作者：跳海的卡夫卡
就连小林龙胆也吃了一惊，她也不知道这一点啊！
大家都不由看向薙切绘里奈，薙切绘里奈点了点头。
“看来，睿山不一定会赢了。”
司瑛士叹了口气，道。
“那是什么蛋？”
评委席上，三位评委也被苏牧的蛋吸引住了目光。
然而，三位美食界的巨头，观察了半天，竟然无法分辨出那是什么蛋！
“真是越来越有意思了。”
薙切仙左卫门轻笑道。
这边，苏牧已经用100克高筋面粉，加60克低筋面粉，倒入热水，混入少量冷水，捏成了一个面团。
揉完面团之后，苏牧又将切成丁的海参，放入香菜，蒜，加入一点鸡汤和盐，放入锅中炒了起来。
所谓的四喜饺子，其实就是四种馅料的饺子，海参只是其中之一。
趁着处理海参的时间，苏牧又将虾仁剥了出来，然后将之前用温水泡过的干贝撕成丝，混入一起剁成肉泥，加入盐和猪油。
第二种馅料做好之后，苏牧就将吉利蛋敲开了，倒出了一点蛋液，放入油锅中炒了起来。
然后是第四种馅料……
另一边，睿山枝津也同样在忙碌着，不过神态却非常的轻松，显然根本没将苏牧当成真正的对手。
他将帝王蟹的蟹脚切了下来，然后放到锅中去煮。
趁着这个时间，他又在另一口锅中煮起了文蛤，放入姜片，没过一会儿，一股浓郁的海鲜味就从锅中飘散了出来。
时间过的很快，一个半小时转眼过去了。
第一个制作好料理的是睿山枝津也。
“睿山前辈已经率先制作好了料理，请三位评委品尝！”
川岛丽见状连忙宣布道。
睿山枝津也将一辆餐车推到了三位评委的面前，然后掀开上面的盖子，顿时，一个浓郁到了极点的海鲜风味，就冲了出来，连会场内靠近食戟台的观众都闻到了。
“好香的味道啊！”
“实在太香了，果然不愧是睿山学长呢！”
“请品尝吧，这是我的帝王蟹脚茶碗蒸。”
睿山枝津也轻笑了一声，将三碗茶碗蒸端到了评委们的面前。
只见精致的茶碗中，嫩黄的蒸蛋中凝固着一根蟹脚，几只文蛤，看着小巧却意外的精致，散发着浓郁的海鲜风味，一种典雅的气息扑面而来。
ps：今天是四更。
第六十九章 四喜饺子
“真是精美的料理呢。”
薙切仙左卫门称赞道。
“确实很不错。”
堂岛银也点了点头。
“那么，我们就开始品尝吧。”
夏佩尔淡淡地说道，然后拿起了勺子，舀了一勺蒸蛋，蒸蛋在勺子上不断如果冻一边不断跳动。
“好嫩！”
夏佩尔瞳孔一缩，惊叹着道。
其他评委见状，也都纷纷开始品尝了起来。
蒸蛋异常的嫩滑，帝王蟹腿鲜美无比，充满了嚼劲，整道料理充满了海鲜的风味，美味到了极点。
尤其是这蒸蛋，更是无比的丝滑弹嫩，如丝绸一般滑过了他们的舌尖，一只滑入了喉咙。
三位评委感觉自己仿佛正徜徉在深海之中，各种各样的海鲜纷纷欢快的围绕着他们，这令他们体验到了一种无穷的快感。
“鸡蛋与海鲜完美的融合在了一起，蒸蛋更是入口即化，带着极其浓烈的海鲜风味，将本次食戟的主题无比鲜明的凸显了出来，令人感觉徜徉在海洋之中。”
薙切仙左卫门沉声说道，而他身上的衣襟，早在无声无息间绽裂开了。
“这是……衣襟绽裂！”
“这是得到美食魔王认可的标志啊！”
“果然是十杰的水准呢！”
观看的学生们都纷纷震惊的叫出了声。
衣襟绽裂，那是薙切家血脉独有的标志，也代表着睿山枝津也的这道料理，得到了崇高的美食魔王的认可！
“美食魔王的衣襟绽裂！”
田所惠也是小脸发白，颤抖着声音说道。
“这就是十杰的实力。那个小鬼真是不自量力呢。”
久我照纪淡淡地道。
“这道料理外观精致，风味典雅，将日式料理中独有的细腻情感完全体现了出来，这蒸蛋更是浓缩了海鲜的精华，如丝绸包裹住了舌尖。”
夏佩尔的脸上也露出了陶醉的笑容。
“号称不会笑的料理人竟然也笑了！”
“这就是十杰的实力吗？果然可怕！”
看到夏佩尔的笑容，大家又是一阵震惊，要知道在所有讲师中，夏佩尔可是号称从来不笑的！
“这道茶碗蒸的蒸蛋，你是如何做到如此弹嫩爽滑的？”
堂岛银问道。
“呵呵，我用煮过文蛤和帝王蟹的高汤，与蛋液2:1混合，这是蒸蛋充满鲜味的秘密。”
睿山枝津也呵呵一笑，道：“然后，将剩下的高汤混合太白粉，加小火搅拌成糊状，然后倒入蒸好的蒸蛋中。”
“原来如此，是太白粉吗？难怪口感如此鲜嫩爽滑！”
堂岛银恍然大悟。
“三位评委都对睿山学长的料理赞不绝口呢！”
田所惠吓得都快晕过去了，瑟瑟发抖地道。
“果然水平相差的还是太远了啊。”
久我照纪淡淡地道。
“小久我，你在说什么？如果苏牧他被退学的话，我可饶不了你哦！”
小林龙胆用胳膊勒住了久我照纪的脖子，没好气地道。
久我照纪郁闷无比，叫道：“这关我什么事？小林姐你去找睿山那家伙算账啊！”
“不过，那位同学的胜算确实很小呢。”
司瑛士轻叹了口气，道。
“连司学长也……”
田所惠眼前一黑，晕了过去。
薙切绘里奈也是神色复杂，内心挣扎无比，既希望苏牧赢，又希望他输。
如果他输了的话，就要被退学，可是赢了的话，自己要答应做他女朋友，真的好为难！
“小鬼，看到了没有？这就是你我之间实力的差距。”
睿山枝津也朝着苏牧笑道。
薙切仙左卫门也沉默了下来，作为他看中的未来孙女婿，如果苏牧就此被退学的话，他也很难办呢。
苏牧倒是很平静，道：“食戟还没结束，不是吗？”
他看时间差不多已经到了，然后将蒸笼掀了开来，一股白色的水蒸气，裹带着一股浓郁到了极点的香味，从蒸笼中冲了出来。
香味如龙卷风，瞬间就在整个会场上肆虐开了！
“好香啊！这是什么味道？”
“这是插班生做出来的料理吗？”
不少学生直接从座位上站了起来，观众席上一片哗然！
“咦？这股香味。”
就连司瑛士等人也是微微一愣，本来正掐着久我照纪脖子的小林龙胆，一时也停住了手上的动作。
“这是苏牧君做出来的吗？”
田所惠也重新复活，心里又升起了一丝希望。
“我的料理已经蒸好了，请品尝吧。”
苏牧将刚刚出笼的四盘四喜饺子，放在了餐车上，然后推到了三位评委的面前。
说是饺子，其实更像烧麦，不过一般的烧麦只开一个口，四喜饺子却开了四个口，每个口里都填充着一种馅料，分别是黑，黄，白，绿四种颜色，饺子皮接近透明，异常的精美。
“好精美的料理！这是烧麦吗？”
夏佩尔目光炯炯地问道，这种类型的烧麦，他还从没见过呢！
“准确的说，这是蒸饺的一种，在古代，据说是王公贵族才能享用的料理。”
堂岛银说道，“真是香呢。”
“既然如此，那我们就品尝吧。”
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