作者:糊涂虫
这也导致一下午萌佳几乎啥都没干,光准备灌汤包了……
“明天你就不用那么累了,咱今天肉冻做的多,面也和的多,明天就可以直接用了!”
下午3点多,终于肉冻处理结束,灌汤包在萌佳看来肉冻和面皮真是超级难做,揉面皮是身体上的累,而做肉冻是精神上的累。
肉冻在乐逸的指导下熬煮了很长时间,在这段时间萌佳必须每时每刻都要看着,肉冻熬煮时萌佳要时刻注意浮沫,锅里出现浮沫了萌佳就要赶紧撇清。
最终辛苦付出带来的回报是喜人的,当花了好几个小时将肉冻做出来后,整个肉冻竟像果冻一般晶莹剔透。
整块肉冻清澈的仿佛毫无瑕疵的美玉,看着如14此漂亮的肉冻,说实话萌佳都不敢相信这是自己做的。
“哇,这是肉冻吗?这完全就是果冻吧!从没有见过这么清澈的肉冻!”张晓喨看着肉冻是完全被惊叹道了。
“这个肉冻真的要切成块包到包子里吗?有点舍不得啊乐妈妈!”周东语这会儿看着肉冻也是惊了。
肉冻太好看了她都舍不得让萌佳切。
“让我拍个照片,让我拍个照片!!”赵微现在也是慌忙拿出手机。
而萌佳现在看着众人激动的样子,是内心倍感自豪,她没想到这肉冻竟真是自己做的。
“一会儿这个肉冻切小一些然后包入包子里,当包子上锅高温蒸的时候,肉冻就会融化成为灌汤包里的汤汁了!”看着大家对于肉冻惊讶的神情乐逸说到。
而听到乐逸的解释黄小铭是吞了吞口水,他都有些迫不及待想吃灌汤包了。
“其实我这个肉冻可以直接现在吃啊!”见到大家直勾勾看着肉冻乐逸又道。
“啊!!现在就可以吃啦!?”听到乐逸的话黄小铭看着肉冻惊讶。
“嗯~只要给这肉冻切成片或者条,放点辣椒、放点香油、放点香菜这些东西就可以凉调吃了!!”
听到乐逸说到这里大家纷纷动手起来,当一碗凉调肉冻被做好后,大家纷纷夹了一片放入嘴中,当即爽口的感觉袭来,这肉冻吃起来又劲道又香。
“哇塞!这肉冻好吃啊!晚上啥都不需要,只要搬个凳子坐到门外,一碗这肉冻,一瓶冰啤酒,吹着凉爽海风简直就是享受!”
张晓喨此时看着碗里肉冻称赞道,乐逸指导的肉冻简直好吃的不行!他此时明显看出萌佳做这肉冻,就是一道上好的下酒菜。
“说实话师傅指导萌佳做这个肉冻真的太好吃了,我感觉比我在法国米其林三星吃的法式冻都好吃!”黄小铭这会儿仅仅吃着简单处理的肉冻便给出很高的肯定。
这让萌佳瞬间神情的变的自豪起来,现在她心里开心想到:果然跟着逸哥一切皆有可能。
之后萌佳根据乐逸指导擀好包子皮,一点点的将肉冻和包子馅包入包子里,在做好了6个包子后,萌佳小心翼翼放入锅里开始蒸。
20分钟过去,蒸好的包子整个皮看起来,非常劲道莹润。一个个包子娇贵好看的像婴儿一般,这顿时让赵微、东语等人食指大动。
给众人分包子时,萌佳为了不让汤汁撒出来,特意用一个小碗将包子装起来,正好一个包子的大小装下整个小碗。
周东语在拿过萌佳递给自己的包子后,迫不及待的用筷子夹起包子随后嘴巴咬一口,下一秒滚烫的汤汁给周东语烫的差点跳起来。
“哎呀好烫啊!”周东语一声惨呼响起,听到周东语的惨呼大家顿时暗乐。
“你吃的太急了,慢点吃!又没人跟你抢”这会儿乐逸一点点吸着包子的汤汁,是无语白了周东语一眼。
而周东语这会儿害羞笑了笑,回味一下刚才进入嘴中的汤汁,她发现包子的味道简直太好了,整个包子的汤汁非常鲜美。
这一次周东语终于耐着性子吸了口汤汁,回味了整个包子的鲜美后,周东语马上肯定的说到:“乐妈妈,你这个包子比我上次在京城吃的200多一个包子都好吃!”
“看你都把我夸成花了!!”吃着美味的灌汤包,乐逸也是暗赞,大夸萌佳手艺好。而萌佳现在感觉自己都快被乐逸捧上天了。
赵微这会儿也彻底服了,她没想到中餐厅做包子设备没人家专门包子铺专业,却也能做出不输与他们的包子。
灌汤包这次大获成功,赵微眼见今天还有些时间,赶紧是拉着乐逸要去买西装。
时间到了6点,赵微、东语、萌佳、黄小铭一257行人陪着乐逸买西装回来了。
回来的路上赵微是暗恨:“乐逸,等我们回华夏姐姐一定要送你一身高档西装!”
“哎呀,没必要的微姐,我一年都穿不了一次西装,给我买西装我也没用啊,现在这身西装就挺好,我穿上很合身。”
在刚才赵微等人信誓旦旦要去带乐逸买西装时,到了高档的西装店他们才发现一个很尴尬的问题,那就是他们钱不多了。
无奈,赵微等人只能带乐逸去低档的西装店买便宜货,毕竟买西装花钱太多,明天离别宴估计连菜都买不起。
虽然西装买来了,但这件事对于赵微、黄小铭、靳萌佳、周东语、张晓喨来说简直不能忍。
因为平时她们都是穿高档西装、晚礼服,现在却没办法让乐逸穿上好西装,她们感觉自己这徒弟姐姐女儿妹妹当的太不合格。
虽然乐逸是表示没关系,但几人还是有些愧疚。赵微表示如果自己钱包不是被节目组没收,她非要给乐逸买身十几万的西装,好歹赵微现在将乐逸当成亲弟弟一样疼啊!
……未完待续……
第二百零一章 城市套路任他深!
夜晚,太国大象岛中餐厅……
赵微,黄小铭、乐逸,萌佳、东语、张晓喨等人都做好明天离别宴的菜后,叫来了小苹果和娜塔莎过来吃。
对于离别宴的菜娜泰莎和小苹果是赞不绝口,因为这里每道菜都是经过乐逸指点改良的,黄小铭、赵微等人对于明天最后一道晚宴真的想用心做。
小苹果很喜欢吃灌汤包,乐逸只见坐在自己身边的小苹果,桌上的菜没怎么吃一直在那里暗暗跟灌汤包较劲,整个小脸吃的都是满脸汤汁,让乐逸笑着给他脸上汤汁擦了好几次。
起初小苹果对这顿晚饭很开心,可在她听说这顿饭是为明天离别宴准备的,乐逸马上就要走了时,小苹果突然默默放下了小碗筷,随后低着小脑袋拉着乐逸衣角就这样一言不发。
吃着饭的乐逸终于注意到小苹果的不开心了,马上他放下碗筷向着小苹果问道:“可爱的小南迪,怎么啦?谁让你不开心啦!”
听到乐逸的话,终于小苹果抬起小脑袋,随后她就用泪汪汪的大眼睛看着乐逸委屈说到:“乐逸哥哥要走了!”133
见小苹果那委屈的样子,正吃晚饭的赵微、东语、萌佳等人一滞,随后他们相视一眼心里挺不是滋味,看着小苹果不舍的样子,几人也突然不舍起来。