她们齐聚于此 第296章

作者:谈兴正浓

  “Waooooooooow!”

  “老师!”

  “有什么好害羞的嘛,我就巴不得吃一辈子。”平冢静伸个懒腰,“将来嫁给罗真的女生一定很幸福。”

  “就是容易胖。”雪之下低声嘀咕。

  这话说的在理。

  女生们心有戚戚焉地点点头,看向料理台前的罗真。

  他仍在忙碌——

  起锅倒油,将苦瓜片倒入锅中,用旺火爆炒两分钟,盛出装盘备用。

  然后,另起一口油锅,加入姜末、辣椒段儿爆香,倒入炒好的苦瓜片,淋上淡酱油,加入的食盐、白糖、镇江香醋,用旺火爆炒两分钟。

  糖醋苦瓜,搞定。

  罗真将其稍稍放凉,然后端上桌子:“尝尝看吧~”

  几个女生看着这道菜,不由得有点儿害怕。

  前面就提到过,如果不考虑拉面、猪排饭之类的方便料理,日料崇尚食物的原汁原味,不像华夏菜那样做法繁多。

  就比如青椒,做法只有焯水、放盐,之后就可以吃了。

  所以,苦瓜就更惨了。

  呕!

  用那种做法,是个正常人就受不了。

  她们吃过最复杂的,就是苦瓜配煎蛋,非常要命。

  罗真能看出她们的为难,诱惑道:“尝尝看吧,真的很好吃哟~”

  emmmm……

  信他一次。

  平冢静作为老师,要为学生遮风挡雨,所以最先起筷。

  她夹起一筷子送入嘴中,瞬间张大眼睛,被这到美味佳肴彻彻底底地惊艳到了。

  原来,苦瓜也可以做得这么好吃!

  因为使用了黄金比例的糖和醋,包裹着充盈的蔬菜,口感软硬兼施恰到好处。

  这种甜而不腻的味道,就像保持一点点距离的爱情。

  更像爱情的是,这道菜居然能够烹饪出酸、甜、苦、辣、咸的复合味道,每一种味道都独具特色,却又不会过于突出,糅合在一起,构成交织的美味。

  “这个,超级好吃!”静可爱看向学生们,“你们都来试试。”

  富农家的女儿千反田不怕苦瓜,最先尝试。

  然后……

  一筷子,( ̄~ ̄)嚼!

  两筷子,( ̄~ ̄)嚼!

  三筷子,( ̄~ ̄)嚼!

  ……

  没有评价?

  见这个一年级后辈都没工夫说话了,另外三只哪还忍得住?

  她们立即凑上前,将一整盘糖醋苦瓜分食干净,就连盘子上的汤汁都不见了踪迹。

  罗真露出笑容:“看来,你们很喜欢?”

  妹子们大点其头:“当然喜欢。”

  “那你们可以自己试着制作,这道糖醋苦瓜既不用先炒糖色,也不用炸,可以直接上手。”

  “唔……”

  果然,说着简单,做起来难吗?

  罗真无所谓地耸耸肩,问道:“我刚刚加热了速食米饭,如果你们还想吃,我就在做一道菜,弄成类似盖饭的形式。”

  “吃!”异口同声×5。

  就知道会是这个答案。

  罗真在重新回到料理台之前,将烤箱预热到400度。

  第一步,切配工作。

  他找来菜花,彻底洗净沥干,并将其打破、切成小花、去皮,大蒜、洋葱切成薄片。

  第二步,制造香料。

  在一个杯子中混合橄榄油、姆马萨拉(印度咖哩粉)、咖喱粉、青柠汁、盐、胡椒,再添加大蒜。

  第三步,烤制。

  在大碗中拌菜花和洋葱,把香料混合进去,接下来就是入烤盘,直到菜花呈现理想的棕色。

  最后,罗真在盘中装入饭,配上杏仁碎,再加入做好的咖喱烤菜花。

  大功告成!

  罗真将几份饭分给几个女生,说道:“这是一道印度咖喱,很不同的。”

  闻着那浓郁的味道,平冢静不由得咽了口唾沫。

  她和小女生不同,既喜欢清淡,也喜欢浓郁。

  “我开动了~”说着,她率先舀了一勺,送入嘴中。

  果然,完全不同!

  霓虹咖喱的香料取材多倾向南印度风格,但一般不太辣,因为加入了浓缩果泥甚至蜂蜜,所以甜味较重,除了可以拌饭、搬荞麦面,还可以作为拉面和乌冬面等汤面类的汤底。

  虽然味道浓醇,但其香料味明显不及。

  而姆马萨拉就不同了,用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。

  由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以辣味强,香味浓,特别下饭。

  平冢静还没反应过来,便发现盘中的美食不见了,尽数落入肚中。

  罗真微笑着调侃道:“老师,您吃得都流汗了。”

  平冢静懒得搭理这货,满足地深吸了一口气,下意识地摸向口袋里的薄荷凉烟。

  正所谓“事后一口烟,快乐似神仙”,说的就是这种状态。

  不过,她看了眼还在吃东西的几名少女,忍住了。

  “还有吗?”她问道。

  “只有苏打水了。”罗真回答。

  “那算了。”

  “老师,虽然雪之下只插手了前两道菜的制作,但这顿全素宴也算我们一起完成的,应该算是完成了你指定的任务了吧?”

  此话一出,几个少女都停下了手里的动作,将注意力集中过来。

  尤其是雪之下,竖起耳朵偷听就像一只戒备的猫咪。

  然而……

  “谁说我指定的任务是让你们做料理给我吃了?”平冢静忽然狡黠地一笑。

  “哎?”罗真愣了,“您刚才不是说……”

  “我只说‘忽然想吃蔬菜了,好饿’,做料理这件事,完全是你和雪之下的一厢情愿。”

  中计了!

  这个狡猾的、可恶的、三十活该没男的平冢静!

  罗真一头黑线。

  这时,雪之下开口了:“老师,那您想让我们做什么。”

  “还没想好。”平冢静摇了摇头,“放心,我不会在你们结婚时突然杀出来的。”

  “……”

  “……”

  整个教室忽然安静了下来。

  平冢静潇洒地将大衣甩到肩上,走向门口,同时说道:“你们几个,暑假的时候好好疯玩吧,但别忘了保持手机畅通,我随时可能联系你们。”

  说完,她的背影消失了。

  目送顾问老师离开,罗真轻轻推了下雪之下的手:“那个比试算我输,所以,有什么要求你尽管提吧。”

  一瞬间,加藤惠、英梨梨、千反田更加聚精会神。

  却没想到……

  “还没想好。”雪之下回答。

  也玩这招儿?

  “哎?”罗真一脸懵。

  “没想到我会这么痛快地答应下来?”

  “……”

  “放心,我和平冢老师一样,不会在你和某人结婚时突然杀出来的。”

  雪之下扫了眼加藤惠和英梨梨,笑意盎然。

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