作者：馋嘴小猫咪
“耿立山你们知道吧？跟这家店的老板是忘年交，以把兄弟相称；古汉语研究所的任崇墨和田清澜两口子，跟那家店是亲戚，还有北大清华的教授，也经常去蹭饭……”
他正说着，旁边一个戴眼镜的老人催促道：
“别卖关子了，赶紧说店名和地址，等会儿我就去让司机拐一趟去尝尝。”
“店名叫林记美食，就在迎春街上！”
第六百八十四章 给蔡和平的朋友安排一桌！墩墩：这个家没我早晚要完！
“真没想到迎春街还有这么一家店。”
林记美食门口，几位老人从车上下来，看着门店的招牌，表情满是诧异，尤其是看到门头落款是耿立山写的，就更惊讶了。
这位大书法家从不帮人写门头，觉得跌份。
但现在居然给这家店写门头，说明这里的老板确实有两把刷子，征服了那个脾气古怪的老头儿。
蔡和平从车上下来，看着几个老伙计那震惊的表情，笑着说道：
“听说立山先生给这家店老板送了好多幅字，别人千金难求的墨宝，在这里跟大白菜一样往外送，就问你们羡慕不羡慕。”
这话让一群小老头儿顿时酸了。
他们年轻那会儿，正是书法盛行的时候，不仅社会层面有各种书法比赛和书法展，甚至连各单位也有类似的切磋比赛，书法就成了大家的心头好。
当时能获得一块上好的徽墨，一块高品质的砚台就要激动好几天，更别说各种高品质的毛笔和宣纸了。
如今一听说耿立山的墨宝不要钱往外送，心里那叫一个不平衡。
蔡和平说完，自顾自的走进了店里。
他要趁着孙子小森来到这里之前，将佩琪这个重孙女抱走。
蔡森刚开始养猫，老先生还各种不满，觉得自家堂堂八旗贵胄，就算养宠物也得金雕、名马、海东青什么的。
结果就养一只不起眼的小猫咪，这是爷们儿养的宠物吗？
但当软萌的小佩奇举着天线一样的小尾巴要吃的时候，蔡和平的心一下子就化了。
不仅主动抱在怀中给小家伙喂吃的，还让人找了一堆关于养猫的资料，晚上睡不着还偷偷拿着逗猫棒把佩琪引诱到院子里玩耍。
这个平时古板威严的老干部，面对猫猫时却跟个老顽童一样，对佩琪喜欢到了骨子里。
哪怕小家伙踩着肩膀爬到脑袋上呢，也丝毫不生气，反而用手机拍下来跟家人炫耀。
走进店里，蔡和平一眼就看到了服务台上的小猫猫，墩墩和乔治都已经吃完，正在舔爪子洗脸，而贪嘴的佩琪却仿佛没吃饱一样，正把头扎进盘子里，舔着盘底的水。
它舔得很投入，下巴上的毛全湿了，此时打成绺，像个圣诞老人一样。
“小佩琪，吃饱饱了没？”
蔡和平一看小家伙的吃相，就忍不住乐了。
沈佳悦和邓立松见到蔡和平进来，赶紧打招呼问好：
“蔡爷爷好！”
“欢迎蔡爷爷来店里！”
蔡和平摆摆手，笑着说道：
“我是看到佩琪在吃蝴蝶海参，就过来看看，趁着小森还在忙，等会儿先带佩琪回去，省得小家伙想家。”
想家？
是您舍不得它吧？
邓立松在心里吐槽一句，拿着桌上的纸巾给佩琪擦擦下巴，沈佳悦则把空盘子收了起来，顺便说道：
“蔡爷爷您要不要尝尝蝴蝶海参？楼上正做着呢，立山先生也在楼上。”
这会儿那几位老人也跟着走了进来，一听说耿立山也在，便准备上去打个招呼，顺便点一桌这里的招牌菜，看有什么本事让耿立山送那么多字。
蔡和平原本想接到佩琪就离开的，但既然耿立山在这儿，老伙计们又想品尝这里的饭菜，便说道：
“那行吧，今天我们就在这儿吃晚饭了，能不能给安排个包间？”
店里的包房基本上都需要提前两三天预定，这会儿还真没法安排包间，小董歉意的说道：
“不好意思蔡爷爷，我们的包房都已经预定了出去，您看去宴会厅咋样？那里宽敞，也没人打扰，窗户也大，不用担心透气问题……”
身为服务员，自然要懂得话术的。
推荐客人去宴会厅，就会特意把宴会厅的优点说出来，至于私密性差之类的缺点，却只字不提。
当然，真正喜欢在这儿吃的顾客，也不计较这么多。
比如蔡和平，他深知这里饭菜的味道，所以一听说宴会厅，立马摆手说道：
“没问题，只要能有个安静吃饭的地方就行。”
他抱着佩琪大步向楼上走去，小猫猫这么懂事听话，当然要抱在怀里了。
大家一起来到楼上，正跟谢保民和袁德彪喝茶聊天的耿立山见到蔡和平，立马起身打招呼：
“和平老哥来得真巧，今天刚好做了蝴蝶海参，等会儿一定要尝尝。”
蔡和平笑着说道：
“来接小猫回家的，一听说你在楼上，就过来打个招呼……这几位都是我的老伙计，听说咱店里饭菜味道好，想尝尝鲜。”
既然是蔡和平的朋友，耿立山赶紧打招呼，顺便提起茶壶，亲自给大家倒茶。
几位老头有些惊呆。
我去，这还是前两年在书法协会卸任会长、顺便把所有人都大骂一顿的耿立山吗？
原本以为这老头会一辈子执拗下去呢，没想到现在居然也会提着茶壶给陌生人倒茶，简直让人不敢相信自己的眼睛。
趁着倒茶的时候，几人回忆一下进店后的见闻，好像从门头开始，到大厅的字画，再到楼梯拐角以及二楼大厅，确实挂了不少耿立山的书法作品和部分绘画。
书法家的绘画，理论上来说是没书法作品值钱的。
但假如画作比较少，而书法名气确实够大，价格反而会上去，毕竟物以稀为贵嘛。
茶水倒好，等大家一人端起一杯品尝，耿立山又说道：
“今天就别回去了，我来安排，咱们能喝酒的喝酒，不能喝酒的喝茶，一块儿品尝一下我林小友的手艺。”
这会儿林旭在厨房里教魏乾他们做蝴蝶海参，所以耿立山就像个东道主一样，主动跟大家热情的介绍着店里的菜品。
从咖位上来讲，这是很掉身份的行为。
但越是这样，越让人惊奇，究竟什么样的厨师，才会被大书法家这么对待。
哪怕耿立山自家亲戚的生意，他也不会这么主动招呼客人吧？
一位老人抬手喝茶的时候，随意瞅了谢保民两眼，有些不敢确定的问道：
“请问……你是钓鱼台的谢总厨吗？”
“对，我是钓鱼台的谢保民，老人家认识我？”
“几年前，去钓鱼台参加一场商务部宴请，有幸品尝过谢总厨的手艺，一直念念不忘……”
老头感慨完毕，接着问道：
“谢总厨为何在这里？是……是另谋高就了吗？”
他本想问是不是辞职单干了，但又觉得不合适，所以就换成了另谋高就。
要是谢保民在这里坐镇的话，那一切都能解释得通了。
毕竟这可是钓鱼台的行政总厨，他要辞职创业开店，绝对能引起整个餐饮行业的震动。
不过这家饭店名叫林记美食，而非谢记美食，所以这老人有些想不通，难道谢总厨是在这儿打工的？
谢保民笑着说道：
“我还在钓鱼台上班，这是我师弟的饭店，今天闲着没事，就跟我们钓鱼台八号楼的袁总厨过来指导后厨做蝴蝶海参。”
什么？
这里的老板是谢总厨的师弟？
蔡和平对几位老伙计说道：
“早就说让你们多接触年轻人的事物，你们就是不听，小林在网上非常火，谢总厨也拍探店视频了，专门给那些高端饭店挑刺，另外他们俩的师父，就是钓鱼台最后一任总厨师长……”
一说这个，几位老人瞬间反应了过来：
“就是那位传奇老师傅吧，怪不得呢，据说奥运会开幕时的国宴，就是那位老厨师操办的。”
“怪不得老蔡对这里推崇备至呢。”
“今天说什么也得尝尝这里的招牌菜。”
“……”
大家聊天的声音有点大，林旭好奇的从厨房里走了出来，见到蔡和平过来，便走过来打了个招呼。
耿立山说道：
“林小友，这几位老先生都是慕名前来探店的，你给安排一桌菜，算我账上……几位有什么忌口的吗？”
要搁别人，耿立山自然不会如此主动。
但这些人是蔡和平带来的，而蔡和平是当年主动载过耿立山的人，说救命恩人也不为过，所以他才这样热情。
蔡和平说道：
“我来就行，不用立山先生请客，小林你就捡着拿手的弄一桌，我们没啥忌口的，酸甜苦辣都可以，牙口也凑合。”
既然如此，林旭便说道：
“行，我这就去安排。”
虽然蔡和平说没啥忌口的，但根据老年人肠胃弱的特点，林旭觉得还是别做那些难消化的菜品了。
他想了想，很快就拿定了主意。
从清汤宴上选几道菜，再配上今天刚录制的这道蝴蝶海参，配上清蒸鲈鱼、雪花鸡淖、一品豆腐、沾汁羊肉、粉蒸银丝、菜包鸡丁、芥末鸭掌、脱骨烧鸡，雪绵豆沙以及拆烩鲢鱼头，应该差不多够了。
可惜时间不够，费时间的菜没法做，否则来个扒烧整猪头绝对很过瘾。
耿立山他们喝完茶，去了楼上宴会厅，小董已经安排好了包桌，为了防止这群老人觉得太空旷，还特意用屏风把房间隔开了，这样看起来私密性更好一些。