作者:梦幻礼赞
然后,在薙切绘里奈和新户绯沙子惊讶的目光下拿出了自己的厨刀。
“居然是华式厨刀!”
霓虹,甚至是全世界大部分地方,用的都是西式厨刀,因为更轻更小巧,而桂言叶一个看上去十分柔弱的女生居然使用的是厚重地华式厨刀。
“绘里奈大人,您看!”
一直在观察桂言叶的两人再次被吓了一跳,因为她们从桂言叶切碎花瓣的手法上,看到也杨曌的影子。
“杨曌哥哥,你……”
“当然是我教的。”杨曌有些无奈地回答这个毫无意义的问题。
其实薙切绘里奈和新户绯沙子惊讶的不是这个,而是在惊讶桂言叶身为一个女生,但却对杨曌的刀工手法使用得如此的娴熟和相似。
要知道不谈年龄问题,男人和女人的身体结构是存在差异的,就算是相同的手法,一男一女分别使用都会有很大的不同。
更别提桂言叶一个学生和杨曌这个麟级厨师的身体素质的区别有多大了。
“我要学!”薙切绘里奈盯着杨曌要求到,虽然新户绯沙子没有开口,但灼灼的目光也表达着相同的意思。
“好好好,我知道了。”杨曌只能无奈地答应,没办法,他不知道拒绝会带来什么“毁天灭地”的后果。
而且……薙切爱丽丝和黑木场凉估计也跑不掉了。
但也无所谓,这几人,再加上他看上的想要加入他的教学班的学生,他都会倾囊相授,毕竟都是他的学生。
……
时间一点一点地过去,一个小时已经所剩无几。
“呼~完成了,还请品尝。”幸平创真率先呈上了自己的料理。
“所以,你的料理是……”虽然不想移开视线,但奔着尽职的原则,薙切绘里奈和新户绯沙子还是收回来视线,来到幸平创真面前。
“我的料理是!鸡蛋拌饭!”
“……”一时间,整个考场陷入了谜之寂静。
“不合格!”
薙切绘里奈看了一点眼前看上去平淡无奇的鸡蛋拌饭,不忿地说道。
“喂喂喂,考官,你这可不对啊!你吃都没吃,怎么就判断不合格?”幸平创真反驳到。
“因为你这道鸡蛋拌饭完全没有吸引我的地方,只是看着,就无法入口!料理讲求“色”、“香”、“味”俱全,但你这道料理,“味”且不说,“色”和“香”都没有达标,为什么不能不合格?”薙切绘里奈高傲的解释道。
“真可惜,本来我马上就要展现出它真正的姿态了。”幸平创真故作遗憾地说道。
“真正的……姿态?”本来准备转身离开的薙切绘里奈身形一顿,重新看向鸡蛋拌饭。
这次,她发现了一点不同寻常的地方。
“那是!金蛋下隐藏着什么金黄色的东西!”
“请用,幸平流隐藏菜单之八,变身鸡蛋拌饭。”
话音一落,幸平创真将单独盛在碗里的鸡蛋尽数倾倒在热腾腾的米饭上。
“这是!”薙切绘里奈和新户绯沙子惊讶地看着这道平淡无奇的“鸡蛋拌饭”华丽的变身。
鸡蛋里隐藏着的金色小方块儿现形,然后借由米饭的热气开始慢慢融化,包裹了鸡蛋粒,并慢慢渗透进米饭中。
“这是!鸡香味!”薙切绘里奈闻到了被激发而出的香气说道。
“没错,这是我将鸡翅与鲣鱼片一起熬制的高汤。”
“肉冻,很有趣的想法。”杨曌点评到。
“嗯,是的,这样做,可以再融化的时候,使酱汁更加充分的包裹鸡蛋,而跟随着热气的激发,使香味更浓。”幸平创真自信地说道。
“但你这道料理,还差最后一个步骤吧?”杨曌问道。
“哦!不愧是杨曌哥啊!这样一来……就完成了!”
幸平创真一边回答杨曌的问题,一边将手里的葱末洒在了料理上。
“嗯,这才是完成的样子,翠绿的葱末在被披上金黄色的米饭上宛如翡翠点缀一般,这是“色”。
肉冻融化,风味十足的鸡肉和鲣鱼熬制的高汤的风味,这是“香”。
最后,让我们看看“味”吧。”
杨曌带头拿起筷子,混合着鸡蛋、米饭和葱末放进口中。
浓郁的香味在口中炸开,杨曌点了点头。
三两下将碗中的“鸡蛋拌饭”吃光,看向薙切绘里奈,在杨曌这里,这道料理虽然有瑕疵,还有很大的改进空间,但已经合格了。
但主考官是薙切绘里奈,他不会喧宾夺主。
“嗯,这道料理,就算你合格吧。”薙切绘里奈说道。
“什么叫算合格啊,这个说法让人很不爽啊……”幸平创真挠头不悦到。
“我承认你的料理达到了合格的标准,但它却存在许多瑕疵,距离真正的美味还有许多改进的地方。
比如你在给高汤调味的时候,盐多了两克,酱油应该用更少量的海鲜酱油,而不是普通的淡酱油。
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