她们齐聚于此 第192章

作者:谈兴正浓

  当然,也有特例:

  某些规模特别小的店只提供一种口味的饺子,这样,在准备的时候,直接把馅料包进去就好。

  一二店面不大,但却属于前者。

  罗真倒芝麻油入锅,加热,然后下卷心菜、洋葱、大蒜、胡萝卜炒匀,直到卷心菜开始变软,再加猪肉馅和盐,炒匀,直至猪肉呈现黄色。

  他将一汤匙的馅放在一张饺子皮的中心,将皮对折,然后用手指蘸水润湿边缘,封上,总共做了五只。

  至此,饺子完成,该煎了。

  菜花油倒入平底锅,预热,把饺子放在预热的油锅里,每面煎约1分钟,直到皮呈浅黄色,再加水到煎锅里,将火调小,盖上锅,让锅里的水蒸汽将饺子蒸熟。

  最后一步,在小碗里把酱油和醋混匀,作为蘸汁。

  日式煎饺大功告成。

  理论上讲,馅料应该放的是白菜,还要加鸡蛋,但罗真没那么做。

  前者是因为比卷心菜贵,后者纯粹是因为懒。

  他将盘子端到吧台,递给雪之下。

  看着里面形状不一的煎饺,雪之下忍不住评价道:“样子好丑。”

  罗真咂咂嘴:“大姐,咱都这么熟悉了,就不玩摆盘那套虚的了,好不好?”

  “我们很熟悉吗?”

  “被你这么说,我可要伤心的~”

  “噗嗤!”

  “好啦,别废话了,赶紧尝尝看吧。”

  雪之下点点头,见店内只有自己和罗真,便低声用“喵~”来代替“我开动了~”,然后夹起煎饺,轻轻咬开一个口。

  因为内里是蒸熟的,所以卷心菜释出了水分,将肉馅润湿,配合着食用油,使其反射出柔和的光。

  一看就很好吃。

  迫不及待地,她饱蘸酱汁,然后将一整只送入嘴中。

  美味。

  因为外煎内蒸的做法,使得饺子外酥里嫩,咀嚼的时候层次感分明,而且很有趣味性。

  蘸汁更神奇,酱油有一股淡淡的酒味,而醋……

  “这酸味好棒!”雪之下赞道。

  “是我托熟客带回来的镇江香醋,因为是液体,他费了好大的周章呢。”罗真回答,“还好瓶子小,只有335ml。”

  “镇江香醋不是糖醋鱼、糖醋肉的材料吗?”

  “你还知道那个?”

  “我只是听说,实际上也不太懂。”

  话音刚落,雪之下又尝了一口。

  镇江香醋属于黑醋,在霓虹并不日常,近年来,作为健康食品与异国风味逐渐受到普通人的关注,加入料理中。

  不过,没想到单独吃是这样的。

  有点儿上瘾呢。

  早知道就该多要几只饺子的。

  这么想着,雪之下已经把盘子一扫而光了。

  她和姐姐在家基本都吃西式早餐,面包、果酱、牛奶,现在吃了饺子,才感觉亚洲人果然应该吃热食。

  好满足、好幸福。

  少女心情舒畅地长出一口气。

  罗真则趁此机会将多做的馅料拌进冷饭里,用煎锅的余温烘热后,三两口解决了早餐。

  “……”

  “……”

  两人对视。

  雪之下一瞪眼:“你那准备送客的表情是怎么回事?”

  “显然,你理解错了,我没有想要送客。”罗真挠挠头,岔开话题,“不过,你今早干嘛这么早过来,是创新料理有了新进展吗?”

  “只是有了一个模糊的想法而已,不过,也可以那么说啦。”

  “那就开始吧,我也想见识下。”

  “既然如此,收拾东西,陪我去一趟千叶。”

  “好……哎?”

  “我要去迪士尼。”

  原来如此。

  东京(其实位于千叶县浦安市舞滨)迪斯尼有一个「世界市集」的区域,里面的糕点屋和糖果屋特别出名,能吃到各国美味。

  就比如华夏的糕点,京派、苏派、广派,都有。

  说起来……

  “是不是还有做成大熊猫的贵妃饼?”罗真问道。

  “罗同学,你也喜欢大熊猫?”雪之下问道。

  “额……还好吧……”

  “那我们可以去买潘先生的周边啊。”

  “你还没买齐吗?”

  “唔……”

  雪之下脸红了。

  显然,这姑娘太过兴奋说漏了嘴。

  罗真估计,除某些特殊款,她确实已经收集齐了。

  眼见着雪之下因为羞涩已经有了原地自爆的趋势,罗真赶紧岔开话题:“那票怎么办?”

  雪之下松了口气,回答:“我有年票。”

  她那么喜欢熊猫潘先生,再加上本身就是千叶人,会有全票也是理所当然的。

  可问题在于……

  “一日票要7400円啊。”罗真在手机上查攻略,直摇头,“算上京叶线的车票、买糕点的钱、还有各种杂项费用,小的可负担不起。”

  可恶!

  这家伙明显是一副耍无赖的模样!

  雪之下想暴打对方一顿。

  然而,她终究没有付诸实践,最后只是挤出了一句:“我这有姐姐送的票。”

  罗真立即欢快地回复:“成交。”

  虽然是已经计划好的了,但不知为什么……

  好不想给他!

  雪之下银牙紧咬。

  作者留言:

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  PS1:

  感谢盗版书客、两仪芜笙、幽壑、千界悠梦、青衣白袖、黑颜不色、花样作死大赛冠军、多跳舞的刀片。

  感谢大家的推荐票,月票。

  万分感谢。

  PS2:

  悬赏进度:20/20,已达上限。

  此后不做统计。

  PS3:

  身体吃不消。

  所以,下次悬赏在本卷结束后或下个月的月初。

  即便如此,依然希望大家以各种方式支持我,多投票、多寄刀片、多打赏、多发间贴。

  Thanks?(?ω?)?

第27章 迪士尼和提拉米苏布朗尼(一)

  乘坐JR京叶线在舞滨站南口下车就能抵达东京迪士尼乐园,但如果是当地人,所用的时间就会少很多。

  在这一点上,千叶县民倒是值得羡慕。

  两人刚刚上车,雪之下就生拉硬拽地带着罗真站到门边,挤进角落里。

  她低声说道:“罗同学,你赶紧过来,护住我。”

  少女虽然长得漂亮,但是身材过于纤细,手感必定好不到哪去,没道理会被骚扰才对。

  罗真瞬间就懵了:“这是为什么?”

  “我讨厌人多的环境。”

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