她们齐聚于此 第216章

作者:谈兴正浓

  他取出两只梨子,削皮后切成圆圈,用小勺把里面的核除掉。

  然后,梨、粗粒黄砂糖放入锅内。

  在霓虹,冰糖因制法不同还分为块状型和水晶型,在华夏的分类则是结晶冰糖和水晶冰糖,或者是多晶冰糖(老冰糖/天然冰糖)以及单晶冰糖的。

  罗真之所以用黄砂糖,是因为其在表层喷上了焦糖,口味上来说,因含有焦糖所以吃起来口感较丰富,适合炖煮。

  然后,他往砂锅内倒入红酒,没过梨子,大火烧开后转微火焖煮。

  因为要等半小时,正好可以用来做主食。

  罗真到了另一个灶台上,将水烧开,煮意面。

  趁此机会,洋葱、胡萝卜、西红柿去皮切丁,鸡胸肉切丁,猪肉肠切片。

  然后,在平底锅中放橄榄油炒蒜和洋葱,翻炒几下之后,放鸡肉丁、胡萝卜丁,加黑胡椒再翻炒,待鸡肉全部变色后加入西红柿和番茄酱,炒出汤汁。

  接下来就该下红酒了。

  罗真很谨慎,慢慢加入,最后定的量是两汤勺,使酒香弥漫开却不至于太过浓郁。

  再之后,他加入猪肉肠翻炒几下,撒盐,最后倒入煮好的意面翻炒均匀出锅,放些迷迭香做点缀。

  同时,梨子也好了。

  红酒鸡肉意面配红酒蜜梨,大功告成!

  众人探头过来,不由得啧啧称奇。

  红酒是一种很神奇的食材,或者说,称其为“调料”更合适。

  有它在,就不需要浓酱油为料理上色了,而且根据酒的高档程度,还会出现不同的风情。

  红酒鸡肉意面因为只加了两勺,所以颜色偏淡,配合番茄酱,显得很鲜亮,而红酒蜜梨则是深入人心的红色,尽显魅惑。

  “老师,尝尝看吧~”罗真说道,“另外,别再抱怨男人不懂女人心了。”

  这叫什么话!?

  平冢静很想施展自己的无敌铁拳,但美食当前,没那么多闲工夫。

  她说了句“我开动了~”就拿起餐叉插入面中,手腕微动,将之卷起来,然后用勺子接住。

  标准的西式餐具使用方法。

  罗真现在更相信对方是白富美了,很期待对方的评价。

  平冢静将面条送入嘴中,却并没有像霓虹人日常吃拉面那样发出“呼呼”的声音,只是细细地咀嚼。

  红亮的、吸饱了红酒的酱汁把面条浸润,再加上迷迭香提味,吃起来真的是直冲味蕾,滋味美妙。

  好吃!

  平冢静卷着面,一口口地送进嘴里。

  转眼间,木制餐盘里就连酱汁都被刮了个干干净净。

  “看来,还不错?”罗真问道。

  “很好吃。”平冢静点点头,“那瓶拉菲也算是死得其所了。”

  “……”

  “话说,为什么甜品是梨子?感觉和意面不太搭。”

  “《本草纲目》说,‘梨者,利也,其性下行流利’,有养血生肌之功效,非常适合您这种三十没……咳咳……非常适合您这种靓丽的、年轻的都市女性。”

  “算你会说话。”

  平冢静竟然信了,插起一瓣梨子送入嘴中。

  在西菜烹调里,红酒充当了一个很重要的角色,用它来烹调的美食皆属精品。

  红酒蜜梨就是一道有名的精致甜品,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道相当不错。

  当然,那只是一般说法,罗真所做的有些不同。

  梨片透明紫红的,味道酸甜可口。

  而且,在煮的过程中,因为进行过精确地计算,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,根本不用担心会醉得不醒人事。

  真是妙极了!

  “你们都来尝尝。”平冢静说道,“这不算饮酒。”

  几个女生早就等不及了,一拥而上。

  ……

  “好吃!”

  “超级入味的。”

  “啊,可恨,意大利面都被吃掉了。”

  “( ̄~ ̄)嚼!”

  ……

  这帮吃货。

  罗真无奈了。

  他一屁股坐到平冢静身边,低声道:“老师,说到底还是您给我的红酒好,不然根本不可能做出这么美味的料理。”

  “我也有功劳?”平冢静反问。

  “您高兴个什么劲儿啊!”

  “不懂女人心的家伙。”

  说实话,罗真也不是很想懂静可爱的心,就算是懂,也不是往男女方向上发展。

  是以,他移开目光,没有接茬。

  平冢静伸出手,揉乱对方的头发,说道:“我觉得,你们实地见习的话,去电视台或者市政厅吧,那样会比较好。”

  对方忽然说正事儿,罗真有些没反应过来:“为什么?”

  “有另一所专科院校也在那两个单位实地研修。”

  专科院校?

  不是“见习”,而是“研修”?

  罗真眉头跳了跳,意识到对方想说什么了。

  他正准备岔开话题,却没想到雪之下凑了过来,饶有兴致地加入对话。

  “老师,您说的是远月学园吧?”她问平冢静,“东京市政厅待遇优渥,给公务人员配有食堂,远月学园的学生去那里倒是不难理解,可电视台呢?”

  “具体细节我也不清楚。”平冢静摇摇头,“怎么样,你们要去哪个?”

  “都去。”

  “哎?”

  “老师为什么感到惊讶?”

  “刚才,你们不还嫌麻烦吗?”

  “计划赶不上变化快。”雪之下看了眼罗真,“罗同学,你说呢?”

  “别看我,我无所谓的。”罗真连连摆手,说道,“再说了,世间哪有那么巧的事情?”

  “什么叫‘世间哪有那么巧的事情’?”

  完蛋!

  说漏嘴了!

  罗真剧烈地咳嗽起来。

  平冢静看看两个人,露出一个幸灾乐祸的笑容,忽然哈哈大笑:“或许,这就是青春吧!”

  如果这也算青春,那青春就是无尽的深渊了。

  罗真满头大汗。

  就在这时,加藤惠再度走了过来,为他解围。

  少女语气焦急地说道:“罗君,完蛋了!”

  “怎么?”罗真问道。

  “小千她……小千她又喝醉了!”

  “喝!?”罗真回过头,目瞪口呆,“哪个让她喝红酒蜜梨的汤汁的!?”

  只见千反田满脸潮红,盯着天花板:“好~多~小~星~~星~~~~”

第3章 东京都厅和药膳(上)

  ?

  该出发了。

  雪之下走进客房,轻轻摇醒千反田。

  千反田慢慢地张开了迷蒙睡眼,待看清眼前人后,立即脸色通红:“雪之下前辈,对不起,我昨天又喝……吃醉了。”

  “‘对不起’这种话还是对罗同学说吧,他昨天背了你一路,都快直不起腰了。”雪之下回答。

  “对不起!”

  “都说了别跟我道歉,我和他又没关系。”

  “真的没关系吗?”

  “唔……”

  雪之下头疼地扶住前额。

  她可不敢再接好奇宝宝的茬,赶紧走出了屋子。

上一篇:斗破之舔狗降临

下一篇:妹妹爱人