作者:谈兴正浓
罗真分批次抱着大托盘,将制作好的驴打滚搬到红砖商业街,让各个夜间营业的店家寄售。
田原先生见了,瞬间泪洒当场。
他紧握着罗真的手不松开:“罗老板,我就知道你不会放弃商业街的。”
这就有点儿言重了。
罗真又不是漫画或者小说里的男主角,没有以一人之力用旧商业模式挑战新商业模式的想法。
他还是有自知之明的——
在资本面前,优秀厨师可以自保,但无法抗衡。
毕竟,一个人的能力、精力都有限,在成规模的生产面前,就算是再强大的人也不可能干得过连锁店。
有句话说得好,“味道不够,服务来凑”,一二的服务也就是雪之下的冷面女王流了,相比起微笑服务,喜欢被S※M的酒鬼终究还是少数。
罗真躲开田原的热情攻势:“您老别再过来了啊……”
田原双眼bling~buling~地闪着:“罗老板……”
这货好恶心!
罗真轻咳一声,说道:“先别激动,除了驴打滚,我还有一道甜点没有做好。”
这下,田原总算收敛了点儿,没再靠过来。
罗真便又去商业街的果子屋借了一个大托盘,然后把昨天在冰箱里冷藏的豌豆糊倒扣在其中,用刀子切成小块,淋上糖桂花。
糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、月饼、蜜饯,色美味香,有点儿类似蜂蜜。
瞬间,一股淡淡的糕点香飘散开了。
豌豆黄儿,大功告成!
罗真擦擦手,说道:“尝尝看吧~”
田原立即点点头,低声说了句“我开动了~”,然后捏起一块糕点。
外观呈浅黄色,虽然不剔透,但是很晶莹。
一看就知道是美味。
这么想着,他立即将其送入口中。
没想到,豌豆黄儿入口的瞬间便带来了一阵清凉,松软的质地入口即化,豌豆的香气扑鼻而来。
田原赞不绝口:“味道香甜,清凉爽口,好吃。”
说着,他再次将手伸向了托盘。
没想到的是,罗真一下子把他的手拍掉了:“我一共就做了这么点儿,全叫你吃了,我还怎么跟别人比营业额?”
田原回答:“我花钱买啊!”
“这样倒是……不对,也不行,我和人家连比五天,得尽量多卖给外人,争取创造口碑。”
“那就弄成限定品,现在不都流行搞饥饿营销吗?”
没想到这老哥懂得还挺多。
罗真心知阻止不了对方,只能翻个白眼儿,道了声别,径自往居酒屋的方向走去,准备今天的开业。
田原目送他的背影离开,不由得长出一口气,又拿起一块豌豆黄儿送入嘴中。
初夏的夜晚被带来了一丝清凉,比喝冰镇啤酒都要爽。
美味!
他走出店外,对着街坊邻居大喊:“我这里有罗老板限量供应的第二道甜点,先到先得!”
话音刚落,乌压压一片人冲了过来。
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井之头五郎合上笔记本,放松下来。
他一个人跑外贸,也就是所谓的“单干”,没道理工作到晚上八点还不回家休息。
可很多时候,一些有势力的人就喜欢想一出、整一出,比如甲方和政府,尤其是两者合二为一的时候,简直能要了人的命。
但不管怎么说,关于世界码头的幻灯片总算是做完了。
井之头伸个懒腰,忽然……
“叔饿了。”
咚↗咚↗↗咚↗↗↗
还好,一二就在附近,不至于饿肚子,今天就再去那里吃一顿吧。
这么想着,他将笔记本塞进包里,出发。
从TBS的总部下来,回望一眼,只见灯火通明,电视台的社畜们仍然在疯狂加班,也是够可怜的。
向他们献上敬意!
不过,叔要先走一步了。
井之头嘿嘿一笑,走向世界码头,准备从那里穿过。
没想到的是,才走了两步,他就被一条可怕的长龙挡住了去路。
人们的窃窃私语传入耳朵。
……
“这家的御手洗超级好吃。”
“嗯嗯,简直犯规。”
“我以前只吃过甜、咸两味的,没想到还有鲜味的御手洗,跟吃海鲜似的。”
……
尽是好评。
井之头作为项目的参与者,当然清楚那家世界名果屋的厉害之处——
请了远月学园的一年级生来此实地见习,味道好吃是必然的。
但是,鲜味的御手洗就有点儿神奇了。
作为美食家,必须得试一试。
只不过,眼前的队伍太长了,让人望而生畏,还是先观望一下为妙。
井之头往前靠了靠,却意外地发现队伍的前进速度很快,每组客人也就一分多钟的时间便能拿到丸子。
这么算的话,也排不了多久。
他决定满足自己的好奇心,站到了队伍中。
随着一名名客人的招待完成,队列缩短,他终于看到了柜台后的全貌。
里面有一口热气腾腾蒸酱汁的锅子,人们结账后,服务人员便会将丸子浸润到锅里,饱沾了酱汁再放入袋子。
这种加工用不了多长时间,排队快的原因应该就是这个。
没过多久,终于轮到井之头了。
他说道:“我要两串酱油……哎……你不是一二的新人老板娘吗?”
绘里奈瞬间红了脸。
她错开视线,用微不可查的声音回答:“老板娘只有一个。”
言外之意,没有“新人”、“旧人”的说法,或者说,自己既是“新人”,也是“旧人”,其他……其她那些都不算“人”。
然而,井之头却会错了意:“你说的老板娘应该是雪之……”
话音未落,他就被对方打断了:“您的御手洗,两串,240円。”
绘里奈的视线能杀人。
莫名其妙地被小姑娘讨厌,井之头不由得一脸懵,赶紧老老实实地交了钱,在对方如寒冰的目光注视下逃了出来。
呼~
自己说错什么话了?
emmmm……
不想了。
美食当前,井之头才懒得猜女生的心思。
他拿出一串御手洗,咬下一枚丸子,在嘴中咀嚼。
丸子软糯,酱汁香浓,豆面似乎也有不同,筋滑、利口,有醇厚的豆香味,使这道甜点更添风味。
难怪会那么好卖,原来是在配方上做了更改。
井之头心中暗赞一声,三两口便将两串丸子吃了,然后把垃圾丢进门口的回收桶。
只可惜,甜点终究是甜点,填不饱肚子反而更勾引食欲。
感觉更饿了。
于是,他再次迈步,朝着一二的方向进发,没想到的是,在穿过红砖商业街的时候,又一次被阻挡了去路。
人山人海。
相比起世界名果屋前的队列,这里的队伍不长,但很粗,粗得要命。
几乎每一家正在营业的店铺门前,都有一个10人左右的小队,远远看过去,蔚为壮观,就像是老迈的商业街重获新生一般。
井之头虽然很好奇,但肚子催促他继续向前。
然而……
“我这里有罗老板限量供应的第二道甜点,先到先得!”一道有几分熟悉的声音传入耳朵。
井之头稍微想了下,便意识到是那个在一二见过两次面的酒鬼·田原。
下意识地,他将目光投了过去。
田原杂货铺前的队伍最长,显然,都是奔着“罗老板限量供应的第二道甜点”去的。