作者:梦幻礼赞
但这一次她却失败了,没能够压制住“十黄蛋”的浓郁蛋香味,还有等量的膻味。
“没关系,这也怪我,一直没有安排幻想食材的课程,这次结束后,我会帮你们安排上,让你们学习幻想食材的特性。”杨曌说道。
“嗯嗯。”三人点头,这时脸上的不甘之色才消退了一点。
这时候,十名参加特级厨师考核的厨师,只剩下四人了,吃了司瑛士、小林龙胆和薙切绘里奈三人,还有一位路人厨师,另外三人路人厨师也都被淘汰了。
而现在,也到了四人展示成果的时候了。
第一位上料理的,是仅存的路人厨师,他的料理是【煎蛋卷】,很普通的家常料理,杨曌只是看了一眼,就没兴趣再看下起了,肯定不合格。
这家伙,很明显是想投机取巧,煎蛋卷用到的食材就只有鸡蛋,所以不会存在“十黄蛋”和其他食材的冲突,而调味品也只需要很简单的盐和胡椒就足够了。
但是……
这可不是在自己家啊,千代婆婆成就了不知道多少的特级厨师,就这种普通的煎蛋卷想要撬开她的味蕾,简直是在开玩笑。
“这就是你的料理?”千代婆婆皱着眉头看着眼前的【煎蛋卷】。
“是的,千代婆婆,还请享……”
“不合格,你走吧。”没等路人厨师说完,千代婆婆直接宣布了逐客令。
“您还没品尝啊?”路人厨师一脸愤慨地问道。
“根本不用品尝了,你这道料理一共用到了四样东西,橄榄油、普通的北海道海盐、斯里兰卡的谢米白胡椒、十黄蛋。
而只靠北海道的海盐和斯里兰卡的白胡椒这两种调味料根本消除不了“十黄蛋”的膻味,同时还会压制蛋香味,你这道料理,就是一道失败品。”千代婆婆直接评价到。
观众席上的杨曌点了点头,虽然他不是很认可千代婆婆直接选择不品尝的决定,但她对【煎蛋卷】的评价就是杨曌的评价。
这道料理,根本就是失败品。
“可是我的【煎蛋卷】不仅仅是这样!还有厨心!我的厨心可以……”
“就算厨心再怎么出色,也拯救不了一道失败的料理。”千代婆婆再次打断了路人厨师。
再也找不到反驳的借口了,路人厨师只能只能颓然地离场了。
“这是北宁家的公子北宁山河吧?”
“没错,北宁家的大公子,没想到就这么被淘汰了。”
“可不是嘛?我听说他都参加过四次考核了。”
“过于追求厨心,基础不过关,本末倒置了。”
“这下北宁家主可要生气了,听说北宁家一直把他当做霓虹料理界新生代的领头人在培养啊。”
……
杨曌听着也只能摇头,霓虹料理界的御四家,纪之国家和一色家亲近远月,四方家站中立,只有北宁家,是最坚决的反远月派系。
在远月站在霓虹料理界的巅峰之前,龙头就是御四家,远月崛起,一色家和纪之国家发现远月势不可挡,主动与远月站在了一起,然而北宁家却一直妄想重现曾经的辉煌。
所以北宁家的后辈,没有一人是前往远月茶竂学习了的,都是由他们家族自己教导。
但随着时间的推移,远月发展得越来越壮大,甚至还和华夏料理界的大家族建立了联系,与杨家更是铁盟一般的关系。
而北宁家一直是闭门造车,沉侵在痴心妄想之中。
北宁家的当代家主自然也在场,本来他是想见证被给予厚望的儿子闪亮登场,强势拿下特级厨师的名号,没想到……
“这个废物……”北宁最上紧咬着牙骂到,儿子颓然落寞的背影,在他眼中完全就像是一件立马会被抛弃的工具。
……
接下来,自然就只剩下司瑛士、小林龙胆和薙切绘里奈三人了。
第一个上场的,是薙切绘里奈。
“请享用,【彩虹蛋饼卷】。”
千代婆婆看着眼前的料理,点了点头。
金黄色的薄薄蛋皮一层一层卷在一起,正好是七层,第一层缝隙是红色的甜椒,第二层缝隙是南瓜,第三层是胭脂萝卜,第四层是黄瓜,第五层西芹,第六层是羽衣甘蓝,市中心的是洋葱。
乳白色的奶油酱勾勒着规则的花边图案,围绕着彩虹色的鸡蛋卷,华丽而高贵。
千代婆婆用鼻子嗅了嗅,开口说到:“圣地亚哥科勒黑胡椒、圣罗勒、天香草果……你混合在但也之中一起煎制的蛋皮吧?然后是蔬菜的选择,不仅仅是颜色上的搭配,还有口味,七种蔬菜,均是以甘甜味著称,而隐藏在蔬菜中的,鱼肉松,而且还是鲣鱼肉松。最后的奶油酱,高脂牛奶,淡奶油,少量的岩盐、柠檬汁、白醋……”
说完,千代婆婆便夹起一个蛋饼卷放入口中。
“咔擦~”
随着咀嚼,各种蔬菜发出了清脆的破碎声,七七叠加,奶油酱增幅,鲣鱼肉松融合。
而“十黄蛋”浓郁的鸡蛋风味宛如一位不同反驳的指挥官一般,指挥着各种食材的风味井然有序地依次爆发。
一圈完毕,轮回反复,宛如一波又一波的浪潮,拍打着千代婆婆的味蕾。
而此时的千代婆婆却深陷彩虹之上的华美宫殿。
餐桌边,是两排忠诚的骑士守卫,而餐桌上只有两人,一人是千代婆婆,另一人则是薙切绘里奈。
现在的她,没有以往的高傲和冷艳,而是温和而渴望的对千代婆婆伸出了手,是一位求贤若渴的女王,对千代婆婆发出了招揽。
千代婆婆见状微微一笑,眼睛一闭,一睁,意识回到了考核会场。
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