中餐厅之我要做咸鱼 第964章

作者:糊涂虫

“确切的说这东西是老酒曲,对酿酒的人来说这简直无价之宝,它发酵酒比普通酒曲快了十倍百倍不止!而且它发酵出来的酒会更有味道更香!”

在观众讨论乐逸坛子里是什么东西时,丫丫、姜疏颖也好奇乐逸坛子里是什么,乐逸此时拿出一个酒曲淡淡解释道。

提起老酒曲一个个观众如梦初醒,这老酒曲好像是拍摄《向往1》吴大爷曾送过乐逸这东西啊,当时乐逸用这酒曲酿出了不少好酒。

这老酒曲确实是当初吴大爷送给乐逸的,乐逸没想到在向往2开始时,苗欣欣竟一直留着当初的东西,准确的说这些酒曲被乐逸又升级过,因此现在乐逸手里的酒曲可是很猛的。

这次既然拿出这酒曲了,乐逸趁着有人帮忙,酿点东西也不错啊,对于吃...乐逸此时倒是上心不少。

忙活到上午10点多,糯米蒸好了、甜红豆也煮好了,接下来好像也没什么事需要两女忙活了。

乐逸很懒,他倒是想让两女接着帮自己弄,可惜接下来要忙的工作实在是技术活,弄不好杂菌进去一锅糯米可是浪费了。

所以,接下来乐逸只能亲自上了,姜疏颖两女这边得到乐逸通知没事了后,她们带上草帽也跑去撒欢儿帮吴梦茹插水稻去了。

只剩下乐逸一人,给自己手洗的很干净,确定没问题了、煮好的糯米也自然冷却差不多了。研磨好的酒曲飞快撒入糯米上,紧接着乐逸便快速的搅拌使其均匀。

糯米被乐逸分成两份隔离发酵,一份糯米的量比较多,这糯米倒是能酿几大坛好酒,乐逸准备给它们酿成白酒,让它们深度发酵。

至于量少的糯米,乐逸让它们浅度发酵便好,这毕竟是做甜品冷饮的,酒劲可不能大了。

实际上在乐逸忙活一大通过后,在任务终于完成之时,那边乐逸一边清洗手,紧跟着节目组的摄像师傅们惊呼注意到,乐逸放置发酵的几个米缸,现在竟很快的一个个开始出动静了。

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟~~~

一个个酒坛发出了这种声音,而且声音愈演愈烈。这种声音好像水煮沸的声音,又好像万千蚂蚁在米浆中翻滚啃食的声音,听到这声音很多观众惊呼。

[逸哥酒发酵这么快的!!!这么快就开始了?这才多久啊?]

[酿酒多年,第一次见到这么牛*的酒曲]

[卧槽,听声音就知道大逸哥的酒曲牛*]

[莫名口舌生津,我好像闻到酒香了,逸哥的酒好想喝喝看]

[↑别想了大兄弟,舔屏就完事了]

乐逸酒发酵的效率、时间.让很多酿酒大佬望尘莫及,在11点的时候乐逸边等酒发酵,边开始做饭了。

11点30分乐逸的饭差不多做好,已经在锅里进入保温状态。由于酿酒的关系今天中午乐逸也没做什么麻烦的菜,都是一些清爽色香味聚全的家常菜。

由于三女已经插不少水稻,所以乐逸也能在苗欣欣那里提前领取一些肉,本次乐逸用的肉都是羊肉。

787  饭差不多好了之后,乐逸将自己做的甜酒滤出来,只留清甜米酒,由于今天天气适合酿酒,在加上乐逸的酒曲牛*,1-2个小时便酿出甜酒了,要是普通酒曲最少要12个小时左右。

乳白色的甜米酒装入玻璃瓶中,另外几个玻璃瓶,有的装有红色的液体,清澈的深红色液体这是甜红豆水,还有的瓶子装的是过滤剩下的红豆,还有过滤剩下的糯米。

关于甜米酒已经完全发酵好了,乐逸不会在让它们发酵了,因此乐逸带着这些密封的瓶瓶罐罐,直接进入后山密林之中。

蘑菇屋因为没冰箱啊,所以乐逸只能坑爹的带着这些需要冷冻的米酒饮料来到后山森林之中的小溪边。

小溪清澈见底,溪边植物翠绿盎然,头顶树上的鸟儿在欢快鸣叫,乐逸提着的瓶瓶罐罐碰撞一起发出清脆的叮叮铃铃好听的声音。

从乐逸走入这美丽的森林中时,在观众看来这简直就是一副绝美的人与自然风景画。乐逸俊朗的模样已完全融入这美妙的自然中,他那上帝精心雕刻的帅气,在很多观众看来仿佛大自然走出的精灵。

[大逸哥走入这自然是真的帅]

[承包乐逸欧巴的俊颜,舔舔舔]

....未完待续.....

第一千零二十八章逐渐进入咸鱼的套路!

苗欣欣看着乐逸身在自然那括静样子,都痴了,自己老公的帅她怎么都看不够。

然而乐逸没理会弹幕中观众对自己如痴如醉的评价,现在他轻轻的将装满饮料的瓶瓶罐罐放入清澈的溪水中。溪水前进小小的力量是冲不走乐逸饮料的。

这溪水很凉,在炎热的夏天溪水依旧冰凉刺骨,乐逸判断这溪水应该是山体内汇集流出,里面蕴含了数也数不清的矿物质,关于溪水喝起来有多甘甜,它冲出来的茶有多香乐逸现在没过多关注。

乐逸现在要的就是溪水的冰凉来给自己冷饮降温,之前吃冰西瓜就是全靠这溪水的浸泡。

只需浸泡个十来分钟,整个甜米酒被冷冻的仿佛可乐加了冰块一般冰爽,拿着冰冻的米酒回去,按照比例让它和煮好的甜红豆水混合,杯中的冷饮完全变成了好看的石榴红。

如果你只想解渴的话乐逸只会给你清爽的冷饮米酒红豆水,如果你想吃可以嚼的冷饮话,乐逸会在你冷饮里加入充满酒香的糯米和香甜的红豆。

冰酒酿!!!

在乐逸给整个冷饮做好后,懂行的吃货瞬间认出了乐逸煮的糖水名字,这混合米酒清香的冷饮有多解渴喝着有多爽,谁喝谁知道。

眼看时间到12点了,乐逸示意吴梦茹、姜疏颖、佟丽雅暂时收工吧,该休息一下吃饭了。

乐逸淡淡递给她们冷饮示意她们品尝,不待姜疏颖、佟丽雅去尝尝看这貌似很好喝的冷饮,突然一女人很没形象的大喊声响起。

“嗯哼!!!好好喝啊!!”那边吴梦茹早已将冷饮一饮而尽,本来满头大喊口干舌燥的她在喝过冷饮后,浑身的燥热瞬间烟消云散,身体里留下的只剩凉爽愉悦...她此刻感觉空气都变的清新了。

喝过冷饮的她好像荒凉的沙漠降落一场甘霖一般,瞬间沙漠变绿洲,周围鸟语花香,看那远处的喇叭花都开了。

“我要在喝一杯!!”刚才还蔫了吧唧的吴梦茹在喝过乐逸冷饮后,现在跟打了鸡血一般,一个冷饮怎么可以这么爽。

苗欣欣、姜疏颖、佟丽雅在喝过乐逸冰酒酿之后也是感叹好好喝,尤其是干完活喝这冷饮感觉浑身好轻松,好像你的身体做了一个舒服的按摩一般浑身劳累燥热烟消云散。

“有这冰酒酿,我感觉下午干活都不怕了,喝着太舒服了` ` !”佟丽雅看着姜疏颖、吴梦茹笑着感叹。

姜疏颖则是想抱抱乐逸,同时她称赞有这全能的弟弟实在太棒了,真的好爽啊,爽的都想亲乐逸一口。

而乐逸是赶紧躲开并搭配一副嫌弃的表情,姜疏颖一身臭汗他才不想让姜疏颖抱呢。

看到乐逸竟然拒绝了姜疏颖爱的抱抱观众纷纷爆笑。