作者：仙风盈袖
但这个时候，其他的野鸡已经迅速的藏匿到茂盛的灌木丛里去了。
高明程也不贪心，拎着那只战利品，继续下山去。
回到家中后，见距离做晚饭还有点时间，高明程干脆不剥皮，而是去毛，其实兔子皮也挺好吃的，带皮的兔肉炒着吃更爽口。
上半年时，兔子的皮毛稀疏，容易掉毛，即使剥皮，兔子皮也卖不上价钱，但凡是用皮毛的，一般都是在秋天猎杀，然后剥皮硝制。
他烧了一大锅的水，又拿出两个大盆子出来。
许多美看到他弄回来这么多兔子，脸上却没有多少高兴的神色，她踌躇片刻，才说道：“我听村里的老人说，孕妇是不能吃兔子的，否则生下来的孩子就会是兔唇。”
“胡说！”高明程下意识反驳。
兔唇明明跟遗传有关，他家祖辈几代人都没有兔唇，许多美那边也没听说有兔唇，何况上辈子他两个儿子都好好的呢！
然而许多美却深信不疑，或者说她是不敢冒风险，毕竟她现在是孕妇，任何对腹中孩子不好的事，她都不会去主动触碰。
因此她说道：“反正我不吃兔子。”
高明程本想跟她说道理，但看到许多美一脸坚定要忌口的模样，他想了想，还是算了。
现在家里条件好，又不是只有兔子肉吃。
许多美不想吃，那就不吃吧，省的她吃了心里也有负担。
于是他一笑，拎着那只野鸡，说道：“也许知道你不肯吃兔子，这只野鸡就刚好自投罗网了！今晚把这只野鸡炖了，你多吃一些。”
许多美被高明程逗笑了，笑吟吟的应了。
但她看着那些兔子，又说道：“现在天气热，这么多兔子也放不住。要不，给爸妈送一些去，也给我二姐送一只去？”
高明程看了眼地上的兔子，的确是有些多，如果一只只的去毛，也怪麻烦的，于是他拎着四只兔子，就往老村走去。
临走前，还让许多美帮他看着火烧水。
许多美应了，虽然她不敢吃兔子，但给兔子去毛和爆炒，那是没有一点问题的。
高明程拎着兔子，一路快走，先是到了许多玉的家，张成远不在家，还在外面的地里做事，许多玉则在家里看孩子。
高明程先是给了她一只兔子，然后继续往老村走去。
剩下的三只兔子，分别是给他爸妈、细奶奶、以及高守旺家。
送完兔子后，他也没有多停留，快步回到家中，这时，铁锅里的水也烧开了，正好可以烫毛去毛。
高明程先把那只野鸡的毛弄干净，然后交给许多美去厨房里炖上。
野鸡肉紧，要炖久一些才行。
剩下的那些兔子，他手速很快的去毛，但兔毛很细，是很难去干净的，所以最后还得拿一堆稻草来点燃，然后把兔子在火上燎烧一下，这个时候，皮上的细毛就会被火烧干净，发出滋滋的响声来，并且皮也会变得紧实起来。
弄干净了毛，接下来还得开膛破肚。
他一共弄了十三只野兔，现在送了四只出去，自家还剩下九只。
他决定给两狗留两只，今晚爆炒两只，剩下的则卤熟了吃。
卤熟的食物，能够放个一两天也不会坏。
另外，乡下也是有天然冰箱的，那就是把食物放在竹篮里，然后用一根粗麻绳将之悬挂在井里。
井水冬暖夏凉，把食物悬挂在距离井水几厘米的上方，既碰不到水，又能够借井水的冰凉之气，保存食物不会迅速的腐烂变质。
等到地里的西瓜长好时，把西瓜放进井水里泡一会儿，西瓜就会变得清甜可口，十分的解暑。
第348章 三姐夫来通知喝满月酒
高明程把兔子处理好后，先将一只兔子一分为二，分别给了黑虎和精灵吃，并且把内脏也分给它们吃。
另一只兔子，他打算留到明天时，再给两狗吃。
安排好两狗的伙食后，高明程端着一盆的兔肉朝厨房走去。
此时，天色渐黑，西边的天空只有一抹余晖斜照。
“我来炒菜，你去烧火吧。”高明程说道，让许多美坐在灶膛那儿负责烧火。
他们这算是互换身份了，以前总是许多美炒菜，高明程负责烧火的。
但现在许多美是孕妇，孕妇不能久站，久站的话，孕肚就会有下坠感，于身体不利。
有一个体贴的丈夫，许多美自然不会自讨苦吃，乖乖地坐在灶膛那儿负责烧火。
铁锅里，还在炖着那只野鸡，此时热气从锅盖的缝隙中冒出，整个厨房里都弥漫着诱人的香味。
他的灶是两大一小，相连在一起的灶台。此时小灶在煮饭，一口大铁锅在炖鸡，但还有一口大铁锅是空着，于是高明程开始洗锅。
在他洗锅时，许多美也把那口灶给烧了起来。
直接从烧着的灶膛里拿一根燃烧着的柴火，放进那个空灶膛里，一点火光瞬间照亮黑魆魆的灶膛，然后火苗的热度开始传递给铁锅。
她顺手从旁边捡起几根柴火放进去，小小的火苗便瞬间变大。
三个灶膛都燃烧着火，一股热气从灶膛里冒出，使得许多美有些燥热。
夏天时，烧火也是一个苦差事。
高明程已经洗锅放油，等油热后，就开始把剁碎的兔肉放进去爆炒，他不是先放葱姜蒜爆香，然后再放肉炒，而是直接放肉炒，把肉炒得焦香后，这才放姜蒜和干辣椒，至于新鲜的辣椒，得出锅前三分钟再放，到时候青椒断生后，就立即装盘，这样青椒才好看好吃。
锅铲翻炒着，带起阵阵肉香，炒熟后，足足装了两盘子。
高明程又洗锅，快速炒了个苦麦菜，这种大铁锅炒蔬菜是最好不过的，这样炒出来的蔬菜，炒熟了也依旧绿油油的，且水分很足。
炒蔬菜最忌小锅小火的炒，那样蔬菜中的水分就会流失，颜色也会变黑，口感也就不那么爽口了。
苦麦菜出锅后，半瓢水倒进空锅子里，在细微的滋滋声中，高明程洗净了锅子，紧接着又是一顿操作，先是放油炒糖色，然后倒半锅的水，再把卤料、酱油和兔肉放进去，盖上锅盖煮着。
高明程的这种做法，可能味道不是那么好，但只要卤熟了，照样吃的津津有味。
“米饭和鸡汤也都好了，准备吃饭吧。”高明程说道，把调味好的鸡也用大碗装了起来。
“好。”许多美应着，把灶膛里剩余的火都转移到卤兔肉的那口灶里去，为了防止中途火会熄灭，又放了一根大柴火，足够烧到他们痛痛快快吃完晚饭了。
饭桌上，高明程独享爆炒兔肉，许多美则独享那道炖鸡汤，至于苦麦菜，则是两人用来调剂口味的。
简简单单的一顿饭，吃的两人十分的满足。
饭后，高明程让许多美去休息，自己则在厨房看着火，等锅里的兔肉卤熟后，就可以熄火了。
直到熄火前，高明程才放盐调味，在他的认知里，食物就是得出锅前再放盐调味的。
他把锅盖继续盖着，让兔肉继续泡在卤汤里慢慢入味。
此时他一身的臭汗，于是决定去水库里洗澡。
这回他没去村里人常去的那个水库洗澡，而是去了和隔壁村共享的大水库里洗澡。
这里离老村比较远，除了涨水捉鱼和放水灌溉农田时，村里人比较少过来。
由于去年天干，导致今年涨水时，根本没什么鱼，所以今年村民们的饭桌上，算是少了一道菜了。
他一路跑到水库边，此时月色照人，附近静悄悄的，只有虫鸣之声响起。
若是仔细听，倒是可以听到蛇在草丛中游走的声音。
高明程就看到了几条蛇，但他没有在意，脱光了衣服，就跳进水库里去了。
昨天和人比赛游泳，虽然最后还是他赢了，但他对于自己的发挥不是很满意，于是今天打算多练习一下。
这个大水库比起昨天那个水库，还要更大一些，四下又无人，正适合他大展身手。
他在水中畅游着，不知不觉竟然游到对岸隔壁村那边去了。
许多美的大姐许多金，便是嫁到这边村子，他记得许多金家还会种茭白来卖。
这个水库，离这边的村子更近，因此有些村民就会在水库附近的地里种植茭白和茨菇来卖。
这两样东西，因为在市场上量少，所以价钱颇为不错。
高明程正打算游回去时，突然听见一处茭白地里发出声响。
茭白长得比较高和密，遮挡着高明程的视线，躲在里面的人也极为小心，只敢发出低微的声音来，但奈何高明程耳力好啊……
无语了几秒，高明程动静很小的潜入水中，悄悄地离开了这个是非之地。
家人们，谁懂啊，大半夜来游泳，居然碰见野鸳鸯了！
高明程的心情郁闷的不行，因为许多美怀孕了，他都已经被迫吃素好几个月了，结果还遇到这种事！
他愣是在水里泡到清心寡欲了，这才回到家里去。
回去的第一件事，就是把锅里卤好的兔肉拿出来。
大铁锅炒菜时很好用，但它也有一个缺点，那就是容易生锈。
所以还真不能把兔肉放在锅里一整晚，到时候铁锅生锈，毁了一锅的好菜。
……
第二天时，高明程决定去小富山转转，果树种下已经有几个月了，不过除了多长了些新枝嫩叶外，目前还看不出什么来。
倒是那些为了给黄精遮阴而种下的玉米，已经茁壮成长起来了。
玉米已经开花，再过一段时间，就有嫩玉米吃了。
种植玉米时，最好是一排排的种植，而不能单排种植，因为这样不好授粉。如果授粉不好，那么长出来的玉米，就会出现很多空瘪的地方，到时候一个人吃一亩地的玉米，就不再是笑话了。
高明程倒是多种了两排，但既然凑巧在开花时在村里，那么他决定人工授粉，这样才能够有效的提高产量。
授粉挺简单的，就是把花粉洒在雌穗的花丝上。可以采集花粉来完成授粉，也可以摇动植株来授粉，高明程怕麻烦，直接摇动植株，雄穗上的花粉，便纷纷落下，正巧落在下方的花丝上。
如此，便算是完成授粉了。
高明程在小富山转了一圈，又蹲在池塘边上盯着看了一会儿，之前他跑到隔壁县，去买了一些鱼苗回来，都投放到这个池塘里去了。
买的鱼苗也都是附近水域里常见的品种，草鱼、雄鱼、鲶鱼等。
这些鱼很好养活，因为养殖密度也不大，都不需要人为的投喂饲料，靠吃水里的浮游生物就行。这样长大的鱼，肉质才好吃。
望着只有小儿巴掌大的鱼苗，高明程心想，快快的长大，年底餐桌上的鱼，就靠你们了！
他正蹲在岸边看鱼呢，张成远朝这边大步走了过来，看见他后，便大声说道：“何志刚来了，说他们家明天办满月酒，喊我们去喝酒。”
何志刚，就是许多美三姐许多月的丈夫。
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