作者：谈兴正浓
“总而言之，一些傻里傻气的举动反而值得珍惜。”
“难怪你和有些木讷的爸爸好了。”
“咳咳咳……”
被反将了一军，让做母亲的有些下不来台，却又有些欣慰。
她相信，以自家闺女的聪明才智——
不！惠！！输！！！
所以，只要给一点点合理的助攻和意见就可以了。
“有什么需要帮忙的吗？”她问道。
“妈妈，如果是男生，会喜欢什么样的‘牛肉饼’？”加藤惠问道。
“这个问题前段时间不是已经讨论过了吗？”
“哎？”
“我记得是‘家的味道’。”
“明白了，所以，这次依然要做土豆牛肉饼。”
等等……
女儿是不是会错了意？
上次的“家的味道”是土豆炖牛腩，这次的可不一定非得是两种食材的组合啊！
加藤惠的妈妈刚准备再说什么，但忽然眼珠一转，闭了嘴。
男生表现出笨拙的一面，能讨女生欢心，反过来又何尝不是呢？
小惠掏出土豆牛肉饼，那傻乎乎的模样一定相当可爱，罗君哪怕是铁石心肠，恐怕也只有乖乖沦陷一途。
真是策士！
“你会做土豆泥吗？”妈妈问道。
“会。”加藤惠先是点了点头，接着又有些慌张，“嗯……额……准确来讲，只是理论上会，但没有实际操作过。”
“那就试试看，我会从旁辅助的。”
“谢谢妈妈！”
加藤惠立即行动起来。
第一步，准备好所用食材——
牛肉、洋葱、小葱、土豆、玉米淀粉。
少女将土豆切成方块，加入少量水，放进微波炉调大火，10分钟左右煮熟。
因为是试制，所以用了微波炉，好吃的话再用煮的。
然后，她将牛肉剁成细末，加入香油、生粉、淡酱油，扮入切细的小葱末和洋葱末，抓匀。
接下来就该制作土豆泥了。
加藤惠看罗真操作时，本以为非常简单，只要捣一捣就行，但现在看来却完全不是那么回事儿。
土豆泥必须要做的足够细致，去除其中颗粒，才能保持粘合性。
少女折腾了半天，一头汗，但还是没有任何起色。
“翻拌。”妈妈从旁提醒。
“哎？”加藤惠正忙着，所以没听明白。
“先用勺子压、裹上保鲜袋用手抓，然后用木勺翻拌。”
“翻……我明白了。”
“另外，一定不要加冰的黄油和奶油，土豆泥很难重新加热，而且冰黄油进土豆泥也不太好搅拌开。”
“这是制作土豆牛肉饼，我不加黄油和奶油。”
说干就干。
少女将木勺插进土豆泥里，上挑→扮入，然后不断重复。
事实上，所谓土豆泥，只要能做成“泥”就可以了，但是，想吃细腻的，就必须多花些时间，“慢工出细活”在这里非常适用。
终于，搞定了。
加藤惠在碗里加入捣成泥的土豆，外加调味料，盐、黑胡椒粉，再加入生粉，拌匀。
然后，少女打了个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。
她把土豆牛肉糜做成肉饼毛坯，放入鸡蛋液里滚一下，再裹上面包糠，平底锅预热刷上油，放入肉饼，上下火煎，中途翻一面，控制好时间。
终于，大功告成！
加藤惠用厨房纸吸干饼上的油，然后盛入盘中，献宝似的递给母亲：“尝尝看吧~”
只见土豆牛肉饼色泽亮丽，确实很勾引食欲。
在加藤家，土豆是人人爱吃的食材，一家人经常换着各种花样吃土豆，确实是“家的味道”。
而土豆最好吃的方法很简单，那就是“趁热吃！”，偶尔，他们在家吃炸土豆，还会专门配牙签，叉起来吃得飞快，也算是一种“仪式感”。
加藤惠的妈妈拿起一枚热乎乎的牛肉饼，从中间撕开，狠狠地咬了一口金棕色的料理。
超棒！
煎得金黄的土豆饼，香气四溢，吃起来外皮略带点焦脆，嚼着却是土豆、牛肉与鸡蛋的软糯，简直犯规。
“唔……”妈妈低声嘀咕，“要发胖了。”
尽管如此，她仍然没有停下，吃得那叫一个开心。
加藤惠有些想笑，说道：“不会的。”
“哎？”妈妈一脸懵。
“土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多，而其脂肪含量极低，仅有0.1%，是所有食物都望尘莫及的。”
“罗君给你科普的？”
“嗯。”
“我家女儿真是可爱死了，他一定喜欢你。”
妈妈凑过来，将加藤惠抱住，狠狠给了她一个油乎乎的吻。
少女不由得脸红了。
作者留言：
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PS1：
感谢可愛の世界的咸鱼突刺。
感谢誓约～胜利之剑、木子封鹿土、陈恋风一、興趣使然的批判者的辣条。
感谢殤之咏叹调、两仪芜笙、木子封鹿土、魂生墨浅、书客35325728524的刀片。
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万分感谢！
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第7章 偷塔之战和牛肉饼（五）
?
直！接！！偷！！！家！！！！
雪之下站在居酒屋的门口，看着里面的灯火，有些犹豫。
两人正在冷战，也就是说，友好亲密关系由于双方互不理睬或单方面的冷漠、爱理不理而进入的冷暴力状态。
可问题在于，到底有没有“友好亲密的关系”呢？
少女忽然想到自己生病的那次，已经被对方摸过了大腿，这绝对是要负责的。
一瞬间，她变得理直气壮，推门而入。
营业刚刚结束，屋里有一股酒气，但是味道非常淡，是未成年人可接受的范围之内。
有多久没闻到了呢？
竟然有些想念。
雪之下僵在原地，没有前进。
此时，罗真正站在料理台前刷碗，传来“哗哗哗”的流水声。
“对不起，今晚的营业结束了。”他头也没回。
“……”雪之下没有吭声。
“对不……雪之下？”
“我走了。”
任何要走的人，都不会说“我走了”这种话，而是会直接转身出门。
罗真虽然情商低，但是不蠢（有些时候）。
“等等！”他下意识地叫道。