作者:月叶明
一旁的榊凉子见刘星耀还在观众席这边,不由关心问到:“星耀君,紧接着就是你的比赛,你不去准备一下真的没问题吗?”
“啊,无妨!等到评审阶段我再去准备吧!”刘星耀道。
“吉野,为什么非要拿着这个扇子不可?!?”佐藤昭二看着手中的扇子额头挂着一滴汗水。
你说刻上田所惠的头像和名字也就算了…这色彩也是粉红色还有桃心,你让几个大老爷们拿着这东西不停的喊着加油,让别人看到了会怎么说?MDZZ,娘炮!
看着众人手里都拿着一个自己做的爱心蒲扇,吉野反而大笑了起来:“哇哈哈,这很好用的,这个是给小惠增加人气啊。而且这样的加油,会让小惠感受到我们的存在这就不会紧张了呀!”
本来不想怎么开口说话的伊武崎看了看这手中的扇子也小声嘀咕道:“我看,这样只会让田所分心吧!”
这时候远处的水户郁魅手里也拿着一个“田所蒲扇”朝着极星寮的众人走来,看着手中的扇子他也是羞红不已!
“哎~就连肉魅你也乖乖的拿着这个扇子啊!”幸平创真用中二的眼神看着水户郁魅说道。
水户郁魅瞥了一眼吉野,无奈道:“因…因为实在难以拒绝!”
“不过话又说回来,幸平你也干得不错,你可是极星寮第一个打进决赛的人哟!”刘星耀看着看着创真笑道。
“哦哦,第二回合我也会加油的!嘿嘿,星耀君我可是一直都等着你呢。”创真看着刘星耀咧嘴笑道。
刘星耀点了点头,笑道:“啊,我也很期待呢!不过,如果田所能一起打进决赛就再好不过了……”
刘星耀没有说出来,却在心里补充道:因为田所她…也已经很努力过了啊!
“不管结局如何,田所好好的享受这场料理对决吧,拿出你所有的实力去尽情发挥战斗吧!”刘星耀自语道。
……
“接着是田所惠选手的对手,黑木场凉选手入场!”
“嘎吱”一声大门被打开,没有绑上火焰纹头巾的黑木场凉在众人的欢呼声下出现,一副懒洋洋的样子仿佛没有睡醒一般。
“出现了是,田所惠的对手居然黑木场凉选手。”观众席传来了唏嘘不已之声。
黑木场凉还是老样子,在戴上火焰图纹的头巾之后,气势上瞬间发生了巨大的变化。
“那么料理的题目会是什么呢!”
在众人的期待之下,川岛丽看了看手中信息表,宣布道:“对决的题目是-【拉面】,调理的时间还是一个半小时,我宣布调理现在开始。”
随着川岛丽的一声令下,田所惠和和黑木场凉都来到各自的料理台前,开始烹饪了起来。
第二百二十六章 面与人
【拉面】是由面配菜在加上汤以上要素构成的面料理。拉面是二战后的复兴时期火速流行开始来的,既便宜又美味,而且能随处从流动的摊位上买到!不过这些都是陈年往事拉面罢了,现在的拉面是出口世界日本标志性的食物,醇厚的味道和需要花费的功夫,都不是一般厨师能够驾驭的。
“要求他们在一夜之间掌握拉面的精髓,今年的十杰们还真是故意要给选手们出一些相当棘手的题目啊。而且还是这么大的舞台上施展烹饪技巧,的确有些为难这些选手了。”评审小A望着场内的田所惠和黑木场凉叹道。
薙切仙左卫门也开口道:“换句话说…这场比赛要比考量的是他们思考的柔软性和瞬间爆发能力。面对这道题目,他们靠着过去的至今为止累计的经验…能将自己的力量发挥到何种程度呢?”
极星寮这边
“小惠的对手居然是那个叫薙切爱丽丝的跟班啊,我记得他在在预赛的时候做的是【海鲜咖喱】,而这次决赛他又会拿出什么样的料理呢?”榊凉子望着黑木场凉料理台思索~道。
对于黑木场凉刘星耀还是有一定的印象,这个从小就跟在爱丽丝身后的小跟班,其实实力十分强悍!年幼之时就在北欧某渔港酒吧担任主厨,过惯了弱肉强食的生活也造就了他今天的这种性格,而擅长以海鲜-为主的料理。
所以刘星耀预测,他今天应该也会拿出跟海鲜有关的料理。
而按照田所惠现在的实力跟黑木场凉比起来还是有一定差距,当然这是在田所惠不激发她身体内潜力的情况下……还有如果田所惠如果拿出了她跟曾经跟刘星耀“一起”做的那道料理的话,黑木场凉必败无疑!
所以这场比试的结果很难说,谁胜谁负,就连刘星耀也无法预测。
大会场的工作人员将黑木场凉和田所惠自己带的厨具以及准备的食材都送到了料理场地。黑木场凉也没有丝毫犹豫,拿起一口大锅就开始处理他的食材。
只见黑木场凉正拿着一个过滤的网在一口锅前弄着什么。
“哎?他正在过滤事先煮好的高汤!什么,快看那口锅的汤,怎么全都是带肉的鱼骨头啊?”观众席传来了惊讶声。
黑木场凉右手拿着的过滤网里面放着各类的鱼杂碎,石狗公、碎鱼肉、黑角鱼等骨头,而且不是那种体型大的鱼,全都只有两指宽大小的鱼类。
看着黑木场凉锅里的这些材料,观众席不少人已经大约猜到了他要做什么样的拉面。
“这些全都是海鲜食材啊,也就是说他要做的是海鲜为底汤的拉面吗?”
位于评审台的的其中一个评审小A,见此一幕直接站起身来兴奋道:“哦哦哦,鱼内脏和虾脑让高汤的美味满溢而出,强烈的香气迎面扑来,极品这个汤真的是极品啊!”
“而且汤头处理的也很好,完全没有散发出一点鱼腥味,很是期待等一下他做的作品啊!”评审小B期待道。
听到观众席以及评审们的惊叹声,正在准备料理的田所惠也不由转过身来,看着黑木场凉料理台,暗暗想道:果然…黑木场同学,要使用海鲜类的浓厚底汤。
场景切换,回到昨天通知田所惠料理主题和对手的那一刻
十杰办公室议会厅内
“大致上的说明就是这样,最后还有一件事情需要注意,那就是面条是由我们来提供!”一色慧对着自己跟前的田所惠和和黑木场凉解释道。
“哎,明天的比赛题目居然是拉面吗~?”田所惠微微惊讶。
田所惠之所以惊讶,是因为她在前几天做过这个料理,而且还是跟刘星耀一起完成的一道源于中国的面料理。
一色慧看着面前两人继续道:“你们应该知道,有些面需要发酵数日之后才能熟成使用吧!”。
田所惠了愣了一番之后,才微微点头道:“啊…那个…是的,这熟成会让面内部的连接增强从而让面更加有嚼劲,而如果是中华面条,还能通过这样去除面中的碱水发酵的味道,我们上课的时候有过提到。星耀君也跟我说过这有关面的许多学问……”
【碱水】:中国的面在制作的时候会加入碱水溶液以增强面中独特的嚼劲和色彩,也是我们日常所说的色素。
一色慧眯眼笑道:“没错,就是你所说的那样,比赛明天正式开始,我们已经开始熟成面条了~~还有,这是一览表!”