最强二次元店主 第75章

作者:尘事难念

“咳咳咳咳···唔哇啊啊,是烟。”

创真那边在做好最后的时候,炭炉整个就弥漫出了浓浓的烟雾。

“汗?那家伙不管做什么我都了如指掌···可是···”在这种时候,美作昂不知道是感觉到了什么还是怎么了,用手摸了一下颈部,结果发现手上多了很多的汗水,看着正踏着滚滚浓烟,手上端着菜品,向着审查员那边走去的创真,心中升起一种莫名的恐惧感,这种感觉对于他这种自以为掌控了一切人来说是多么的不真实,心中迟疑的想道:“我到底···在怕什么?”

“好了,诸位···请慢用-”在这个时候,创真已经是将自己的菜品端了上去。

“哦哦···!?”

“这···”

“这是···!?”

在创真将菜品端上去之后,尽管不知道他的菜品会是怎么样的,但是依旧是吸引了所有人的视线,就连薙切绘里奈和美作昂这个对手也不例外。

“来,请慢用···【幸平流炖牛肉】-【秋季选拔赛特别烹饪】!!”创真将菜品端上去之后,习惯性的给自己的菜品命名。

“什么啊-!?不就是各种部位的肉放在一起炖煮吗?”

“用炭炉烤过的横膜肉和蔬菜来装盘···就跟烤肉一样!”

在创真将菜品端上去后,菜品的样子一下就暴露在了众人的视线中,在一个白色瓷盘里,中间是一块煎制后炖煮过的牛尾肉,看上去很是滑嫩的样子,在它的四周分别是之前那些处理好的各种食材,整个看上去就像是大杂烩一样,样子看上去很是简单。

“不要给我开玩笑···!哪里有这样做炖牛肉的啊···!!”看着这种几乎是大杂烩般的菜品,角崎泷先是发飙了,显然对于这样的一道菜品,感觉就像是在···一锅煮,很随意,没有什么特别的安排一样,像这种东西,想来如果就是这么看着的话,不会有人会认为这会是一道很出色的菜品吧。

“先别急着下定论,这可是货真价实的炖牛肉···因为这些全都是配菜啊。”相比起脾气暴躁情绪容易激动的角崎泷来说,其他人显然是淡定多了,看着发飙的角崎泷,创真脸上没有露出丝毫的焦急,而是很淡定的解释道。

“什么···?”角崎泷显然是对于创真的回答感到惊讶了,因为一般来说,配菜就像是一种清新剂一样,既有装饰,又有增加美味度的作用,没有了配菜就像是小鱼有了水却没有氧气。至少配菜不会像创真这样做成大杂烩一样。

“但是说起牛隔膜···就是牛的内脏吧!?我可从没有听说有人会在炖牛肉里使用这个啊···”

“他太过于自由发挥了,这样真的没有问题吗?”

看着创真的菜品,极星宿舍的成员都是担心道,就连田所都是很担忧,显然苏落制作出的菜品已经是太出乎他们意料了。

“完全是把食材东拼西凑了一圈啊···还真是一道杂乱无章的菜品!他的配菜根本就无法超越我!!烟熏的材料【牧豆树】所熏制的培根,带有独特的诱香!那可是我细微熏制的完成品啊!!”美作昂一边看着创真的菜品,一边在心中跟自己的菜品做出了比较,然而结果依旧是以为创真是超远不了自己的。

“唔啊···有一种炭火烤过的香味···!”作为一直想要招揽创真的乾日向子先是勺起了一勺,在闻着这种独特的气味的时候,说道。

“这个是牛舌和牛鳍肉吗···炖煮的火候看起来倒没有问题···”木久知果园是勺了勺,看着上面的食材,说道,显然对于创真制作的这道菜品有些不信任。

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第二百十四章 审查3

“好那么开始”堂岛银也是勺了一勺,然后对着众人说道:“试吃吧!”

在看到这里的时候,也是这场比赛最紧张最重要的时刻,虽然审查员们的评价说明不了什么,但是一个好的评价那就代表他的胜率会更多一点,所在这种时候,很多人都是凝望着,现场几乎是没有一点声音,而作为创真的同伴,他们都是期望创真的菜品能够受到审查员们的喜爱。

“什什么-!!?”原本是有些嫌弃这道菜品的角崎泷在将这道才品尝吃到嘴里的时候,顿时是露出惊讶的表情,那种美食所爆发出来的味道,就像是做着过山车一般刺激:“呜哇啊啊!这个地方是一个出其不意的回旋啊-!!”

“好-吃!!”在咽下第一口子之后,角崎泷整个人都是不由自主喊了起来,紧着的说道:“牛鳍肉咬下去就在嘴中融化开来!嚼劲十足的牛舌和蜂巢!美味一波接着一波的在口中蔓延开来简直就像是尖叫的游乐园一样!”

“特别是这道用炭火烘烤过的隔膜肉,味道简直太好吃了!平常隔膜肉都是切成薄片使用的,但是他却把隔膜肉特地切成拨片,让肉片吸收浓浓的肉汁!再在肉片表面上细细切上格子的形状

这样的肉片再用炭火烘烤过后,就会带有弹性,富有嚼劲就算加到炖菜内,也不会消减它强烈的美味!这道菜品,乍一看确实杂乱无章!但是每一股部分都是经过恰到好处的搭配之后,就是一个精心设计的游乐设施!!是一道完美无缺的作品!!”水原冬美一边吃着,一边评价道。

“你说什么-!?不可能完全凭借临场发挥做出来的菜品,为什么会有如此高的完成度!?”在听了他们的种种好评之后,美作昂直接是惊讶的出了声,因为这种评价和他想象中的完全不一样。

“美作其实我跟你一样,考虑过同样的事。通过用特制培根一样的配菜来强调味道但是啊,那样的话是无论如何也无法到达我所追求的味道的-光有尖锐突出的美味,肯定不行这样就不是我的菜品了啊-对就像是这样的感觉各种丰富多彩的味道和素菜集结在一道菜品内的感觉-”看着美作那种失态的样子,创真就解释般的说道,显然创真做的菜品的确是临场发挥,但是却依旧是有着自己的一番考虑的。

“真是有独创性啊!没有想到炖牛肉居然可以有如此多种的味道!你到底是怎样想到要如此搭配的呢?”木久知果园又是吃了一口之后,用手拍着胸部,舒畅的呼了一口气,然后对着创真说道。

“啊-其实这道菜品我是有参考原型的。”说起这个,创真直接就很随意的说道:“是我今天早上刚想到的。”

“有参考原型?他说的原型到底是什么菜品?”听了创真的话之后,角崎泷顿时愣住了,在心中想道,毕竟像这么一道菜品,几乎可以说是特别独特的,所在很多人第一时间就会觉得参照原型必定会是一道了不起的菜品。

“就是【筑前煮】”创真没有丝毫的犹豫,直接是说出了答案。

“哈啊啊啊!?”

“炖牛肉和筑前煮!?”

“肉类菜品和蔬菜菜品完全是两个不搭边的东西啊!”

“筑筑前煮不是一道很普通的家常菜吗?”

在听了创真的答案之后,很多人对于这个答案都是大吃一惊,想来也是,创真的思维跨实在是太大了,一时间让很多人接受不了,毕竟完全的蔬菜菜品和肉类菜品完全是不同的一种东西。

“这么想就错了!专业的厨师做的筑前煮,会把其中食材全部分开制作,所以蔬菜炖煮的时间都不一样这样做是为了引发出食材最漂亮的颜色和风味!并且最后把所有的蔬菜装盘装盘的时候还要注意整道菜品的平衡-”创真解释道。

“筑前煮正是一道大众的味道!”

“正是【幸平】的拿手好菜!”

在听了创真的话之后,极星成员的宿舍的人这时才响起创真的最拿手的东西,顿时一扫原本的黯然神色,情绪高涨起来。

“怎么会这样-创真,你这个混蛋”在听了创真以及众人的讨论声之后,美作昂几乎是有些情绪失控了,因为这一场食戟根本就没有像他预想的那样发展,甚至是超出了预想很多,所以说,有缺陷的东西,总会有一天露出马脚的,一时间美作昂的脸上变得不大好看,直接是对着创真叫了起来:“你是被我逼入死角,才会用临场发挥这种逃避的手段来应战的吧!?你应该会脑子一片空白,思考也会停止的啊!”

“我从来没有说过我是临场发挥的啊?我一直不断在脑海中模拟各种搭配的效果,在这场比赛开始之前不对应该说在我开始烹饪之前,我一直在思考至今为止我所走过的路,不断尝试过毫无条理的组合,我动用了我所有的记忆,不断的构筑重组!就在我的脑海里!!对手调查的所有的菜品,为了超越对方,只顾前进的你而言这是你绝对无法模仿的!”看起来创真是那么的随意制作出来的,但是那只是别人表面上看到的,而正真的东西又有几个人能够看到,每一道好的菜品,都不可能这么随意就能做的出来的。

“怎么可能!!那是连我彻底追踪都无法触及到的领域!!?”在听创真的这番解释之后,美作昂一时间整个人都是愣住了,只见他现在哑口无言,脸上布满了冷汗,显然是认识到,对于创真的认知已经是超出了自己的预想。

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第二百十五章 苏落的创意菜品

“看来没有停止思考的人,是创真才对,不停的找寻自己烹饪中的斑斑足迹-这才是属于一名厨师的真正阅历!”堂岛银抱着双臂,看着这种情况,心中想道:“并且他构造起来的是-用牛肉妆点的令人眼花缭乱的乐园!也就是说一个令人流连忘返的梦的国度!”

这道菜品,就像是将所有的品尝者带入了游乐园,那里种种快乐,让他们流连忘返,就像是生活在童话故事里一般。

咚~

随着铃声被敲响,第二道菜品的审查时间就结束了。

接下就轮到苏落的菜品了,不过,这一次比赛的审查员有五个人,再加上本身身高什么的原因,每一次都是要分两次端菜品,真是有点够悲剧的。

美作看着苏落端菜的那种滑稽又矮小的身影,眼神中显然是再也没有了之前的那种轻视和自信,因为在经过创真的事情让他明白,自己的完美追踪术不是无敌的。

“【Colorfulflame&Oxtailmeat】,请品尝!”苏落将所有的菜品端上去之后,说道。

“哇啊啊啊,这道菜品真是漂亮啊用这么多种鸡尾酒制作我还是第一次看到呢,还有就是,这道菜品怎么没有配菜该不会这个柠檬是配菜吗?最后就是”木久知果园看着眼前这道漂精致的菜品,在打量了一下之后,就说出了一大堆的话。

“吵死了!大奶怪!在那里叽叽歪歪的说些什么话啊!”就在苏落说过不停的时候,在她旁边的角崎泷直接是脑门暴起一个大大的井字,直接是一脚踹了过来,吼道。

“Colorfulflame!?你说的是这七种颜色的鸡尾酒吗?”在这种时候,一直在那里保持着冷淡刷不存在感的水原冬美出了声。

“哇哈哈哈哈,我家的小苏落做的菜品还真是漂亮,光光是这道菜品的样子我就决定要投票给你了。”乾日向子双手捧着脸颊,露出一脸猫脸,看着苏落说道。

“咳咳,好了,身为这场比赛的审查员,可一定要保证公平才可以,接下来就开始准备试吃吧。”看着审查员席上都快是要乱糟糟的了,在这种时候,坐在中间的堂岛银就咳嗽了几下,说道。

在堂岛银的话说完之后,其他四人都是停了下来,端正了一下自己的形象,看来堂岛银在他们中间的威望还是很高的。

就在堂岛银话音落下,众人都是拿起勺子,想要开始进行品尝了,而就在这种时候,却是传来了苏落的话:“等一下,这道菜品可是还没有完成!”

“什么!?”在听了苏落的话之后,一时间让审查员们都是停下了动作,条件反射般的说道。

“首先,我要先介绍一下,这两片柠檬片不是配菜,仅仅只是装饰。”苏落觉得对于自己这道菜品,还是很有必要介绍一下,毕竟他们心中还是有很多疑惑的。

“什么!?那如果这个不是配菜的话该不会这个鸡尾酒”在听了苏落的话后,显然是让众人吃了一惊,毕竟这上面除了柠檬片,貌似就没有什么东西了,然而木久知果园看着这道菜品,似乎是想起了什么,就说道,不过话语有些吃惊和犹豫,毕竟用鸡尾酒做配菜的似乎还真是没有吧。

“没错,不过不是鸡尾酒,还是鸡尾酒加底下的浓缩汤汁。”苏落很是大方的就承认了,然后解释道。

“什么!?”

“我还是第一次听说用鸡尾酒和汤汁做配菜的”

在听了苏落的话之后,显然是让众人大吃一惊,毕竟用汤汁做配菜的事情根本就听都没有听说过。

“还有,这样才是这道菜品真正的样子。”在苏落说出这句话之后,就用火将整个盘子点了起来,由于调制的鸡尾酒酒精含有在调制的时候用的是比较高的,所以在遇到火之后,顿时是整个盘子燃起了熊熊火焰,由于其中鸡尾酒的色彩不同,竟然是造成了七种色彩的火焰,在七彩的火焰下,整道菜品都是变的有些梦幻起来,景色非常绚丽,紧着一股清爽强烈的酒香顿时是飘散开来,让人迷醉。

只见在白色的瓷盘中,在火焰之下,中间原本煎制的滑嫩多汁的牛尾肉似乎是还在吱吱作响,看上去十分的诱人,上面还点缀着一辆朵香菜以及浓厚的原味酱汁,色彩就像是美丽的褐色宝石,散发着动人的光彩,在四周是其中色彩的鸡尾酒,透过几乎是透明色的鸡尾酒,从里面隐隐可以看到底下酒红的层面中透着一股乳白色,在盘子的一盘随意整齐的摆放着两片柠檬,在上面还靠着一朵薄荷,在火焰的炙烤烤下,散发出阵阵柠檬清香和薄荷的舒爽,在七种色彩的火焰之下,瓷盘也是染上了七彩的色彩,整道菜品看上去就像是梦幻般的美丽,特别是女性,更是有些人惊呼出声。

“哈哈哈卡卡,我就知道,我家的小苏落是最棒的!”在看到这种情景之下,整个赛场顿时是为之一静,紧接着就是一阵轰天嘈杂,乾日向子几乎是第一时间叫了起来,满脸激动的样子。

“什么叫你家啊,你可不要乱说话啊,欧巴桑~”苏落对于乾日向子的称呼很不满,他最讨厌的就是别人说自己小啊什么的之类的话了。

“哈拉,对了,小苏落,你不是说研习结束就到我那里的吗?我可是等了好久啊。”乾日向子对于苏落的抱怨直接是给无视了,然后这般说道。

“请你不要说这种让人感到误会的话好不好!?这会让别人很困扰的,还有就是快品尝啦!”在听了乾日向子的话之后,苏落顿时是满头黑线,这是什么跟什么嘛。

在听了苏落的话之后,他们才想起来,貌似自己是来当审查员的吧,不过看着他们由于的样子,就说道:“直接勺起来就可以了,鸡尾酒的酒精度不是很高,而且还只是一层,直接吃就可以了,不用等火烧完,不然味道就不好了。”

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第二百十六章 最终结果

“那么大家就开始试吃吧!”听了苏落的话之后,堂岛银就开口说道。

“恩,真的是名副其实的【Colorfulflame&Oxtailmeat】,在夜晚的时候,如果有人送上这么一道菜品,那场面一定会很浪漫。”看着这道梦幻般的菜品,木久知果园双掌合并在放在脸的一侧,脸上露出一脸的幸福表情。

“别做梦啦!像你这种大奶妖怪是不可能会有人喜欢你的!”看着木久知果园一脸在那里犯花痴的样子,角崎泷实在就受不了了,那火爆的脾气直接就上来了,话语干脆直接的就击碎了木久知果园的幻想。

“男人婆,难道就会有人喜欢你吗?”在这个时候一直懦弱不堪的木久知果园不知道哪里来的勇气,竟然是说出了这种话。

“哎呦,你胆”看着木久知果园竟然是跟自己顶嘴,立刻就是做出一副凶悍的表情,揉着拳头,看上去是要动手干架的样子。

“饶命啊,我错了”木久知果园一见情况不对,一时间才想起来自己刚才貌似好吧,真是帅不过三分钟啊。

“鸡尾酒在燃烧起来之后,不仅能够让整道菜品看起来更加的漂亮,而且在这种温度的加热下,这道菜品又是进行了再次的加工,吃着这道菜品就像是吃刚刚出炉的菜品,牛尾肉还在吱吱作响那种加热,更是让整道菜品的香味四溢出来真是让人口水直流,如果是在夜晚吃的话,那一定会更加的绚丽”乾日向子看着眼前这道菜品说道。

“恩,在火焰的温度下,不仅好看,而且使得原本的汤汁进行一个加工,更是流露出柠檬的清爽和薄荷的清凉,更多是是浓厚的肉味和各种鸡尾酒混合的味道,几乎是一次呼吸都能闻到不同的味道”看着这道菜品,水原冬美说道。

“这道菜品的确很绚丽也很具有创意性,不过,只是不知道口感会怎么样”堂岛银拿起勺子,勺起一勺,虽然话是这么说的,但是隐隐有着期待的神色。

“恩,实在是太好吃了,明明这个牛尾肉在经过煎制之后又是进行烤制,竟然还能保持着鲜嫩多汁,在咬下的瞬间,里面的肉汁一下子就四溢出来,再加上煎制的时候的浓厚原汁,就更加的美味了苏落君,这牛尾肉明明是一直在煎制和烤制中度过,为什么还能保持着这种鲜嫩多汁?”木久知果园在肉块吃进去的时候,牛尾肉里面的肉汁一下子就四溢了出来,充满了整个口腔,顿时是握着脸,露出一脸享受的模样。

“因为这是冻肉。”苏落站在那里,很是直白的说道。

“冻肉!?”木久知果园反射性的呆了一下,说道。

“没错,就是冻肉,很多人说肉类产品在经过冻制之后就会破坏里面的营养以及质感,其实这个说法并不正确的,随着现在的科技发展,虽然说这项技术现在没有用到食品储存上,同时也不大算是成熟,但是现实中,却是可以进行冷冻人体,因为很多人相信,在未来,科技将会更加的发达,希望能将疾病的具有家属花钱并意愿的人进行冷冻,希望在未来医术发达的时候能够进行复活。

也就是说,即使是冷冻并停止肉体一切的活动,但是在特定的条件,这算是进入休眠状态,只不过,这个成本实在是太高了,花在食品的储存上根本就不值得,除非是傻子,而且目前技术也不是特别的成熟,所以说,在复苏之后,不会造成太多的影响,而我这也是一样的,在冷冻的同时保证肉质和营养,在进行煎制的时候裹上一层细细的麦粉,当然,在冷冻鲜肉的时候就已经是调制过香料了,所以说,及时是里面冰成分进行了融化,也能够保证里面的充足水分和味道,不仅能够保证里面想鲜嫩多汁,而且还能够使味道更加的醇厚。”苏落伸出一根手指,一本正经的解释道。

“这个我怎么没有听说过。”乾日向子一根手指放在嘴上,一副在回想着什么的样子,不过,然后直接是不想了,说道:“我家小苏落还真是知识渊博,竟然是连这种东西都知道。”

“你们不知道也正常,毕竟这不是一个领域上的。”苏落摆了摆手,说道,不过这话说的也是事实,毕竟不同的领域还真的是不会有多大的关注,更何况是医疗方面和厨艺这两种职业根本就不是一条线上的,谁有会去关注这种东西。

“却,搞得你好像什么都知道一样,明明只是一个7、8岁的小孩而已。”乾日向子撇了撇嘴,吐糟道。

一听这种漫不经心的话,苏落的脑门顿时就暴起一个大大的井字,不过看着现在的状况,忍了。

“啊-这是什么!!?好好吃!!这个汤汁中骨头汤浓缩成的味道,吃起来就像是隐藏着的炸弹一样。

在放入口中,就一下子弥漫了开来,那种浓厚的肉味,可是整只牛的精华所在啊再加上醇厚的红酒,这简直是绝配。

在经过这么长时间烤制,红酒的酒精竟然是没有消散想必这是锡纸的作用吧。