作者：华哥来也
很多话不需要说那么细，说那么多。
但在这个场合。
这四个字的意思已经很明显了。
那就是。
你这个项目，我特么都不好当着同学们面说啊！
这让唐山情绪低落之余，也颇为不服。
我这个【中央厨房定制配送】项目，怎么就不好说了？
再怎么着，也比那些什么又是断奶，又是屎迹，又是丧葬之类的项目，要正常，也有前景的多吧？
见唐山独坐在沙发一角。
一个劲的抽烟。
拿着自己的项目书都快翻烂了。
杨辰知道，这小子心情肯定不美丽。
其实在这个场合，杨辰没有细说他的项目，也是顾及到他的想法。
当然了。
把唐山叫过来，倒不是为了让他跟一众同学比较。
而是让他学习。
学习一下，看看这些同学是怎么谈项目？
他们的创业项目，又是一个什么样？
再对比一下自己，取其所长，补其所短嘛。
不过杨辰现在有点后悔。
后悔不应该把唐山带过来。
或许。
应该单独找个机会，好好谈一谈他的项目，以及自己对他的建议和安排——至于他想自己创业，杨辰也会尽力帮他。
包厢里。
和一众同学们谈完他们的项目之后。
在顾小曼的邀请下，大家说要请杨辰吃宵夜。
就在理工大附近的美食街，以前读书时常去的几家店。
并表示山珍海味，高档大餐他们是请不起，只能以曾经的青春做菜，回忆做酒，追忆一去不回的似水年华。
话说的很好。
但杨辰还是婉拒了他们的邀请。
倒不是摆架子。
而是现在，他必须要跟唐山好好谈一谈。
……
一家小排档。
三个菜。
两箱啤酒。
杨辰和唐山碰杯之后，便是一饮而尽。
“小三，你那个项目，说实话……”
唐山那个项目，是想打造一个所谓的中央配送私家厨房，以优质高档的餐品，随时可监控的透明操作，更快捷专业的服务配送，专门服务于中高端客户。
说白了。
其实就是估高端外卖。
从原材料，到制作，到出品，再到配送，实现全程可视化。
保证卫生健康和配送速度。
让客户吃得放心，也吃得舒心。
另外根据唐山的想法，这个中央配送私家厨房，除了自营餐厅，还有入驻商家，以保证客户对餐品的不同需求。
同时成立自己的配送团队。
保证一次只有一单。
服务和送餐速度直接拉满。
他的计划是，以楚南省会星沙市为试点，以中高端商区和社区为有效半径，建立数个中央配送私家厨房。
统一管理。
保证健康，品类，速度，与服务。
实现跟小黄衣，小绿衣的差异化竞争。
并最终在外卖市场，占有一席之地。
其后还可以开拓其它渠道，往中高端的商超配送，快递物流，各类上门服务等多方面发展。
看起来，好像还挺像那么回事。
但是首先，前期投入大。
成本高。
人员多。
效率低。
其次，这个项目等于是在和小黄衣，小绿衣直接竟争市场细分类。
小黄衣背靠黄团。
小绿衣背靠阿狸。
都是巨无霸的企业。
资金，资源，平台，大数据，管理，人脉，底蕴，深度，人才等等，都是碾压级的优势。
况且两家深耕外卖多年，怎么竞争？
项目书上虽说走中高端路线，走差异化竞争，但这个项目没有半点核心优势，半心核心竞争力。
那两家如果要进军这种细分领域，依靠体量大数据累积起来的平台资源，分分钟搞死你。
再则，就是中高端人群对高端外卖的需求。
中端人群，对高端外卖，有可能消费不起，或者觉得性价比低。
而高端人群则不需要。
为什么？
人家又不用自己做饭，有自己的厨子，什么高端食材吃不到，什么口味吃不到，为什么要吃外卖啊？
所以唐山这个项目在杨辰看来，根本没有前景。
也没有投资价值。
另外。
还有人的因素。
唐山这个人，是个好兄弟，好朋友。
耿直，仗义，骚话连篇，是个性情中人。
但没有城府，喜欢抱怨牢骚，爱自做主张，愤世嫉俗，控制不住情绪，一点喜怒哀乐，全在脸上。
做为创业者，是相当不合适的。
酒过三巡。
情绪上来了。
这一次。
杨辰也没有藏着掖着，也不怕打击或者伤他的自尊心，一五一十，全部和盘托出。
第217章 唐山走了
酒桌上。
杨辰跟唐山仔细分析，跟他跟他摆事实讲道理。
最后表态。
愿意投资他一百万。
让他先从小项目做起。
磨砺一下性格。
也丰富和学习一下创业的经验，了解市场规律，开拓一下眼界和格局。
又或者让他到自己新成立的投资公司或者食品厂任职。
跟着专业的人员学习进步。
进而独挡一面。
成为自己的左肩右膀。
因为小时候的经历。
因为对感情的重视。
杨辰是真把唐山当兄弟。
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