作者:梦幻礼赞
“这个主题,对凉而言,是个极大的挑战。”杨曌说道。
“这是你一早就想好的吧?对头巾小鬼是挑战,对小惠何尝不是一个挑战。”文绪婆婆说道。
“您看出来了?”杨曌一脸诧异地看向文绪婆婆。
“那当然,我可是“极星的玛利亚”啊。”文绪婆婆自豪地说道。
文绪婆婆说得没错,这个主题,还有黑木场凉与田所惠的对抗,都是杨曌可以安排好的。
对黑木场凉而言,这个主题,需要他磨平自己的棱角,藏剑于鞘,将自己过于明显的侵略性隐藏起来了,以平和的方式侵蚀他人。
而对与田所惠而言,杨曌想要她突破的,是她不争的性格。
四宫小次郎曾经形容田所惠是迟钝女,连食材都不去争抢,理解不到他的意图。
这是很准确的,田所惠和桂言叶一样,都太温柔了。
但又不一样,桂言叶的温柔是在平时,而且是建立在杨曌帮她塑造的自信之上的。
而且,只要拿起厨刀,站在料理台前,桂言叶可不会做任何的忍让,为了做出完美的料理,她不会做任何退让。
田所惠的温柔,已经到达了一种软弱的地步了,虽然现在不自信的情况好一点点了,但依然存在容易紧张的情况。
杨曌希望,通过这次与黑木场凉的对抗,她能够克服她在料理上的软弱和忍让,为了料理,去争,去抢。
“杨小子,真的很感谢你为这些小子做的一切。”文绪婆婆看着下面的比赛,认真对杨曌说道。
“他们是我认可的弟子,这都是我该做的,但是……”
“师傅领进门,修行在个人,你能做的都做了,希望……他们能够体会到你的用心良苦吧。”文绪婆婆当然知道杨曌想说什么。
作为一位老师,一位师傅,杨曌已经做到最好了,剩下的,就看学生们自己了。
……
场中,带着头巾的黑木场凉再次展现出他狂野的一面,一只硕大的帝王蟹在他的手里很快就被分解成蟹肉、蟹黄、蟹壳。
而他将所有的蟹壳全部剁碎,用纱布包裹,放进清水中熬制酱汁。
随后,将蟹肉切碎,拿出鸡蛋打散,将单独提出的蟹黄融入打散的鸡蛋液内。
另一边的田所惠,相较于黑木场凉的狂野中带着纤细的手法,她展现出的厨技很普通,也很平淡,宛如平静的湖面一般毫无波澜。
但有心人都能发现,她的所有定做行云流水,没有一丝一毫的停顿,宛如经过了千锤百炼一般。
鲜虾躯壳,贝类取肉,鲣鱼片、鱿鱼脚熬制高汤,蔬菜处理……一切都井然有序的进行着。
“这……这还是那个田所吗?”
“没有……丝毫的失误和停顿……”
青木大吾和佐藤昭二感叹道。
田所惠的问题他们二人还是很清楚的,明明有这很厉害的厨艺,料理也很美味,但就因为容易紧张这一点,所有的亮点全部蒙尘。
“时间到!双方停手!”
随着川岛丽的宣布,黑木场凉和田所惠也刚好完成了装盘。
二人同时推着餐车来到五位评审员面前,眼里带着火焰看着对方。
“嚯,又是一场龙争虎斗吗?很好!非常好!璞玉和璞玉的碰撞,能碰撞出什么样的火花,向我,现在场的所有人都展现出来吧!”
薙切仙左卫门表面平静,内心却在激昂地呐喊。
第一百二十章 内心深处的呐喊
最后,黑木场凉还是后退了半步,示意田所惠先上,跟着杨曌这么久了,或多或少受到了点影响,女士优先嘛。
田所惠会意,将料理呈上。
“请用,【海鲜关东煮】。”
“嗯?”
五人看着眼前普通又不普通的料理。
普通的是,在霓虹,以海鲜为主题的关东煮已经不罕见了。
但不普通的是,鲜虾、各种贝类、蔬菜整齐摆放,就装盘而言,外面的关东煮是肯定比不上的,还有香气,看似浓醇的汤底却飘散着十分柔和、清淡的香气。
薙切仙左卫门带头,率先拿起汤勺,混合着鲜虾和汤底舀了一勺放入口中。
“唔~!”
“啪~”
衣衫炸裂三度出现,而五位评审员此时却来到了北海道,田所惠的家乡。
站在港口边缘,看着忙碌的码头工人们,火热朝天,但却又十分平淡。
这是码头工人们每一天的生活,出海、捕鱼、回港,辛苦劳累,但却充实幸福。
就在这时,他们在忙碌的人群中发现了一位扎着双麻花辫的蓝发小女孩,费力地抱着一小桶刚捞上来的海鲜产品跑到一位美丽的妇人面前。
“妈妈妈妈,你看,这是我捕到的!今天店里的食材有了!”小女孩开心地说道。
“嗯嗯,小惠真厉害。”美丽夫人摸着小女孩的脑袋夸奖到,眼里满是宠溺。
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