美食:从远月开始的教师之旅 第44章

作者:梦幻礼赞

“你们难道没发现,这个蛋挞没有放一点糖吗?”薙切绘里奈提醒到。

“怎么可能?明明有甜味啊!”

“是啊,绘里奈大人,甜味很充足,而且还带着淡淡的清……香……”说着说着,新户绯沙子愣住了,瞳孔开始紧缩。

“发现了吗?”

“是的,绘里奈大人,桂同学她这道红宝石蛋挞没有用任何的糖,之所以有清爽而充足的甜味,是因为她使用的是花蕊!”新户绯沙子说道。

“花蕊?”幸平创真歪着头疑惑道,这个问题很明显超出了他的知识范围了。

“没错,就是花蕊,新鲜的玫瑰花本身就带着淡淡地甜味,而花蕊,是玫瑰花甜味最集中的地方,而且桂言叶同学选择的玫瑰花,花蕊部分应该都带着花蜜,如此一来,不需要使用到糖,就能够有足够的甜味。

而且和糖不同,花蜜本身就可以算是中药的一种,拥有“补中”、“润燥”、“止痛、“解毒”等多重功效,而玫瑰花本身也拥有着调和腹脏,舒筋活血的功效。

所以这道红宝石蛋挞,不仅是一道精美的西点,同时也是一道药膳!”薙切绘里奈讲解到。

“啪~啪~啪~”

“不错,所以言叶,你的这道红宝石蛋挞,在我这里,不仅是合格,而且是优秀。”杨曌夸奖到。

“谢!谢谢老师!”桂言叶激动道谢,在她心里,没有谁的认可和夸奖,能够比得过杨曌的认可和夸奖。

“原来,一个小小的蛋挞,居然隐藏着这么多秘密!”幸平创真再次受到打击,愣神地看着眼前的蛋挞。

“绘里奈,他们应该都通过了吧?”杨曌问道。

“当……当然。”薙切绘里奈说道,但还是很有性格地傲娇。

“嗯,那麻烦你带他们去办一下入学手续吧,我还有点事情要办。”杨曌说到。

“啊?哦,好吧。”薙切绘里奈有些失落,和杨曌相处的机会又没了。

“嗯,言叶,你先去吧,晚点我会去找你。”

“好的,老师。”

等薙切绘里奈和新户绯沙子带着两人离开后,杨曌淡淡地说到:“好了,薙切爷爷,她们走了,你可以出来了。”

“果然瞒不过你啊。”闻言,知道自己被发现的薙切仙左卫门从一旁的休息室走出来。

“尝尝吧,你不就是在等这一刻吗?”杨曌说道。

“嗯。”薙切仙左卫门点头,分别尝了两道料理。

“嗯!”

“啪~”

果然,“衣衫炸裂”从不缺席。

“不愧是城一郎的儿子和你与银争抢的弟子,又是两块璞玉!”薙切仙左卫门穿上不知道从哪里掏出来的衣服,赞叹到。

“是啊,其实最可贵的,还是他们对料理的热情。”杨曌说道,仿佛回到教导桂言叶的日子。

……

“老师,今天我们学什么?还是学习食材、香料和调料的辩识吗?”

“不,今天我要教你一点特别的东西。”

“特别的东西?”

“没错,现在你应该知道了,料理中包含的种类繁多复杂,相互关联却又相对独立,但每一个厨师,都会选择一块儿区域,来作为自己的核心,如你所见,我的核心就是华夏料理。那么你的核心是什么?”

“我的核心?既然老师的核心是华夏料理,那我也……”

“不,那是我的,是别人的,不是的你的,这需要你慎重考虑,这将决定你的未来,该如何前进。”

“我的……未来……”

“是的,你是我的弟子,而不是我的替身,或者影子,你的未来,需要你自己去思考,去选择,去决定。”

“嗯……”

当日,杨曌并没有再进行教学,而是将所有的时间交给了桂言叶。

第二天,桂言叶就告诉了杨曌自己的答案。

“老师,鲜花可以用来做料理吗?”

“当然可以。”

“那我想以鲜花作为我的核心来学习料理!”

“为什么?”

“因为我妈妈是开花店的,所以我从小对各种鲜花很熟悉,而且,有的鲜花绽开时很美丽,但很快就会枯萎,我不忍心看到它们就这么枯谢在无人问津的角落,如果把它们做成料理,不就是以另一种方式绽放属于它们的美丽了吗?”

这就是当时桂言叶的回答。

不得不说,当时杨曌也受到了一定的触动。

之后,杨曌对桂言叶的教学就以她选择的鲜花作为核心进行教导,包括有哪些鲜花是可以使用得,各种鲜花的味道、香味使用、蕴含的营养价值等等。

……

“对了小曌,城一郎的儿子就交给你了,正如你所说,他的问题还有很多啊。”薙切仙左卫门说道。