作者：农家一锅出
不止是牛，马、骡子、驴也一样，如果买家牵不动，就由主人把牲口带走，带到一处没人的地方，拴在旁边的树上，并且蒙上眼睛。
这样买的人带着人过去，或者现场杀，或者给绑住蹄子扛走，运到其他地方卖。
南京的物价高，周围的地方愿意把要宰杀的牲口送来，包括生病的。
生病的大牲口虽说给了治疗的方法，有的病症太复杂，无法对应，只能牵过来低价卖，没人买的话就现场杀了看有人吃肉不。
遇到这等情况，朱闻天会溜达去一趟市场，或者直接由下丘村采购人员低价买回来。
能治好就治，花费太多的话就杀了，几十贯治疗就不值得挽救。
如此倒是让下丘村额外赚到钱，憨憨技术厉害，治疗好了，养壮实，就扔回市场，当好牲口卖。
于是牛买了去专门的屠宰场杀，一时卖不出去，会制作成牛肉酱，里面放点芝麻、黄豆瓣或蚕豆瓣，不放很多油。
放油多了坑人，根本没有人爱吃一堆油的，只是有时候负责出主意的都缺心眼，自己把自己招牌给砸了。
下丘村的牛肉酱很少卖，村子里的人爱吃，宫里那么多人，还有朱元璋总要来送给大臣。
偶尔多出做出来一批装几百个陶的小罐子，放到居必七就在半天内被买空，甚至有的商人发现后要全包，带走去卖。
“咱吃过居必七的蘑菇肉酱，老二给的，让咱尝尝，宜长你吃过没？”
朱元璋往嘴里抿一筷头牛肉酱，觉得味道不错，提出蘑菇酱的事情。
“陛下是说香菇？蕈。”里长想到了朱樉居必七卖的东西，蘑菇肉酱，里面是香菇。
憨憨说的，前朝的农书里有记载，不过当时把大部分的蘑菇称呼为蕈。
后来果然看到了那本书，确实写着怎样种蘑菇，就是需要有长了某种树的山坡，然后再种。
太浪费了，把蘑菇给锉成粉直接扔进去，然后等着长出来。
“对，说村子起名叫香菇。”朱元璋颔首。
“陛下，那个原来的种植方法太落后，村子给改进了，产量才高呢，生长周期短，长势好，就先拿出来做酱，蘑菇鲜，香菇无毒。
等以后产量再提高，规模扩大，可以拿到市场上卖给所有人，又便宜又好吃。
村子目前在种的蘑菇有六种，正继续增加种类，这些东西自然生长得少，不像灰蘑等蘑菇。
香菇、金针菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇，这六种，竹荪和银耳、木耳不算。
榛蘑菇与松蘑种不了，难度太大，投入高，回报低，不划算。”
里长见陛下有兴趣了解，则说一说现在菌类种植情况，大规模种植后便宜。其中金针菇有人种的，只是方式还是比较原始，产量低，之后连年战争，很多东西都停滞了。
村子有新的栽培方法，能够利用有限的空间进行大规模、高产量地种植。
趁着里长说话的时候，朱元璋喝一大口粥，又往自己的嘴里抿一筷头牛肉酱。
“好吃，开春了，下完雨，各地就有蘑菇了，尤其江南，要不要叫当地官府帮着收蘑菇？
咱的百货商店需要人手，等着……看样子不能等了，过了正月十五，就把将士们派出去。
顺便帮着百姓看看农耕，冬小麦的地方先不管，那里也没有蘑菇，太冷。
准备种水稻的地方，百姓正好闲着，无非挑挑肥送地里，现在得沤肥了。”
朱元璋就牛肉酱的事情说起了要让百姓多采蘑菇，然后收购的事宜。
蘑菇好吃，百姓们愿意采蘑菇，然后晾晒好，一些自己吃，一些拿出去卖，偏偏卖不上价，不值钱。
一个地方有蘑菇的时候，大家都去采，数量很多，又在差不多的时间内卖，辛苦一天，卖个五六文都算好的。
然后有的商人就低价收，并且储存起来，等着蘑菇少的时候再拿出来卖。
百姓明明吃亏，却还愿意卖掉，认为赶紧多点钱，准备迎接青黄不接的时候。
换成官方收，可以给高一点的价钱，最好是百货商店，衙门又不是做买卖的地方。
里长也趁机多吃两口东西，认同：“既然如此，村子需要调配一些东西，到那边先给百姓买的，比如腐乳、臭豆腐、酱菜、肥皂、香皂、胭脂水粉、火柴、糖果、针线、棉布等日常生活品。”
“来得及？”朱元璋要确定下。
“早就准备了，自从说要在各县都开百货商店，厂子始终在生产，随后镰刀、菜刀、剪刀、顶针、锄头、镐头等铁器也会跟着带去。”
里长点头，表示没问题，村子稳着呢！之后就可以等着赚钱，百货商店是盈利部门。
百货商店前期投入需要铺货，正好洛阳那边生产出来大量的棉布，帮了忙。
今年商人们会找地方多多种棉花，又不能耽误正常的粮食种植。
“总是叫你们操心，倒是有官员想要接手百货商店，咱不放心，他们懂个屁，百货商店真放到他们手里，会给咱赔个光。
以为咱不知道呢！不就是想利用自己的权力给自己人好处嘛！百货商店收东西，价钱和品级是浮动的。
到时上下一勾连，想查都不好查，把三品的定成二品，然后送到其他地方当二品卖，别人不知道就买了，还以为就这样。
等咱想查的时候，货已经没了，钱被他们给分了，宜长你说能不能出这种事儿？”
朱元璋提起朝堂上有官员要帮忙的事情，他才不相信呢！
下丘村管着绝对不会捞钱，因为下丘村有得是赚钱的方法，偏偏控制着少给村子发钱。
人家一年能轻松赚几百万贯，会想尽办法捞那几万贯？
第798章 电影动画难度极
“陛下，其实能够控制，只要揭发奖励机制好，就不存在不透风的情况。
你比如一个地区有十个县，每个县里的百货商店有十个人。
那么这个地区的人就得负责检查地方送上来的商品的品质，给予定级。
如果一个县送上来的已经定级好的，然后地区的人又给认可了，其实是错的。
那么只要这个县的十个人中有一个举报，咱就把这十个人中的其他九个人和上面地区的人全收拾了。
并且给予举报人几百上千贯的奖励，相信没有人不动心。
至于其他人为什么被收拾，因为没有举报啊！你想当老好人，你不举报，别人举报了，你只能当罪人。”
里长给出了最朴素的方法，举报奖励，举报好了，一千贯，这辈子都不用干活了，买几个店铺租出去够吃喝了。
然而越是这样高的奖励越拿不到，大家都怕呀！谁愿意牺牲自己帮助别人过上好生活？
“对对对，宜长说得对，跟举报走私一样，咱真给呀！一次给的就够一辈子花，被举报的抓起来一辈子别想出去，或者直接一辈子过去了，十八年后又是条好汉。
成，咱就这么办，同时要像咱们的买卖厂子那样，有人出了好的主意，咱们觉得行，给奖励。
大家睡觉都要想着怎么能够改进工艺，或者流程，然后拿奖励盖新房子。”
朱元璋懂，重赏之下，必有勇夫，居必七有人一次拿到过一百贯的奖励，不但不离开，还被提升为了小组长，工钱更高。
之前的百货商店管理人员，一边卖货收货，一边教村民识字，同样拿到了比正常工钱还多的奖金。
因为他们不仅仅创造了利润，还稳定了地方，百姓们信服，就不会闹事。
……
一顿早饭吃完，朱元璋喝茶，吃咸了，他别的小菜没怎么碰，盯着牛肉酱吃，那是酱，没有放盐，直接用黄豆豆瓣酱和茱萸酱炒的牛肉粒，最后放上芝麻。
里面加了一点糖，用来抑制细菌生长，很多半瓶子油的牛肉酱其实除了坑钱之外，那个酱啊被油封住就不容易坏。
油便宜，用的调和油，不说转基因油。牛肉多少钱？好辣椒多少钱？那种油才多少钱？
然后做出来的牛肉酱就又苦又咸又腻，吃两口那一瓶就放在冰箱里，再不去碰，直到收拾冰箱的时候拿出来扔掉。
下丘村做的牛肉酱为了自己吃，不可能那么干，何况也没有转基因油，一般做牛肉酱的都是苏籽油，特别香，而且就一点点，炒的时候用。
“若是淡点就好了。”朱元璋喝着茶水报怨牛肉酱咸。
里长：“……”
“陛下，下回你想吃，给你现炒。”里长没办法，陛下不会错。
“现炒的不如腌制后的香，味道不够浓郁。”朱元璋摇头。
“没办法了，不咸就坏了，牛肉也是蛋白质，它会发酵的。”里长表示无能为力。
“成啊！咱不为难人，咱先回去，正月十五再来，村子准备花灯。”朱元璋又喝口茶，放下茶盏，起身。
宫里的孩子依依不舍地与下丘村孩子道别，这次回去就不能立即过来，要等十几天。
主要是村子要开始忙碌，没工夫接待，眼见着得把军士派出去了。
太子妃和朱雄英留下，她不想回太子府，因为吃饭什么的依旧要吃村子的，来回送饭麻烦。
关键在于朱雄英，他现在得有更多的运动，在不伤害身体发育的情况下，尽量多做些益智游戏。太子妃中有太监和宫女，却没有同龄的孩子，更没有游乐园。
村子的大浴池可以专门为朱雄英换上温泉水，让他在里面游泳，正好村子的孩子一起游。
大人站在浴池里，两个人盯一个孩子，可不能给淹了。
太子回去，他需要办公，现在就参与批改题本，以及与群臣讨论问题等事情。
不过他晚上回村子睡觉，有专门的侍女陪同，或者他什么都不干，过来找太子妃一起睡。
找人陪同的话，不用采取后续手段，村子给他制作了防护措施，超薄的。
太子府的宫女不能怀太子的孩子，真的怀上了，也得偷摸打掉，并且不记录。
早上起来太子在村子洗澡、吃饭，中午的话看忙不忙，不忙就回村子，忙则让人去村子把饭菜带过来。
这两天他不去办公，就在村子里看实验室的内容，等过了初五才去，然后没有这一旬，即正月初十的休沐日子。
“里长，这是做什么呢？胶片太多了，还大。”
朱标第二天上午，陪着太子妃说说话，出来转悠，看到了小伙伴们做跟之前不一样的胶片。
里长站在外面看，他不想进去，反正玻璃是透明的，能看到里面的情况。
听到太子问话，微微躬身：“殿下，这个是准备用来拍电影的，现在还不能拍，因为留声机没做好，之后会有其他摄入带，能记录声音的。
这个胶片与正常拍照的不同，为了尝试，咱们先拍动画片给孩子们看。
那个是相纸，这个不可以，这个得是照出去的，具体我也不清楚，反正应该挺有意思的。”
“这个比拍照贵？”朱标先考虑成本问题，这么大。
“贵，拍照一下就是一张，这个一个呼吸就几十上百张，殿下的手表有秒针，一秒的话，这个转二十四个片。
如果要拍摄一个十分钟的电影，需要一万四千四百个，加一倍，仅仅能维持二十分钟，都是钱啊！