作者:跳海的卡夫卡
北条料理长不由笑的更加得意了。
“我请了舞龙舞狮的队伍,大家好好热闹一下。”
富田宏志忽然笑着道。
果然,没过一会儿,两只队伍一左一右走了过来,其中一支举着高高的龙头,一个童子在前面引路,另一支则是两只狮子,相互嬉闹着走了过来,伴随着锣鼓声,鞭炮声,热闹非凡,让人有一种过年的感觉。
附近的游客纷纷停了下来,拿出手机拍照,显然对这种传统的华夏艺术十分好奇。
苏牧也是看的啧啧称奇,这种舞龙舞狮的技术,在华夏也已经不常见了,反倒是海外华人街还有不少人会。
热闹过后,中华街的美食大赏就正式开始了,共有两个环节,一个是刀功的展示,还有一个是料理的展示。
代表中华街的几家酒楼,会在游客面前展示自己的实力,最终根据投票结果,选出最受大家欢迎的酒楼。
最开始的时候,这个活动完全是中华街几大酒楼彼此间的竞争,可是后来就变成了受游客欢迎的观赏节目,不过虽然现在娱乐性质居多,可是几家酒楼多少还是存在着竞争的。
“苏牧君,这次的活动,我们拿到什么名次不重要,只要别让那老贼胜过我们就行了。”
北条料理长凑到苏牧耳边,小声说道。
苏牧有些无语,不过还是说道:“我知道了。”
为了完成任务,他可是对第一名志在必得呢!
随后,代表几家酒楼的厨师,还有特邀嘉宾龙吟居的代表郑潇,就走到了厨台前,开始表演刀功。
北条料理长朝自己女儿挤了挤眼睛,北条美代子有些无奈,不过还是很自然的跟在了苏牧的身边,充当他的助手。
“苏牧君,你想展示什么刀功作品?如果没带工具的话,北条楼有哦。”
她说道。
“嗯,已经带了。”
苏牧点了点头,他早就有所准备,将文曲带过来了。
上次他切得是文思豆腐,这次他想了想,决定做冰雕。
冰的硬度很高,与文思豆腐一样,同样极其考验刀功。
因为他也不知道其他几家酒楼的水平怎么样,为了拿到第一名,他也是准备全力以赴了。
很快,一大块冰就被现场的工作人员抬了过来。
“唔,你打算做冰雕吗?”
这时候,旁边一道声音响了起来。
苏牧扭头一看,是龙吟居的那个郑潇。
之前他低眉顺目跟在师父身后,苏牧倒也没在意他,没想到他的霓虹语倒是说的很好。
第四百二十三章 文曲一出 第三更
“对啊。”
苏牧点了点头。
“这难度可是极高的,我觉得你还是换一种材料比较好。”
郑潇好意的提醒道。
在龙吟居中,他的刀功在同辈中算是出类拔萃的了,可是即便是他,都不敢雕刻冰~。
在所有料理中,中华料理是对刀功要求最苛刻-的。
虽然他对霓虹的中华料理厨师并没有什么偏见,可是对他们的实力,心里多少还是有点不以为然的,认为在霓虹不太可能学习到高深的中华料理技艺。
哪怕苏牧是远月的学生。
虽然远月是霓虹第一的料理学校,但在中华料理的教授上,肯定不如华夏本土,刀功也是如此。
连他这个土生土长的中华料理厨师,都没把握,苏牧就更不用说了。
“不用了,我觉得这种材料不错的。”
苏牧不以为意的笑了笑,道。
有了文曲刀的心灵手巧,他如今的刀功已经可以媲美华夏的国手了,区区冰雕自然不在话下。
见苏牧执意如此,郑潇也只好耸了耸肩,他提醒只是出于好意,不听那也没办法。
“咦?令婿是想要做冰雕吗?”
坐在主办方位置上看热闹的杨海逸,看到这一大块冰,不由轻咦了一声,“真是没想到令婿刀功如此深厚呢。”
“哈哈,是吧。”
北条料理长哈哈笑了起来,不过心里却有些发虚,因为连他也雕刻不好大型冰块,虽然见识过苏牧的料理水平,可是却不知道他的刀功到底怎么样。
这令他不由为这位心仪的女婿对象捏了把汗。
“苏牧君,你要碎冰锤吗?”
北条美代子问道,碎冰锤是冰雕必须的工具,因为冰块太坚固了,一般的厨刀还真的砍不动。
“不用了。”
苏牧摇了摇头,他的文曲切冰绝对不在话下。
“连碎冰锤也不用吗?”
郑潇不由暗暗嘀咕了起来,第一次对苏牧的实力有了怀疑,难道远月学生都是这种水平吗?那这所霓虹第一学校倒也不怎么样啊!
这时候,他忽然眼前一花,被什么东西给晃到了,下意识朝来源处看去,立刻就挪不开目光了。
只见苏牧的手上,正握着把小刀,刀锋雪亮,在阳光下熠熠生辉,一抹寒意,悄然而生,一时将旁边冰块上的冉冉冷气,都给压了下去。
“好刀!”
不远处的杨海逸也是眼前一亮,脱口而出道:“想不到在霓虹,也能见识到如此名器!”
附近的厨师也都投来艳羡的目光,眼神之炽热,几乎可以将坚冰融化。
作为一名厨师,没有人不想得到一把这样的厨刀。
文曲一出,立刻就在现场引发了一场不大不小的轰动,就连旁边的游客,也是对着文曲刀,拍照拍个不停。
苏牧淡定的在冰块上划了几下,原本只有碎冰锤才砍得动的坚冰,立刻被削去了几个角,没过一会儿,就露出了一个大概的轮廓。
杨海逸又是眼前一亮,用生硬的霓虹语第二次称赞道:“好刀!削铁如泥也不过如此!”
在苏牧旁边厨台上的郑潇也是内心一震,喃喃道:“难怪他不需要用碎冰锤呢。有这把刀就足够了啊。”
切出大概的轮廓后,苏牧就戴上了手套,开始用笔在冰块上描描画画。
冰块很冷,如果长时间接触,会使手僵硬,影响发挥,至于事先在冰上描画,是要先打好腹稿,不然一刀切错,这块冰就彻底毁了。
相比之下,其他的厨师已经行动了起来。
有的用雪梨雕刻出了一朵朵精美的雪莲,有的用胡萝卜雕刻出了一个个生动的人物。
中华料理的刀功很具观赏性,很多料理大师的刀功作品,堪称艺术品,游客们无不是惊叹不已,每个厨台前都围满了人,用相机拍个不停。
富田上二显然也憋了一口气。
他在一个大南瓜上进行雕刻,没过一会儿,就雕出了一颗龙头,龙头昂然向上,怒目圆睁,栩栩如生,紧接着,龙身也被雕刻了出来,盘成一个圆环,四肢具备,生动形象。
不少的外国人围在旁边,大惊小叫,显然从没见过这么精美的食品雕刻作品。
不过在本次刀功展示上,最引人瞩目的,无疑是郑潇这位正统中华料理厨师了。
他选择的雕刻食材是西瓜,在西瓜表皮上进行精雕,刮掉绿色的表皮后,下面是白色的内皮,内皮下是红色的果肉,他就像一位画师,在西瓜上,用这三种颜色作画,画出了一幅幅精美的图案。
上面亭台楼阁,寿山老松,白鹤仙翁一一排列,无不精巧到了极点。
看的那些外国人一阵目瞪口呆,惊叹不已,没想到世界上还有这么神奇的雕工艺术。
甚至还有游客当场表示想要以高价买下来,拿回家收藏。
“看来这次刀功环节的明星,肯定是郑潇了。”
富田宏志由衷叹道,虽然在活动上出现如此精美的食品雕刻作品,很吸引眼球,令活动变得更成功,可是看到自己儿子被压了下去,还是有些遗憾。
“现在说这些,还为时过早,我们还没见到北条料理长爱婿的作品,不是吗?”
杨海逸谦逊地道,他对苏牧即将呈现的作品,充满了期待。
在他看来,拥有如此名刀的厨师,肯定不会是平庸之辈。
“杨师傅过誉了。”
北条料理长干笑了起来,在见识了郑潇的作品之后,他对于苏牧的作品,心里也有点没底。
不过苏牧能不能拿到第一名,他倒是没太大期待,只要压过富田那老贼,他就心满意足了。
谁让这家伙一直嘲笑自己没儿子来着?
就在这时候,苏牧终于开始动手雕刻了。
第四百二十四章 你的女婿真不错 第四更
苏牧拿着厨刀,在冰块上飞快雕刻了起来,动作令人眼花缭乱,只是虽然快,却又不失美感,如行云流水一般。
一蓬一蓬的冰花,在他的刀锋下绽放,在阳光中,熠熠闪光,没过一会儿,地上就铺满了厚厚的一层冰屑。
冰块也变得越来越小,轮廓越来越分明。
北条美代子乖巧的站在一旁,安静注视着苏牧专注的侧脸,美眸中闪过一丝迷离。
苏牧全神贯注,眼中只有这件冰雕,每一刀落下,就有一蓬冰花飞起,有不少落在了他的头发上,而他却恍然未觉。
不知不觉中,他陷入了一种奇妙的状态,似乎整个人都变得空明了起来。
短短的一阵功夫,一个精美的凤头就出现在了大家的面前。
然后,是华丽的羽翼。
虽然苏牧在之前的准备工作中,花了很长时间,可是真正雕刻起来,速度却快到了极点,不过十分钟,一只栩栩如生的凤鸟粗胚,就呈现在了所有人的眼前。
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