无限世界交流群 第326章

作者:苏卿顾

其余远月茶寮料理学园的学员则是人挤人的挤满在大会场上空的观赏台,每个人都被强制要求在嘴巴上贴上了胶布,没别的意思,就是怕他们发出声音打扰到下方的薙切仙左卫门。

远月茶寮料理学园,九点四十五分。

“噔噔噔、噔噔噔噔、噔噔噔噔噔噔......”

仿佛一咏三叹、句句不离盛世华夏的乐曲声响起,薙切仙左卫门骤然睁开了双眼,所有人都看向乐曲来源处。

得亏大会场当时出于大量人员出入的考虑,专门设计的十二米长,七米高的大门,所以刘昴星直接开着大巴餐车进了大会场内。

“大家早上好,吃早餐了吗?”

刘昴星打开车门跳下车,看着众人招呼道。

一时间,所有看着刘昴星的众人都有口槽不知该吐不该吐。老子大早上的起来赶到这,就是为了听你问老子吃了早餐吗?这是两国厨艺交流会啊,华夏大使、东瀛部长、外加各个电视台以及目前超过五千万收看播的观众都在看着你啊!

不过这个刘昴星就不知道了,他又不会读心,再说了他是真的在认真问各位吃了早餐没,没的话他就做点早餐。只不过没人回答,那刘昴星也就当大家都吃了呗。

“薙切仙左卫门主厨、薙切绘里奈厨师,你们好。”

刘昴星走到薙切仙左卫门面前停下,面带笑容的看着薙切仙左卫门以及薙切绘里奈。

“我们又见面了,刘昴星主厨。”

薙切仙左卫门看着面前自信温和的刘昴星认真道,丝毫没有小看刘昴星的意思。随后疑惑的地看着刘昴星:

“不知道这次厨艺交流会的裁判是谁?我看阁下给的邀请函中并没有写到。”

“裁判?不需要呀,厨之道诚于心,诚于己,我们品尝各自的料理就行。”

听到刘昴星的话,会场上坐着的几十位大佬瞬间就有大半当场脸都黑了。

“没有裁判的话,我来做裁判如何!”

一道不容置疑的声音自大会场门口传来,待声音主人走进来,薙切仙左卫门和薙切绘里奈当即就变了脸色。

“真凪?!!”

“妈妈?!!”

“好久不见,老爷子、绘里奈。”

薙切真凪打了声招呼,随即看向刘昴星开口道:

“我来做裁判如何?不用担心我徇私喔,至少老爷子还不到输不起的时候。”

“嘿,我觉得我应该也可以做裁判。”

保罗博古斯赶紧开口道,再不开口谁知道会不会千里迢迢白来一趟。额,也不算白来,能够看到两个顶级厨师的料理对决,对他来说也是有好处的。只不过如果没能吃上的话,那还是有点太亏了。

“保罗有资格的话,我觉得我也有资格担任裁判。”

维卡斯卡纳同样紧跟着开口,这要是蹭不上一顿,这趟就真的亏本了。

“刘昴星主厨,你觉得如何呢?”

从再看到薙切真凪的震惊中冷静下来的薙切仙左卫门看着刘昴星问道。

“刘昴星主厨?!!”

看着走神的刘昴星,薙切仙左卫门再次问了一遍。

“额,抱歉。”

刚刚看到薙切真凪稍稍有些走神的刘昴星当即抱歉,随即温和笑道:

“料理是为了带给人们幸福,而不是为了分胜负。不过料理做好了就让人品尝的,待会如果大家不介意的话都可以尝尝。”

听到刘昴星的话,薙切仙左卫门一愣,脸色微微柔和了两分。

“不知薙切仙左卫门主厨这次决定的料理主题是什么?”

听到刘昴星的话,其他人都好奇地看向薙切仙左卫门。

“佛跳墙!”

薙切仙左卫门开口道。

听到这个主题的人,不止刘昴星楞了,其他人也同样愣住。佛跳墙这是华夏菜,众人都以为会是东瀛的菜系,再或者怎么着都会是贴近有利于东瀛菜系的主题,却怎么都没想到会是一道华夏菜中佛跳墙。

仿佛看到了众人的疑惑,薙切仙左卫门补充解释道:

“百年前,老朽老师的老师纯四郎曾赴华夏,与当时的华夏厨神洪福贵以佛跳墙为题进行比试。但最后师祖纯四郎的纯鲜佛跳墙输给了厨神洪福贵的魔术佛跳墙。所以老朽不才,想要再次以佛跳墙与华夏厨师刘昴星比试一番。

至于东瀛料理后面诚一郎和堂岛银会给大家展示,现在就让老朽姑且自私一回满足一下自己的心愿,也算是给已逝的师祖一个交代。

你觉得如何,刘昴星主厨。”

“好,那就以佛跳墙为题!”

刘昴星眉头一挑,完全没想到还有这么一回事。不过既然这是对方的心愿,他也不会拒绝对方。

第两百四十九章:各显神通

“佛跳墙,是福建福州的当地名菜,属于闽菜系。通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等十八种材料汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,火煨制而成。成菜之后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。

一道完整的佛跳墙从前期的食材处理准备到后期的火煨制完成,少则三两天,多则七八天都正常。但那是对一般的厨师来说,对他们两个来说应该有办法缩减这个时间。我想,总不至于让我们等到吃晚饭。”

华夏厨联总会中一个闽菜系的会长半是科普、半是解释的开玩笑道。佛跳墙算是闽菜中为数不多没有失传的菜谱,原因也很简单,因为名气大,自然好奇的人也多,好奇的人一多,自然制作方法也就传的到处都是了。