作者：梦幻礼赞
“开动吧。”
“哦～！”
“早就等不及了！”
“我尝尝……好吃！这个好吃！”
“嗯……这是最传统的【双椒凉拌荞麦面】吧，居然没有选择最合适的二番谷，反而选择的最粗糙的三番谷，风味很浓厚啊！”
“哈哈哈，没想到这白花花的肉，居然是狼蛛肉啊，而且这柔软缠绵的肉质……亚马逊黑狼蛛吧？”
“【法式焗蜗牛】，法式料理的招牌之一啊，不仅仅是芝士，里面包裹的酱汁……嗯！胡椒、辣椒、花椒……哈哈，很有意思的想法！”
……
好评如潮而来，每一桌都传来了各种各样的好评。
“这……差别有点大啊……”松了一口气的斋藤宗明和美作昂疑惑道。
“斋藤前辈，美作同学，你们多虑了，杨爷爷和慕容奶奶可不是不喜欢你们的料理。”薙切绘里奈小声说道。
“嗯？那是什么啊？”不止两人，其他人也有些疑虑。
“因为这是华夏的传统，也是一种礼仪，在场无论是地位还是辈分，都是杨爷爷和慕容奶奶最高，所以必须等他们最先开动。
而他们一开始吃了一口，只是个象征意义上的举动，表示大家可以动筷了。”薙切绘里奈小声解释道。
“原来是这样啊！”众人了然，但也有些感慨，这种无声的礼仪和仪式感，不知道为什么，让他们很敬重。
“孩子们。”
这时，杨忠叫到学生们。
“是。”学生们立马站直了身体。
“来为我们介绍一下你们的料理吧。”杨忠吩咐道。
此话一出，本来有些喧闹的现场也安静了下来，虽然吃是没有停下来的，但并没有了之前的讨论声。
“晚辈献丑了。”
司瑛士主动站出来打头阵，站在杨忠身边介绍着自己的料理。
“其实，这一桌料理，没有任何一道料理是我们任何一个人单独完成的。”一开始，司瑛士直言说道，他心里也很紧张，因为这种方式本来就是他们的猜测，如果他们猜错了，那就算是作弊了。
但很快，他就没有顾虑了，因为在场没有一人说什么，反而大部分都带着欣赏的笑容。
这也证明他们猜对了！
“这些料理中，我主要负责的，是这道【香辣耗牛肉丸】，料理的构思是我提出来的，但特制的香辣酱由擅长川蜀料理的久我同学调制，牛肉的选择由水户同学选择，然后由我来负责处理和烹饪。
完全使用肉锤将一整块儿的耗牛肉完全敲打成肉糜。
因为耗牛肉的肌肉纤维长度较长，肉质结构粗且紧凑，敲烂后做成肉丸比一般的牛肉丸更有弹性，而且同时具有耗牛肉的提醒，越嚼越香……”
司瑛士讲解着自己的料理，最后杨忠主动发话了。
“嗯，很不错的想法，但这道料理有一个比较致命的缺点，那就是对于食材的苛刻。
牦牛主要是生长在海拔三千米之上的地区，就算是现在的技术，都很难完成大规模的养殖，所以幻想食材之下，耗牛肉又有着“金子做的牛肉”之称。
如此一来，这道料理的普遍性就大大的降低了，所以孩子，你很好的发挥出了食材本身的特质，但又忽略了它的限制，这是你需要改进的地方。
食材并不能直看中它优秀的地方，还要注意到它的限制和短处，扬长避短，甚至有的时候，变劣势为优势。”
“是……是！晚辈一定记住。”司瑛士的目光先是一黯，但立马就转换了过来，恭敬地行礼。
他觉得自己有些太自以为是了，自己的料理在这位真正的大家眼里，肯定是有着瑕疵的，对方并不是挑出来侮辱他，而是指点。
这样是都不明白，那自己可以直接转身离开了。
“嗯，孺子可教，接下来说说酱汁，辣椒和花椒的选择、配比很精准，但胡椒就有点画蛇添足了，有时候，香料的选择不是越多越好……”杨忠将刚刚司瑛士说到的每一点都单独拿出来进行了指点，学生们都感到受益良多，这确实都是他们忽略了的问题。
而下面的杨家门徒们都竖着耳朵听着呢，这可是杨忠老爷子的公开课堂啊，就算是常驻杨家的门徒都很少听到的，虽然不是自己的料理，但这种知识可是万事皆通的。
随后是小林龙胆介绍她的【爽嫩狼蛛肉丝】，然后是女木岛冬辅的【非洲拉面】、茜久保桃的【精粹智慧果】……
每一道料理，杨忠都会点出每人完成的那一部分的优点和缺点。
其中，最值得一提的，就是美作昂的那道模仿料理【魔幻麻婆豆腐·改】，虽然改动并不是很大，但杨忠老爷子依然将这道料理和久我照纪做的【魔幻麻婆豆腐】进行了比较。
点评全程，美作昂都是心怀忐忑，因为他的料理并没有什么新意，而且这种大桌宴席的形式，对他来说劣势太大了，几乎可以说是两道一样的料理。
但杨忠老爷子并没有因此斥责他，他和杨曌对美作昂说出了同样的话。
“模仿有什么不好？我们都是站在巨人的肩膀上成功的！只不过你现在的眼界还不够开阔而已，如果你能在模仿的那一瞬间，改进不止一步，而是两步、三步，甚至更多步，那这道料理，不就是你的料理了吗？”
对此，美作昂差点又一次感动的哭了。
最后随着杨忠的点评，桌上的盘子基本都空了。
杨忠也站了起来。
“现在就是给出结果的时候了，首先感谢远道而来的远月的学生们，为我们献上了一顿【远月满汉全席】。”
“啪啪啪……”门徒们纷纷鼓掌，表达自己的谢意。
“然后，该你们表态了，认可他们成为杨家门徒的人，坐在原位不动，不认可的，请起身，退到广场边缘，现在，开始！”
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