作者:逆楚
周防天音忍不住说道:“是因为现在不流行牛肉,更喜欢素食吗?用素食可以更健康更减肥更招来女性顾客?”
“不,是因为大豆便宜。”
阿贝师傅彻底的僵住了。
还是周防天音拉住了她。
在阿贝师傅的眼中,周防天音是个可爱的女孩,年轻漂亮性格又好,但同样的,在阿贝师傅的眼中也很不简单。
老板娘不在的时候,店就靠这个女孩子管着。
阿贝师傅对这个世界一点儿也不了解,也是在这位周防天音的帮助下才开始了解到周边的。
“你的这个服装,要不还是换一换吧。虽然你长的挺漂亮的,就算是穿这样奇怪又老土的衣服也挺好看的。”
周防天音和阿贝师傅打着招呼,决定带阿贝师傅去买一套衣服。
作为古人的阿贝师傅还是相当保守的,被周防天音好说歹说才答应了去逛街。
“上车吧。”
阿贝师傅第一次坐上摩托,仿佛是骑马一般的体验。
这对她一个古代人,尤其是清朝时期的人,可是很难得的体验。
有周防天音的帮忙,阿贝师傅总算是换上了现代的衣服。
阿贝师傅为了表示感谢,也是觉得周防天音天赋好又很努力,便悉心教导着她自己的厨艺理解。
周防天音不愧是从小就在店内工作的,之后又是辗转于各地打工,也学到了各种料理。
她天赋足够,又有经验,本身也很努力,学习阿贝师傅的料理速度也是很快。
就连阿贝师傅也很惊讶她的学习速度。
但是,直到有一天,老板娘心情好,为客人制作了料理的时候,阿贝师傅才真正的被震撼到了。
“她怎么学会的?”
在阿贝师傅的眼中,就连那么有天赋还努力的周防天音也是很久才学会了一道菜。
老板娘从来没有认真听过,也从来不做菜的,除非私下里练习,否则的话,就只是单纯的随意的做了一次,就做出来了她以前从未掌握的一道料理。
周防天音看到却是一点儿也不惊讶,只是摇了摇头。
“老板娘你不用这么辛苦的。”
“那你可要快点,不然会跟不上的,以后可就不会是这样简单的菜了。”
435、远月学园的大小姐
薙切绘里奈。
远月学院前总帅的孙女,现总帅的女儿。
她拥有非常奇特的‘神之舌’,有着超强的味觉。甚至有着通感的能力,可以将食物的味道转化为视觉。
也就说,别人尝到的是味道,而她甚至能够看到某种画面。
她年幼的时候,就在知名的料理店担任监督了,她的一句评价,就可能影响到一家料理店的声音。
最近,她算是被质疑了,主要是有人觉得她完全就是一个大小姐,从来没有尝过平民的菜,对于厨艺的点评,看似说的是厨师的厨艺,但她的舌头所能尝出来的,其实只是食材本身的优劣而已。
那些平民厨师因为使用的食材比较差,所以就被她评价为技术低劣,其实是被误解了。
其实,薙切绘里奈最近的确是指责了很多店家,但这些店,还真不是平民小店,只是他们被薙切绘里奈指责之后,就只能找这样的借口。
薙切绘里奈不懂什么叫平民,但她争强好胜,在她眼中,自己也不是因为食材的原因才瞧不起那些店的,就是那些店的水平太过劣等了。
对方咬死了平民这一点儿,让她更气又找不到反驳的理由。
“因为大小姐你真的从来没有尝过平民的料理,你根本不知道什么叫做平民,其实平民真正品尝的食物根本不是那种店的。平民吃的更多的是小店,晚上才开的那种拉面店。”
薙切绘里奈也想找几家真正代表平民的店,但她找来找去找不到,只能在晚上的时候,在各家店里尝一下味道。
“这家不行。”
“这家的水平也太差了。”
“就只是这样吗?这样的水平,就是去远月当学生都不够格啊。”
每家店薙切绘里奈都是只尝了一两口,但即便只是如此,那些味道也是留在了她的舌头上,那种劣质的味道,对于薙切绘里奈这种追求完美又有些蛮横傲慢的人来说,简直就是一种酷刑。
“还有店吗?最后一家了,这必定是最后一家了。我是真的不能再吃了。感觉这几天恐怕都不能舒服了。”
薙切绘里奈走向了那家店。
直到深夜才开门的深夜食堂。
店内只有两个店员,一个稍微年长一些,但也就二三十岁的感觉,另外一个只比她年长一点,两人似乎有些师徒的味道。
因为年长的人在一边做菜的时候,还在一边讲解着。
薙切绘里奈也是顺便的听了下去。
那些理解跟远月学园的教育方式不同,但也算是别具一格。
本来对这家店没有什么信心的薙切绘里奈也是稍稍有了些期待。
而当那简单的料理送上来的时候,薙切绘里奈只是尝了一下就被震撼到了。
“这是一道豆腐馅烩炒面。是豆腐,面条,肉。”
“不对,这全部都是豆制品。”
以薙切绘里奈的神之舌,自然能够一下子尝出来,这道菜,看似是组合起来的三种食材,其实那些食材都是豆腐,但却做出了三种不同的口味。三种不同的味道,却又因为都是豆制品,所以能够完美的兼容在一起。
豆腐只是一种非常简单的料理,味道也是大家都熟悉的,并不会觉得有什么了不起的。
所以麻婆豆腐和臭豆腐这些依靠着特别的味道的菜才算是比较出名。
再之后,大家都只会注意到麻婆豆腐。
尤其是在外地人的眼中,川菜就只剩下了麻辣的口味。
而厨师为了打出名声,也会刻意去经营这样的形象。
这有利于店打出名气,但对于厨艺本身是一种伤害。
所以用简单的豆腐料理,做出极其复杂的豆腐三重奏,然后看起来又非常简单,第一眼看过去会觉得就是豆腐馅烩炒面,就算是有人能够想到肉是豆制品做的,但是没人会想到,就连那个面其实也是豆腐做的。
这种做法,其实与另外一个世界中的川菜巅峰开水白菜有着异曲同工之妙。
看似简单的开水和白菜,甚至会让人误以为就是开水煮白菜,人人都能做,但实际上光是汤就需要各种各样鸡鸭肘子火腿,而且所有的味道全部靠这些材料自己调出来,而不需要什么调味料。
而为了做汤,还需要剁肉,那既吃力又费时。稍微不细致还会有问题。也就现代有工具方便点,在百多年前,开发出这道菜的人,可是只能靠刀工硬剁出来的。
阿贝师傅教导制作了豆腐三重奏。
薙切绘里奈彻底的被这道菜给征服了。
而听到了阿贝师傅理解的周防天音,却是想到了另外一个世界中的开水白菜。
那道菜的开发者同样也是川菜的厨师,跟阿贝师傅也在差不多的年代的,两人以不同的菜,却是同样超越了麻辣,达到了川菜的巅峰。
“这就是不同世界的风景吗?不,或许应该说是味道,即便只是简单的料理,在同样的时间不同的世界,却是有着相似的经历,这难道是世界的共性?”
周防天音告诉了阿贝师傅那道名为开水白菜的菜式。
不过她对那道菜也只是听闻,一直没有亲自尝试过。
但她只是讲了讲,对于阿贝师傅来说,就已经足够了。
她也是领悟了同样道理的人,对各种食材的理解也是非常高深。
开水白菜用火腿调出咸味,用鸡鸭调出鲜香,用肘子调出浓稠感。
而阿贝师傅用豆腐渣做肉,用豆腐混合面粉做面条,也是对简单食材的极致理解。把原本简单无比的食材玩出了花来。
偏偏到最后,又回归简单,让人完全看不出来。
开水白菜是看不出开水多复杂,而豆腐三重奏是看不出来菜里全是豆腐。
阿贝师傅在听到有人研究出了跟她有着同样道理的菜式之后,她很是惊叹,又有一种知己的感觉。
甚至于原本对于孩子徒弟的担忧之心就有些消失了。
她开始潜心研究开水白菜到底是怎么制作出来的。
而对薙切绘里奈来说,今天晚上,她见识到了跟远月学园完全不同理念的料理。
“原来平民之中真的隐藏着高手,原来平民的料理也可以被做出这样精致完美的菜来,虽然只是一家普通小店,但是这个厨师太不普通了。”
“我想要拜您为师!”
面对阿贝师傅,她完全没有大小姐的傲气。
436、电波系彼女,幸福的游戏
真白又结束了一把《怪物之城》,又是一波勇者被虐杀,这个游戏除开最开始的时候因为几次意外导致游戏变得困难,后面纵然有些小小的波折也没有太高的难度,到了现在这个游戏对她来说已经没有任何压力了。
至于《卡车模拟器》,就更只是纯粹的音乐与休闲游戏。
对真白来说,就是每日的日常。
日行一善。
她每天也是差不多就做一个任务,帮助一个人。
今天的任务又是显得很诗意,是帮助想要追求幸福的少女想要找到幸福所在的场所。
但最终的路途也只是漫无目的的在街道上闲逛而已。
比较特别的地方,一个是这次是有两个角色。
另外一个是竟然还加入了女孩子的一些台词。
路途之中,配合上音乐让人觉得感伤又治愈。
虽然台词很零碎,但是真白还是大致上猜出了剧情。
剧情上就是两个少女,一个似乎是人人都羡慕的学生会长什么的,也被另外一个人认为是很幸福的人。
而另外一个少女,就是自认自己很痛苦。