重回1986小山村 第34章

　　有些不讲究的人家，煮猪食的锅和煮饭的锅是同一口。

第57章 油盐不进

　　灶膛里的火焰烧的旺盛，油锅发出滋滋的声响，猪油特有的香气弥漫在空气中，从简陋的厨房蔓延至整个小院。

　　高明程时不时用锅铲翻动着猪油，好让它们炸的更均匀些。

　　熬猪油的火候也很重要，等到熬得差不多了，就要马上把油渣捞出来，否则油渣烧焦了，就会影响猪油的品质。

　　高明程平日里其实很少做厨房里的事情，好在相关的一些经验和技巧，足以让他做好这件事了。

　　退火，捞油渣，再将猪油装进坛子里。

　　这坛子是陶瓷做成的，为了以防高温炸开，因此坛子是放进盆里，然后盆里再装上一大盆的冷水，以此达到降温的目的。

　　这种做法，是他们村里家家户户都会的，他从小就见过不少次了。

　　每次谁家要是熬猪油了，那么一旦闻到香味，村里的孩子们就会聚集到那户人家里去，等着熬好猪油后，好分吃油渣。

　　每当这个时候，主人家也会大方的打出一碟子的油渣出来，再撒上一点点的盐，刚炸好的油渣那是酥脆香甜！

　　其实论油渣的口感，还是水油更好，所谓的水油，又叫网油、花油，是猪内脏的边上弄下来的油，并且往往还会带着一条猪连铁。

　　水油之所以叫水油，就是因为它含水量多，然后出油量少，因此价钱比板油要便宜些。但炸好的油渣，口感却更加的酥脆，尤其是炸的焦香的猪连铁，很有嚼劲。

　　高明程从油渣中找了一块带筋膜的，然后丢进嘴里，咔嚓，油渣在口腔爆开，带给人别样的享受。

　　这是脂肪带给人的快乐呀！

　　高明程一连吃了好几块油渣，突然听到外头有脚步声响起，他听到这脚步声时，眉头就微微皱起，连口里的油渣都瞬间不香了。

　　几秒钟后，厨房门口处进来一个人，那人先是试探性的探出半边身体来，当看到厨房里的人是高明程时，她瞬间挺直了身体，整个人的气势就上来了。

　　“高明程，你才赚了十块钱，就贴给他们家了？你是不是傻？”罗小华气的大骂。

　　之前就说过，人在村中生活，是很少有私密的，比如昨天高明程帮着抬棺材，赚了十块钱的事情，不过半个小时，整个村的人都能够知道。

　　所以许多美知道了，他妈罗小华也知道了。

　　“你从小就帮着他们家的高壮，现在吃他们家几口饭，那也是应该的，你竟然还花钱给他们买猪油吃！还买米？你怕是脑子进水了！”

　　“走，回家去！不准在这里住了，把那米和油也带走！”

　　罗小华说着，就要动手去拿东西。

　　高明程哪里会让她把东西拿走，他从裤兜里掏出十块钱来，说道：“这油和米，是细奶奶给我钱，让我帮着买回来的。呐，你看，我的十块钱还在这里。”

　　高明程给他妈展示了一下十块钱，然后就又放回裤兜里了。

　　他速度太快，看的罗小华有些不满，却也只能瞪了他一眼。

　　她瞧了一眼满满一大盘的油渣，又看了一眼装满了油的坛子，心里有些不是滋味，酸溜溜的说了句：“他家也没个壮劳力，居然日子过得这么好！难怪你都舍不得回自己家了！”

　　她一面说，一面还不忘伸手去拿油渣吃，她吃的速度很快，好像吃少了，就吃亏了一样。

　　高明程任由他妈吃油渣，只是问了句她来干嘛。

　　罗小华理所当然的说道：“高富家的老房子，你爸昨天已经买下了，你反正也没去铁路上做事，这两天有空的话，就去那边帮着收拾一下。等过几天，再选个好日子，你哥嫂他们就搬进那边房子去住了。”

　　高明程皱眉，说道：“我没空去收拾，你自己去。等到搬家时，我再帮着搬东西。”

　　罗小华当即恶狠狠地瞪着高明程，但高明程没服软，最后她也没办法，只得说道：“你哥嫂他们搬出去后，你就回来住，自己有家不住，住别人家，也不怕村里人看笑话！”

　　“这家里也还没有分家，要用钱的地方多的很，你把那十块钱给我，等你以后结婚了，还得置办东西。”

　　高明程的眉头皱的更紧了，在听到他妈的脚步声时，他心里就有了一个猜测了，现在听到他妈这样说，倒也不意外。

　　其实他手里还有点钱，这十块钱给他妈也行，但他不想给。

　　“妈，我记得你之前说过，我要是娶许多美的话，你一毛钱都不会给我，我也不指望你给钱了，我自己攒钱娶她，分家时，家里的东西也不要，把我的那一亩田给我就行。”

　　83年是按照人头分田的，他们家一共八个人，共分到九亩多一点点的的田，至于地，那都是自己开荒出来的。

　　高明程开口要分走一亩田，也是没毛病。

　　但这句话，一下子就让罗小华暴跳如雷起来，指着高明程的鼻子大骂：“你还要娶她？她有什么好的？你不要忘记了，她是没有田的！到时候你们只有一亩田，怕是要穷的饿死！”

　　“我警告你，你要是娶他，我一毛钱都不会给你，也不会帮你们！”

　　“好，我知道了。”高明程平静的说着，反正上辈子没帮，这辈子也不指望。

　　罗小华看他油盐不进，最后只能气呼呼的走了，临走前，还不忘抓一大把的油渣。

　　高明程目送她离开，心里微微的叹气。

　　83年分田时，他还小，在村里根本说不上话，当时许多美的二姐和张成远已经结婚了，但因为张成远是外村的，加上还是入赘的，所以一开始村里根本不肯给张成远分田。

　　可是田对于农民来说，那是何等的重要？

　　所以许家四姐妹都在村里闹，闹出一阵动静，最后双方都各退了一步，那就是村里同意给张成远分一亩田，但是呢，许多美就没有田了。

　　当时许多美更小，也无力为自己争取，事情就这么定下来了。

　　也是因为这些，他妈才总是看不上许多美。因为许多美除了长得好看一点，那是再没有一点优点了。

　　但谁让他就是喜欢上许多美了呢？

　　哪怕再来一次，他也没想娶别人，因为他已经习惯许多美的存在了，许多美也成为他生命中的另一半了。

第58章 一次性卖出

　　罗小华的到来，令高明程的心情稍稍有些不好，也对赚钱感到更加紧迫了，于是吃过午饭，下午时他又去了山里，这一次还是弄蜂蜜，他打算弄多一点，等到了县城的集时，就一起带去县城里卖掉。

　　今天是四号，六号时就是县城的集，他打算今天弄蜂蜜，明天再去山里打猎，最好再打到一头黄麂，然后一起带去县城里卖。

　　等这些东西都卖掉后，他手里的钱，应该就有小一千了。

　　这两天，高明程独自一人奔波于深山之中，这种静谧、自由的感觉，让他很着迷。

　　前世他不喜欢大山，觉得大山束缚住了他，他喜欢外面的花花世界，喜欢和人争强斗狠，他的人生顺利过，也波折过，经历了不少的事。

　　但现在重回86年，他却有种返璞归真的感觉。

　　尤其是得了那两页金箔纸后，他每晚打坐入定，于清晨在山中练拳，肆意奔跑于山间树林，随手可得肉食。

　　如果选择像前世那般，离开这个小山村，前去城市之中，那么必定要日夜奔波，必定要住在狭小的屋子里，难以伸展筋骨。

　　为了这份自由和畅快，他也不愿太早进城，而当他选择进城时，必定是有所家底，能够在城里生活的很好时。

　　而这份家底，大山就可以赠予他。

　　日子一晃而过，也如高明程所愿，不但弄到更多的蜂蜜，还弄到了两头黄麂。

　　这黄麂是他特意活捉的，就是为了避免天气炎热，肉会变质。

　　九月六号，晴。

　　高明程醒来后，照例去半山腰打了一套拳法，然后大约六点时，便挑着担子，准备去县城了。

　　之所以要挑着担子，就是因为他没车代步！

　　蜂蜜没有合适的容器灌装，仍旧放在那口大坛子里，好在坛子很大，足够容纳四五十斤的蜂蜜，担子的另外一边，放着两头被绑住四肢的黄麂，黄麂是活的，这样卖的价钱能够高一些。

　　黄麂的个头不大，两头合在一起，不足百斤，坛子本身的重量加上蜂蜜，也不轻了，但还是比黄麂轻上那么一些，人在挑着担子时，就会出现一头重一头轻的情况。

　　但解决的法子也容易，只要移动扁担的位置，使得重的靠前，轻的靠后，这样就能够更协调了。

　　他挑着担子，行走如风般，快速的穿梭在乡间小路上，一路上遇到不少同样挑着担子前去县城的人，也有个别人是骑着自行车的，在自行车的后面，一边绑着一个大竹筐，里面堆满了东西。

　　在半路时，高明程还遇到一对特殊的父女，那父亲也是挑着担子，但一边担子上堆满了菜，一边担子上却是蹲坐着一个五六岁的小女孩。

　　那小女孩穿着一身碎花裙子，扎着两个小辫子，一双眼睛圆溜溜的，泛着灵活的光彩，看上去很机灵漂亮。

　　她看到了高明程，眼睛里都透出光亮来，大声的说道：“爸爸，你看那个哥哥，他走的好快！”

　　他的爸爸是一个长相憨厚的人，也看了一眼高明程，笑呵呵的说道：“爸爸年轻时，也走得那么快的！”

　　“是么？爸爸好厉害！”小女孩有些将信将疑，但还是夸了爸爸。

　　父女两个一同发出畅快的笑声，而这笑声在高明程的耳中渐渐变低，直到彻底听不见了，因为他的速度远超那对父女，早就走在前面去了。

　　饶是他速度快，也花费了近一个小时的时间，才抵达县城的农贸市场，倘若他没有挑着担子，也无需刻意放慢步伐的话，以他奔跑起来的速度，最多只要花费半个小时。

　　高明程抬腕看了一下手表，还差五分钟就七点了。

　　他没急着去找地方摆摊，而是先去吃了点东西，吃东西的时候，就和人打听了一下，有没有大量收购蜂蜜的地方。

　　这次的蜂蜜，最好能够一次性卖掉，哪怕便宜点也没事，一点一点的卖，不但没有容器装，也耗费时间。

　　在这里摆摊卖早点的人，自然对这里极为熟悉，于是指点了高明程几个地方，让他过去问问。

　　高明程吃下最后一口食物，把碗一放，道了声谢，挑起担子就走了。

　　按照指引，他来到一家杂货铺，这家杂货铺占了两个门面，摆满了各色各样的东西，店老板的生意很好，不少人在那里挑选着商品。

　　高明程开口问他收不收蜂蜜，那老板竟然看都不看一眼，直接挥手说不要。

　　高明程看他忙着卖货，也就不多停留，挑着担子继续走了。

　　倒是有人注意到他带来的东西，上前询问了下，知道他没有容器装蜂蜜，有些人颇为遗憾的走了，倒是有一个人告诉他，可以去一家店买些罐子来。

　　高明程听了劝，跑去买罐子了，如果没人肯收蜂蜜，那么自然得一点一点的卖了。

　　谁知他去了卖罐子的地方，那卖罐子的老板知道他买来装蜂蜜卖的，于是问他蜂蜜多少钱一斤，又提出想尝一尝。

　　高明程行事大方，用勺子舀了一勺出来。

　　山里的野蜂蜜，都是最醇厚的。

　　如果是自己养的蜜，如果摇蜜频繁了，可能会发生蜜还没有彻底酿好，水分较多，不够香甜的情况。

　　但野蜂蜜就没有这个担忧，在高明程取蜜之前，蜂蜜们已经在山里经营多年了。

　　“好浓稠的蜂蜜！甜！太甜了！”

　　“你这蜂蜜怎么卖？”

　　显然，这是一个识货的，尝了一口后，就动了买的心思。

　　“散卖的话，七块钱一斤，如果全部都收了，就算六块五一斤。”高明程很希望一次性卖掉，因此暗示了下。