作者：梦幻礼赞
“这就是他的武器，名为香气的武器。”榊凉子、水户郁魅和美作昂摇了摇头。
“香辛料有……小茴香、柠檬草、肉桂……最核心的到底是……”
“圣罗勒！而且用的是新鲜状态的圣罗勒！”千俵夏芽拍案而起。
“圣罗勒？就是那个在南亚地区被视作圣物的香辛料？闻一下就会觉得有一种甘美的感觉流遍全身。”
“在阿三国的传统医学体系阿育吠陀中，被尊为“神秘的妙药”。”
“但是在霓虹……应该是没有新鲜的优质圣罗勒在市面上流通的啊！？”
“我们汐见研究小组全年都在培育着啊。”叶山亮回答了千俵夏芽的疑惑。
“等等！那这股越来越强的香味是怎么回事？按照常理，经过爆发后，香气应该会逐渐减弱才对！”千俵夏芽追问到。
“这个啊……这是对香辛料的第二重运用。”叶山亮解释到，“每一种香辛料的最强烈的香气爆发所需的温度都不相同。
在你们敲碎酥皮后，咖喱开始降温，按照柠檬草、小茴香、肉桂……最后是月橘和圣罗勒的顺序层层递进，达到顶峰。”
“这！”
“香辛料还有这种说法？”
“这得对香辛料有多了解才能够做到啊？”
“还有温度、火候的把控！就这点时间，还有会场内的温度管控，料理降温也就在一两摄氏度左右，也就是说……”
“每一种香辛料需要的温度差只有零点几摄氏度！？”
……
“你的料理，应该不只是，这点秘密吧？亮。”
这时，杨曌已经不在观众席上了，A会场，不，整个秋季选拔赛竞争最激烈的时候已经到来，他也该下场了。
“您是杨主厨！”
“杨主厨！”
“杨老师？他怎么下去了？”
“杨老师要揭秘了吗？”
不仅是看台上的观众们惊呼，就连五位评审员也起身相迎。
“还请坐下吧，各位评审员，我现在只是一个局外人，虽然有点坏了规矩就是了。”杨曌说道。
虽然他一直都是遵守规矩的人，也喜欢维护规则，但为了自己看好的学生们，打破一下常理也是值得的。
“老师注意到了吗？”叶山亮看向杨曌。
“当然，我的鼻子可不比你差，你这道料理，最核心的香辛料并不是圣罗勒。”
“不可能！杨主厨！我可是霓虹的咖喱女王！对于咖喱的品鉴能力绝对是……”
“真的吗？”杨曌打断了千俵夏芽，瞥了她一眼，看向叶山亮。
“是的，老师，我是用的，是林婆婆培育的茴香籽。”叶山亮说道。
“不！不可能！这！”得到答案的千俵夏芽跌坐回椅子上，脸上挂满了难以置信。
“圣罗勒的强烈香气，只要稍微出一点差错就会将整个香辛料框架完全毁掉，所以需要一种媒介，使其变得更加温和，甚至削弱才行。
一开始我想到的是酸奶，酸奶不仅可以起到媒介的作用，同时与“姜黄素”一同摄入，可以更好地被人体吸收，提升肝脏的解毒能力。”叶山亮解释道。
“但最后想我选择了这个茴香籽，因为它不仅可以起到媒介的作用，同时也是一个糅合剂，可以将整个香辛料框架融为完整的一体，而不是其他的香辛料是圣罗勒的配角。”
“没想到霓虹还有能够驾驭圣罗勒的人，而且还是一名学生，杨主厨，他是您的学生吧？能否忍痛割爱……”
还没等千俵夏芽说完，杨曌就打断了她。
“第一，亮虽然是我的学生，但我不会干涉他的选择。
第二，包括亮在内，我选择的学生，他们未来的成就，都不是可以用金钱来衡量的。”
“哗～”
此话一出，全场哗然。
无法用金钱来衡量的厨师，至少也是特级以上，甚至是麟级，杨曌此话的意思，是不是在说，特别班级里的学生，都有着成为特厨，甚至是麟厨的潜力？
“如此一来，我就更想得到他，不，是他们了。”千俵夏芽说道。
“那就看他们自己的选择了。”杨曌笑了笑，然后看向在场的特别班级的学生们，包括刚刚跑到A会场来的B会场的学生。
“不怪我捧高你们吧？”杨曌咧嘴一笑。
“不怪！我们有这个能力！”
“达不到岂不是给老师丢脸了。”
“我们肯定会做到的！”
“老师都放狠话了，我们还有什么说的？”
特别班级的学生们纷纷回答道，有心人发现，这全是在这场秋季选拔赛中，获得了高分的学生。
“好！那就不要让捧高变成捧杀！创真，你是最后一个，不会让我们丢脸吧？”杨曌看向还没有被审查料理的幸平创真问道。
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