作者:糊涂虫
那位昨天来过一次的客人为了让气氛不尴尬,特意已幽默的方式解释自己对菜肴的不满。真的太辣了完全吃不下去,难道辣椒就不要钱吗?
了解完始末这下舒芪、赵微、乐逸三人相视一眼表示知道了。
三人回到后厨,刚一进入后厨的门瞬间刺鼻的辣味铺面而来,直接让赵微、舒芪站在门边不停打起喷嚏来。
老苏则更惨,默默的站在水池边带着口罩洗碗,一边咳嗽一边忍受也不知道抱怨。
厨房的抽油烟机都开到了最大功率仍抽不走这满厨房的辣味。至于汪俊铠和白驹钢如今做菜简直做嗨了。
整个厨房都由两人来做主实在太爽了,碗不用两人洗、菜不用两人洗、甚至切菜苏友嘭忙里抽闲都给两人切好了。
“友嘭哥,辣椒在给我们多切一点,我们的辣椒又要不够了!”一边火爆炒菜白驹钢一边对苏友嘭说到。
汪俊铠也是点头希望自己身边多来点辣椒。
“就让我们辣川的美食传遍全球吧!外国人也一定会爱上我们辣川美食的!”
看着汪俊铠做饭也很嗨的样子,苏友嘭切着辣椒还问道:“辣椒会不会太多了,我看着就辣!”
“不多不多友嘭哥,这样我们的辣川菜才更有灵魂,我们做菜不辣都不配称为辣川人!”
看着白驹钢那自信的样子很多看直播的辣川观众纷纷捂着脸表示我们辣川不认识他。外面客人都辣成那鸟样了他这是哪来的自信啊。
终于赵微舒芪见到两人还不停在锅里撒辣椒两人瞬间大喊住手!
听到赵微、舒芪的阻止白驹钢、汪俊铠赶紧关火好奇怎么了。
而舒芪现在是直接开门见山的说到:“外面客人都受不了这么辣要退菜了,你们这样做没有客人会满意的!”
听到舒芪的话白驹钢、汪俊铠完全不敢相信,然后在两人跑出去转一圈手持翻译器听到客人对菜的评价后。看着客人餐桌上都没怎么动的菜两人当即傻了。
[唉~他们两个太冒失了,做菜辣也要有度吧!]
[简直无脑放辣椒]
[怕不是中餐厅好不容易赚来的口碑要被两人丢光了]
[他们两个到底是来弘扬辣川美食还是诋毁辣川美食啊!别再最后客人们对辣川菜有阴影!]
客人们都说菜很辣,但白驹钢、汪俊铠在品尝过菜之后并没有觉得多辣,辣一点多好啊,开胃. .
话说在赵微、舒芪在品尝过两人做的菜后直接大呼好辣。
辣的她们感觉舌头都要辣伤了,眼泪都想流下来。
“这么辣的菜要是我直接就退菜了,外面的顾客脾气真的很好了!”舒芪对着两人有一说一道。
听到舒芪的话两人放下锅碗漂盆一时间不知道该怎么办了。他们竟然心态崩了,他们做菜只是喜欢放辣,认为辣就是好吃的源泉现在倒好,没有辣咋做饭啊!
此时赵微想到,昨天来的那个客人说昨天的菜很好吃。那为什么今天的菜味道就差了呢,难道真是因为多放了辣椒所以味道就差?
提到昨天的菜白驹钢、汪俊铠表示,昨天的菜怎么做菜,味道完全取决于乐逸指挥啊!
毕竟昨天切菜都是大家互相帮忙弄的,比如乐逸指挥赵微帮忙切菜时,切多少菜、切菜的大小、辣椒的数量放多少合适、要不要提前准备别的调味料、花椒、麻椒这些量乐逸都是说出来的。
就是因为乐逸将4.9所有调味料准备的很合理,调味精确配比,菜肴才如此好吃。
想清楚这里大家顿时向乐逸看去,好像今天拯救中餐厅的任务又全看乐逸了,也只有乐逸拥有调整菜肴的能力。
“额~”见到大家齐齐向自己看来乐逸无语。
[逸哥:喵喵喵!]
[好事不想到逸哥,坏事总能想到逸哥嘤嘤嘤!]
[哼哼,现在才意识到昨天逸哥默默的付出,昨天我们可都看出来逸哥的指挥好棒的!]
[难道他们想让逸哥改良辣川的菜?菜不辣还叫辣川菜?]
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“你们是不是对于辣川菜有什么误解?辣川菜能成为华夏8大菜系之一,你们真以为它的特色只有辣吗?”.
第一千一百一十一章来了一个可爱嘉宾?
PS:虫子昨天又发起了一个投票,是关于本书女主的。老爷们也知道本书可爱的女主很多,老爷们是希望男主多收女主,还是这样就好呢!老爷们喜欢哪位女主可以在评论里说或者参与投票哦,虫子听老爷们的!
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“你们是不是对于辣川菜有什么误解?辣川菜能成为华夏8大菜系之一,你们真以为它的特色只有辣吗?”
乐逸突然开口评论辣川菜让很多观众还有白驹钢、汪俊铠一愣。
难道辣川菜的特色不是辣吗?大家提到辣川菜第一印象想到的就是辣啊!
给一个地方菜贴上标签可能有些人认为这是好事,因为这预示着那个地方拥有人尽皆知的标签,便等于那里拥有了人尽皆知的特色。
然而在乐逸看来,越来越多人评价辣川的菜只有辣,这不等于对辣川的夸奖反倒是对辣川的贬低!
辣川的菜一致被11认为它是华夏菜肴集大成者,因为它的菜并不会故步自封,而是敢于创新。
“辣川的菜在口味上特别讲究色、香、味、形,兼有南北之长,历来有“七滋”(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸)、“八味”(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说,以形容味的多、广、厚,并以味的多、广、厚闻名天下。”
在8大菜系里,有些菜的特色是养生、有的菜特色则是追寻四季根据四季变化而变的不同,而辣川的菜则品种繁多,包罗万象。
一直以来华夏菜肴南北差异很大,很多南方人嫌弃北方人口味重,北方人嫌弃南方的菜能淡出鸟。南方人嫌弃北方的饺子皮太厚能当被子,而北方人嫌弃南方人的饺子皮太薄根本不算饺子顶多算馄饨。