作者:圣石默默
打开下面放着煤气罐的橱柜,思若下意识的看了看煤气罐前面的表。
煤气剩余了一般的量,还能够用很久。
将煤气罐放回橱柜里面然后按下了排气阀,同时扭开了旋钮。
伴随着咔咔几声之后,蓝色的火焰瞬间生了起来,将放在上面的锅拿到旁边的洗手台冲了冲之后放回灶台上面。
锅里面残留的水滴在高温的作用下在锅壁上面跳着舞,没多久挥发成了水汽消失在锅中。
思若在挑食材的时候特地挑了一些比较好处理的食材,方便处理。
毕竟食材并不是她处理,而如果食材没有处理好的话很容易在吃了之后出问题的。
她可不想尝试在这个地方吃坏肚子,虽然说其实好像也没有什么的样子。
第一道菜是番茄炒蛋,番茄是那个女人切得,说实话刀工是真的不咋地,大小不一,而且番茄所有的汁水全部都没有了。
不过由于是第一次,所以其实还是很正常。
而且反正是番茄炒蛋,就算没有汁水也没有什么关系,只不过一会吃的时候会比较的干而已。
对于做菜的时候来说倒是影响不大,毕竟如果太干了可以加一点水防止炒焦。
就算水加多了,那就把番茄炒蛋变成番茄蛋汤,总之横竖都有对应的处理方法。
至于蛋嘛,思若当然是准备自己打了,她可不想吃到一嘴的鸡蛋壳。
这就是一种经验了,蛋千万不要在没有教过的情况下让一个厨房新手去打,否则打出来的蛋绝对里面全部都是蛋壳。
不要问为什么知道,问就是思若干过这种事情,那天的那道炒蛋基本上可以说是没有办法吃。
因为整道菜里面全部都是被打碎的蛋壳,能吃的就只有没有沾上蛋的部分。
思若熟练的将一点油倒到了锅里,等到温度稍微有一些了之后将番茄倒了下去。
这一步在之前的时候思若是不做的,直到她知道这样子能够让番茄变得更酸之后她都喜欢这么做。
不管是番茄蛋汤还是番茄炒蛋,她都喜欢把番茄放进去炒一会。
等到番茄的味道稍微有一些出来了之后将四分之三勺的水倒进锅里。
盖上锅盖煮,同时思若开始打蛋。
筷子和碗壁碰撞的声音在房间里面响起,甚至改过了油烟机的声音。
虽然旁边有打蛋机,但是思若从来没有用过,而且其实思若觉得自己打的会更加的好吃一些。
打蛋机打出来的蛋液在倒到汤水里面之后做出来是散的,而自己打的倒进去之后出来是一小坨一小坨的。
虽然前者看起来更加的有食欲,但是实际上并不是很好吃,反而不如后者一坨一坨的吃起来爽快且好吃。
那种一口进去满嘴都是蛋的感觉,简直不要太爽。
等到思若打完蛋,锅里的水也差不多翻滚了起来,这个时候思若才想起来一件事……
说好的是番茄炒蛋呢,做起来之后十分顺手的做成了番茄蛋汤。
不过好像也没关系,反正只要好吃就行了,所以思若也没有想太多直接将蛋液均匀的往锅里面倒。
蛋液在接触到滚烫的热水之后就很快凝固了,蛋液很快就倒完了。
由于有一段时间没有做过了,思若已经有一些不记得食材的先后顺序了。
以至于她连葱都忘了放进去,不过没有关系,没有葱还是能吃的,只不过没有那么香而已。
但是很重要的是她打蛋的时候忘记放盐了,一会吃到鸡蛋的时候可能会是淡的。
往汤里面倒了些许盐之后盖上锅盖继续煮一分钟左右然后轻轻的翻动一下将表面的蛋弄的散一些。
然后再盖上锅盖,从旁边拿过一个小铁盆,打开锅盖之后将做好的番茄蛋汤倒到小铁盆里面。
最后将一些葱洒在表面,就这样,一盆香喷喷的番茄蛋汤做好了。
虽然稍微有一些生疏了,但是思若出锅之前稍微尝了一下,味道其实差不多。
唯一不足的地方就是打蛋的时候没加盐,有一些大块一些的蛋还是淡的。
做完番茄蛋汤之后将锅放到洗手台稍微冲一下然后洗干净放回到灶台上面。
下一道菜是青椒肉丝,青椒不是她切得,毕竟青椒很好切,肉还是得她自己上手。
所以思若在将锅放回去之后并没有急着再打开火,而是到一边切起了肉来。
还好,这里的刀足够的锋利,思若并没有花多少时间就切好了手中的肉。
切好肉之后就可以开始炒菜了。
锅中放入少许的油,然后等到油热,将事先准备好的大蒜倒进去炒香。
迅速的将肉倒进锅中,开始翻动,等到肉开始变色倒盐,之后等到完全变色倒入青椒盖上锅盖闷一会。
然后就可以出锅了,出锅之后依然是撒上葱花作为点缀。
这一盆思若还是非常满意的,虽不说色香味俱全,但是能吃这个标准绝对是完全达到了的,味道也还不错。
再往后思若还做了几道菜,总共三荤四素,相当的丰盛
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番茄蛋汤的做法,大家学废了吗|??ω?` )
第八十四章 毁容的女人叫埃尔芬斯
由于米饭早就做好了,所以思若才会这么快的做菜。
主要是如果菜做的比较的晚的话饭就可能硬了。
思若喜欢吃的是软的饭,硬的饭她甚至都下不了口。
这也就导致思若每次吃饭的时候吃到硬的饭都会被她母亲说是老人一样的牙口。
苏日安说实际上并和她的牙口没有任何的关系,仅仅只是因为她实在是咽不下硬的饭。
也不知道究竟是为什么,还有就是早上的时候也是一样。
思若早上喜欢喝粥并不仅仅只是因为她喜欢,更重要的是她吃其他的东西都会觉得有一些卡喉咙。
就是东西嚼碎之后咽下去的时候有一种拉了一下喉咙的感觉。
很难受,所以思若每天早上的早餐必定是某种粥。
不然就是一些流食,像是牛奶啊之类的都是可以的,她还特别喜欢粉丝汤。
咸咸的粉丝汤配上两根油条,简直是美味至极。
将所有的菜都放在旁边的桌子上,思若看着自己做出来的菜。
虽然不说都是色香味俱全,但是绝对吃不死人。
说实话,这还是思若第一次全部都是自己做菜呢。
换做是之前她肯定会只做一两道菜,剩下的基本上都靠外卖。
其实主要是外卖方便,而且味道还比自己做的好吃。
甚至在有一些时候会比自己做一道菜更加的便宜,虽然说用的是完全相同的食材。
思若倒是很像知道那些外卖究竟是怎么赚钱的,明明价格这么便宜。
那个女人闻着味道就从外面进来了,刚刚丢完垃圾的手上面还残留着一些垃圾。
她一走进来整个房间就开始有了一些她手上的垃圾的味道,虽然说其实就是一些食材腐烂的味道。
但是在原本香喷喷的环境下却显得尤为的明显。
她似乎也已经注意到了这件事,于是进门之后就主动的去到了洗手台将自己的手洗了洗。
不过这其实也算是一种卫生习惯把,虽然说实际上可能没有什么大的作用。
这里并没有小的碗,就只有大碗,思若的胃口没这么大。
思若按照自己胃口将饭盛到了大碗里面。
她盛的饭在碗里面仅仅只有底部那么一点点,相比于那个女人碗中几乎盛满的量实在是不够看的。
没办法,思若就只能够吃的下这么多,再多的话也吃不下。
拿起筷子夹了一块自己炒的菜。
说实话,味道远比实际看到的好,属于一种不中看但是中吃的样子。
味道刚刚好,没有说很咸,也没有说很淡,肉的软硬程度刚刚好,不会说卡到牙缝里面、
也不会说没有炒熟吃起来带点点血腥味。
说实话,就连思若自己都觉得,这是她有史以来做过最好吃的一次。
而如果说缺点的话,其实还是有的。
这里的食材什么的虽然很多,但是种类非常的杂。
做的有一些不上不下的,而且由于食材都是放在冰箱里面放过的。
做出来的菜有一点淡淡的冰箱的味道。
不知道那个被毁容的女人有没有吃出来,反正她也没有说话,思若也就当做她没有吃出来。
反正思若自己是有吃出来的,有一股无法忽视的冰箱的味道。
说不上是臭,就是有一些不新鲜的感觉。
虽然说可能有一些心理因素,但是更多的还是实际上表现出来的。
思若的味觉嗅觉各方面自出生起就非常的好,即便是几乎无法察觉的冰箱的味道在她的嘴里还是能够尝的出来。
就因为这件事,思若之前还单独去医院检查过。
而医生告诉她的仅仅只是一切都是正常的,她的味觉细胞和嗅觉细胞之类的只是相比正常人更加的敏感。
同时相对于正常的人来说细胞的个体也更加的大一些,但是依旧处在正常的范围之内。
既然是医生说的,那么就肯定是正确的,思若也就没有管。
而在被变成现在的这个样子之后,思若发现自己的味觉等感官相比之前更加的灵敏了。
甚至她都怀疑如果什么东西丢了自己能够通过味道找回来,就好像是犬类动物找东西的天赋一样。
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