她们齐聚于此 第393章

作者:谈兴正浓

  这么做的目的是为了保证更加入味,而且,考完后猪肉不用切就能分成叉烧的大小。

  接下来,在猪皮上撒约一汤匙大粒海盐,用手轻摁,尽量让盐粒沾在猪皮上。

  这个手法很重要,利用大粒盐溶解缓慢的特性,慢慢的析出猪皮的水分,烤后更加香脆。

  至此,猪皮搞定。

  罗真把五花肉上洒好食盐,腌制二十分钟,然后在猪皮抹上小苏打,用味淋、淡酱油、五香粉、白糖调成酱料倒在瘦肉的部分。

  最后一步,入烤箱,时间设定为15分钟。

  这期间要制作蘸酱。

  他放一点黄油在锅中融化,加入面粉,蒜蓉,小火翻炒5分钟之后,分两次将牛奶奶油混合物倒入锅中,不停搅拌,再加入肉豆蔻,盐,胡椒调味。

  酱汁初步完成。

  接下来,只需要把酱汁稍煮一会儿至浓稠,倒出后趁热浇在切好的欧芹碎上即可。

  同时,随着“叮”的一声响,第一次烤制结束。

  罗真将五花肉拿出来翻一下面,再烤15分钟,最终出炉。

  到这里,料理已经完成了,只要撤掉烤线就是叉烧大小的猪肉。

  不过,罗真担心加藤惠作为女生不喜欢食用特别大的肉块,便又将它切成小块,放入盘中。

  脆皮烤猪肉,大功告成!

  罗真将料理端上桌,说道:“尝尝看吧~”

  加藤惠凑过来,仔细观察。

  只见猪皮表面颜色金黄,布满细泡,如果是密集恐惧症患者,一定非常害怕,但少女是正常人,只会被这超高的颜值勾引得食指大动。

  忍不了!

  她夹起一块肉,蘸上酱料,直接“啊呜”一口塞进嘴里。

  超美味!

  因为五花肉是带皮的,一口就咬到了焦脆的外皮,吃起来很有嚼劲,然后是软糯的肥肉和带着焦香的瘦肉。

  层次分明,非常奇妙。

  酱汁的味道也很棒——

  带着一点点咸味,还有奶油的浓香,混合牛奶特有的清香味,丰富多彩。

  最神奇的是,这种咸味不但不会让人觉得古怪,反而起到了统合的作用。

  就像上次做亲子丼,罗真曾说过,“盐乃百味之首”,与奶油、牛奶、欧芹混合后会形成一种统治力,将猪肉的味道再次升华。

  总之,猪肉和酱汁相得益彰。

  明明是超级油腻的料理,完全不适合炎炎夏日,加藤惠却吃得不亦乐乎。

  她添了碗饭,然后将料理一扫而光,这才满足地拍拍肚子。

  然后……

  “这么吃的话,我会胖的。”少女皱眉。

  “就是要让你胖。”罗真微笑。

  “有阴谋?”

  “刚才不是说了吗,这是一道神奇的料理,神奇之处就是把你变成一头小猪,可爱的小猪,^(* ̄(oo) ̄)^,哼哼——”

  “噗!”

  少女脸上的笑意绽开,如烟花盛放。

  作者留言:

  ¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥

  PS1:

  感谢看我手指 这是几的咸鱼突刺。

  感谢誓约~胜利之剑的辣条。

  感谢氪命玩家路某人、雪喵的刀片。

  感谢大家的推荐票,月票。

  万分感谢!

  PS2:

  昨日数据:5刀片、5100打赏

  累计数据:626刀片、36④80打赏

  加更进度:9/9

  今日数据未统计在内。

第82章 恐怖片和寿喜锅(上)

  时间越接近一点半,罗真就越显得坐立不安。

  加藤惠当然看得出来,也能猜到原因,有意要调戏他似的,脸埋在吧台上滚啊滚,就是不提“走”这个字儿。

  终于,某人忍不了了:“笨蛋小猪,还没吃饱吗?”

  空气中烤猪肉的香气还没散尽,让人忍不住吞口水。

  加藤惠双眼弯成了月牙,充满狡黠。

  “你都说我是‘小猪’了,想多吃不行吗?”她的嘴角划过弧度。

  “好吧。”罗真认输,“我才是猪。”

  “哼哼——”

  “唧唧——”

  两人互相开玩笑。

  加藤惠真像个小猪似的在罗真怀里拱来拱去,还轻轻嗅着气味。

  十秒钟后,她满足地长出一口气,露出贪恋的表情:“接下来就交给英梨梨了,我先回家。”

  罗真点点头,刚准备道别,却没想到对方先开口了:“先说好,你不准和英梨梨偷跑,最多就是……就是……”

  “最多就是?”

  “不,没有‘就是’,什么都不是。”

  “唔……”

  “我走了。”

  话是这么说的没错,但加藤惠却没有立即行动。

  罗真秒懂,跑去开门,摸向门把手,却没想到大门自己摇晃了一下,“吱呀”一声被推开了。

  “吓!”他差点儿心脏骤停,惊得倒退一步,这才看清门外站着一个人——

  “泽村?”他惊讶道。

  “罗……罗君。”英梨梨有点儿结巴。

  “你来的有点儿早啊。”

  “嗯。”

  英梨梨危险地眯起了眼睛。

  忽然,她从罗真腋下的缝隙偷偷瞄向居酒屋内。

  一瞬间,罗真打了个哆嗦,仿佛感到冰冷的射线击穿后背,便下意识地回过头。

  只见加藤惠笑靥如花,人畜无害。

  她疑惑道:“我脸上有东西吗,干嘛这么盯着我?”

  罗真赶紧摇摇头:“没……没有!”

  加藤惠又扫了一眼门外的英梨梨,视线交汇,却没什么杀气。

  然后,她从吧台前离开,路过对方的时候,低声说了句“加油!”,然后错身而过,跨上自己的山地车,漫悠悠地骑行,消失在了街角处。

  大明神离开了。

  呼~

  英梨梨松口气,却并没有进入屋内,而是对罗真招招手:“走啦,看电影去。”

  因为是约好的事项,所以不用像上午那样讨论,两人直接出发,前往涩谷区的电影院。

  少女环视内部一圈后,突然停下脚步。

  罗真随着她的视线看过去,原来今天放映的电影海报。

  恐怖片?

  还真是意外。

  英梨梨兴致盎然:“原来这部电影已经上映了,就选它吧。”

  这念头,女孩子的胆量不小了,不能用20年前的经验直接在今天实践,甚至可以说,看恐怖片已经成了女生反套路男生的伎俩。

  至少,英梨梨是这么认为的。

  她事先问过妈妈,最后得出了结论——

  如果配合演技(这是重点!),恐怖片是神,爱情片是渣渣。

  于是,英梨梨昨天对着镜子练了一晚的演技。

  两人在柜台划位购票,买到两个相邻的后排座位,再买好爆米花和可乐,进入放映厅。

上一篇:斗破之舔狗降临

下一篇:妹妹爱人