无限世界交流群 第320章

作者:苏卿顾

麻婆豆腐可以说是四川料理的代表,可以说一名四川菜系的厨师有多少本事,就看他做的麻婆豆腐味道如何,基本也就能够确定的了七七八八了。

久我照纪收到服务员的反馈,虽然有些惊讶,不过现在是月飨祭一切以满足食客的需求为第一要务,再说本身他也是一起下厨的厨师之一,最多就是把自己现在做的这道麻婆豆腐送过去就是了。

很快,一道麻婆豆腐就被送到刘昴星的桌子上。

久我照纪也跟在服务员后面,想看看是谁特别点名要自己做的麻婆豆腐,只是看到客人的时候却发现并不是十杰二席的小林龙胆,而是一个不认识的人,更重要的是,这个客人从吃第一口麻婆豆腐的时候就一直皱着眉。既不是像其他食客那样大喊好辣,也不是像其他食客那样大喊好吃。

“唔嘛、唔嘛......”

不多时,一碟麻婆豆腐便被小当家吃完,干干净净,不浪费食物是母亲阿贝仙女对他的教导,也是他的准则。

“你是对我做的麻婆豆腐有什么意见吗?”

刘昴星一睁开眼,看到的是久我照纪一脸不愉地看着自己。在厨神搜集到的信息中,有久我照纪的照片,所以刘昴星一眼就认出了久我照纪。擦了擦嘴,平静开口询问道:

“四川麻婆豆腐的要点是吗?”

“什么?”

久我照纪一脸惊愕,仿佛没想到刘昴星会问这个问题。

“六味一体的魔幻麻婆豆腐不说,普通麻婆豆腐由辣椒所表现的辣为第一味,由蒜苗所表现出来的香为第二味,由辣椒的红、豆腐的白及蒜苗的绿为第三色,由热所散发出来的烫为第四烫,由小山椒辣得舌头发麻为第五麻。辣香色烫麻五点相互均衡搭配,才是一道合格的麻婆豆腐。

这五点,你觉得自己做到了哪一点?”

刘昴星认真地看向久我照纪,这一刻刘昴星身上自然而然表现出来的气势,甚至让久我照纪感觉自己仿佛亲身面对着学院总帅薙切仙左卫门一般,不,是比总帅还要更有压迫性的压力!

“色香味俱全才是一道合格的料理,麻婆豆腐和谐的第三色我没有看到,只看到了红与白的混乱搭配。热所散发出来的烫合格,但这点只要是会做麻婆豆腐的厨师想不合格都难,不过也只是合格。真正优秀的烫,是端上来时既是让人感觉到热气腾腾,却又不用担心烫伤而无法下咽的烫。”

随着刘昴星的点评,原本热闹腾腾的饭店,渐渐安静了下来,所有人的注意力都放到了刘昴星和久我照纪那一桌上。

“川菜可以说脱离不了一个辣字,自然麻婆豆腐也是以辣为第一味。不过你的麻婆豆腐的辣,太过了,遮住了第二味的香,甚至是第五味的麻!除了辣,完全吃不出麻婆豆腐的其他几味!

如果让我来评价这道麻婆豆腐,我的评价是不!合!格!”

刘昴星站了起来,明明看上去一副很年轻的样子,但那渊亭岳峙的宗师气度,却令人下意识的忽略了其年龄。

“你这家伙......”

久我照纪脸色难看至极,他很想反驳,但内心却有一个声音在告诉自己,他说的都是正确的。

“明天有时间的话,可以来我摊子上尝一下我做的魔幻麻婆豆腐。”

留下这么一句话,刘昴星转身离去。

两百四十二章:华夏料理,会发光的料理?!!

刘昴星在久我照纪饭店说的话,以极快的速度传遍整个月飨祭。虽然有人不当回事,但大部分的人还是对刘昴星所说的六味一体魔幻麻婆豆腐蛮感兴趣的。当然,更让他们感兴趣的是刘昴星会在哪里摆摊。毕竟这是远月茶寮料理学园的月飨祭,除了学院学生,其他人可是无法进来摆摊的。

“没想到,久我照纪还会有被人说的哑口无言的一天。不过真要说的话,其实已经比去年的还要美味了。”

十杰第二席小林龙胆,看着久我照纪尝了一口麻婆豆腐调笑道。

“哼,明天我一定要尝尝他说的麻婆豆腐到底是是怎样的麻婆豆腐!如果不能让我心服,我会掀了他的摊子!”

久我照纪再次尝了尝自己的麻婆豆腐,脸色不渝。依然还是很好吃,但是一对应起刘昴星的点评时就觉得依然失败。第三色和第四烫都调整了过来,但是刘昴星说的辣与麻相辅相成的感觉却依然没出来,更别说刘昴星说的所谓六味一体魔幻麻婆豆腐了。

“咦,久我照纪的麻婆豆腐有这么多缺点吗?明明很好吃呀!”

田所惠买了两份麻婆豆腐和幸平创真两人品尝,说来也奇怪。在刘昴星点评了久我照纪的麻婆豆腐之后,反而有更多的人来买久我照纪的麻婆豆腐了。他们都想知道被如此的评价的麻婆豆腐究竟如何,是特别的好吃?还是特别的难吃?不过对大部分的食客来说,能够吃出的都是好吃,至于说刘昴星的评价什么的,在吃下去之后就已经辣的全部忘记了。

“不,那人说的是真的。”

幸平创真一边品尝着久我照纪的麻婆豆腐,一边在脑海里对照着刘昴星的评价。经过刘昴星点评之后,久我照纪的麻婆豆腐已经做了紧急调整,可以说在色、烫以及香都做的很好了,但是辣依然盖过了麻。

“真是令人期待的明天!”

幸平创真看着天空,期待道。

次日上午,月飨祭依然人潮涌涌,不过久我照纪却有些心不在焉,而其他如小林龙胆,幸平创真和田所惠等人也都想着昨天的那个神秘人。

“噔噔噔、噔噔噔噔、噔噔噔噔噔噔......”

恢弘古典、大气磅礴的音乐声一开头惊艳地席卷整个月飨祭。

“这是什么曲子?”

“真是好听的曲子,让人仿佛看到到一个恢弘的大一统盛世!”

“真是美妙的音乐!我好像看到一个盛世繁华的天朝国都。”

所有人纷纷驻足闭目,静静倾听,一时间连手上的料理都忘了吃。

久我照纪一听到这声音,直觉是昨天那个人来了,当即朝着乐曲声音来源处奔去。

“我们也去看看吧。”

幸平创真对着田所惠打招呼道。

“可是我们这才有点起色。”

田所惠犹豫着看着他们的摊子。

“放心吧,不会耽搁很多时间的,我们看看顺带尝一下那个麻婆豆腐就回来。”

幸平创真直接拉着田所惠往外走,半推半就之下田所惠也就跟着走了。

远月茶寮料理学园月飨祭门口,一辆酷似巴士车的巨大餐车停在了门口。而刚刚刘昴星放的曲子正是管理员上传的一首据说是他本命代表曲子万里长城,虽然不知道什么意思,但是这首曲子确实是非常的惊艳,让刘昴星非常的喜欢。