作者：农家一锅出
那地方是朱闻天所在时候的丹东，柞蚕占比很大，不过之前不是丹东，是其他城市，丹东后来专门引导和辅助柞蚕。
不少的柞蚕要出口，外国有人爱吃柞蚕茧，比如倭寇。
柞蚕大，比桑蚕打好几圈，丝比不上桑蚕的丝细腻，却是最好的填充物。
拿来的时候，它们就包在茧里了，剪开外面的茧，里面的蛹就动起来。
如果不剪开，正常扔到东北地方的仓房里，零下三十多度，冻不死，到明年开春后，柞蚕的蛹会咬开这个茧，变成大蝴蝶，特别漂亮。
当然也能吃，一般需要烤着吃，把外面一层绒烤掉，蚕蛾属于大补。
反正这个东西很多人无法接受，虫子的时候就能吃，变成蛹了还吃，长出翅膀继续吃。
以吃为主，不像桑蚕以缫丝为主。
在大明，技术有限制，要么你吃死的蛹，然后缫出来完整的丝，要么你吃活的蛹，丝不完整。
就先用开水烫茧，取丝，里面的蛹就死了。
活去蛹就剪开茧，蛹活了，但茧壳破损，如何连续缫丝？丝会断的。
第654章 知识底蕴众愿学
“这个……是咋做滴？”朱元璋从小到大没吃过蛹，桑蚕的蛹的致敏性强，没人吃。
柞蚕蛹致敏性差一些，吃的人多。
东北地区，尤其是定辽都卫的所有区域，产柞蚕蛹最多，本地人饿就吃。
故此南方不吃桑蚕蛹，东北愿食柞蚕茧，大虫子也吃，这个东北人大部分也难以接受。
那个青虫子看着像大毛毛虫，生吃的话一咬一股水，就是虫子内脏啥的喷出来。
后来南方的桑蚕蛹改进了基因，致敏性变小，而东北桑蚕为了促进发育，用了特殊的药物，反而让柞蚕蛹的致敏性提升。
这是朱闻天知道的事情，现在大明无人知晓。
里长也没学到，但他知道怎么做的，于是回答：“陛下，为了缫丝尽量完整，只在茧的上面一部分割一个小口，但不割下来，留一部分。
留了之后，丝就有连的地方。如此把蛹取出来，还能缫丝，至少大部分的丝是连着的。
村子制作的简单工具，一转就割开茧，不能拿剪刀竖着剪，那样丝会成套的，太乱。
不过即使乱套了也无妨，不拿它纺织了，直接当填充物，如棉花一般。
棉花能防线、织布，也能当作棉衣、棉被的填充物，村子现在……”
“陛下问你这个菜怎么做的，没问你如何处理的丝。”
胡惟庸突然出声，说完他自己都愣一下，我为什么要说这话？
果然，一群人看向他，有的人愤怒，听着长知识呢！你打断朱里长是何意思？
柞蚕如何取蛹又缫丝，朱里长不说出来，你会不？
“胡卿想是太过疲惫，来人啊！扶胡卿回去歇息。”朱元璋发话，就这么直接。
胡惟庸一声都不敢吱！低头自己走。
许多人就是看不明白局势，或者说看清楚了却无法回头，哪个朝代都一样。
有人会想，我退了我就能善终？我手下这么多人，我退了他们难道就没问题？我让他们跟着我一起退，他们不愿意啊！王侯将相宁有种乎！
你要看我的势力，还有那么多支持我的人，你收拾我，那些人呢？其他跟我同样的人呢？
在这等想法驱使下，一个个全挂了。
群臣情绪波动一下，又很快调整过来，就当刚才啥都没见到。
朱闻天冷眼旁观，关键他在忙着做菜，挥舞着铁锹哗哗炒。
他觉得历史总是如此相似，一遍遍重复。
如唐朝时候的一次次玄武门，武则天把王皇后给害死了，然后又是武惠妃把另一个王皇后给害死了。
朱元璋要培养好大儿，可惜没行，好大儿挂了，他转头就开始杀其他儿子的岳父和女儿的公公，为孙子铺路。
后来的历史，也是一样啊！好好培养儿子，结果……
朱闻天想着，把这锅茧蛹炒好盛出来。
“陛下，是取了活蛹后先焯水杀死，然后沥干水分，下油锅煸炒，再放点盐就行了。如此做不容易身上痒痒，就是……”
“就是过敏，咱知道。”朱元璋打断里长的话。
“陛下说得对，不过这个单独一般不会出问题，就怕与其他的海鲜、芫荽、麻和辣的东西一起混合着炒。
这些东西全是致敏源，组合到一起，真的过敏了，想要治疗都很费劲。
另外现在咱们的桑蚕蛹，绝对不能吃，这种蛹小，柞蚕蛹大，桑蚕以缫丝为主……”
里长耐心地科普着，这个柞蚕蛹就应该只有一种烹饪方式，焯水后干煸放盐。
因为盐不可以抗组胺反应，就是说无法抗过敏。
但是盐可以让蛋白质析出，越活跃的蛋白质越容易引起组胺反应，同时越活跃的蛋白质越容易被盐析出。这就是东北人吃柞蚕蛹时的常规操作，焯水，然后用大量的盐来干煸。
如果不是这样操作，而是放进去鱿鱼爪、辣椒、花椒，制作成干煸两样，那么过敏概率要翻几十倍。
干煸两样就是增加过敏反应，很多人越吃越恍惚，觉得兴奋，因为体质好。
与河豚毒素其实是一样的，吃河豚微毒的时候，像毒品一样，一旦毒素量高，就是过敏。
医学中过敏是最可怕的，如青霉素、羊水栓塞……
“以后不允许那么做菜，死一个都是咱大明的损失，这个里面黑的能吃不？”
朱元璋同意里长的说法，又看到了茧蛹中间的黑的东西。
“能吃，茧蛹最后要变成蛾子，这个黑的是中心位置，周围的都是蛋白质。
以这个黑的为中心进行衍变，然后它就是蛾子肚子那个地方的芯。
做熟了，怎么吃都行，生的别吃，除非快要饿死了，没有别的东西吃，又没有火。”
里长继续讲，这个他会，南京长江大桥他不行，那不是桥的问题。
里长说话声音不小，其他人都在听，又学到了。
即便是胡惟庸，他恨死下丘村了，也努力学，下丘村献上来的一大堆药方，尤其是各方面的急救药，真管用啊！
尤其是散剂和成药，见效飞快，比如蛇胆川贝散、西瓜霜。
至于那个安宫牛黄丸，都已经实际应用过很多次了。
如今与夷人换东西，就要求犀牛角在其中。
不管如何恨，也不必须承认，就是那么强。
“蛾子咱晓得，跟其他的一些东西，都是用来炮酒的，那个蛤蟆油蒸鸡蛋羹，确实不错呢！”
朱元璋学到了新的知识，又提起实际应用，他觉得不错，至少好吃，跟比海胆蒸蛋还好吃呢！
同等的重量，海胆再贵，它也贵不过蛤蟆油。
不管是效果，还是物以稀为贵的因素，都是蛤蟆油占优势，其实两者根本不在一个层次上。
蛤蟆油是林蛙，数量有限制，不能人工繁殖，只能人工提供繁殖环境。
海胆养殖容易，包括几个品种，然后根据自然气候和海域情况，进行人为干预。
……
“重八，该把中书省撤了吧？不然会制衡皇权，之前的朝代已有这个先例，尤其是宋朝。
皇帝都架空了，说什么与士大夫共治，治什么啊？
江山是咱打的，凭什么跟他们共治？看看下丘村，人家都懒得去赚钱。
所谓的共治就是想要拥有更多的权利，越是没有其他能耐的人，越是想要在盛世的时候给自己捞好处。”
晚上的时候，马皇后骑在……呃……反正两个人的位置不固定，就这个时候，说一些枕边话。
没办法，下丘村提供一些药物，快半个时辰了，谁不累呀？
第655章 题本有事来招宣
“要在广州开个市舶司？作甚？那般远，咱如何与夷人换东西？”
朱元璋在下丘村住着，工作不可停，每天拉着儿子批改题本。
面前的题本由被发配到广州行省当参政的汪广洋送上，内容就一个，开市舶司。
广东行省的办公地点，或者说是治所在广州府，广州府的治所在南海县。
南海县的知县最倒霉，上面有知府和参政压着，知府跟着闹心，一把手当得好好的，居然派个丞相过来当参政。
“父皇，确实远，看从那边送一封快信都很长时间。”
朱标同样认为不应该在广州设立市舶司。
“既然如此……诶？把宜长宣来，问问他。”
朱元璋本想直接打回去，又觉得应该找人询问一番。
以前的时候他会找胡惟庸，现在他越看胡惟庸越不顺眼，能力是对比出来的，感觉丞相没用。
里长被找来的时候正看憨憨画热气球的图纸，正好带憨憨一同到旁边的楼里，这不是皇城。
朱闻天抓一把金桔，歙县产的，歙县不但砚台好，金桔也不错，正是到了成熟的季节，蒸汽机小船过去拉几船回来，大家就有水果吃了。
他分给朱元璋和朱标一人几个，又看看旁边的宫女太监，转身跑掉，片刻拎两个篮子回来，里面装着金桔。
他绕着圈走，宫女和太监一人给一把。
等他分完，朱元璋才与里长说话：“宜长，之前的右丞汪朝宗写题本回来，欲在广州开市舶司，你觉得……”
里长看看太子，见太子一样等着听的神色，明白了。
“陛下，广州市舶司最初设立与唐朝，用来与夷人买卖，夷人从海外而来，哪处的陆地最先看到，必然愿意过去。