作者:跑盘
“大哥,卢克,杰克,快进来坐。”一个四十多岁的华裔女子脸上带笑,将卢克三人迎进了餐厅。
“婶子。”
“二婶。”
这个女子正式李兆年的妻子姚鑫。
“你们什么时候回来的?”
卢克道:“昨天回来的。”
“回来一趟不容易,就在家里多待几天。婶子给你们做好吃的。”
“行。”
“你们坐会,我去给你们倒水,威尔知道你们要回来,这两天一直问。”
李兆丰道:“也不是外人,你去忙吧,不用管我们。”
没一会,一个二十岁出头的年轻华裔男子走了出来,手里端着一个茶壶,给三人倒上茶水:“大伯,卢克、杰克。”
“威尔。”卢克打量着年轻男子,容貌与叔叔有几分神似,比自己矮一些,也偏瘦一些。
“威尔哥。”小胖子端起茶杯,一口气喝完了,今天跑了一天,又渴又累。
卢克问道:“威尔,你大学毕业了吗?”
“今年刚毕业,也没找到合适的工作,就被我爸妈抓壮丁了。”威尔看了一眼手表:“今天店里最后一天营业了,闭店早,等这几桌客人走了,就歇了。”
李兆丰道:“不着急,我们转了一天也累了,正好坐着歇会。
你去忙吧。”
“也不忙,半个小时前就不接新客人了,菜都上的差不多了。
我爸正在后厨收拾,准备除夕、过年休息两天。”
“是该休息休息了,前几年过年都包桌,一年365天基本上就没歇过。”李兆丰笑道:“你爸今年怎么想通了。”
春节在美国不是法定假日,这天并不放假。
虽然华人也过年,但与国内终究是不同。
威尔撇撇嘴:“他想通就好了,李厨师和他老婆今年回中国过年,店里一下子少了两个人,我也撂挑子不干了,店里就他和我妈两个人。
他想干也支棱不开啊。”
李兆丰说道:“李厨师回中国过年,一时半会也回不来,初二开业不一样人手不够。”
“是不够,可别人家初二都营业了,我爸在家也闲不住。
用他的话说能办几桌办几桌,到时候我也能搭把手,厨房餐厅两头跑,实在忙不过来临时雇两个人。”威尔脸上有些不情愿。
卢克算是听明白了,这年头干啥都不容易,自己当警察虽然辛苦,好歹休假不少。
只要不差那点加班费,还是挺潇洒的。
这开餐馆一年到头都不得闲:“圣诞节也不休息吗?”
“不休。
圣诞节前后是唐人街餐厅最忙的时候,圣诞节前一周餐厅里就人满为患,预定量达到了平时的两三倍。
圣诞节当天,还得临时雇人,否则根本忙不过来。很多老外都是拖家带口来吃饭。”
威尔话音落下,门口大圆桌旁的4个亚裔客人站起身,看样子是吃好了,准备离开。
卢克刚才就注意到了那桌人,嗓门不小,喝酒划拳,看起来素质不高。
他虽然没开过餐馆,却也知道餐馆老板最腻歪这种客人。
威尔起身走到门口的圆桌旁,笑着说道:“几位吃好了,要不要打包?”
一个染着蓝头发的亚裔男子哼道:“打个毛呀,说的好像你家菜量有多大似的。”
威尔脸上的笑容消失了:“一共一百五十美元。”
旁边穿着皮夹克的光头男子说道:“记账吧,回头一块算。”
威尔脸色更难看了:“张老板,哪次来您也说记账,眼瞅着都过年了,我们店明天也歇业了。
您这账是不是也该结了。”
“结你@#¥%……我给你脸了。”蓝毛男子指着威尔的鼻子,口水乱喷。
卢克听着这熟悉的国骂,太他妈……亲切了。
好久没听了,真想上去给蓝毛两个大嘴巴子。
卢克也走到近前,没说话,但做好了动手的准备。
这四个人中那个光头像是老大,一旦动手先收拾他……
李兆丰赶忙走过去,扯住威尔的胳膊:“哥几个别生气,他岁数小,不会说话。”
李兆年听到动静,也急忙从后厨跑出来:“张老板,这是咋回事呀,怎么就吵起来了,抽根烟,消消火。”
李兆年赶忙拿出一包烟,给光头男子点上了一根。
光头抽了一口烟,对着李兆年问道:“李老板,哥几个今天没带钱,先记账行不?”
“我们店概不赊账,别人肯定不行。但您的面子我得给。
再说了,咱都是老乡,您还能差了我那点饭钱。”
“就因为咱们是老乡,我才照顾你生意,别的店我还不爱去呢。”
“您说得对。
我代这孩子给您道歉。”
“得嘞,你忙吧,我先走了。”
“您慢走。”
光头男子走了两步,转身对着威尔说道:“小子,唐人街有唐人街的规矩,跟你爸好好学着点,他置办这份家业不容易,别砸在你手里了。”
威尔又气又恼,被李兆丰抓着胳膊,却又无可奈何,只能眼睁睁的看着这伙吃白食的人大摇大摆的走了。
闹了这一出,剩下的两桌客人也没心思吃饭了。
李兆年又是忙着道歉,还给另外两桌客人打了折。
送走了客人,餐厅没了外人,李兆年的脸沉了下来,一屁股坐在椅子上:“我给你说了多少遍,咱是开门做生意的,和和气气的才有人愿意来,你跟那群人杠上,咱这生意以后还做不做?”
威尔不服气道:“那就一直让他白吃白喝,他要一个人来也算了,每次都带一群人。
这一年得吃多少钱,都像他这样,餐馆一样得倒闭。
与其被他们吃垮,还不如趁早不干。”
李兆年摆摆手,无力道:“这事不用你管,我心里有数。你就别干着跑堂的工作操老板的心了。”
李兆丰劝道:“兆年,你也少说两句,威尔也是好心。”
姚欣推了丈夫一把:“行了,儿子大了,少说两句。
收拾收拾,咱们也该吃饭了。”
李兆年点点头,当着大哥一家三口,他也不好再说什么,瞪了威尔一眼:“别愣着了,去后厨给我搭把手。”
“你爱找谁找谁去,我不干了!”威尔眼圈发红,撂下一句话跑了出去。
卢克正准备追出去看看,李兆年气的挥手:“别管他,让他走。
白养他这么大了,说几句就炸毛。
跟谁学的臭毛病。”
“你爷俩一个臭脾气!”姚欣急忙走到门口,哪里还有儿子的身影。
……
十几分钟后,父子三人离开了冀满香。
闹了这么一出,哪还有心情吃饭。
小胖子已经饿得走不动了,死死的搂着卢克的胳膊:“哥,我要吃饭。”
卢克肚子也是咕咕叫,中午就吃了个热狗,能不饿吗?
李兆丰也有些郁闷,为弟弟家的事着急,又不好表现在脸上,两个儿子好不容易来一回,他不希望儿子们玩的不痛快,收拾好心情,故作轻松的问:“你们想吃点啥,中餐,还是西餐?”
李兆丰担心两个儿子吃惯了西餐,总吃中餐会不习惯。
“有肉就行。”小胖子不挑。
李兆丰笑了:“走吧,前面有一家餐馆,保准你们没吃过。”
此时,天色早已经黑了。
纽约唐人街的晚上并不是很热闹,路上的行人也少了。
又往前走了一百多米,安家羊羔店。
卢克抬头一看牌匾就知道,这是一家西北餐厅。
果然,一看菜单秘制烤羊羔、大盘鸡、红柳大串、烤包子、拉条子、手抓饭、烤馕等。
李兆丰以为两个儿子没吃过西北菜,每样都点了一份,想让两个儿子都尝尝。
一只烤羊腿,一小份大盘鸡+裤带面,十个红柳大串、烤鱼、胡辣羊蹄、三个烤包子、一份炒米粉、一份手抓饭、一张烤馕。
吃不完,明天早上可以当早餐。
卢克先来了一杯凉啤酒,一口气喝了大半杯,解渴又解饿,爽。
烤包子最先上来,卢克四口就吃完了,肚子里总算有了食物,这才问道:“爸,张老板那伙人是干什么的?凭啥在店里吃白食。”
李兆丰看着大儿子几口吃完了烤包子,本想将剩下的一个烤包子给了大儿子,但小儿子也吃完了,他后悔要少了,幸好烤羊腿也端上来了,这才免除了尴尬,
“吃羊肉。”
李兆丰拿着刀子,割了两块羊肉分给两个儿子,这才说道:“他们是和胜堂的,那个张老板是个帮派头目,跟咱们也算是半个老乡。
以前,有人来你叔叔店里捣乱,他帮了一次忙。
你叔叔觉得这个人不错,又是老乡,以后没准用得着。