重回1986小山村 第132章

　　“好多钱！”高淑芳忍不住惊呼了声，其他几个年轻的女孩子见状也是极为兴奋。

　　这次拿去县里卖的货，是款式最新颖，布料最贵重的，因此卖价也贵些，但县里的购买力，真的远大于小集市，对于爱美的女人来说，一旦看中哪件衣服，就舍得花大价钱买下。

　　女人们在说卖衣服的事情，许多美也兴奋的给大家说了一下自己卖衣服的过程和心得，引得大家听得津津有味。

　　高守旺则把高明程喊到一边去，说道：“就在昨天，村里闹了一场，好些人都打起架来了。高富强一家打的最凶，他们家好几个兄弟一起上，把几个人都打伤了，最后他家争到了水，等他家田里进了水后，才轮到别的人。”

　　“我的田位置算好的，即使不争，也会轮到，但你那一亩田的位置就不太好了，还没轮到你那边的田，水库里就没水了！”

　　“明程，你要做好减产的心理准备了。”

　　高守旺语重心长的说道。

　　高明程沉默了几秒，对于这个结果，他是有预料到的。

　　有些人的田位置很好，一旦放水，他家的田就是第一个进水，但你进多少水，进完之后水又往哪里走，就有说道了。

　　如果高明程去争的话，即使他田的位置不好，也不至于轮不到水，但他没有去争。

　　“没事，不差这点。”高明程说道。

　　高守旺也是点头，他家也没去争，因为不好争了，他家都开制衣厂了，再为了一点蝇头小利和村里人闹，那就名声不好了。

　　高明程也是如此，他避开，一是怕失手打伤了人，二是他家的生活，在村里算是肉眼可见的好，为了一亩田去争水，显得格局小。

　　从高守旺这边了解了一下昨天的情况，然后高明程就先回家去了。

　　这会儿许多美正在兴头上，一时半会舍不得走。

　　他回到家中，两狗立即迎上前来，亲昵的和他玩闹着。

　　高明程一看牛栏还是空的，就知道张成远还没有把牛羊牵回来。

　　不过他的视线越过前面菜地，就看到池塘边上有一个熟悉的人影，那人正在挑水，神情认真，步伐稳健。

　　认出是张成远，于是他走上前去。

　　张成远是在小富山脚下的池塘挑水。

　　小富山被高明程承包了，池塘也是他花钱请人挖出来的，因此这池塘算是他的私人财产。

　　这段时间虽然天干，但因为池塘底下是有泉眼的，因此水位还很稳，没有干枯下去。

　　走得近了，高明程就发现张成远的身上沾满了淤泥，像是在池塘淤泥里打了个滚一样。

　　“哥，你摔跤了？”高明程好奇的问着。

　　张成远抬头看到他，神情有些拘谨，说道：“刚才在水库捉鱼，被人推倒了。”

　　之前说水库没水了，并非是完全见底，而是只剩下一个底，不能通过沟渠引流到田里去。

　　水少则鱼多，因此这两天村里人都在水库里捉鱼，大鱼没了，捉小鱼，小鱼没了，还可以捡蚌壳。

　　淡水河蚌是不出珍珠的，但肉可以吃，清洗干净后，拿辣椒炒着吃，味道也不错，但太老的河蚌，就有咬不烂的情况出现。

　　高明程就问是被谁推倒的，如果是恶意推倒的，那就得上门说道说道。

　　张成远没说是被谁推倒的，只说道：“是不小心推倒的，也没大事。”

　　高明程见状，也就不多言了。

　　“你把水桶放下吧，我自己来浇菜，你去池塘洗个澡，然后早些回去休息吧！”高明程说道，张成远看着太狼狈了，还是让他回去休息得了。

　　但张成远并没有去洗澡和休息，而是说道：“你不知道牛羊放在哪里，我现在先去牵回来。”

　　“行！”

　　于是高明程接过担子，给自家菜地浇水，而张成远则去其他地方把放养的牛羊牵回来。

　　他家也算是种了不少的菜，在每天早晚都浇水的情况下，长势都还不错，就是黄瓜和长豆角快过季了，已经不开花结果了，藤蔓叶子也逐渐干枯。

　　这个就没必要浇水了，等哪天有空，就把架子给拆下来，或者就这么搁着也行，反正还不到种冬菜的时候。

　　高明程给辣椒浇水，观察着辣椒的生长情况，辣椒是最爱长蚜虫的，一旦一棵树长了蚜虫，其他的辣椒树也会长。

　　不过大自然是公平的，蚜虫会破坏植物，但七星瓢虫却会吃蚜虫。所谓一物降一物，便是如此。

　　他家的辣椒菜地虽然有些虫子，但还没到泛滥的时候。

　　倒是几天没摘辣椒吃，树上挂满了辣椒，还有不少辣椒已经红了。

　　一旦辣椒红了，就得马上摘下来，否则辣椒树就不会继续开花结果，而红辣椒可以晒干，储存到冬天时吃，也可以做成剁辣椒。

　　等到冬天时，村里人就会开始做下饭菜，下饭菜的种类挺多的，有辣萝卜干、柚子皮、菜梗、藠头。其中剁椒泡藠头就挺爽口下饭的。

　　高明程一边浇水，一边把坏了的辣椒先摘下，有些辣椒被虫子吃了，有些则是烂在枝头。

　　在辣椒的边上，则是种着一大片的茄子，他们这边的人是习惯这样种的，基本上你肯定能够在辣椒的旁边看见茄子，而等茄子辣椒成熟后，两者相合，便是一道下饭菜。

　　高明程刚把剩下的菜地浇好水，就看到张成远牵着牛羊回来了，他先是把牛羊牵回院子里的牛栏关起来，然后才走到池塘这边，开始脱掉衣服洗澡。

　　现在水库里都没有什么水了，洗澡也成了一件奢侈的事情了。

第221章 采收茯苓、灵芝

　　争水的事情暂时尘埃落定，但天气依旧炎热，晴空万里，白云浅淡，丝毫没有下雨的迹象。

　　村民们的脸上依旧布满了愁容，因为他们知道，再不下雨，今年肯定会减产了。

　　从全国范围来看，现在已经不缺粮食了，只要肯花钱，就能够买到米和菜。

　　但对于村里的人来说，钱是很珍贵的。因此高明程刚从县里回来，之前雇来砍树的人就上门了，问高明程是不是可以继续砍树了。

　　他们迫切的想赚到钱。

　　高明程自然是答应下来，让他们开始干活。

　　三百亩的山不算大，但是想要将之整理好，也是需要花费大功夫的。

　　砍树只是第一步，接下来还得把土里的树根都要挖出来，不然没法种植果树的。

　　这些树根晒干后，也是可以用来烧火的，并且一个树根就能够烧很久，是很多人都喜欢的燃料。

　　除了砍树的工人们就位，也有其他村民上来问话，问高明程是不是可以收药材了。

　　不同的药材，采收的时间是不同的，现在是八月底，山里的茯苓和灵芝都可以采收了，至于黄栀子和白花蛇舌草，这个还得等等。

　　这两种药材，都是九到十月才能够采收，采收之后，白花蛇舌草只需要除去杂质和泥土，然后晒干就行。黄栀子则麻烦些，需要蒸熟杀青，然后再晒干。

　　高明程把话放了出去，说可以收，让大家尽管进山采药就行，甚至还可以告知亲朋，附近几个村子的货，他都可以收。

　　今年不必扛着药材去挤火车，有肖金峰这边的卡车，自然是货越多越好。

　　得了高明程的话，村里的女人小孩们就先忙碌起来，至于男人，一部分男人在给高明程砍树，一部分男人在做自家地里的活。

　　采药这种事情，其实女人们做的更好，她们更细心，更有韧劲。

　　高明程也进山去采药了，和去年一样，他直奔深山去采药，至于山脚下的药材，就让利给村民们。

　　他带上采挖工具，又拿着两个袋子去，一个袋子用来装灵芝，一个袋子用来装茯苓。

　　当灵芝的芝体不再增大，颜色由淡黄色转为红褐色，菌盖和菌柄颜色相同，由软变硬，有孢子粉射出时，就表明芝体成熟，可以采收了。

　　灵芝也是一种菌体，没什么根系，你用手一掰，就能够掰下来，去年高明程就是这么干的。

　　但之后在药交会上，他凭借着三寸不烂之舌，结交了一些人，从他们的口中得知，在采收灵芝时，是需要用快刀从灵芝菌柄的基部切下灵芝的！

　　因为这样做，就能够留柄蒂0.5厘米至1厘米，让切口慢慢的愈合，再形成菌盖原基，之后会长成新的子实体，依据生长的木料体积不同，可连续采收2－3年。

　　得知这点后，高明程有种错亿的遗憾！

　　今年他就带了一把刀来，一双眼睛在林中扫视着，很快就找到灵芝生长的地方，只要是已经成熟的灵芝，那么就直接一刀切掉。

　　灵芝是一年生的，多留无益，因为最后会木质化，从而失去药性。

　　他经常在山里走动，也特意寻找过灵芝和茯苓的生长点，因此现在只需要朝着之前记住的地方而去，就能够有所收获。

　　这会儿的灵芝，基本都成熟了，但茯苓就不一定了。

　　首先他种植的茯苓，肯定是还没有成熟的，他是五月种植的，一般需要生长十个月左右，那么这批茯苓可以在明年春季时采挖。

　　至于野生的茯苓，则需要观察是否成熟，茯苓的外皮呈黄褐色时可以采挖，如果表皮是黄白色则没有成熟，是黑色则表示成熟过度。

　　而采收野生茯苓，那就更加复杂些，因为它们隐藏的更好。

　　这个时候，需要在松林中观察松树生长状况和树桩周围的地面情况，找到茯苓的生长点后，使用铁制锥状探试器，进行刺探寻找、采挖。

　　用铁锥探试器插入地下，在深10－20厘米处探感有块状物，拔出时见到有白色茯苓粉末，就可以挖掘、采收。

　　常言道，工欲善其事，必先利其器。高明程把这个法子学到后，就找铁匠打好了铁锥工具，这会儿用的还挺顺手。

　　他带了一把特制的小锄头，也可以称之为药锄，方便携带和采挖，用这把小锄头，很快就挖出几个茯苓来，看着跟个黑疙瘩一样。

　　这是鲜茯苓，之后还得进行一系列的加工和炮制，制成块状干茯苓后，这才是成品。

　　野生的茯苓个头偏小，肉质紧实，而人工种植的则会更大点，肉质也没有那么紧实，在市场上，野生茯苓的价钱，是要比人工种植的茯苓高一些的。

　　高明程一路走，一路采挖，没多久，装茯苓的袋子就先装满了，而装灵芝的袋子则只有半袋，显得轻飘飘的。

　　唔，看来下回得多带几个袋子来，反正他扛得起！

　　一路跑着下山去，回到家中后，先把灵芝倒在竹筛中晾晒，这个好处理，去除腐木和泥土后，晒干即可。

　　茯苓就复杂多了，它有两种炮制的方式，一种是生晒，一种是熟晒。

　　生晒之前，需要将茯苓洗干净，然后堆放在室内避风处，用稻草或麻袋盖严，使之发汗，析出水分，再摊开晾干后反复堆盖，至表皮皱缩呈褐色时，就用刀剥下外表黑皮，选一个晴天，把茯苓切成小块，将切出来的白块，赤块分别摊在竹筛上晒干。

　　熟晒则是把新鲜的茯苓切去外皮后，放到蒸笼上，隔水蒸干透心，然后用刀将之先切片，再切条，最后切成方块，然后再晒干。

　　这两种方法，一般的折干率为50％左右，即一斤鲜品，能够获得半斤干品，产品的质量则以足干，去净外皮，成正方形块，厚薄均匀，白色者为优质。

　　但切的时候，总有一些边角是不成型的，为了卖价高，这部分最好分开晒，到时候可以降低价钱卖出，也可以留着自家吃用。

　　茯苓是性质平和的药材，是天天都可以吃的那种，它具有利水渗湿健脾安神的作用，适宜大多数人服用。

　　比起降低价钱卖掉，高明程更愿意留着自家吃用。

　　至于茯苓的处理方式，高明程选择生晒。

　　生晒虽然耗时久，但量多的话，其实更方便。

　　因为熟晒得先蒸熟，但是呢，一旦量大，那就得天天烧火蒸茯苓，柴火他家是有的，但大热天的烧火，就不是一件友好的事情了。

　　把袋子里的茯苓处理好后，他又多拿了几个袋子，再次进入山中。