香,已经告知了这个美食天王那缸子里黄豆酱的真面目。

足以让无数制酱人追寻一生的……完美品质!!

……

“真就这么可怕么?”

冉遗和讙两人面面相觑,他们的经历之丰富,比之绝大多数人来说已经算得上传奇。

在料理之道上更是有着自己的一套东西。

否则也不会有勇气来挑战赵扶余。

可是当他们看到了转龙壶的力量赐予了一个普通的坛子,然后把食材配比放好进去就形成的酱料后,第一次对于自己的料理产生了怀疑。

他们到底有没有可能与赵扶余的料理一拼?

即便是酱料在本质上没有太多的差距,关键还是在于烹饪的手法。

可是你也不能否认,完美品质的酱料,天生就要比一般的酱料强上不知多少倍。

然而令人惊奇的事情还没有结束,如果只是黄豆酱的制作就算了。

赵扶余在之后,竟然还用多余的黄豆继续制作,还酿造出了一缸同样是完美品质的酱油。

这就令冉遗和讙彻底不会了。

一种完美品质的酱料已经很难对付了,如今竟然是两种,而且还能相辅相成的那种。

光是酱烧这个题目的酱料上,已经是完全的降维碾压了。

即便知道赵扶余出手肯定不会轻易的放过他们,可是这样直接完全就是以碾压为目地,简直让两人感觉到了无止境的绝望。

望着手上的食材和配比好的酱料,竟然有一种就此放弃掉食戟,然后直接逃跑的冲动。

只不过看了一眼周围的环境,还有那些虎视眈眈的IGO食戟监督官,他们就放弃了自己的那个想法。

如今他们认为的最后一博,赫然已经成为了他们的自投罗网。

不过已经到了这一步,两人也不会真的束手就擒,反而让他们一切的退路都被断掉了后,反而是激发出了更多的战意,在料理之上也是迸发出了一丝,似乎之前都没有过的灵感。

无声无息的交流中,两人顿时将手中的食材,再次沉入了某种酱料之内,然后开始了等待酱汁发酵后的效果!

……

与冉遗和讙已经开始彻底的放手一搏不同,赵扶余的料理过程就显得格外的有条不紊了。

制作酱油的过程其实与黄豆酱并没有太多的区别,唯一的差距就在于,酱油分为三调。

生抽,酱油,老抽,三种完全不同的时期,味道也不同,赵扶余需要的恰好就是中间这一道,酱油!

既有生抽的咸度,又有一丝老抽的颜色,偏偏两者都不是特别突出。

这也是酱油存在的特殊之处。

在得到了足以在中州古代被列为贡品的完美酱油后,赵扶余的料理烹调也终于从制作酱料来到了烹饪食材上。

其实他选择的食材十分的简单,单调得就连在场的其他围观人员,也不知道他到底准备做些什么东西。

就连毒岛冴子和清秋院惠那也没有见过赵扶余烹饪类似的料理。