她们齐聚于此 第315章

作者:谈兴正浓

  绝对地,是男生最喜欢的那类女孩子。

  但是,千反田没有这种自觉,不好意思地低下了头:“不好看吗?”

  “当然不……咳咳……”英梨梨慌乱地回答,“我的意思是,非常好看,很适合你。”

  “前辈,这里,我应该说谢谢吗?”

  “不客气。”

  “……”

  “……”

  卫生间里一派沉默。

  只有“窸窸窣窣”的声音,是整理衣领和围裙时发出的。

  没过多久,英梨梨便点点头,给了千反田一个鼓励的眼神,然后拉着对方走出了卫生间。

  居酒屋里静悄悄的,另外三人的目光都在一瞬间落到了少女身上。

  她压力很大,语气僵硬地问好:“前辈们,我换好了。”

  罗真:“感觉很不错。”

  加藤惠:“女仆,要叫‘主人’!”

  雪之下:“奇怪啦,我刚才分明看见猫耳来着。”

  “……”

  “……”

  “……”

  加藤惠和雪之下一齐看向罗真,就好像他才是说话有问题的那个。

  这种时候还是别发表意见了。

  饱受迫害让罗真很懂行,赶紧闭嘴。

  见碍事的人终于不说话了,加藤惠露出笑容,对千反田招招手。

  加藤前辈好恐怖!

  千反田的五感极其灵敏,第六感也不是盖的,本能地感觉到了危险,小心翼翼地靠了过去:“前辈。”

  加藤惠就像是喝了六十度的假酒,脸上露出不正常的红晕。

  兴奋、害羞、期待……

  种种情绪糅合在一起,她维持刚才的观点:“你的称呼好像有些不太对哦~”

  “哎?”千反田疑惑不解。

  “女仆,要叫‘主人’!”

  “……”

  “……”

  少女的脸红了,深深鞠躬,说道:“欢迎回来,主……主……”

  没错,就是这样!

  加藤惠感觉自己心中的某个属性正如气球般不断膨胀,似乎有个小人儿在挥舞着皮鞭说:“Oh,yes!Come on,baby!”

  “主……”她继续引导着。

  “主……狗修……”

  “狗修?”

  “不要啊!”千反田眼一闭。

  叫“主人”什么的,羞耻感要爆棚了,完全不能接受。

  强扭的瓜不甜。

  加藤惠感觉心里的气球被戳破了,罪恶的小人儿也被夺走皮鞭,变得无精打采的。

  她叹了口气,看向雪之下,眨眨眼。

  这意思非常明显,“该换你来调教她了”。

  雪之下没什么“调教”功力,用拇指拖着下巴,左思右想了片刻,说道:“在霓虹,尤其是秋叶原,女仆也算是一种流行文化,提到这个词首先就会想到咖啡厅,然后是蛋包饭。”

  说着,她把视线落到了罗真身上。

  这一回,因为想看小女仆爱瑠上菜,罗真倒是挺主动。

  他干脆没脱管家服,直接走进了后厨。

  上个世纪,华夏魔都,中西合璧的罗宋汤、土豆沙拉、炸猪排,形成了海派西餐文化;

  同样是上个世纪,霓虹东京,西日合璧的蛋包饭、咖喱饭、吉列猪排(就是日式炸猪排),开启了和风洋食的风潮。

  刚开始时,霓虹人吃不惯正统的口味,便为西餐融入了传统和食的元素,像米饭、味噌汤,使这些外来的味道变得亲切起来,这类变种西餐也逐步演化成今日的和风洋食,蛋包饭就是其中的产物之一。

  罗真今天要做的,是邪恶的半熟派蛋包饭(又叫“流心蛋包饭”,网红料理)。

  之所以要称为“邪恶的”,实在是因为这道料理太过诱人。

  首先,米饭。

  不能用现蒸的,而是冷掉的隔夜饭,烹饪过程类似蛋炒饭。

  霓虹最大众的配菜有鸡肉、胡萝卜、豌豆、洋葱、玉米粒、菌菇,除了豌豆,罗真都选择了,然后加入番茄酱和黑胡椒炒熟。

  他的技术很好,米饭不会炒得太干,反而是有些湿润软糯的状态,目的在于更好地包裹在滑蛋中。

  其次,酱汁。

  最常规的便是番茄酱,但最近天天给宽宽做蛋包番茄牛肉,罗真决定换换口味——

  牛肉烩饭酱。

  这种调味料的基底仍然来自番茄,但是掺入了胡椒粉、乳酪粉、意式黑醋、橄榄油,所以口味偏重,别具一格。

  最后也是最重要的一步,滑蛋。

  蛋皮直接影响蛋包饭的卖相。

  按照一个人的饭量,蛋皮所需的鸡蛋至少要3、4个,才能包裹住所有米饭。

  罗真将其打散,加入少量牛奶、黄油、美乃滋(一种西式甜酱)拌匀,灶开小火,锅底倒入黄油,待融化后缓缓倒入蛋液,等到蛋饼底部开始凝固就立刻关火,然后用筷子将蛋液往一侧推,把蛋包定型,变成椭圆。

  是时候考研真正的技术了——

  颠锅!

  他活动了下手腕和脖颈,以锅底的凸出的园底为园心,以炉灶靠身体一边的沿为轴心,前后推拉。

  在这个骚操作下,蛋包来回翻转,逐渐定型。

  最后,把它覆盖在炒饭上面。

  半熟派蛋包饭,搞定!

  罗真对千反田招招手,示意她上菜。

  少女立即绕进后厨,接过餐盘的时候忍不住说道:“罗前辈穿着燕尾服烹饪料理,感觉好帅。”

  或许是意识到这种说话方式有点儿花痴,她不由得脸一红,逃似的离开了后厨。

  “尝尝看吧~”她将蛋包饭呈递给加藤惠。

  只有一份?

  加藤惠看向雪之下和英梨梨,却没想到两人都对自己点了点头。

  那就恭敬不如从命了。

  这么想着,她拿起餐刀,切割上面的蛋包。

  厚厚的蛋包随着余震抖动,用刀轻轻划开后,隐藏其中的半凝固蛋液像黄金瀑布一般,立刻把炒饭盖住。

  整个过程华丽至极,让人不禁食欲大开。

  不光是正面看着这番景致的加藤惠,就连英梨梨和雪之下都有些按捺不住,为刚才的谦让而后悔。

  她们本来想的是,如果很美味,大不了让罗真再做。

  可现在看来,那个想法很不成熟,因为料理中有些精巧的设计,只在第一次见到时才有震撼。

  两人不由得叹口气,轻轻推了把加藤惠。

  少女点点头。

  她看向千反田,说道:“请涂酱料吧。”

  这就是半熟派蛋包饭的特殊之处,在料理上桌后,必须要等蛋饼摊开,才能在最上面浇酱汁。

  这也是蛋包饭它在女仆咖啡厅中受欢迎的原因——

  阿宅们可以和女仆近距离接触,还能享受她们“用心”画的“I ? U”。

  千反田立即拿出酱汁,准备浇在蛋包上。

  然而……

  “不对哦~”加藤惠阻止道。

  “哎?”一种极其不祥的预感在千反田心中升腾而起。

  “跟我念,‘心跳心跳,小鹿乱撞’。”

  “……”

  “快念啊!”

  “心跳心跳,小鹿乱撞……”

  “兴奋兴奋,闪闪亮亮!”

  “兴奋兴奋,闪闪亮亮……”

  “美味起来吧!”

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